소갈비찜, 7페이지

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‘생생정보’ 오리백숙에 한약재 육수가 잔뜩, 오리진흙구이 까지?…오리 하나면 여름 보양 끝

9일 오후 방송된 KBS 2TV ‘2TV 저녁 생생정보’(이하 ‘생생정보’)에서는 ‘보양식의 왕을 찾아라’ 코너를 통해 파 소갈비찜과 능이오리백숙, 랍스타 백숙, 파장어 전골 맛집이 소개됐다. 이날 ‘생생정보’에서 소개한 맛집은 경기 구리시 수택동 ‘37초 매운 갈비찜’과 경기 파주시 야당동 ‘또오리’, 인천 남동구 구월동 ‘21세기 바다’, 서울 영등포구 대림...

2015-07-09 19:03
‘생생정보’ 산더미 소갈비찜의 비법?

‘생생정보’가 산더미 소갈비찜의 비법이 공개됐다. 9일 오후 방송된 KBS 2TV ‘2TV 저녁 생생정보’(이하 ‘생생정보’)에서는 ‘보양식의 왕을 찾아라’ 코너를 통해 파 소갈비찜과 능이오리백숙, 랍스타 백숙, 파장어 전골 맛집이 소개됐다. 이날 ‘생생정보’에서 소개한 맛집은 경기 구리시 수택동 ‘37초 매운 갈비찜’과 경기 파주시 야당동 ‘또오리’...

2015-07-09 18:58
‘생생정보’ 여름 보양식, '힘이 불끈' 소갈비찜ㆍ능이오리백숙ㆍ랍스타 백숙ㆍ파장어 전골

9일 오후 방송된 KBS 2TV ‘2TV 저녁 생생정보’(이하 ‘생생정보’)에서는 ‘보양식의 왕을 찾아라’ 코너를 통해 파 소갈비찜과 능이오리백숙, 랍스타 백숙, 파장어 전골 맛집이 소개됐다. 이날 ‘생생정보’에서 소개한 맛집은 경기 구리시 수택동 ‘37초 매운 갈비찜’과 경기 파주시 야당동 ‘또오리’, 인천 남동구 구월동 ‘21세기 바다’, 서울 영등포구 대림 2동...

2015-07-09 17:51
소고기 살 때 꼭 알아야 할 10가지 부위…여기가 채끝살이구나~

불갈비, 찜, 구이, 탕 등 다양한 용도로 요리될 수 있다. 여섯 번째는 채끝살이다. 채끝살은 우둔살과 이어진 고기인데 안심을 싸고 있는 고기이다. 부드럽고 맛이 좋은 채끝살은 불고기, 바비큐, 전골, 스테이크에 이용한다. 일곱 번째는 우둘살, 홍두깨살이다. 우둔살, 홍두깨살은 채끝에서 연결되는 엉덩이 부위의 고기인데 연하고 부드러운 편이며 요리했을 때 살이...

2015-06-05 15:13
‘생방송 투데이’ 매운갈비찜ㆍ소불고기ㆍ수제떡갈비정식 고수, 황금레시피 전격공개

*‘생방송 투데이’ 매운갈비찜ㆍ소불고기ㆍ수제떡갈비정식 고수, 황금레시피 전격공개 ‘생방송 투데이’가 매운갈비찜과 소불고기, 수제떡갈비정식으로 명성을 날리고 있는 고수를 찾아간다. 25일 오후 6시 방송되는 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘고수뎐’ 코너를 통해 타협을 거부한 절대불변의 맛 편이 전파를 탄다. 이날 ‘생방송 투데이’...

2015-05-25 17:51
NS홈쇼핑의 미래는 식품산업… “1등 식품전문 유통기업 도약할 것”

2006년부터 지난해까지 갈비 판매를 통해서는 원재료인 갈비 1193톤, 전지 1030톤, 후지 1030톤, 배 237톤, 양파 199톤, 마늘 180톤, 생강 12톤을 소비하기도 했다. NS홈쇼핑은 사업 초창기 계절별 상품 수급문제와 유통기한, 신선배송, 품질규격화, 품질관리 문제 등으로 어려움을 겪었다. 또한 식품을 직접 맛보고 구매해야 한다는 소비자들의 고정관념도 극복해야...

2015-04-20 12:55
구리 수택동 맛집 ‘짚신매운갈비찜’, 오리지널 매장으로 큰 인기

중독성 강한 맛으로 단골고객 많아...입소문 듣고 멀리서 찾는 고객도 다수 매운갈비찜은 중독성 강한 매콤한 맛과 살이 두툼한 고기를 뜯는 것을 좋아하는 우리나라 사람들에게 인기 외식메뉴로 통한다. 자꾸만 손이 가게 되고, 계속 먹어도 질리지 않아 마니아층도 많다. 식사와 술자리를 동시에 해결할 수 있고, 남은 국물에 밥을 비벼먹을 수 있어 좋아하는 사람들도...

2015-03-10 11:00
[오늘의 이벤트&할인] 11번가ㆍSSG, ‘한국판 블랙프라이데이’ 90% 세일 외

◇롯데슈퍼,육류 최대 40% 할인= 롯데슈퍼는 이달 26일부터 12월 2일까지 일주일간 최근 가격이 급등하고 있는 국내산 냉장 삼겹살과 수입 소갈비류 등 육류를 최대 40% 할인 판매한다. 국내산 냉장 삼겹살은 정상가인 100g당 1990원에 판매하고 프리미엄급 삼겹살인 제주돼지 삼겹살은 2490원에 판매한다. 국내산 냉장 삼겹살은 롯데슈퍼 모바일 앱으로 구매할...

2014-11-25 15:01
육류값 들썩…롯데슈퍼, 삼겹살 갈비 최대 40% 할인

롯데슈퍼는 이달 26일부터 12월 2일까지 일주일간 최근 가격이 급등하고 있는 국내산 냉장 삼겹살과 수입 소갈비류 등 육류를 최대 40% 할인 판매한다고 25일 밝혔다. 국내산 냉장 삼겹살은 정상가인 100g당 1990원에 판매하고 프리미엄급 삼겹살인 제주돼지 삼겹살은 2490원에 판매한다. 국내산 냉장 삼겹살은 롯데슈퍼 모바일 앱으로 구매할 경우...

2014-11-25 10:33
이마트, 간편가정식 반찬…‘피코크 찬’ 37종 출시

피코크 찬은 바로 먹을 수 있는 장조림ㆍ멸치볶음ㆍ깻잎무침 등 포장반찬류 15종, 된장찌개ㆍ해물탕ㆍ갈치조림ㆍ소갈비찜 등 한식 요리용 소스 19종, 매실고추장ㆍ된장양념장 등 양념장 4종 등 총 37종이 준비됐다. 이마트가 주식인 밥이나 면요리가 아닌 부식인 반찬을 주제로 간편가정식 상품을 선보이는 배경은 최근 1인 가구 증가와 함께 집밥 열풍이 불고 있기...

2014-09-18 14:55
NS홈쇼핑 “추석, 신선 편의식품으로 가사 부담 줄이세요”

NS홈쇼핑은 또 추석 차례상과 손님맞이를 간편하게 해결할 수 있도록 갈비찜, 손질새우, 반건시, 사과, 황태 등 신선 편의식품도 집중 편성했다. 25일 오후 4시 45분에는 명절 대표음식 중 하나인 갈비찜을 간편하게 먹을 수 있도록 ‘전철우송아지갈비찜’이 방송된다. NS홈쇼핑에 따르면 전철우송아지갈비찜은 부드러운 송아지 갈비 부분만 엄선해서 10시간...

2014-08-25 11:24
생생정보통 포동포동 통오징어 순대…매운갈비찜에 얹어냈더니

30일 오후 방송된 KBS2 '생생정보통'의 코너 '비법 천하'에서는 통오징어가 올라간 매운 갈비찜이 메뉴로 등장했다. 매운 갈비찜에 살집이 두툼한 삶은 오징어를 얹어내 눈길을 끌었다. 통오징어가 올라간 매운 갈비찜를 찾은 한 손님은 "소갈비의 느끼한 맛을 오징어가 잡아준다"고 말했다. 통오징어가 올라간 매운 갈비찜은 통오징어를 넣고 새우와...

2014-07-30 19:21
vj특공대, 솥뚜껑닭전골-흰눈소갈비찜-생고기물회 소개… 맛집 어디?

vj특공대 솥뚜껑 닭전골, 흰눈소갈비찜, 생고기물회 등의 맛집이 소개됐다. 4일 방송된 KBS 2TV ‘vj특공대’에서는 별별 비상식 요리 열전이 펼쳐졌다. 대전 둔상동 아주삼삼한육회에서는 당일 도축한 생고기를 하루 정도 냉장실에 숙성시켜 물회로 만들어낸다. 살얼음 가득한 과일 육수에 각종 채소와 생고기를 넣고 비벼 먹으면 된다. 진한 육수에 소면과 밥까지...

2014-07-04 22:36
롯데마트, ‘나들이 먹거리’ 최대 50% 할인

4일에는 호주산 찜갈비(100g)를 1050원에, 5일에는 ‘국내산 계란’(10개입 1팩)을 1900원에, 6일에는 ‘국내산 생닭’(500g 1마리)’을 2500원에 판매한다. 변지현 롯데마트 마케팅전략팀장은 “전국적으로 지방선거 사전 투표율이 11%가 넘는 등 투표 당일부터는 나들이용 먹거리 수요가 급증할 것으로 보인다”며 “불고기, 수박, 조개구이 등 나들이철...

2014-06-02 09:32
‘생생정보통’ 소갈비찜 황금 레시피…“이렇게 하면 냄새도 질기지도 않아요”

‘생생정보통’이 소갈비찜 황금 레시피를 공개했다. 6일 오후 방송된 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘황금레시피’ 코너를 통해 소갈비찜 조리법을 소개했다. 이날 방송에서 소개한 소갈비찜 조리법은 먼저 물이 끊으면 재운 고기를 센 불에 한소끔 끊인다. 그리고 물과 무를 넣고 센 불에서 15븐간 끊인다. 무와 고기는 건져내 30분간 식힌다....

2014-03-06 19:12
롯데홈쇼핑, 설 명절 알짜상품들만 모아모아

지난 추석 2만5000세트가 판매되며 업계 최다 판매를 기록한 ‘윤상섭 소갈비’는 이달 26일 저녁 7시 롯데홈쇼핑 단독 구성인 찜갈비 9팩 세트로 선보인다. 6만9900원에 구입할 수 있으며 고무장갑을 추가 증정한다. 자동주문 전화를 이용하면 3000원 더 할인받을 수 있다. 같은날 오후 2시 55분에는 명절 요리에 유용한 ‘테팔 쏘레드플러스 후라이팬 3종 세트’를...

2014-01-23 10:03
‘생생정보통’ 신당동 별미 매운 소ㆍ돼지 갈비찜 맛집 ‘머거보까 매운갈비찜’ 어디?

오로지 매운 갈비찜만 판매하는 ‘머거보까 갈비찜’은 매운 소 갈비찜과 매운 돼지 갈비찜, 두 가지 메뉴가 있다. 특히 화학조미료를 일절 사용하지 않고 오로지 과일과 채소 등으로 맛을 낸다. 그 덕에 칼로리가 낮고 건강에 좋은 것으로 알려졌다. 웰빙 음식으로 여성들에게 많은 사랑을 받고 있다.

2013-10-31 17:53
[신제품 e맛] 놀부 항아리갈비, 신메뉴 6종 출시

놀부NBG(대표 김준영)의 놀부항아리갈비가 신메뉴 6종을 출시했다고 5일 밝혔다. 다칼칼한 전골 위주의 다양한 메뉴라인을 구축했다는 점이 특징이다. 이번에 출시되는 신메뉴는 매운돼지갈비찜과 갈낙전골, 얼큰짬뽕전골, 김치전골 등 전골 3종, 육개장과 항아리막국수 특별메뉴 2종으로 구성됐다. 매운돼지갈비찜(2만7000원)은 신선한 식재료와 본사...

2013-07-05 10:33
[여행 단신] 인터파크투어, 금산카라반리조트 특가 이벤트 外

참숯으로 구운 소 등심과 갈비살, 돼지 삼겹살과 양갈비 바비큐, 킹크랩과 스노 크랩 찜, 통닭구이, 왕새우 구이, 조개와 관자구이, 흰살 생선과 오징어 구이가 시그니처 디시로 마련됐다. 이 외에도 다양한 종류의 애피타이저, 샌드위치, 한식, 꼬치구이 등은 물론 디저트와 샐러드 바, 소바 스테이션을 마음껏 이용할 수 있다. 반얀트리 호텔의 총주방장이자...

2013-05-31 10:39
외식 열량 1위, '돼지수육' Vs. '돈가스'?...나트륨 함량 1위는...

다음으로 열량이 높은 음식은 감자탕이 차지했고 돼지갈비구이, 해물크림소스 스파게티, 삼계탕이 뒤를 이었다. 일반적으로 열량이 높다고 알려진 돈가스, 소갈비찜, 생크림케이크는 각각 624㎉(200g), 495㎉(250g), 278㎉(100g)로 조사됐다. 나트륨 함량은 단연 면류가 많았다. 짬뽕은 1인분(1000g)에 4000㎎의 나트륨 함량을 기록했고, 이어 우동, 간장게장, 열무냉면...

2013-03-29 15:36

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