쌀국수, 13페이지 - 이투데이

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[e종목톡톡]농심, 3분기 실적실망 불구 ‘상승’

김주희 우리투자증권 연구원은 “3분기에 이어 올 4분기에도 나아질 것이 없는 상황”이라며 “4분기에는 원가상승에 대한 부담이 지속될뿐 아니라 경쟁사의 신제품 출시 효과가 이어질 것으로 보이고 ‘쌀국수짬뽕’에 대한 마케팅 비용 집행으로 전년대비 부진한 실적을 기록할 것”으로 예상했다.

2011-11-15 09:17
농심, 경쟁력 약화로 실적부진 불가피…목표가↓-HMC證

이어 “2000원상당의 쌀국수 짬뽕을 출시했으나 출시 초기단계라는 점에서 수요의 지속 가능성을 확인할 필요가 있다”며 “올해 꼬꼬면 및 나가사키 짬뽕의 금액기준 시장점유율은 5%까지 확대될 것으로 전망되는 만큼 이에 대응한 농심의 고가 라면 전략이 필요한 시점”이라고 강조했다. 따라서 “가격인상이 제한적인 라면부문에서 제품믹스(Product mix)...

2011-11-15 08:15
'쌀국수 짬뽕' 출시 한달만에 200만개 팔려

농심의 '쌀국수짬뽕'이 지난달 5일 출시 이후 1개월 만에 선풍적인 인기를 끌며 200만개 판매를 기록했다. 쌀국수 짬뽕은 오징어와 당근, 파, 표고버섯이 들어있는 건더기 수프와 홍합 엑기스를 담은 액상수프 및 분말수프로 구성해 정통 짬뽕의 맛을 집안에서도 즐길 수 있도록 했다. 또 쌀을 80% 포함해 만든 면발을 사용해 쫄깃쫄깃하고 부드러우며, 면을 기름에...

2011-11-14 17:56
[유통가 핫핫핫]농심 ‘프로젝트 K’의 비애

그동안 농심은 ‘쌀국수 뚝배기’, ‘쌀국수 뚝배기 설렁탕’ 등을 내놓으며 사실 하얀 국물 시장에 먼저 발을 들여놓았습니다. 하지만 쌀면이 라면 카테고리 안에 들어가지는 못해 기존 신라면이나 너구리, 안성탕면 같은 인기 제품 대열에 오르지는 못했습니다. 시장에서는 꼬꼬면이 한창 주가를 올리고 나가사끼 짬뽕이 치고 나오면서 농심 역시 쌀면이 아닌 하얀...

2011-11-14 11:01
농심 쌀국수짬뽕 꼬꼬면 대항마(?)…1개월 30억원 돌풍

농심이 지난달 5일 출시한 ‘쌀국수 짬뽕’이 한 달 만에 200만개를 판매, 약 30억원의 매출을 올렸다고 14일 밝혔다. 200만개는 쌀로 환산(1식에 90g)할 경우 180톤에 해당한다. 이는 2010년도 1인당 쌀 소비량(74kg) 기준으로 2,432명이 1년간 먹을 양이다. 라면업계에서 출시 첫 달 매출이 대략 20억원이 ‘대박’ 상품 기준으로 삼는 점을 감안하면 ‘기대 이상’이라는...

2011-11-14 10:18
롯데마트, ‘베트남·인도네시아 특별상품展’

베트남산 상품은 베트남의 스타벅스라고 불리는 G7 커피를 비롯해 캐슈넛(견과류)과 베트남 쌀국수 등 다양한 상품들이 선뵌다. 다양한 증정행사와 이벤트도 있다. 롯데마트 잠실점에서는 오는 11일 행사시작 당일 2000명 한정으로 특산물 1만원 이상 구매시 베트남 천연 고무장갑(2세트) 또는 인도네시아산 옷걸이(6개)를 사은품으로 증정한다. 당일 오후 4시, 5시...

2011-11-10 12:02
인도네시아 바나나·베트남 커피, 대형마트 출현

베트남산 상품은 전 세계 커피 생산국 2위의 명성을 살려 부드럽고 향이 깊어 베트남의 스타벅스라고 불리는 G7 커피를 비롯해 캐슈넛(견과류)과 베트남 전통 음식인 쌀국수 등 다양한 상품들이 선보여질 예정이다. 롯데마트 잠실점에서는 11일 행사시작 당일 2000명 한정으로 특산물 1만원 이상 구매시 베트남 천연 고무장갑(2세트) 또는 인도네시아산 옷걸이(6개)를...

2011-11-10 08:20
【식음료특집】농심 ‘쌀국수 시리즈’

농심은 쌀국수 시리즈로‘웰빙’을 강조하고 있다. 농심은 쌀국수 제품 한 그릇을 다 먹어도 460~490kcal에 불과하다며 성인 일일권장칼로리의 1/5 수준이라고 밝혔다. 부담없이 먹을 수 있는 신개념 웰빙식단인 셈이다. 맛과 영양을 고루 갖추었으면서도 열량은 높지 않아, 든든한 한끼 식사로 손색이 없는 것. 특히 ‘쌀국수 소고기짜장면’과 ‘쌀국수짬뽕’은 맛과...

2011-10-18 13:10
【식음료특집】이젠 건강을 먹는다 “착한 먹거리가 대세”

대상의 ‘착한 칼로리면’, 농심의‘쌀국수 소고기짜장면, 풀무원의‘자연은 맛있다’등의 면류가 대표적. 대상은 15kcal에 불과한 곤약을 사용하고 농심은 쌀을 사용해 칼로리를 대폭 줄였다. 업계 관계자는 “식품업계가 웰빙트렌드 맞춤 상품을 잇달아 출시하고 있다”며 “제품 개발을 통해 소비자 니즈 충족은 물론 매출 확대의 발판으로 삼고 있다”고 말했다.

2011-10-18 12:59
농식품부, 우수쌀가공 제품 톱 10 선정

이번에 선정된 제품은 떡류 부문의 즉석쌀떡국(백제물산)과 컵볶이 매콤한 맛(영우냉동식품), 면류 부문의 해두루 쌀국수(대선제분)와 쌀쫄면(칠갑농산) 등이다. 올해로 4회째를 맞는 ‘우수 쌀 가공제품 TOP 10’은 쌀 함량이 30% 이상인 시판 제품을 대상으로 심사위원 평가, 소비자 평가 및 현장평가를 통해 △식감 △포장디자인 △수요확대 가능성 △제품개선...

2011-10-13 11:29
【푸드】무거운 보양식은 가라, 웰빙 보양식 뜬다

베트남쌀국수 전문점 '호아빈'에서는 기존의 월남쌈을 업그레이드시킨 ‘월남쌈해초’가 여름철 건강을 지키는 보양식으로 재조명을 받고 있다. 월남쌈해초는 라이스페이퍼를 살짝 데쳐 각종 채소, 고기와 함께 싱싱한 해초를 싸먹는 쌈요리로 평소에 섭취하기 힘든 각종 영양소를 골고루 섭취할 수 있어 여름철 보양식 메뉴로 인기가 높다. 특히 미네랄이 풍부해...

2011-07-18 09:48
[럭셔리트렌드] 베트남 ‘메콩 삼각주’로 오세요

일부 공장을 방문해 베트남 인기 요리인 쌀국수, 쌀로 만든 팝콘 등의 제조과정을 직접 볼 수도 있다. 점심시간이 되면 인도차이나 스타일의 최고급 리조트인 ‘라 레지던스 데 푸 안 리조트(La Residence de Phu An resort)’의 레스토랑에서 식사를 즐긴다. 메콩강 삼각주에서 생산되는 쌀의 집산지이자 정치·군사적 요지인 깐토(Can Tho)로 이동한 후...

2011-07-06 11:09
[푸드]쌀국수 바로알기

◇유래 베트남 쌀국수는 베트남 북부지역의 하노이에서 시작된 것으로 추측된다. 1950년대 이후로 토속 요리로 자리잡았다. 프랑스 식민지시절 프랑스인들이 즐겨먹던 수프를 베트남 사람들이 Pot Aufeu(불처럼 뜨거운 그릇)라고 불렀던 데서 쌀국수의 어원의 찾을수 있다. 소고기를 기피해왔던 베트남 사람들은 프랑스인들에게 전수받은 소고기 요리법과 자신들의...

2011-06-27 11:56
[푸드]쌀 면발 후루룩 살 걱정은 훌훌

베트남의 대표음식으로 알려진 쌀국수. 밀가루가 아닌 쌀면을 사용해 소화가 잘되고 칼로리도 낮다는 것이 알려지면서 젊은 여성들의 대표 다이어트 메뉴로 등장했다. 27일 업계 관계자에 따르면 베트남 쌀국수 전문점은 2008년 200개 점포 수준에서 2010년 약 600개로 3배 가량 확대돼 한국의 대표음식으로 자리잡았다. 특히 점포당 평균 매출을 고려하면 2010년 기준...

2011-06-27 11:56
풀무원식품,‘포누아(Pho Nuah) 베트남 쌀국수’출시

풀무원식품은 베트남 전통 쌀국수를 그대로 재현한‘포누아(Pho Nuah) 베트남 쌀국수’를 출시했다고 9일 밝혔다. 봉지형(2인분 6000원)과 용기형(1인분 3500원) 등 2종으로 베트남 전통 제면 방식으로 국내 공장에서 만들어 안심하고 먹을 수 있다. 기존 쌀 가공면 제품들은 조리 시 거품이 끓어 넘치거나 국물이 걸쭉해지는 경우가 많았는데 포누아는 이런...

2011-06-09 18:23
[중기히트500] 건강하고 청결한 여름 '내가 책임지겠소'

완도바다식품 '해조 쌀국수가 바로바로' 완도바다식품 '해조 쌀국수가 바로바로'는 국내산 쌀에 완도에서 생산되는 톳과 다시마,파래 추출물이 16%이상 함유된 즉석쌀국수 제품이다. 주 원료는 완도 멸치,다시마, 새우와 국산 양파, 마늘, 무, 표고 등으로 특히 해조추출물은 산학연 연구 개발사업의 성공적인 수행완료로 제품화된 사례기도 하다. 현재 해조...

2011-06-03 11:28
[2011베스트히트상품]완도바다식품 '해조 쌀국수家 바로바로'

완도바다식품의 '해조 쌀국수家(가) 바로바로'는 시원한 바다향을 느낄 수 있는 즉석제품이다. 국내산 쌀에 완도에서 생산되는 톳과 다시마, 파래 추출물이 16%이상 함유된 쌀국수로 완도 해조류의 영양은 물론 쫄깃쫄깃하며 잘 퍼지지 않는 면발이 일품이다. 특히 완도 멸치, 다시마, 새우와 국산 농산물인 양파, 마늘, 무, 표고를 주 원료를 바탕으로 자체 생산하는...

2011-05-30 13:09
'여주 땅콩 코스요리' 농심 면요리王에 올라

이 요리는 에피타이저로 쌀국수 굴튀김과 땅콩소스, 메인으로 땅콩 초계 냉쌀국수, 디저트로 쌀국수 땅콩바를 출품해 심사 위원들에게 높은 점수를 얻었다. 배씨는 “평소 견과류를 즐겨먹는데 샤브샤브에 땅콩소스가 잘 어울린다는 경험을 바탕으로 맛을 냈다”고 말했다. 이날 대회에는 외국인 10명을 포함한 총 60명이 참가해 열띤 경합을 벌였다. 강원도 황태...

2011-05-16 06:32
신한銀, 다문화 가정과 ‘행복쿡 사랑쿡’

우선 레크레이션을 통해 화기애애한 분위기를 조성한 다음 쌀국수, 돼지고기, 야채를 곁들여 만드는 베트남 대표 음식인 ‘분짜’를 함께 만들었으며, 만든 음식을 방과후 교실 아동들에게 전달 했다. 신한은행 관계자는 “다문화 가정이 급격히 늘어나는 한국 사회에서 다문화 가정과 이주 노동자들이 한국 생활의 어려움을 덜 수 있도록 금융지원을 포함한 다양한...

2011-04-28 07:23
【고승희의 중국여행】윈난성 리장고성

기름에 튀긴 감자, 쌀국수, 냉묵도 한그릇에 5위안 정도. 한끼 식사로 손색없다. 언제고 가방 싸서 훌훌 떠나면 그만인 여행자 신분의 내가, 충의시장에서 살 것은 없었다. 한보따리 빵을 사서 맛보고, 싱싱한 귤 한보따리를 사서 까먹는 게 전부였다. 그럼에도 충의시장은 내게 코끝으로 리장 고성의 매력을 느끼게 했다. 삶의 터전에서 풍겨오는 그 비릿한...

2011-04-11 17:46

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