레스토랑간편식, 4페이지

검색결과 총232건

최신순 정확도순

"벌써 초복"···유통업계, 초복맞이 '보양식 밀키트’ 기획전 경쟁

CJ온스타일은 TV라이브, T커머스, 모바일라이브 등 전 채널을 통해 유명 맛집의 레스토랑 간편식(RMR) 상품은 물론 장어, 삼계탕 등 전통 보양 간편식을 집중 선보인다. 12일에는 여의도 ‘사대부집 곳간’의 녹두 삼계탕을 TV라이브로 판매하고 14일에는 마포 ‘역전회관’의 갈비탕을 소개하는 등 다양한 채널을 동원해 소비자들의 선택을 기다린다. NS홈쇼핑은...

2022-07-11 16:28
현대그린푸드, 와디즈와 지역 맛집 ‘레스토랑 간편식’ 출시 돕는다

모두의 맛집은 현대그린푸드가 와디즈와 함께 지역 맛집을 선정하고, 이들 대표 메뉴를 레스토랑 간편식(RMR)으로 출시할 수 있도록 지원하는 프로그램이다. 양사는 작년에 처음 진행된 프로젝트를 통해 접수된 260여 곳의 식당 가운데 10곳을 선정, 12개의 RMR 상품을 출시한 바 있다. 현대그린푸드는 이번 프로젝트에서도 와디즈와 함께 공동 심사를 거쳐 RMR을 출시할...

2022-07-10 06:00
CJ푸드빌, RMR 매출 전년比 2.7배↑…빕스 3대 인기메뉴 출시

간편식 시장이 성장하면서 맛집 레시피를 기반으로 만든 레스토랑 간편식(RMR: Restaurant Meal Replacement) 인기가 매섭다. CJ푸드빌은 올해 상반기 RMR 매출이 전년 동기간 대비 약 2.7배 이상 급증했다고 5일 밝혔다. 지난 2017년 빕스 폭립을 상품화 한 CJ푸드빌은 지속적으로 제품 포트폴리오를 늘리고 유통 채널을 확장하며 RMR 사업을 육성해왔다. 대표 브랜드 빕스를...

2022-07-05 09:16
엔데믹에 '끝물'인가 했더니…밥상물가 치솟자 HMR 매출 다시 '날개'

◇ 자장면값 16% 오르자 HMR 매출 30% 뛰었다 신세계푸드는 올해 누적(1월~6월 15일) RMR(레스토랑 간편식) 매출이 전년 동기 대비 21% 늘었다고 16일 밝혔다. 특히 ‘올반 구슬함박 스테이크’ 오리지널과 옐로우 치즈 등 2종의 판매량은 각각 32%, 28%씩 치솟았다. 국내 밀키트 1위 업체인 프레시지의 올해 5월까지 누적 판매량도 지난해 같은 기간보다 20% 증가했다....

2022-06-16 11:16
삼성전자 ‘비스포크 큐커’, 출시 11개월 만에 10만 대 돌파

비스포크 큐커의 인기 요인은 밀키트ㆍ간편식 전문 업체, 유명 레스토랑과 호텔 등 다양한 파트너들과의 협업으로 수준 높은 집밥을 빠르고 간편하게 만드는데 기여했다는 설명이다. 또 삼성전자가 삼성카드와 손잡고 선보인 간편식 정기쇼핑 약정 서비스인 ‘삼성카드 마이 큐커 플랜’이 소비자들의 초기 구매 비용 부담을 낮추면서 대중화를 이끌었다. 삼성전자는...

2022-06-08 11:00
“비건, 어디까지 영토확장?” 레스토랑에 음료·간편식·화장품까지 넓힌다

식품 업체들은 너도나도 대체육과 비건 브랜드를 내놓더니, 레스토랑에 이어 음료, 간편식 시장까지 뛰어들고 있다. 예전엔 비건 개념이 동물성 단백질을 먹지 않는 것에 그쳤는데 비해 이제는 동물과 환경 보호를 실천하는 범위까지 확대되고 착한 소비가 화두로 떠오르면서 뷰티업계도 비건에 주목하고 있다. ◇ CJ제일제당 대체유 ‘얼티브(ALTIVE)’ 론칭...

2022-06-02 15:40
“오성급 호텔 메뉴를 집에서”···SSG닷컴, ‘조선호텔 삼계탕’ 선봬

문형길 SSG닷컴 큐레이션담당 상품개발팀 바이어는 “올 여름 누구나 간편하게 특급호텔 보양식을 즐길 수 있도록 상품 개발에 심혈을 기울였다”라며 “향후에도 호텔, 미슐랭 레스토랑은 물론 노포 식당의 메뉴까지 다양한 상품을 선보이며 간편식 트렌드를 이끌 계획”이라고 말했다.

2022-05-26 06:00
[스페셜리포트] 리퍼브매장 '리팡' 가보니…"물건 고르다 보니 개미지옥이 따로 없네요”

대형마트 PB상품으로 나온 밀키트나 레스토랑 밀키트도 1만 원대를 넘지 않았다. 매장에는 주부, 가족 단위 못지않게 10~20대 '나 홀로' 손님들도 많았다. 중고 명품, 당근마켓 등 중고거래가 익숙한 밀레니얼 세대가 추구하는 실속, 가성비 가치관이 맞아떨어지기 때문이다. 20대 여성 김 모 씨는 "호박 1개, 야쿠르트 1개, 레몬 10개를 샀다"라면서 "채소...

2022-05-09 05:00
삼성전자, CJ푸드빌과 '비스포크 큐거' 마케팅 확대

CJ푸드빌은 레스토랑 셰프의 레시피를 반영한 프리미엄 스테이크와 파스타·볶음밥 등 특별한 레스토랑 간편식(RMR)을 큐커 식품관을 통해 선보인다. CJ푸드빌은 비스포크 큐커의 ‘스캔쿡’(자동 조리 설정) 기능을 이용한 ‘포터하우스 스테이크’ 밀키트를 큐커 전용 메뉴도 새롭게 출시했다. 삼성전자와 CJ푸드빌은 가정의 달 5월을 맞아 홈파티용 ‘빕스X큐커...

2022-04-21 11:00
GS프레시몰, '양대창ㆍ돼지양념구이 RMR' 출시 20일만에 흥행몰이

GS프레시몰에서 판매하는 레스토랑 간편식(RMR) 상품이 냉동 간편 식품 매출을 주도하고 있다. GS리테일은 자사가 운영하는 온라인 장보기 플랫폼 GS프레시몰의 올 3월 RMR 상품 매출이 전년 동기 대비 141% 신장했다고 14일 밝혔다. 인기에 힘입어 GS프레시몰이 판매하는 RMR 상품수는 지난해 3월 대비 284개로 대폭 확대되며 156%나 늘었다. 또한 냉동 간편 카테고리...

2022-04-14 09:26
국물없는 라면 전쟁...이른 더위에 펄펄 끓는다

들기름 막국수 등 유명 외식업체가 선보인 레스토랑 간편식(RMR)에 이어 냉모밀, 소바 등이 '라면화'하면서 여름 국수 전쟁 열기가 뜨거워지고 있다. 13일 이투데이 취재 결과 기존에 맵고 빨간맛 장르에 한정되던 계절면이 최근 밀면 등으로 확대하고 있다. 코로나19 바이러스 발생 이후 홈쿡족, 집밥족이 늘면서 간편식 시장이 커지자 라면 업체뿐 아니라 식품업체...

2022-04-13 14:23
롤스로이스 막걸리ㆍ구찌버거까지...프리미엄 먹거리 전성시대

10만 원이 훌쩍 넘는 햄버거, 명품 레스토랑에서 한정으로 파는 음식 등 업계에 부는 고급화 트렌드도 거세지고 있다. 13일 관련 업계에 따르면 유례 없는 엥겔지수 상승 여파에 먹거리 고급화 현상이 뚜렷해지고 있다. 심은주 하나금융투자증권 연구원은 “인플레이션이 ‘식품 소비 양극화’ 트렌드를 생성시키고 있다”라면서 “가성비 제품을 선호하는 소비자도...

2022-04-13 10:00
"레스토랑 밀키트가 대세" CJ푸드빌ㆍLF, RMR 사업 '속도'

LF푸드의 홈다이닝 HMR 브랜드 모노키친은 유명 중식당 ‘차이린’과 손잡고 중화 레스토랑간편식(RMR) ‘도삭 짜장면'과 '닭안심 유린기'로 총 2종을 이날 선보였다. 차이린은 블루리본 서베이에서 10년 연속 리본을 획득한 곳으로, 단골 방문이 많은 삼성동의 숨은 맛집이다. 모노키친은 ‘세계의 미식을 식탁으로 연결한다’라는 슬로건에 따라 이번 협업을 추진해...

2022-04-07 08:52
"집밖 음식은 너무 비싸!" 치솟는 외식물가에 너도나도 밀키트 시장 뛰어든다

전날인 5일에는 파라다이스 호텔&리조트가 주요 레스토랑의 총 8가지 요리를 간편식 형태로 출시하고 HMR 진출을 선언했다. 수 십 년 경력의 호텔 내 레스토랑 대표 셰프들이 제품 개발에 참여해 호텔에서 경험할 수 있는 맛 그대로를 편리한 간편식으로 구현해 낸 점을 내세웠다. 호텔신라와 롯데호텔 등도 지난해 자체 프리미엄 밀키트 브랜드를 론칭한 바 있다....

2022-04-06 14:36
파라다이스 호텔ㆍ리조트, 프리미엄 HMR 시장 진출

5일 파라다이스 호텔&리조트는 주요 레스토랑의 총 8가지 요리를 간편식 형태로 첫 출시했다고 밝혔다. 새롭게 선보이는 파라다이스 호텔&리조트 HMR 제품은 파라다이스시티 이탈리안 레스토랑 ‘라스칼라’, 파라다이스호텔 부산 중식당 ‘남풍’의 인기 메뉴로 구성했다. 파라다이스그룹의 50년 식음 노하우를 기반으로 수 십 년 경력을 보유한 각 레스토랑의...

2022-04-05 10:00
차세대 간편식 주자는 '메디·케어푸드'...고령화시대 2조 시장 공략 속도전

1세대 레토르트 제품, 2세대 가정간편식(HMR)을 비롯한 레스토랑 간편식(RMR)을 거치며 진화를 거듭하고 있는 간편식의 차세대 모델은 케어푸드ㆍ메디푸드가 될 것이란 전망도 많다. 고령사회에 진입해 노인 인구가 증가한 데다 코로나바이러스 이후 건강에 대한 관심이 커지면서 업계는 관련 제품을 내는 데 속도를 내고 있다. 케어푸드는 영양관리가 필요한 노인...

2022-04-04 15:03
CJ푸드빌 빕스, 카톡 쇼핑하기 브랜드데이 진행… 20일까지 간편식 16종 톡딜가로 선봬

빕스는 ‘우리집 식탁에도 봄이 왔나 봄‘을 콘셉트로 오는 20일까지 레스토랑 간편식 16종을 톡딜가로 선보인다. 톡딜은 2인 이상이 공동 구매에 참여하면 할인가로 제품을 구매할 수 있는 서비스다. 빕스는 지난해 카카오톡 쇼핑하기에서 진행한 ‘집에서 떠나는 홈스토랑 투어’ 기획전에서 참여 브랜드 중 매출 1위를 달성하며 높은 고객 호응을 얻은 바 있다. 카카오...

2022-03-18 09:15
CJ푸드빌, 먼키와 업무협약…외식 딜리버리 서비스 확대

변희성 CJ푸드빌 외식본부 본부장은 “CJ푸드빌은 점포수 중심의 외식 사업 체계를 혁신, 차별화된 고객 경험을 제공하는 프리미엄 매장과 딜리버리, RMR(레스토랑 간편식)을 기반으로 고객 접점을 다변화하고 있다”며 “이번 협약을 계기로 고객 접점을 확대하고 CJ푸드빌만의 프리미엄 외식 딜리버리 서비스를 적극적으로 알려나갈 계획”이라고 전했다. 먼키...

2022-03-17 13:17
갤러리아百, 고메이494 '델리서리' 리뉴얼 후 매출 26%↑

이 공간은 레스토랑의 미식을 즐기고 조리에 사용된 셰프의 식재료를 판매하는 델리 파트와 유명 디저트 가게의 가공식품과 레스토랑 간편식(RMR) 등을 선보이는 그로서리 파트로 나눠져 있다. 델리 파트는 고객들로부터 유명 식당의 메뉴를 맛보고, 해당 요리에 사용된 생면, 소스 등의 식재료를 그 자리에서 바로 구매해 집에서도 맛 볼 수 있도록 했다는 점이...

2022-03-17 06:00
만두시장, 지난해 '역성장'...비건·고급화로 2라운드 경쟁

2020년 홈쿡족, 집밥족에 힘입어 폭발적으로 시장이 성장하다가 밀키트, 레스토랑간편식(RMR) 등 냉동, 냉장간편식이 다양하게 등장하면서 대체 선택지가 늘어난 때문으로 풀이된다. 그동안의 국내 만두 시장은 '피'와 '속' 싸움으로 요약된다. 1987년 첫 출시 이래 30여 년 동안 '고향만두'를 필두로 1위 자리를 유지해오던 해태제과를 밀어내고 2013년 속을 꽉 채운...

2022-03-16 14:46

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10