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  • “파바·하얏트·투썸? 어디서 살까” 가정의달 케이크 전쟁
    “파바·하얏트·투썸? 어디서 살까” 가정의달 케이크 전쟁
    그랜드 하얏트 서울 호텔은 어버이날과 스승의날을 맞아 로비 층의 ‘더 델리’에서 화사한 기념 케이크를 준비해 6일부터 15일까지 판매한다. ‘더 델리’의 어버이날 겸 스승의날 케이크는 바닐라 시트지 사이에 파인애플, 멜론, 딸기 등 각종 계절과일이 생크림과 함께 샌딩된 케이크로 남녀노소 호불호 없이 맛있게 즐길 수 있는 케이크로 가격은 7만5000원이다....
    2022-05-04 17:32
  • 인도‧파키스탄 때 이른 폭염... “인간 생존의 한계 시험”
    인도‧파키스탄 때 이른 폭염... “인간 생존의 한계 시험”
    인도, 3‧4월부터 기온 올라 121년 만의 폭염인도 뉴델리, 7일 연속 40도 이상 이어져파키스탄, 47도로 북반구 최고기온 기록농작물 손실ㆍ전력 부족 등 경제적 피해도 막대 인도와 파키스탄을 덮친 기록적인 폭염이 수백만 명의 목숨을 위협하고 있다. 4월 인도 북서부와 중부 지역 평균 최고기온이 각각 섭씨 35.9도, 37.78도에 달해 기상 집계가 시작된 1901년 이후 121년...
    2022-05-03 16:11
  • [이슈크래커] 이젠 ‘푸드’도 패션이다...구찌가 레스토랑을 오픈한 이유
    [이슈크래커] 이젠 ‘푸드’도 패션이다...구찌가 레스토랑을 오픈한 이유
    보투라 셰프와 전형규 서울 총괄 셰프, 다비데 카르델리니 수석 셰프가 함께 개발한 에밀리아 버거, 토르텔리니와 파르미지아노 레지아노 크림 등은 한국 전통 정원과 아드리아해의 여름을 떠올리게 하는 시그니처 메뉴입니다. 샤넬은 일찌감치 외식업에 발을 들였습니다. 샤넬은 2004년부터 일본 도쿄 긴자에서 레스토랑 ‘베이지 알랭 뒤카스’를 운영하고...
    2022-04-27 14:55
  • 아시아나, 5월에만 주 18회 증편…여객 정상화 시동
    아시아나, 5월에만 주 18회 증편…여객 정상화 시동
    또 29일부터 인도 델리 노선을 주 1회로 운항 재개하며, 이는 2019년 7월 8일부로 운항을 중단한 이후 약 33개월 만의 정기편 재운항이다. 아시아나항공은 “총 9개 노선에 대해 주 18회 증편했으며, 이는 코로나 19 이후 월간 최대 증편”이라며 “공급 확대를 통해 고객 편의 제고와 수익성 개선이라는 두 마리 토끼를 모두 잡겠다”고 밝혔다.
    2022-04-25 09:22
  • 그랜드하얏트 서울호텔, 4월 한달 사회공헌과 환경 보호로 분주
    그랜드하얏트 서울호텔, 4월 한달 사회공헌과 환경 보호로 분주
    그랜드 하얏트 서울의 베이커리 ‘더 델리’는 개인 컵 혹은 텀블러 지참 시 커피를 1000원을 할인해주는 ‘Bring Your Own Cup’ 캠페인을 진행해 불필요한 일회용품 사용을 줄이고 환경 보호에 이바지하는 중이다. 또 플라스틱 사용을 줄이기 위해 사탕수수 및 옥수수 전분을 이용한 일회용 컵과 빨대 사용, 테이크 아웃 용기와 쇼핑 봉투들 또한 코팅과 플라스틱...
    2022-04-22 14:33
  • 이마트, 고객 투표로 뽑은 1위 신상품은? ‘B.L.T. 델리박스’
    이마트, 고객 투표로 뽑은 1위 신상품은? ‘B.L.T. 델리박스’
    이마트 키친델리가 7만 9000여명의 고객 투표로 탄생한 신상품을 선보인다. 이마트 키친델리는 베이컨과 신선한 상추, 토마토가 어우러진 ‘B.L.T. 샌드위치’와 상큼한 ‘카프레제 샐러드’, ‘발사믹 드레싱’을 함께 담은 ‘B.L.T. 델리박스'(5980원)를 이마트 전점에서 본격 판매한다고 17일 밝혔다. 이번에 선보이는 ‘B.L.T. 델리박스’는 이마트 앱 내 ‘키친델리...
    2022-04-17 06:00
  • 출시 2주만에 홈플러스 막걸리 1위 오른 ‘설빙 인절미순희’ 비결은?
    출시 2주만에 홈플러스 막걸리 1위 오른 ‘설빙 인절미순희’ 비결은?
    특히 고객 눈에 잘 띄는 주 동선에는 물론, 즉석식품(델리) 코너 인근에도 연관 진열한 것이 통했다. 장주현 홈플러스 차주류팀 바이어는 “’설빙 인절미순희’ 막걸리의 우수한 판매실적은 상품 개발 뿐만 아니라 각 점포의 영업과 마케팅까지 홈플러스의 다양한 팀에서 노력을 기울여준 결과물”이라며 “향후에도 고객의 눈길을 끌 수 있는 다양한 제품을 발굴하고...
    2022-04-11 11:21
  • 홈플러스, 리뉴얼 효과 ‘톡톡’···한 달새 7개 점포 매출 46% 증가
    홈플러스, 리뉴얼 효과 ‘톡톡’···한 달새 7개 점포 매출 46% 증가
    각종 정육 제품을 고객이 주문하는 즉시 원하는 방식으로 손질해 제공하는 ‘오더메이드 스테이크’, 샐러드 전문점에 못지 않은 메뉴와 합리적인 가격의 커스텀 샐러드를 만날 수 있는 ‘프레시 투 고’ 등이 포함된 축산, 델리 카테고리는 오픈 이후 전년 동기 대비 매출이 각각 74%, 60% 신장했다. 홈플러스는 연내 ‘홈플러스 메가푸드마켓’을 10개 이상 추가 리뉴얼...
    2022-03-22 11:04
  • “신규 점주 모십니다”…롯데슈퍼, 프랜차이즈 창업박람회 참가
    “신규 점주 모십니다”…롯데슈퍼, 프랜차이즈 창업박람회 참가
    2020년 ‘롯데프레시&델리’라는 브랜드명을 새롭고 선보이고, 트렌디한 상품과 최신 집기 도입 등 고객과의 접근성을 높이고자 노력하고 있다. 석태호 롯데슈퍼 가맹기획운영팀장은 “지난해 11월 프랜차이즈 창업박람회의 뜨거운 관심에 힘입어 예비창업자들의 관심사항이 무엇인지 파악할 수 있었다”며 “이번에는 일대일 컨설팅을 지원하고 참가혜택을...
    2022-03-21 06:00
  • 갤러리아百, 고메이494 '델리서리' 리뉴얼 후 매출 26%↑
    갤러리아百, 고메이494 '델리서리' 리뉴얼 후 매출 26%↑
    갤러리아백화점이 리뉴얼 오픈한 명품관 식품관 고메이494가 ‘델리서리’ 콘텐츠로 고객들의 호평을 받으며 매출 호조를 보이고 있다. 고메이494는 2월 리뉴얼한 이후 현재까지(2월25일~3월15일) 매출이 전년 대비 26% 신장하고, 방문고객 수가 약 10% 늘어났다고 17일 밝혔다. 리뉴얼 컨셉인 ‘델리서리’가 변화된 고객 트렌드에 적중했다는 평가다. 갤러리아는...
    2022-03-17 06:00
  • 홈플러스, ‘메가푸드마켓’ 대용식 인기…건강빵 매출 725%↑
    홈플러스, ‘메가푸드마켓’ 대용식 인기…건강빵 매출 725%↑
    저녁을 간단하게 해결하기 위해 들른 고객들의 발길이 이어져 퇴근 시간인 오후 8시 전후 판매 비중은 35%에 달했다. 이창현 홈플러스 델리사업팀장은 “시장 흐름에 발맞춘 상권 분석과 메뉴 개발을 통해 선보인 홈플러스만의 투 고 상품이 인기를 끌고 있다”며 “맛과 건강을 두루 챙길 수 있는 차별화 상품을 확대해 고객 확보에 주력할 계획”이라고 했다.
    2022-03-14 09:11
  • 핀에어, 인천~헬싱키 노선 운항 재개…러시아 우회해 최대 14시간 소요
    핀에어, 인천~헬싱키 노선 운항 재개…러시아 우회해 최대 14시간 소요
    일본 도쿄, 중국 상하이 노선은 각각 주 4회와 주 1회로 운항을 재개하며, 태국 방콕과 푸껫, 인도 델리, 싱가포르 노선은 기존대로 운항한다. 올레 올버(Ole Orvér) 핀에어 상용부문 수석 부사장은 “이번 상황으로 핀에어를 이용하시는 승객들에게 불편을 끼쳐드려 송구하다. 가능한 범위 내에서 아시아와 유럽을 잇는 항공편을 제공할 수 있도록 최선을 다하겠다”고...
    2022-03-08 13:25
  • 6개월 연속 매출 마이너스…사면초가 빠진 SSM
    6개월 연속 매출 마이너스…사면초가 빠진 SSM
    롯데슈퍼는 롯데프레시&델리라는 브랜드명을 새롭게 선보였고, 지난해 말에는 ‘제63회 프랜차이즈창업박람회’에 SSM 업계 중 최초로 참여했다. 박람회 참여를 통해 신규 가맹점을 확보하기 위해서다. SSM은 생존을 위해 퀵커머스 역량을 강화한다. 롯데슈퍼는 작년 12월 SPC그룹 계열사인 섹터나인과 제휴을 맺었다. 양사 제휴로 고객은 SPC 해피오더 앱 내...
    2022-03-07 07:00
  • "고객 입맛 책임진다"…이마트 키친델리, 매달 신상품 정기 출시
    "고객 입맛 책임진다"…이마트 키친델리, 매달 신상품 정기 출시
    이마트는 자체 즉석조리매장 ‘키친 델리’가 올해 신상품 개발에 집중해 그로서리 경쟁력을 강화한다고 6일 밝혔다. 키친 델리는 앞으로 월 2회, 2주 단위로 신상품을 선보일 예정이다. 이를 위해 ‘신상품 출시-점포ㆍ바이어 피드백-할인 행사’로 이어지는 프로세스를 정립했다. 그동안 비정기적으로 신상품을 출시했던 것과는 달리 2주 간격으로 신상품을...
    2022-03-06 06:00
  • [포토] 갤러리아百 "압구정동 명품관에서 셰프의 요리 맛보세요"
    [포토] 갤러리아百 "압구정동 명품관에서 셰프의 요리 맛보세요"
    갤러리아백화점은 강남구 압구정동 명품관 식품관 고메이494에 ‘델리서리’라는 새로운 조닝을 선보인다고 3일 밝혔다. 델리서리(Deli+Grocery)란 유명 식당(Deli)과 그로서리(Grocery)가 결합된 공간이다. 이곳에서는 유명 레스토랑의 미식을 즐기고 요리에 사용된 셰프의 식재료와 밀키트, 레스토랑 간편식 등을 쇼핑할 수 있다.
    2022-03-03 14:08
  • 갤러리아百, 명품관 '고메이494' 리뉴얼 ‘델리서리’ 선보인다
    갤러리아百, 명품관 '고메이494' 리뉴얼 ‘델리서리’ 선보인다
    갤러리아백화점은 25일 압구정동 명품관 식품관인 고메이494에 '델리서리'라는 새로운 조닝을 선보인다고 23일 밝혔다. 델리서리는 유명 식당(Deli)과 그로서리(Grocery)가 고메이494만의 방식으로 조화롭게 결합한 공간이다. 갤러리아는 이번 리뉴얼로 기존 식재료 판매품목 수를 과감히 줄였다. 기존 6500여 개 품목을 82% 축소해 1200여 개 품목으로 운영한다. 그리고...
    2022-02-23 06:00
  • 베이징올림픽 D-1…유통가 마케팅도 ‘스타트’
    베이징올림픽 D-1…유통가 마케팅도 ‘스타트’
    제철 딸기 10여 종을 행사카드로 결제시 20% 할인 판매하고 키친델리(즉석조리) 코너에서는 튀김, 구이, 초밥 등을 신세계포인트 적립시 최대 20% 할인한다. 20여종의 피코크 인기 간편식과 간식도 행사카드 결제 시 20~40% 할인한다. 최훈학 이마트 마케팅담당 상무는 “집에서 영화, 스포츠경기를 관람하기 시작하면서 TV를 비롯해 간식거리 수요가 꾸준히 늘고 있다”...
    2022-02-03 11:38
  • 이마트, 동계 올림픽 맞이 TVㆍ먹거리 총집합 할인
    이마트, 동계 올림픽 맞이 TVㆍ먹거리 총집합 할인
    키친델리(즉석조리) 코너에서는 튀김, 구이, 초밥 등을 신세계포인트 적립시 최대 20% 할인한다. 전통 족발과 바베큐 족발로 구성한 ‘반반족발(1kg, 1만9800원)’이 대표적이다. 20여종의 피코크 인기 간편식과 간식도 행사카드 결제 시 20~40% 할인한다. 최훈학 이마트 마케팅담당 상무는 “집에서 영화, 스포츠경기를 관람하기 시작하면서 TV를 비롯해...
    2022-02-03 06:00
  • 이마트 키친델리, 채식 간편식 브랜드 ‘오늘채식’ 3종 출시
    이마트 키친델리, 채식 간편식 브랜드 ‘오늘채식’ 3종 출시
    이마트 키친델리는 20일부터 전국 이마트 매장에서 샐러드 전문 기업 스윗밸런스와 협업한 '오늘채식' 3종 상품을 선보인다. 판매 상품으로는 △엄격한 채식주의자인 비건을 겨냥한 '비건 두부면 샐러드(230g, 4980원)' △가금류까지는 섭취하는 폴로 베지테리언을 대상으로 한 '참깨 치킨 샐러드(250g, 4980원)' △간헐적 채식을 하는 플렉시테리언을 위한 '콩불고기...
    2022-01-20 06:00
  • 포스코, 인도 아다니그룹과 합작…현지에 친환경 제철소 추진
    포스코, 인도 아다니그룹과 합작…현지에 친환경 제철소 추진
    포스코는 인도 서부 마하라슈트라에서 연산 180만 톤 규모의 냉연 도금 공장과 푸네, 델리, 첸나이, 아마다바드에 4개의 가공센터를 운영하는 등 인도 고급 자동차 강판 시장에서 최고의 경쟁력을 보유한 철강사로 평가받고 있다. 포스코는 이번 아다니그룹과의 협력을 계기로 인도 고급강 수요 선점 등 철강 시장에서의 입지를 더욱 확고히 다져나갈 수 있을...
    2022-01-13 13:35
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