양배추, 16페이지 - 이투데이

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아시아종묘, 코스닥 증권신고서 제출…2월 상장 예정

회사는 무, 배추, 고추 등 국가경쟁력이 높은 품종과 단호박 등에서 경쟁력을 가지고 있으며, 양배추, 어린잎채소, 브로콜리의 수출 특화 품종, 수박, 토마토, 참외, 메론 등 과채류 품종을 중심으로 연구 개발 활동을 진행하고 있다. 생명공학 연구도 추진 중으로, 아시아종묘는 세계 36개국을 대상으로 다양한 유전자원을 수집해 내병성, 내재해성이 뛰어난...

2018-01-08 15:16
'생활의 달인' 대한민국 최고의 빵의 달인, '30년 내공' 전 세계를 다니며 터득한 노하우는?

마지막으로 소화에 특효약이라는 양배추 가루를 넣어 만든 반죽은 발효를 돕는 소나무통에 넣어 숙성하는 것이 비법이다. 제조부터 숙성까지 모든 과정에 최선을 다하는 것은 제조부터 숙성까지 건강한 빵을 만들겠다는 '생활의 달인' 대한민국 최고의 빵의 달인의 신념 때문이다고 한다. 이렇게 만들어진 반죽에 화룡점정이 되는 것은 바로 버터다. 대량을 만들기...

2017-11-27 16:07
오뚜기, 겨울철 별미 ’굴진짬뽕’ 출시...입안에 퍼지는 진한 '굴향' 일품

또한 굴 모양의 굴맛후레이크와 조미오징어, 청경채, 양배추, 목이버섯 등 8종의 건더기가 들어있어 푸짐한 굴짬뽕의 맛을 더욱 풍부하게 즐길 수 있다. 특히 굴진짬뽕 맛의 완성은 오뚜기의 대표 짬뽕라면인 진짬뽕의 불맛 노하우로 개발된 굴진짬뽕만의 유성스프에 있다는게 회사측 설명이다. 오뚜기는 마늘, 피망, 양파를 이용한 후첨용 유성스프를 개발해...

2017-11-20 13:51
'생활의 달인' 구리 떡볶이의 달인, 별다른 채소 없이도 달달한 국물 맛이…양념장의 비법은?

'생활의 달인' 구리 떡볶이의 달인이 만든 즉석떡볶이는 양배추 등 별다른 채소 없이도 깔끔하면서도 달달한 국물 맛을 자랑한다. 이처럼 깔끔하면서 달달한 국물 맛의 비밀에는 양념장이 있다고 한다. 과연 이 양념장의 비밀은 어떤 것이 숨어있을지 '생활의 달인'에서 공개할 계획이다. 또한 '생활의 달인' 구리 떡볶이의 달인은 소금을 전혀 사용하지 않고도 딱딱...

2017-11-06 17:04
[정책발언대] 붉은 불개미 차단 협상이 필요한 때

미국의 피해 사례를 미뤄 볼 때 우리나라에 자리 잡은 붉은 불개미는 쌀, 밀보다는 콩, 옥수수를 비롯해 감귤, 복숭아, 포도, 블루베리, 고구마, 감자, 오이, 가지, 양배추 등 가리지 않고 피해를 입힐 것으로 보인다. 붉은 불개미는 병아리를 집요하게 물고 늘어져 잡아먹기까지 한다. 큰 닭을 집중 공격해서 피부에 상처를 남기는가 하면, 금이 간 계란에 구멍을...

2017-10-18 10:54
채소가격에 '비명'…추석 앞둔 밥상물가 '비상'

시금치와 배추, 양배추, 오이 등 사려던 장바구니 채소가 모두 올라 한숨만 연거푸 내쉬었다. 김 씨는 “간만에 장을 보려했지만 엄두가 나질 않는다. 아기가 먹을 이유식용이라 안 살 수도 없고 너무 올라 부담스럽다”고 하소연했다. #. 결혼생활 2년차인 이모(35) 씨도 평소 남편이 좋아하는 ‘밥상’을 준비하려다 깜짝 놀랐다. 동네 기업형 슈퍼마켓(SSM)과...

2017-09-03 18:20
금값 된 채소, 안전 금간 계란…장바구니엔 한숨만

상추 역시 지난달 3일 100ｇ에 639원에서 현재 1604원으로 2배 이상 올랐으며 양배추는 한포기 평균 2485원에서 현재는 4747원이다. 또 시금치(1㎏)는 같은 기간 4506원에서 1만4688원으로 3배 이상 뛰어올랐다. 이 같은 현상은 7월에 이어 8월까지 이어진 많은 비가 채소 생산에 영향을 미친 것으로 분석된다. 채소류의 주 출하지인 강원지역의 경우 작물 피해가...

2017-08-31 10:35
‘씨없는 수박’ 우장춘 박사 유품 713점 국가기록원에 보존

학위논문에서 배추와 양배추를 교배해 새로운 식물인 유채를 만들어냄으로써 서로 다른 종이 교배를 통해 새로운 종으로 진화할 수 있다는 ‘종의 합성’ 이론을 제시했다. 해당 논문은 ‘종은 자연도태의 결과로 성립된다’는 다윈 진화론 내용을 수정한 계기로 평가받는다. 종이 다른 식물들의 유전적 연관관계를 정리한 ‘우의 삼각형’은 세계 육종학 교과서에...

2017-08-08 16:46
[CEO 칼럼] 믿을 수 있으니 다시 찾는 로컬푸드 직매장

매장 직원이 양배추를 출하하는 농업인에게 “어머니, 오늘 양배추를 내는 농가가 많아서 좀 줄여 주셔야 할 것 같아요”라고 말을 꺼내니, 바로 “그려, 알았어. 10개만 놓고 갈게”라고 답한다. 누구나 자기 물건을 더 많이 팔고 싶어 하지만 완주로컬푸드 직매장에서는 함께 출하하는 생산자를 배려해 출하량 조절에 조합원들이 적극 협조한다. 로컬푸드(Local Food)란...

2017-07-11 10:54
'생활의 달인' 꽈배기의 달인, 충남 당진서 유명한 이곳…이름난 특급 비법은 가리비?

마지막 단계인 튀기는 과정에도 '생활의 달인' 꽈배기의 달인의 특급 정성이 들어간다. 바로 방울 양배추와 양파를 먼저 튀겨내 느끼한 맛을 줄인 기름으로 꽈배기를 튀겨내는 것. 40년 간 끊임없는 노력의 산물인 꽈배기의 달인이 말하는 특급 비법은 10일 밤 8시55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.

2017-07-10 20:23
상반기 채소ㆍ과일값, 10% 가량 올랐다

농·축·수산물 73개 품목 중 상승률 1위는 귤(89.8%)이다. 당근은 64.9% 상승해 2위다. AI(조류인플루엔자) 여파로 달걀은 작년 동기보다 57.4% 올라 3위를 차지했다. 달걀 상승률은 상반기 기준으로 통계가 작성된 1975년 이래 최고였다. 어획량이 줄어든 오징어는 47.7%, 양배추는 35.2% 각각 올랐다.

2017-07-05 20:31
최악 가뭄에 공업용수까지 부족 … 목타는 대한민국

채소류인 양배추는 1포기에 3918원에서 4044원으로, 양파는 1kg에 1944원에서 2229원으로 상승했다. 공업용수가 부족해 비상이 걸린 곳도 있다. 국내 3대 석유화학단지로 꼽히는 충남 서산 대산석유화학단지(대산단지)에 하루 평균 필요한 공업용수는 20만t이다. 대산단지에 하루 필요한 공업용수 절반을 공급하던 대호호의 저수율이 바닥을 드러내면서 비상이 걸렸다....

2017-06-23 10:40
[‘인구절벽’ 일본] 고령화 시대… 노인들의 오아시스 된 ‘편의점’

로손이 운영하는 신선식품 매장 ‘로손스토어100’은 양배추, 양파, 당근 같은 채소에서부터 육류와 반찬류 등 모든 제품을 100엔에 판매한다. 도시락 값은 100엔은 아니지만 가장 비싼 게 300엔이다. 세븐일레븐이 자랑하는 서비스 ‘세븐 밀’은 도시락뿐 아니라 편의점에서 파는 제품을 500엔어치 이상 구입 시 무료로 배송해주는 서비스다. 365일 24시간 간단히...

2017-06-22 14:15
[김부기 원장의 골퍼와 눈건강]눈 영양제 잘 섭취하면 노안 예방에 효과

블루베리, 가지, 자색 고구마, 흑미, 적양배추, 빌베리 등 주로 보랏빛을 띠는 식품에 풍부히 들어있다. 베리류에 속하는 빌베리는 오랜 시간 컴퓨터를 이용하거나 눈을 자주 쓰는 사람들이 먹으면 좋다. 블루베리와 비슷한 모양이지만 블루베리보다 안토시아닌 성분이 4배 정도 더 많이 함유돼 있다. 온누리스마일안과 김부기 원장(안과 전문의)

2017-06-02 08:42
[객석] 내 생애 최고의 어버이날 선물

우리 엄마처럼 아픈 사람들도 맛있게, 편안하게 먹을 수 있는 양배추즙을 만들려 애썼다. 내가 담당한 제품을 엄마에게 선물로 드렸다. 통증 때문에 식사를 두려워하는 엄마에게 제발 효능이 있기를 바라는 간절한 마음과 함께였다. 그동안 수많은 선물을 드려도 매번 손사래 치시던 엄마였는데, 이번 반응은 정말이지 처음이었다. “우리 강희가 회사에서 이런 걸...

2017-05-24 10:50
세계로 뻗는 토종 급식

낮 최고 기온이 섭씨 50도를 웃도는 아랍에미리트(UAE) 사업장에서는 한국 야구선수들이 더위를 이겨내는 방법으로 사용한 ‘양배추 헬멧’ 아이디어를 얻어 양배추를 머리에 쓰고 식사를 준비한다는 웃지 못할 일화를 전하기도 했다. 업계 최초로 베트남 시장에 진출한 CJ프레시웨이는 지난해 200억 원의 매출을 올린 후 올해는 현지에서 3배가 넘는 600억 원대의...

2017-05-22 13:31
[상품의 속살] 소화제보다 위 편안한 CJ제일제당‘한뿌리 양배추즙’ 비법은

그 중에서도 특히 양배추는 많은 전문가들이 적극 추천하는 식품이다. 양배추에는 비타민U가 다량 함유돼 있어 암 억제 효과가 뛰어나기 때문이다. 다수의 세포 실험에서 양배추 추출물을 위암 세포에 배양했더니 암세포 성장을 30% 정도 억제하는 것으로 나타났다. 또 양배추즙을 투여했더니 위암 세포 성장이 42% 억제됐다는 동물 실험 결과도 나와 있다. 이 같은...

2017-05-19 10:36
[유통가 팀파워]‘차·즙’ 건강음료 영역확대…편의점 뚫어 젊은층 공략

이에 경쟁사에서 출시하지 않은 흑삼이나 양배추 등 국내산 기능성 소재 등에 대한 지속적인 연구를 기반으로 제품 라인업을 확대했다. “한뿌리는 단순 건강기능식품이 아니라 건강식품으로 라인을 확대했다. 한뿌리 맛있는 건강즙 시리즈인 흑마늘, 흑도라지, 흑칡, 생양파 4종, 한뿌리 진생베리 건강음료인 홍삼과 흑삼 2종, 휴대와 섭취가 간편한 스틱형 흑삼 제품인...

2017-05-15 10:15
1분기 물가 ‘극과 극’… 양배추 108%↑ vs 생강 36%↓

올해 1분기 양배추 등 일부 품목의 물가가 1년 전보다 두 배 넘게 뛴 반면 소비자물가 품목 중 4분의 1은 작년보다 가격이 내려간 것으로 나타났다. 3일 통계청에 따르면 올해 1분기 소비자물가 조사 대상 품목 460개 가운데 118개가 지난해 1분기보다 물가가 떨어졌다. 삼각김밥(-0.1%), 생수(-0.2%)처럼 하락 폭이 비교적 미미한 것도 있었지만 생강(-36.3%), 샴푸...

2017-05-03 17:11
[CEO 칼럼] 콩 네 알을 심자

‘금보다 비싼 종자’라는 의미의 이 사업에 2021년까지 4911억 원을 투입해 고추, 배추, 무, 토마토, 양파, 양배추, 감귤, 백합, 닭, 돼지 등의 종자를 전략적으로 육성해 세계적인 수준으로 끌어올리겠다는 것이다. 2021년에는 외국으로부터 2억 달러의 로열티를 벌어들이겠다는 야심찬 계획을 갖고 있다. 이 프로젝트가 성과를 거두기 위해서는 무엇보다 상품성이 높은...

2017-05-02 10:31

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