두릅, 5페이지 - 이투데이

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[포토]신세계百, “알싸한 봄을 맛보세요”

신세계백화점 본점은 28일 식품매장에서 봄나물로 경기도 가평산의 햇 두릅을 선보였다. 햇 두릅은 특유의 쌉쌀한 향과 맛이 일품이며 봄에 먹으면 입맛을 돋워 주는 효과가 있다.

2012-02-28 13:55
[포토]신세계百 “한 겨울 속 봄나물의 향기가 가득해요”

신세계백화점은 올해 첫 수확한 봄나물들을 한 데 모아 10% 할인된 가격에 판매하는 ‘봄나물 모음전’을 6~8일까지 연다고 밝혔다. 이 특설전에서는 청정 해풍을 맞고 자란 제주취나물을 비롯해 가평 산지직송 자연산 두릅, 원추리, 씀바귀, 냉이, 달래 등 10여종의 봄나물을 판매할 예정이다.

2012-01-06 14:47
(포토)현대百, “영하의 날씨에도 봄나물 나왔어요”

영하의 날씨가 계속되는 가운데 현대백화점 압구정본점은 26일 봄나물들을 선보인다고 밝혔다. 냉이, 두릅, 씀바귀, 달래 등 대표 봄나물 들이 마련됐다.

2011-12-26 14:53
김석동 "청년사업지원 핵심정책 추진할 것"

참두릅영농조합 정 모 대표는 "농업은 땅을 기반으로 하는 사업인데 땅 투기 우려가 있다면서 땅을 구입할 수 있는 자금을 빌려주지 않는다"며 제도 개선을 요구했다. 이에 대해 김 위원장은 "농업부분이 지원에서 배제됐다는 것은 심각한 문제"라고 공감을 표하면서 "중소기업청과 농림부, 농업진흥공사와 상의해보겠다"고 말했다....

2011-11-21 13:00
서울팔래스호텔 ‘더궁’, 슬로우페스티발 선보여

식물성 단백질로 영양만점인 콩고기 샐러드, 콩 불고기, 콩 커틀렛 등과 두릅 찹쌀 튀김, 전어 회무침, 황태구이, 더덕을 찹쌀가루에 튀겨 꿀을 바른 음식으로 감기 예방에 좋은 섭 산삼, 죽순 나물, 들깨 무나물, 다슬기 국, 오분자기 젓, 멍게젓 등을 만나볼 수 있다. 또한, 최근 특1급으로 승급을 기념해 다양한 특별 서비스를 제공한다. 왕새우 통구이를 1인당 하나씩...

2011-10-06 14:54
[政說野設] 민생진보 외친 손학규, 희망대장정 '뚜벅뚜벅'

손 대표는 과일가게에 들러 토마토를 사고, 나물가게에선 개두릅도 한 움큼 집어들었다. 손 대표의 희망대장정은 이번이 세 번째다. 2006년 7월 한나라당 대선주자의 길을 닦기 위한 ‘민심대장정’이 1탄, 한나라당 탈당 이후인 2007년 6월 당시 범여권의 대통합 논의 참여를 선언하며 2차 민심대장정의 길에 올랐었다. 그러나 이번 희망대장정은 손 대표에게 어느...

2011-05-26 11:05
이마트, 양파·감자 등 채소류 최대 40% 할인

또한 양파(1.4kg/망)이 1850원, 전남 남원에서 수학한 아스파라거스(봉)을 1980원에 선보이고 산나물을 산지농가와 사전 기획해 ‘두메산골 산나물’이라는 브랜드로 부지갱이, 전호, 참두릅, 취나물, 비름나물, 방풍취, 쑥등 7종을 2330(봉), 2330(봉), 2980(팩), 1880(봉), 1280(봉), 1780(봉), 2680(봉) 등 다양하게 선보인다. 이외에도 나들이 철을 맞아 모둠쌈(봉)...

2011-04-14 07:14
르네상스 서울, 카페 엘리제 한식특선

카페 엘리제는 봄을 대표하는 봄나물인 냉이, 달래, 두릅으로 만든 두부냉이 샐러드, 해물 달래 냉채, 진달래 화전, 달래 해물전을 비롯하여 여러 종류의 봄나물을 동시에 즐길 수 있는 봄나물 비빕밥도 준비했다. 뷔페는 각각 점심에 4만9900원, 저녁에 5만5000원에 즐길 수 있다.

2011-03-07 11:49
[푸드]딸기·봄나물, 새콤달콤 쌉싸름한 봄이 왔구나!

두릅, 냉이, 달래 같은 봄나물도 보는 것만으로도 겨우나 무거운 몸을 활력있게 만든다. 톡 쏘는 향은 말할 것도 없다. ◇봄나물로 입맛 돋우고 식탁 화려하게=봄나물은 비타민과 무기질을 많이 함유하고 있어 활력을 잃은 몸의 신진대사를 원활하게 해 주고, 베타카로틴이라고 불리는 비타민은 암 발생률을 낮추는 기능을 갖고 있어 유용하다. 또한, 엽록소가...

2011-03-07 11:00
야외활동 계졀, 독초 주의보

산나물의 올바른 섭취방법으로 원추리, 두릅, 다래순, 고사리 등은 식중독을 일으킬 수 있는 식물 고유의 미량 독성분을 함유하고 있어 반드시 끓는 물에 데쳐 독성분을 제거한 후 섭취해야 한다. 특히 원추리에는 성장할수록 콜히친(Colchicine)이라는 물질이 많아져 독성이 강하게 나타나므로 어린순만 채취해 충분히 익혀서 섭취해야 한다. 콜히친은 나물을 끓는...

2010-06-04 10:04
유리 "엄마가 김태우 믿지 말래요" 폭로

'청춘불패' 멤버들은 28일 방송되는 녹화에서 두릅나물과 더덕을 캐기 위해 산에 올랐다. 이날 멤버들은 산에 오르기 위해 두 명씩 짝을 지었고 김태우는 유리와 함께 했다. 유리와 함께 나들이에 나선 김태우는 "오빠 믿어?"라고 농담을 던졌고 이에 유리는 "엄마가 '김태우는 정말 아니다. 그를 믿지 말라'고 했다고 털어놓자 주위는 웃음바다가...

2010-05-28 09:21
봄나물, 알고 먹으면 더 맛있다

특히 두릅, 다래순, 원추리, 고사리 등은 식중독을 일으킬 수 있는 식물 고유의 미량 독성분을 함유하고 있어 반드시 끓는 물에 데쳐 독성분을 제거한 후 섭취해야 한다. 식약청 관계자는 "본격적인 봄나물 채취시기를 맞이해 봄나물 채취 시 독초와 혼동하지 않도록 주의하고, 반드시 나물별 올바른 조리법을 지켜야 한다"고 당부했다.

2010-03-11 09:41
[포토] 상큼한 봄향기가 가득

농협유통(대표이사 조성봉)은 12일부터 서울 양재동 하나로클럽에서 봄나물을 선보인다. 봄나물은 열량이 적고 비타민과 무기질이 많아 겨울동안 부족했던 영양소를 보충해준다. 대표적인 봄나물로는 달래, 봄동, 두릅 등이 있다.

2009-02-12 14:10

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