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  • 코로나 재점화 중국, 수입산 ‘냉동 식품’ 검역 강화
    코로나 재점화 중국, 수입산 ‘냉동 식품’ 검역 강화
    일부 상점은 수입산 냉장 식품 보관 시설을 따로 두고 있다. 중국이 글로벌 최대 수입국이란 점에서 수입산 제품 검역 강화는 국제사회의 우려를 키운다. 중국의 돼지고기 수입은 세계 소비량의 절반에 달한다. 올 초에도 중국이 수입산 냉동식품을 대상으로 대규모 검사와 살균을 실시하면서 항구와 세관의 절차 지연을 초래했다.
    2021-08-04 17:29
  • 홍남기 "달걀 가격, 6000원대로 인하되도록 특단의 각오로 대응"
    홍남기 "달걀 가격, 6000원대로 인하되도록 특단의 각오로 대응"
    그러면서 "선물 수요 등이 증가하는 추석 기간에 축산물 물가가 안정될 수 있도록 추석 기간 중 소고기는 평시대비 1.6배(2020년 1.2배), 돼지고기는 1.25배(2020년 1.15배)가 공급되도록 출하 시기를 조정하겠다"며 "수입도 평년대비 소고기는 10%, 돼지고기는 5% 확대할 수 있도록 수입 검사절차 간소화 등을 추진하겠다"고 덧붙였다.
    2021-08-03 17:00
  • [상보] 코로나19 4차 유행에도 물가 상승률 4개월째 2%대
    [상보] 코로나19 4차 유행에도 물가 상승률 4개월째 2%대
    품목별로 농·축·수산물에선 달걀(57.0%), 돼지고기(9.9%), 쌀(14.3%), 고춧가루(34.4%), 마늘(45.9%) 등이 큰 폭으로 오르고, 배추(-24.3%), 파(-17.5%), 무(-14.1%) 등은 내렸다. 달걀은 조류 인플루엔자(AI) 확산에 따른 산란계 살처분 영향으로 고물가가 지속하고 있다. 공업제품은 휘발유(19.3%), 경유(21.9%), 자동차용 액화석유가스(LPG, 19.2%) 등 석유류를 중심으로...
    2021-08-03 08:05
  • "팔도 비빔면도 비건?" 식품업계, 성분ㆍ레시피 개선해 신제품 효과 노린다
    "팔도 비빔면도 비건?" 식품업계, 성분ㆍ레시피 개선해 신제품 효과 노린다
    팔도 측은 올해 초 '팔도비빔면 8g+' 한정판을 출시하면서 돼지고기, 닭고기 등 동물성으로 지적돼온 성분을 비빔소스에서 빼고 채소맛을 강화하기 위해 야채혼합 액기스로 대신했다. 식품업계가 이처럼 소비자 의견을 반영해 식감, 레시피를 바꾸거나 성분을 개선해 제품을 리뉴얼하면서 신제품 효과를 노리는 사례가 늘고 있다. 팔도 비빔면은 비빔소스 성분에...
    2021-07-29 16:32
  • 폭염에 닭 22만 마리·돼지 4600마리 폐사…채소류 이어 축산물 가격 '꿈틀'
    폭염에 닭 22만 마리·돼지 4600마리 폐사…채소류 이어 축산물 가격 '꿈틀'
    돼지고기 삼겹살은 100g 기준 2667원으로 전년 2427원 대비 9%, 평년 2216원보다는 약 20%가 오른 것으로 조사됐다. 고병원성 조류인플루엔자(AI)로 공급이 여전히 부족한 달걀은 30개 특란 기준 7351원으로 전년 대비 약 43%, 평년과 비교해 약 40%가 오른 상황이다. 다만 정부는 역대급 폭염을 기록했던 2018년에 비해서는 아직 피해가 크지 않고, 수급에는 큰...
    2021-07-28 15:14
  • 판 커지는 '비건' 시장…식품ㆍ유통업계, 채식 상품으로 ESG경영 나선다
    판 커지는 '비건' 시장…식품ㆍ유통업계, 채식 상품으로 ESG경영 나선다
    ◇ 신세계푸드, ESG경영 의지 담은 대체육 브랜드 ‘베러미트’ 출시 신세계푸드는 독자기술로 만든 대체육 브랜드 ‘베러미트(Better meat)’의 론칭과 함께 첫 제품으로 돼지고기 대체육 햄 콜드컷(Cold cut, 슬라이스 햄)을 선보이며 대체육 시장에 본격 진출한다고 28일 밝혔다. 브랜드명 ‘베러미트’는 ‘고기보다 더 좋은 대체육으로 인류의 건강과 동물 복지...
    2021-07-28 14:35
  • 롯데마트, 캠핑족 위한 '구이대전'…육류 등 최대 50% 할인
    롯데마트, 캠핑족 위한 '구이대전'…육류 등 최대 50% 할인
    이에 롯데마트는 푸짐한 야외 바비큐 파티를 제대로 즐길 수 있도록 돼지고기, 소고기, 소시지 등 구워 먹을 수 있는 먹거리 상품들을 부담 없는 가격에 판매하는 ‘구이대전’ 행사를 마련했다. 우선 캠핑족들이 선호하는 부위의 육류 상품들을 보강했다. 대표 상품으로 국내산 삼겹/목심(각 100g/냉장)을 각 2580원에 판매한다. 윗등심과 목살이 포함된 소고기...
    2021-07-28 06:00
  • [슬기로운 피서생활] 오뚜기 "HMRㆍ간편소스는 여름 캠핑 필수품"
    [슬기로운 피서생활] 오뚜기 "HMRㆍ간편소스는 여름 캠핑 필수품"
    ‘의정부식 부대찌개’, ‘부산식 돼지국밥 곰탕’ 등 총 11종으로 구성돼 입맛에 맞게 선택할 수 있으며, 상온에서 보관과 휴대가 용이한 제품이다. 아침 식사 대용으로 인기가 높은 ‘컵밥’도 캠핑족들의 필수품으로 자리잡았다. 오뚜기는 현재 덮밥류, 비빔밥류, 전골밥류, 찌개밥, 국밥 등 총 26종의 제품 라인업을 갖췄다. ‘오뚜기 컵밥’은 메뉴별 고유의 맛을...
    2021-07-23 05:00
  • 중국 홍수 피해가 쏘아 올린 돼지 열병 불안감
    중국 홍수 피해가 쏘아 올린 돼지 열병 불안감
    허난성은 30% 가까운 밀 공급을 차지하는 중국 최고의 밀 재배지이자 두 번째로 큰 돼지 생산지다. 세계 최고 돼지고기 가공업체인 WH그룹이 운영하는 최대 양돈장도 이곳에 있다. 허난성에선 현재까지 홍수로 최소 12명이 사망했고 10만 명 이상이 대피했다. 당국은 홍수 대비 태세를 1급으로 상향하고 댐 붕괴를 우려해 수해 현장에 군병력을 투입한 상태다.
    2021-07-21 17:01
  • 생산자물가 석달째 6%대 고공행진, 기저효과+유가·원자재값 상승
    생산자물가 석달째 6%대 고공행진, 기저효과+유가·원자재값 상승
    농림수산품 전월비 넉달만 상승, 가정식 늘면서 돼지고기·쇠고기 수요 증가탓델타 변이바이러스+국제유가 흐름 주목하며 상황 지켜봐야 생산자물가가 석달째 6%대 상승을 이어가며 고공행진 중이다. 지난해 부진했던데 따른 기저효과에다, 유가와 원자재값 상승세가 지속되고 있기 때문이다. 추가 상승 여부는 최근 델타 변이바이러스 우려와 함께...
    2021-07-21 06:00
  • [폭염의 경제학] 가혹함과 반가움 사이…업종별 희비 갈린다
    [폭염의 경제학] 가혹함과 반가움 사이…업종별 희비 갈린다
    특히 냉방기기 중에선 벽걸이에어컨 매출이 246%, 몸보신 카테고리에선 수입돼지고기 매출이 507% 늘었다. 이외에 남성트레이닝복(123%), 창문형에어컨(137%), 열무김치(138%) 매출도 신장세를 보였다. 업계에선 올해 폭염이 심해질 경우 추석 과일과 채소 가격이 크게 뛸 것이라는 관측도 나온다. 한 대형마트 업계 관계자는 "과일과 채소 같은 경우 너무 덥거나...
    2021-07-20 15:00
  • "집 밖은 위험해" 집콕 휴가 AtoZ
    "집 밖은 위험해" 집콕 휴가 AtoZ
    대표 상품으로 ‘3일 돼지 국내산 삼겹살(500g)’을 1만 3900원에, 양념소불고기(호주산/100g)’을 1584원에, ‘산지뚝심 완도 전복(개당/11미)’을 3300원에 판매한다. 류승연 롯데온 세일즈운영팀장은 “이번 사회적 거리두기 4단계 방침 시행으로 실질적인 외부활동이 어려워져 생필품 등 집에서 보내면서 필요한 상품들의 수요가 크게 증가할 것으로 예상한다”며...
    2021-07-16 16:55
  • 윙입푸드, 한ㆍ중 합작 브랜드 통해 실적 성장 전망 - 유진투자증권
    윙입푸드, 한ㆍ중 합작 브랜드 통해 실적 성장 전망 - 유진투자증권
    매출과 지분법 이익이 반영될 것”이라며 “이 회사는 2015년 이후로 연평균 20%대의 성장을 하고 있는 가운데, 제품 다양화로 성장세를 지속할 것”이라고 내다봤다. 그는 “계열사를 통한 돼지고기 도축사업 진출을 준비 중”이라며 “이를 통해 원재료 조달, 가공, 유통을 원활하게 하는 것은 물론 수익성 안정화에 기여할 것으로 예상돼 긍정적”이라고 전망했다.
    2021-06-28 08:05
  • [장석주의 시각] 동물은 우리에게 무엇인가
    [장석주의 시각] 동물은 우리에게 무엇인가
    돼지나 육우는 짧은 시간 안에 더 많은 고기를 얻을 수 있게 자신의 신체를 바꾸었다. 하지만 동물과 인간은 항상 상호이득을 얻는 방식으로 협력을 한 게 아니다. 동물의 가축화가 동물의 복지를 위해서 이루어진 프로젝트가 아니라는 뜻이다. 동물의 가축화는 동물의 신체에서 더 많은 것을 얻어내고자 하는 인간의 이기적 욕망을 충족시키기 위함이었다. 오늘날 우리 곁에...
    2021-06-24 05:00
  • [대방로] 코로나 19 바이러스와 한국 축산의 미래
    [대방로] 코로나 19 바이러스와 한국 축산의 미래
    그동안 소고기, 돼지고기, 계란 등 축산물 가격과 수급 안정에 중점을 뒀다. 계란 가격이 오르자 수입해서 대처하는 상황이다. 가축질병과 분뇨처리 등 비관심 분야를 상대적으로 소홀히 했다. 분뇨처리도 퇴비나 액비로 만들어 논밭에 뿌리거나 전기나 가스를 생산하는 방식으로 대처해 왔다. 과거의 생각과 방식을 바꿔야 한다. 바이러스 등 신종 질병이 겹쳐 왔기...
    2021-06-18 05:00
  • 해병대 1사단, 부실 급식 논란에 '화들짝'…"정성 부족했다" 사과
    해병대 1사단, 부실 급식 논란에 '화들짝'…"정성 부족했다" 사과
    A씨는 "밥과 돼지고기없는 돈육김치찌개, 양파간장절임, 치킨샐러드, 총각김치"가 나왔다며 "치킨샐러드는 닭가슴살 한조각 집으니까 블랙홀 생겼다"고 주장했다. 그러면서 "결국 국에 밥 말아 먹었다"며 "평소에도 (급식이) 좀 부실한 편이고 다들 라면을 많이 먹는다"고 덧붙였다. 부실급식 폭로에 대해 해병1사단 측은 이날...
    2021-06-15 08:22
  • [인포그래픽] '탄소발자국'이란 무엇일까요?
    [인포그래픽] '탄소발자국'이란 무엇일까요?
    소고기일 경우 돼지고기의 2배에 달하는 탄소발자국 남김.△휴대폰 사용57gCO2: 쇼핑, 금융, 게임 등으로 하루 평균 3시간 사용한 수치△지하철 1.53gCO2: 우리나라 대중교통 중에서 가장 적은 탄소발자국을 남김.△자가용 210gCO2: 특히 교통 혼잡시 탄소발자국 수치가 급격히 증가△비닐봉지10gCO2: 흔히 사용하는 위생 봉투 기준. 1인당 연간 420장 사용. 4.2kg...
    2021-06-14 05:01
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집, 두루치기 맛집 '논○○○○○○'…수도권 최고의 두루치기 TOP 5
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집, 두루치기 맛집 '논○○○○○○'…수도권 최고의 두루치기 TOP 5
    두툼한 돼지고기에 가득한 김치를 매콤한 국물과 함께 먹으면 된다. 졸여서 끓이면 돼지김치두루치기로, 육수를 넣으면 김치찌개처럼 먹을 수 있다. 이 집의 돼지두루치기는 2인 1만8000원에 판매한다. 수도권 최고의 두루치기 TOP 5 편 '로○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 11일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2021-06-11 16:39
  • 홈플러스, 전 점포에 밀키트존 만든다
    홈플러스, 전 점포에 밀키트존 만든다
    대표 상품으로는 △홈플러스 시그니처 소불고기버섯전골(490g, 8990원) △홈플러스 시그니처 우삼겹된장찌개(670g, 8990원) △홈플러스 시그니처 푸짐한순대곱창전골(580g, 8990원) △홈플러스 시그니처 제주흑돼지간짜장(330g, 9990원) 등이 있다. △은하수산 육수를통째로 동태매운탕(1215g, 1만2900원) △은하수산 육수를통째로 대구지리탕(1215g, 1만2900원) 등...
    2021-06-11 08:37
  • 롯데마트 전단 1ㆍ3ㆍ6ㆍ9 의미는 무엇?
    롯데마트 전단 1ㆍ3ㆍ6ㆍ9 의미는 무엇?
    롯데마트의 시그니처 브랜드이자 프리미엄 한우 상품인 ‘넘버나인 한우 등심(100g/냉장)’을 엘포인트 회원 대상 30% 할인된 1만 2460원에, ‘넘버나인 한우 국거리/불고기(100g/냉장)’ 도 30% 할인된 각 5600원에 판매한다. 이상진 롯데마트 마케팅 부문장은 “롯데마트의 차별화된 시그니처 브랜드인 ’3일 돼지’, ‘넘버나인’과 롯데마트에서만 만날 수 있는...
    2021-06-10 06:00
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