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  • 일본 도쿄 술집서 한국인 관광객에 바가지…“9잔이 16잔으로 둔갑”
    일본 도쿄 술집서 한국인 관광객에 바가지…“9잔이 16잔으로 둔갑”
    안주는 참치회, 크로켓, 양배추샐러드 등이었다. A 씨는 “술은 660엔(약 5800원)씩, 안주는 총 3000엔(약 2만6000원)가량이었다”며 “그런데 1만 6000엔(약 14만 원)이 나왔다. 자릿세까지 암산했을 때 이 가격이 안 나오고 먹은 거에 비해 많이 나왔길래 영수증을 보여달라고 했다”고 전했다. A 씨가 확인한 영수증에는 9잔이 아닌 16잔으로 적혀 있었다. 이에 A 씨는...
    2023-11-10 10:57
  • [이투데이 말투데이] 선견지명(先見之明)/바나나 공화국
    ☆ 시사상식 / 바나나 공화국 ‘마지막 잎새’ 작가 오 헨리가 단편 ‘양배추와 왕들’에서 중남미의 온두라스를 겉은 번지르르하지만 쉽게 썩는 바나나의 성질을 빗대 처음 썼다. 미국 자본에 예속된 중남미 국가들을 지칭하는 말로 사용되던 이 용어는 외국 자본에 의해 지배당하는 것은 물론 부패정치, 독재 등 정치적 불안정과 극심한 빈부격차로 구제 불능 상태에...
    2023-11-06 05:00
  • [이슈앤인물] "우리나라 품종보호 출원 세계 8위…2030년 5위까지 오를 것"
    [이슈앤인물] "우리나라 품종보호 출원 세계 8위…2030년 5위까지 오를 것"
    국내에서도 품종 육성이 활발히 이뤄져 2021년 기준 국산화율은 딸기 96.3%, 양배추 97%, 버섯 60%, 토마토 54.9%, 장미 31.1%, 참다래 27.2% 등이다. 특히 딸기는 품종 독립의 대명사로 불린다. 김 원장은 "2002년 충남농업기술원 논산딸기시험장에서 신품종 개발에 착수한 지 7년 만에 '매향' 품종을 개발하고, 이후 다양한 국산 품종이 잇달아 개발되면서 지금은...
    2023-10-27 06:00
  • 단백질 식품 구매, 2년 새 2배 가까이 늘었다
    단백질 식품 구매, 2년 새 2배 가까이 늘었다
    또 단백질 식품 구매고객들의 쇼핑 특성을 추가 분석한 결과 미구매 고객들보다 연어(7.1배)를 비롯 브로콜리(6.4배), 양상추(6.4배), 토마토(5.7배), 고구마(5.7배), 양배추(5.6배) 등 채소와 떠먹는 요구르트(4.5배), 치즈(4.5배), 가공우유(4.2배) 등 유제품을 더 많이 구매한 것으로 나타났다. 정훈 롯데멤버스 데이터사이언스부문장은 “최근 몇 년 간 드링크나...
    2023-10-25 10:17
  • 기재차관 "배추 방출 확대·농축수산물 할인행사 지속"
    기재차관 "배추 방출 확대·농축수산물 할인행사 지속"
    김 차관은 "19일부터 추, 시금치, 오이, 청양고추, 깻잎, 생강, 사과, 건고추(고춧가루 포함), 대파, 배추, 양배추, 애호박 등 농축산물 할인지원이 재개됐으며, 내달에는 김장 재료를 중심으로 할인행사가 지속될 예정"이라고 밝혔다. 또한 24일부터 창동 하나로마트를 비롯한 전국 40개 마트에서 쌀(2023년산) 할인 판매 행사가 시작되고, 이달 말부터...
    2023-10-24 14:00
  • 배추 2200톤 집중 공급…19일부터 12개 농산물 최대 30% 할인
    배추 2200톤 집중 공급…19일부터 12개 농산물 최대 30% 할인
    정부는 또 상추, 시금치, 오이, 청양고추, 깻잎, 생강, 사과, 건고추(고춧가루 포함), 대파, 배추, 양배추, 애호박 등 가격이 불안한 12개 농산물에 대해 19일부터 최대 30% 할인 지원을 개시한다. 내주 쌀 신곡 할인 판매도 지원한다. 아울러 명태·고등어·참조기·오징어 등 수산물에 대한 최대 60% 할인 지원(12일부터)도 지속한다. 이달 말 종료예정인 유류세 인하 및...
    2023-10-17 11:05
  • 추석 명절 남은 처치곤란 음식, 다시 만들면 일품요리(레시피)
    추석 명절 남은 처치곤란 음식, 다시 만들면 일품요리(레시피)
    각종 야채와 고소한 두부로 속을 채운 ‘채소 만두’ △재료: 두부’ 1/2모, 표고버섯 1개, 대파 1/3대, 당근 1/6개, 양배추 1/4통, 진간장 2큰술, 소금&후추 1)두부 1/2모 분량을 으깬 후 면포를 이용해 물기를 충분히 제거한다. 2)명절 요리에 쓰고 남은 남은 ​대파, 표고버섯, 당근은 잘게 썬다. 3)볼에 으깬 두부와 잘게 다진 야채, 소금와 후추 약간을 넣은 후...
    2023-10-02 08:00
  • 이마트24, 프리미엄 컵라면 매출 늘었다
    이마트24, 프리미엄 컵라면 매출 늘었다
    돈사골, 새우, 홍합, 대파, 양배추, 된장 등 다양한 소재를 조화롭게 활용했으며 라면스프 3종에만 총 30가지 이상의 원물을 사용해 마치 라멘 전문점과도 같은 깊고 진한 국물 맛을 구현했다. 특히 새우라면 특유의 풍미를 높이기 위해 동결 건조한 새우와 홍합볼 후레이크, 유부튀김, 대파 등을 건더기로 넣었으며 야채풍미액과 감자전분 등을 첨가한 면으로...
    2023-09-25 08:53
  • 휴롬·한국영양학회, ‘청춘역 2023’서 채소과일 섭취 팁 알리기 나서
    휴롬·한국영양학회, ‘청춘역 2023’서 채소과일 섭취 팁 알리기 나서
    휴롬 원액기로 착즙한 포도셀러리 주스, CCA(당근·양배추·사과) 주스를 맛볼 수 있다. 또 포토존을 마련해 균형 잡힌 식생활에 대한 메시지를 전파할 계획이다. 김재원 휴롬 대표는 “건강을 위해 채소과일 섭취가 중요하다는 것은 알고 있지만 실제로 하루에 채소과일을 얼마나 먹어야 하는지, 어떻게 먹어야 하는지 아는 사람은 많지 않다“며 “많은 분들이 채소과일...
    2023-09-21 10:42
  • ‘세계 볶음 요리’ 2위로 선정된 한국 춘천 닭갈비…1위는
    ‘세계 볶음 요리’ 2위로 선정된 한국 춘천 닭갈비…1위는
    이 매체는 닭갈비를 한국의 닭고기 볶음 요리라고 소개하며 커다란 주철 프라이팬에 각종 닭고기와 양배추, 떡, 당근, 고구마 등을 넣어 조리한다고 소개했다. 식사가 끝난 후 프라이팬에 밥을 추가해 볶음밥을 만드는 것이 일반적이며 닭갈비와 함께 여러 가지 채소 반찬이 나온다고 이 매체는 소개했다. 매체는 “닭갈비는 한국의 1960년대 검소한 요리에서...
    2023-09-20 15:51
  • 이마트, 경기도와 ‘신선한 식탁’ 협약…3년간 6억 지원
    이마트, 경기도와 ‘신선한 식탁’ 협약…3년간 6억 지원
    신선한 식탁 사업의 첫 시작으로 경기도산 농산물 감자, 냉동 옥수수, 대파, 양배추, 배 그리고 캠벨 포도 5종을 22일에 경기도 내 3000가구에 전달할 계획이다. 경기도가 진행한 ‘2022년 하반기 기부식품 선호도 조사’에서 푸드뱅크 이용자들이 가장 선호하는 품목이 신선 농산물로 나타난 만큼 만족도가 높을 것으로 기대된다. 또한 경기도산 친환경 농산물 구매로...
    2023-09-08 14:59
  • [포토] “경기도 친환경 농산물, 현백서 특가로 만나보세요”
    [포토] “경기도 친환경 농산물, 현백서 특가로 만나보세요”
    11개 점포 식품관에서 내달 3일까지 '경기도 친환경 농산물 특별 할인전'을 진행한다고 27일 밝혔다. 이번 행사는 현대그린푸드가 경기도와 함께 친환경 농산물 소비 촉진을 위해 무농약·유기농 농산물을 최대 50% 할인 판매한다. 주요 품목은 홍산마늘·고구마·홍감자·단호박·양배추 등 가정에서 많이 소비되는 채소와 켐벨포도·바나나·배와 같은 인기 과일 등이다.
    2023-08-27 10:36
  • CU, 백종원 비법 ‘부대 볶음 간편식’ 시리즈 선봬
    CU, 백종원 비법 ‘부대 볶음 간편식’ 시리즈 선봬
    부대 볶음에는 3가지 종류의 햄(스모크 소시지, 슬라이스 햄, 스팸)을 양배추 등 갖은 채소와 함께 볶은 다음, 4가지의 콰트로 치즈(몬테레이 잭, 옐로우 체다, 퀘소 퀘사디아, 아사데로 치즈)를 올려 특유의 풍성한 토핑으로 재료의 맛을 강화했다. 특히 미군 부대 인근 지역에서 햄, 치즈, 베이크드 빈스 등 미국식 재료를 한 번에 넣어 만들어 먹던 부대찌개의 기원을...
    2023-08-27 10:33
  • ‘잡초’가 바이오 연료의 새로운 원료로…떠오르는 비식용 작물 개발
    ‘잡초’가 바이오 연료의 새로운 원료로…떠오르는 비식용 작물 개발
    말냉이, 대두보다 기름 함량 50% 더 많아미국서 비식용 피복작물 개발 활발히 진행 중“피복작물은 탄소중립 다가갈 수 있는 잠재력 있어” ‘말냉이(Field pennycress)’는 겨자나 양배추와 같은 십자화과에 속하는 식물로, 통상 사람들에게 잡초로 인식돼 왔다. 하지만 대두보다 기름 함량이 약 50% 많다는 특징 덕분에 최근 잡초 그 이상의 존재로 급부상했다. 미...
    2023-08-19 16:00
  • 롯데마트, 친환경 신선식품 강화…녹색소비 공략
    롯데마트, 친환경 신선식품 강화…녹색소비 공략
    양상추, 양배추, 프릴아이스, 적근대 등 총 7가지의 채소로 구성됐으며 상품 패키지에는 7가지 채소를 활용해 동물과 풍경을 만들어 볼 수 있는 도안과 놀이 가이드를 확인할 수 있는 QR코드가 삽입됐다. 롯데마트는 친환경 신선식품 구색을 강화해 녹색 소비 수요를 공략하겠다는 방침이다. 한국소비자원의 설문조사에 따르면 전국 20~60대 성인 남녀 1000명 가운데 응답자...
    2023-08-17 06:00
  • [가보니] 폭염 35도보다 뜨거웠던 ‘원신’ 유저들의 진심…'IP'로 대동단결
    [가보니] 폭염 35도보다 뜨거웠던 ‘원신’ 유저들의 진심…'IP'로 대동단결
    2차 창작부스에는 △티바트대륙 주민회 △양배추들의 축제 △말랑슈크림붕어 △마라케이크버섯전골 티바트 1호점 △원소팝니다 등이 열렸다. 부스에서는 키링, 장패드, 포토카드, 포스터 등을 판매하고 있다. 이날 가장 긴 줄의 부스는 ‘말랑슈크림붕어’였다. 포토카드, 스티커, 포스터 등 직접 그린 캐릭터 일러스트를 판매하는 부스다. 이날 긴 줄에 합류하고...
    2023-07-21 16:44
  • 세계는 종자 산업 주도권 전쟁 중…'K-Seed'로 글로벌 경쟁력 키운다 [K-농업 수출 200억 달러④]
    세계는 종자 산업 주도권 전쟁 중…'K-Seed'로 글로벌 경쟁력 키운다 [K-농업 수출 200억 달러④]
    정부 관계자는 "벼·보리 등 식량은 100% 자급률을 기록하고 있고 양배추·잎상추·파 등 채소류도 90%가 넘는다"라면서도 "다만, 포도·배·감귤 등 과수는 17.9%, 장미·국화·난 등 화훼 분야는 46.3%로 자급률이 낮아 매년 약 90억 원에 달하는 로열티를 해외에 지불하고 있다"고 설명했다. ◇ 정부, 5년간 1조9000억 원 투자…국내 시장 규모 1조2000억...
    2023-06-27 05:00
  • “한철 장사로 먹고 살아서?”…지역축제 바가지가 사라지지 않는 이유 [이슈크래커]
    “한철 장사로 먹고 살아서?”…지역축제 바가지가 사라지지 않는 이유 [이슈크래커]
    고기 밑에는 양배추가 깔려, 실제로는 양도 적었다고 부연했습니다. 또 이 노점은 소주를 주문한 A 씨에게 페트병에 소주를 담아 내줬다고 합니다. A 씨는 “고등학생들 몰래 소주를 주는 것처럼 왜 생수병에 담아준 건지”라며 황당함을 금치 못했습니다. 그러면서 “화성 축제는 수원 음식 업체가 아닌 전국을 돌아다니는 전문 노점상들과 주최 측 축제가 돼버린...
    2023-06-20 16:10
  • “이게 4만 원짜리 음식?”…남원·수원 축제서 또 불거진 바가지 요금 논란
    “이게 4만 원짜리 음식?”…남원·수원 축제서 또 불거진 바가지 요금 논란
    그가 공개한 사진엔 돼지고기 아래 양배추가 깔려 있고 그 옆으로 소량의 양파, 고추, 쌈장이 보인다. 또 주문한 소주를 생수병에 담아서 내어줬다며 방문자는 “고기 밑에 양배추를 수북하게 깔아 양이 많아 보일 뿐 실제로는 적었다”며 “화성 축제는 수원 음식 업체가 아닌 전국을 돌아다니는 전문 노점상들과 주최 측 축제가 된 폐해”라고 지적했다. 최근...
    2023-06-15 08:49
  • “CU에서 ‘종가’ 김치 간편식으로 입맛 살리세요”…신상품 6종 출시
    “CU에서 ‘종가’ 김치 간편식으로 입맛 살리세요”…신상품 6종 출시
    아삭 열무 비빔밥도 참치와 열무김치, 양배추의 조화로 집밥의 맛과 정성을 느낄 수 있는 푸짐한 한 끼 식사다. 3XL 김치 돼지 삼각김밥과 볶음김치 돼지구이 김밥은 메뉴 특성을 고려해 돼지고기, 볶음김치로 맛의 궁합을 맞췄다. 국수 2종은 여름철 즐겨 먹는 열무김치를 활용해 시원하게 먹을 수 있는 별미로 이달 말까지 컵 얼음 무료 증정 행사를 진행한다. 상품...
    2023-06-14 10:56
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