이번 초청연수에서는 덕성여대 식품영양학과 운영 및 캄보디아 왕립농과대학의 식품영양학과 교육과정에 대한 소개가 이뤄졌다. 또, 농촌진흥청의 한국과 캄보디아의 농업기술개발협력강화를 통한 캄보디아 영양개선 방향에 대한 강연과 서울시교육청 보건안전진흥원의 학교급식 품질위생관리 정책 소개도 진행됐다.
연수에는 캄보디아 교육청소년체육부...
이는 코로나19 이후 처음으로 중화권 구매자(바이어)가 참여하는 국내 무역상담회인 만큼 수산물 수출에 활기를 불어넣어 줄 것으로 기대된다.
조승환 장관은 “연말까지 우리 수산물 수출 활성화를 최우선 과제로 삼고 맛과 품질, 위생까지 우수한 우리 수산식품 수출길을 활짝 열 수 있도록 국내외 지원을 아끼지 않겠다”고 밝혔다.
삼성전자가 농심ㆍ프레시지 등 식품사와 공동 개발한 ‘스캔쿡’ 지원 메뉴는 총 29종의 제품으로 확대된다. 스마트싱스 앱으로 밀키트나 간편식의 바코드를 스캔하면 해당 메뉴에 알맞은 조리값을 비스포크 인덕션이 자동 설정해 간편 요리가 가능하다.
2023년형 신제품에는 원하는 메뉴를 선택해 전송하면 최적의 화력과 시간을 설정하는 ‘자동 맞춤 요리’ 기능에...
육가공식품, 조개류 등의 섭취에 각별한 주의가 필요하다고 강조했다.
A형 간염에는 예방 백신이 있어 만성 간 질환자의 경우 접종이 필수적이며, 항체가 없는 20대~40대에게도 접종이 권장된다. 다만 E형 간염에 대해서는 아직 백신이 없으므로 평소 손 씻기, 음식 익혀먹기, 물 끓여 마시기 등 개인위생 관리를 통해 예방해야 한다.
최광현 교수는 “급성...
권재한 농림축산식품부 농업혁신정책실장은 24일 제당공장인 CJ제일제당 인천 1공장을 찾아 설탕 재고상황을 점검했다.
앞서 농식품부는 업계의 설탕 재고량이 4개월분에 달하고 국내 가격에는 영향이 미미할 것으로 분석했다. 제당협회 또한 내년 초까지 가격 인상을 자제한다는 입장을 밝히기도 했다.
다만 업체들은 국제 원당가격 상승으로 기업의 원가부담이...
이 영상으로 위생 논란이 일자, 칭다오 맥주 국내 수입사 비어케이는 3공장은 중국 내수용만 생산 중이며 한국 수출용은 다른 공장에서 제조ㆍ납품한다고 해명했다.
하지만 비어케이의 해명 이후에도 소변 논란은 칭다오를 넘어 중국산 맥주 전체로 확산하는 분위기다. 중국 생산 맥주 중 국내에서 판매량이 높은 제품은 ‘하얼빈’과 일본 브랜드 ‘아사히’...
중국발(發) 위생 논란은 이번이 처음은 아니다. 2021년 ‘알몸 김치’ 파동을 비롯해 식품에 담배꽁초를 버리거나 맨발로 절임 식품을 만드는 등 위생 논란이 반복돼왔기 때문이다. 서경덕 성신여대 교수는 전날 자신의 SNS를 통해 우리 정부가 중국산 먹거리를 수입할 때 더욱 철저히 조사할 것을 당부했다.
농가는 위생적이고 안전하게 축산물을 생산하고 소비자는 믿고 먹을 수 있는 저탄소 축산물인증 사업은 올해부터 본격적으로 시행 중이다.
저탄소 축산물 인증제는 생산과정에서 저탄소 축산기술을 적용해 농가 평균 배출량보다 10% 이상 온실가스 배출량을 줄인 경우 인증하는 제도다.
농림축산식품부는 여러 축종 가운데 연구가 활발하게 진행되고 있는 한우...
시간대 지정 당일 '쓱배송'과 익일배송 '쓱1DAY 배송'을 통해 받아볼 수 있는 식품, 배변용품, 위생용품, 장난감 등을 한데 모았다.
오프라인 매장 특가 상품도 그대로 만나볼 수 있다. '윌로펫', '원데이케어' 등 반려견 사료는 1+1 구성으로 선보이며 '비타크래프트' 등 고양이 간식은 20% 할인한다.
행사 기간 SSG닷컴은 4만원 이상 구매 시 사용 가능한 최대 20...
자생메디바이오센터의 한약재 가공 및 공급 인프라는 국내 최초로 식품의약품안천처의 hGMP(한약재 제조 및 품질관리 기준) 실사를 거쳐 인증을 획득했으며, 2018년부터 실시한 hGMP 우수업체 선정에서도 5년 연속 유일하게 이름을 올렸다.
10월 기준 현재 총 460가지 한약재가 신고 및 허가를 받았으며 국내를 비롯한 중국, 러시아, 베트남, 페루 등 전 세계 정상급...
민주당 이소영, 윤준병 의원 등은 후쿠시마 지역이 아니더라도 오염수 방류로 인한 방사능 오염 위험이 의심되는 지역에서의 상품 수입을 막는 근거를 마련하는 식품위생법 개정안을 발의했다. 학교 급식에 오염 수산물을 사용할 수 없도록 하는 학교급식법 개정안(민주 문정복·정의 강은미)도 발의됐다.
정청래 민주당 의원이 2021년 4월 20일 대표 발의한 농수산물...
식품위생법 시행규칙상 동물은 별도 공간에 있어야 하기 때문이다. 지방자치단체 소속 간호직 공무원 1910명은 ‘의사의 지도로 시행하는 진료 보조’ 역할만 할 수 있다. 욕창 환자를 소독하거나 대소변 주머니를 갈아 주는 일도 알아서 했다가는 처벌을 감수해야 한다. 스타트업 규제 환경도 엄혹하다. 한국경제연구원의 7월 보고서에 따르면 세계 100대 유니콘 기업...
방사능 검사 기준은 식품위생법에 의한 식품 등의 기준 및 규격에 따라 세슘과 요오드 항목에 대해 검사를 실시하고 미량 검출시 식품의약품안전처에 보고하고, 100bq/㎏ 이상의 부적합이 검출되면 판매 중지 및 폐기할 계획이다.
이와 함께 도는 ‘일본 후쿠시마 방사능 오염수’ 우려와 관련해 하남·시흥· 화성·김포시 소재 사설 도매시장 4곳과 수원·안산·안양...
식품위생법 상 음식점에 동물의 출입, 사육, 전시 영업시에는 해당 공간을 음식점과 분리하도록 규정하고 있기 때문. 하지만 커피빈은 식품의약품안전처로부터 규제 샌드박스 실증을 거쳐 최종 특례를 부여받았다. 이에 따라 최대 48개월 동안은 기존 규제에는 적용받지 않고 식약처의 ‘안전관리 가이드라인’에 따라 운영할 수 있다. 다만 반려견 전용 유모차, 울타리...
상품권을 비롯해 건강기능식품, 가공식품, 주류, 일상생활용품, 전통식품, 커피‧베이커리, 건조식품, 위생용품 선물세트까지 타 연령대보다 품목별 응답률이 높았다.
지난해 추석 설문 결과와 비교해보니 구매의향이 가장 많이 증가한 품목은 상품권이었다. 롯데멤버스 거래데이터 분석 결과, 실제 롯데 유통채널에서 상품권으로 결제한 금액이 2020년...
광진구보건소와 소비자 식품위생감시원으로 구성된 27개 팀이 긴밀한 소통 체계를 유지하며 안전한 음식문화 조성에 나선다.
한편 구는 이달 15일 민관 합동 점검반을 대상으로 사전 교육을 진행했다. 담당 직원과 식품위생감시원 54명이 영업소 위생점검의 주된 내용을 숙지하며 사전 준비를 철저히 했다.
김경호 구청장은 “식품 안전에 대한 책임감으로 점검 활동에...
선거법 개정안 논의도 이뤄졌으나 결론은 내리지 못했고, 일본 후쿠시마 오염수 방류 후속 조치의 일환으로 후쿠시마산 식품 수입 전면 금지 식품위생법 개정안 당론 등이 결정됐다.
민주당 이소영 원내대변인은 이날 의총이 끝난 뒤 기자들과 만나 “오늘 의총에서 발언하고 토론할 시간이 부족했던 관계로 내일 최고위원회의에서 논의하고 결론 짓기로 했다”며...
미국 식품의약국(FDA) 허가와 관련해 중국 생산공장의 현장실사가 차질없이 이뤄졌다고 12일 밝혔다.
지난달 14일부터 28일까지 15일간에 걸쳐 진행된 현장실사에서는 리보세라닙 완제품(DP, Drug Product)에 대한 품질 및 제조 공정 전반에 대한 현장 점검이 이뤄졌다. FDA는 리보세라닙의 제조와 포장, 라벨링(의약품 복용지침) 및 위생과 약효의 안정성에 이르는...
오 처장은 EU의 보건식품안전총국(DG SANTE)‧무역총국(DG TRADE)과 식품 전자위생증명 협력에 관한 약정을 체결하고, 유엔 마약범죄사무소(UNODC)와 마약류 예방·재활 등에 관한 양해각서를 체결하기로 했다. 아울러 유럽산 식품에 대한 현지 안전관리 차원에서 국내로 수입되는 다소비 식품의 제조 현장을 직접 점검하고, 국내 마약류 오·남용 문제를 해결하고자...
이달 25일까지 식품은 3개 이상 구매 완료 시 주방세제와 위생팩 등이 포함된 생필품 세트를 증정하고, 건강기능식품 2개 이상 구매 완료 시에는 세탁세제와 물티슈가 포함된 생필품 세트를 증정한다. 해당 상품 방송 시간 내에 구매한 고객 대상이다. 방송 시간 1시간 전‧후로 구매한 고객도 포함된다.
NS홈쇼핑은 같은 기간 명절에 인기가 많은 상품을 중심으로...