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  • 남부지방 반세기 내 최악 가뭄…정부 "광주·전남 35일분 용수 비축"
    남부지방 반세기 내 최악 가뭄…정부 "광주·전남 35일분 용수 비축"
    환경부는 영산강 및 섬진강 유역의 가뭄 장기화에 대응하기 위해 22일 정부세종청사에서 전라남·북도, 광주광역시 등 지자체를 비롯해 행정안전부, 산업통상자원부, 농림축산식품부 등 관계기관과 함께 '가뭄대책 관계기관 회의'를 열었다. 정부가 가뭄대책 마련에 나선 것은 이례적으로 남부 지방 가뭄이 극심하기 때문이다. 올해 들어 지난 17일까지 전남에 내린...
    2022-11-22 14:00
  • 급식·돌봄 비정규직 25일 파업 선포…교육부 "불편 최소화할 것"
    급식·돌봄 비정규직 25일 파업 선포…교육부 "불편 최소화할 것"
    대체식 제공이 불가피한 경우에는 영양적인 균형과 식품의 품질 및 위생 상태를 확인키로 했다. 단축수업 등 학사일정 조정으로 학교에서 식사를 못하는 경우에는 식사지원 방안도 고려한다. 어린 자녀를 둔 학부모들이 걱정하는 돌봄 공백을 최소화하기 위해선 파업 미참여 인력을 최대한 활용한다. 장애학습 학습권 침해를 최소화기 위한 조치도 강구한다. 특히...
    2022-11-21 18:03
  • 삼양이노켐, 친환경 화이트바이오 소재 ‘이소소르비드’ 생산공장 국내 최초 준공
    삼양이노켐, 친환경 화이트바이오 소재 ‘이소소르비드’ 생산공장 국내 최초 준공
    이소소르비드는 옥수수 등 식물 자원에서 추출한 전분을 화학적으로 가공해 만든 화이트바이오 소재로 BPA(Bisphenol A)와 같은 기존 석유 유래 소재를 대체해 플라스틱, 도료 등의 생산에 쓰인다. 이소소르비드를 이용해 만든 플라스틱은 친환경 제품으로서 탄소배출 저감에 기여할 뿐만 아니라 내구성, 내열성 등이 뛰어나 식품 용기, 자동차 내외장제, 전자제품 외장재...
    2022-11-16 14:07
  • “CJ, 성장세 두드러져…배당 증가 기대해 볼 만”
    “CJ, 성장세 두드러져…배당 증가 기대해 볼 만”
    황 연구원은 “최근 CJ제일제당은 미래성장을 위한 조직개편을 통해 FNT사업부(Food & Nutrition Tech)를 신설하고, 미래 식품소재, 영양 솔루션, 대체단백, 배양단백 등의 분야 양성에 집중 투자하겠다고 밝혔다”고 했다. 그러면서 “이는 탑 매니지먼트(Top—Management)의 초격차 역량 수립 계획에 따른 것으로, 내년에는 다른 계열사들 역시 신성장과 수익성 개선을...
    2022-11-16 08:21
  • 코스피200, 롯데제과 편입…삼양홀딩스 편출 전망
    코스피200, 롯데제과 편입…삼양홀딩스 편출 전망
    고경범 유안타증권 연구원은 “이번 코스피200 편입 예상종목은 롯데제과 1종목뿐이라는 전망을 유지한다”며 “삼양식품은 편입 허들을 하회하는 것으로 판단된다”라고 분석했다. 그는 “편출 종목은 삼양홀딩스로 스크린된다”며 “현대홈쇼핑은 삼양식품 편입 시 편출될 것이다”라고 전망했다. 고 연구원은 “발표를 앞둔 현재 국면에서는 유동비율 변경에...
    2022-11-16 07:51
  • 입맛 바뀐 아시아…밀 소비량 급증에 글로벌 식량안보 ‘위태’
    입맛 바뀐 아시아…밀 소비량 급증에 글로벌 식량안보 ‘위태’
    아시아 밀 소비량, 10년새 34% 급증쌀 소비량 증가폭 14% 크게 웃돌아면이나 빵 선호하는 등 식습관 변화 영향우크라 전쟁에 밀 공급망 변화...각국 밀 대체 수입 골머리 아시아 지역의 밀 소비 급증이 글로벌 식량안보를 위협하는 새로운 요소로 떠오르고 있다. 13일 일본 니혼게이자이신문(닛케이)은 미국 농무부의 자료를 인용해 아시아 지역의 밀 소비량이 최근 10년...
    2022-11-13 17:10
  • CJ제일제당, FNT 사업 부문 신설…“2025년 매출 2조 목표”
    CJ제일제당, FNT 사업 부문 신설…“2025년 매출 2조 목표”
    CJ제일제당이 고부가가치 미래 사업으로 꼽히는 미래 식품소재와 영양(Nutrition) 솔루션, 대체·배양 단백 분야를 집중적으로 육성한다. CJ제일제당은 조직개편을 통해 하이테크 기반 ‘FNT(Food&Nutrition Tech) 사업부문’을 신설했다고 13일 밝혔다. 바이오의 미생물 발효, 균주개발을 비롯한 원천기술 플랫폼 및 생산 인프라 등 차별화 경쟁력에 식품의...
    2022-11-13 13:04
  • 차바이오텍, 난소기능부전 세포치료제 국내 임상 1상 시작
    차바이오텍, 난소기능부전 세포치료제 국내 임상 1상 시작
    차바이오텍은 식품의약품안전처로부터 탯줄유래 줄기세포를 주성분으로 하는 난소기능부전 치료제 ‘코어스템-POI(CordSTEM-POI)’의 임상 1상을 승인받았다고 9일 밝혔다. 이번 임상 승인에 따라 회사는 CordSTEM-POI의 안전성·내약성을 확인한다. 40세 이전에 난소의 기능이 상실된 조기 난소기능부전 환자 6명에게 정맥 주사해, 약리작용과 부작용 등을 관찰할...
    2022-11-09 16:59
  • [이슈크래커] ‘봉화의 기적’에 생존템으로 부상한 커피믹스…방산주로 뜨는 이유
    [이슈크래커] ‘봉화의 기적’에 생존템으로 부상한 커피믹스…방산주로 뜨는 이유
    저가 커피전문점이 늘어나고 편의점 커피, 캡슐 커피 등 대체품이 많아졌기 때문이죠. 커피믹스 특유의 텁텁한 맛을 싫어하는 젊은 세대가 늘어나고, 코로나 팬데믹으로 홈 카페 시장이 성장한 것 또한 원인으로 지목됩니다. 식품산업통계정보시스템(FIS)이 5월 발표한 자료에 따르면 커피류 매출은 규모는 성장하고 있는 데 반해, 커피믹스 시장은 2018년부터...
    2022-11-08 15:40
  • 잘나가던 ‘탄산수’…제로콜라·사이다제로에 브레이크?
    잘나가던 ‘탄산수’…제로콜라·사이다제로에 브레이크?
    5%, 8.5% 성장에 그칠 것으로 전망된다. 음료업계 관계자는 “기존 탄산수 이용 소비자들이 대체 관계인 제로칼로리 탄산음료로 많이 넘어갔다. 다양한 가향 탄산수 라인업을 갖춘 웅진식품 빅토리아 등 새 제품의 공세가 높아지면서 시장 점유율 1~2위인 트레비와 씨그램의 위상이 흔들리고 있다”고 말했다.
    2022-11-06 17:00
  • 카스피해 경유 화물운송 루트, 아시아-유럽 새 연결 통로로 주목
    카스피해 경유 화물운송 루트, 아시아-유럽 새 연결 통로로 주목
    중국에서는 기계설비와 식품의 수송이 늘어나고 있고, 카자흐스탄에서는 러시아산을 대체하는 철이나 곡물 등이 유럽으로 수송되고 있다고 닛케이는 전했다. 중앙회랑은 시진핑 중국 국가주석의 광역경제권 구상인 ‘일대일로’의 일부이기도 하다. 중국은 그간 카자흐스탄 국경에 자유무역 특구를 설치하거나 터키 이스탄불 항만을 인수하는 등 적극적으로 투자를...
    2022-11-06 16:53
  • 메타버스서 신제품 만들고 NFT 받고…접점 늘리는 유통·식품업계
    메타버스서 신제품 만들고 NFT 받고…접점 늘리는 유통·식품업계
    메타버스가 전 세계 산업 트렌드가 된 가운데 블록체인, 가상화폐, NFT(대체불가능토큰) 등 새 기술이 접목돼 영향력을 키우고 있다. 메타버스 확산은 5세대 이동통신 상용화와 코로나19에 따른 비대면의 일상화에 따른 영향이 크다. 3일 본지 취재를 종합하면 음료·유통업계 역시 직접 현장을 방문하지 않고 다양한 경험을 체험하도록 하는 메타버스 플랫폼을...
    2022-11-03 14:39
  • [마감 후] 밥은 먹고 다니냐? 아니요, 고기 먹어요
    [마감 후] 밥은 먹고 다니냐? 아니요, 고기 먹어요
    또 농림축산식품부에 따르면, 쌀 시장격리(정부 매입) 의무화로 2030년까지 매년 연평균 1조 원 넘는 재정이 소요될 것으로 추산됐다. 올해 기준(5600억 원 전망) 대비 2배 이상 늘어난다는 것이다. 정부 여당이 반대하는 이유다. 윤석열 대통령도 20일 출근길 양곡관리법 개정안에 대해 “농민에게 별로 도움이 안 된다고 생각한다”며 사실상 거부권 행사 가능성을...
    2022-10-31 05:00
  • AI 등 활용 혁신 의료기기 심사 기간 390일→80일 단축
    AI 등 활용 혁신 의료기기 심사 기간 390일→80일 단축
    보건복지부와 식품의약품안전처는 31일부터 인공지능(AI), 빅데이터 등 디지털 기술을 활용한 혁신 의료기기에 대해 통합심사·평가제도를 시행한다고 30일 밝혔다. 기존에는 혁신 의료기기 지정(식약처), 요양급여 대상 확인(건강보험심사평가원), 혁신 의료기술 평가(한국보건의료연구원) 등 부처·기관별 심사·평가가 차례로 진행됐으나, 앞으로는 모든 절차가 동시에...
    2022-10-30 12:00
  • 한밤중 이태원 압사 참사…핼러윈 대체 뭐길래
    한밤중 이태원 압사 참사…핼러윈 대체 뭐길래
    식품업계 등의 상업적 이해관계와 맞아떨어지면서 사탕과 초콜릿을 대거 소비하는 기간이기도 하다. 미국 전국소비연맹(NRF)은 올해 미국인이 사탕, 장식, 의상 등 핼러윈용품에 106억 달러(한화 약 15조 원)를 써 기존 최대 기록인 지난해의 101억 달러를 경신할 것으로 추산했다. 이 가운데 애완동물용 의상에만 7억 1000만 달러를 소비할 것으로 예상했다. 이처럼...
    2022-10-30 11:19
  • [혁신경영] CJ, 식품산업 첨단화 이끌며 미래 식품시장 선도
    [혁신경영] CJ, 식품산업 첨단화 이끌며 미래 식품시장 선도
    CJ제일제당은 미요코스 크리머리(Miyoko’s Creamery), 플렌터블(Plantible), 시오크밋(Shiok Meats) 등 미래 대체식품관련 글로벌 스타트업과 케어위드, 리하베스트 등 국내 스타트업에 투자해 협업 기회를 모색하고 있다. 투자 전문성과 실행력을 높이기 위해 ‘뉴프론티어팀’과 ‘테크브릿지팀’ 등 내부 전담 조직도 구성했다. 이외에도 사내벤처 프로그램...
    2022-10-24 05:00
  • 식약처, 케이엠에스제약 43개 품목 제조·판매 중지
    식약처, 케이엠에스제약 43개 품목 제조·판매 중지
    식품의약품안전처는 의약품 제조업체 케이엠에스제약㈜에서 제조한 ‘레바코스정’ 등 43개 품목(자사제조 10, 수탁제조 33)에 대해 20일 잠정 제조·판매 중지하고 회수 조치했다고 밝혔다. 이는 케이엠에스제약㈜에 대한 현장점검 결과 △변경허가(신고)를 받지 않고 첨가제 임의 사용 △제조기록서 거짓 작성 등 의약품 제조·품질관리 기준(GMP)을 위반한 것에 따른...
    2022-10-20 11:28
  • CJ제일제당, 현지 맞춤형 ‘K-김스낵’으로 글로벌 공략 본격화
    CJ제일제당, 현지 맞춤형 ‘K-김스낵’으로 글로벌 공략 본격화
    CJ제일제당은 차별화된 외형과 식감의 김스낵을 유럽과 일본에서 처음 선보이며 글로벌 식품사업을 확대한다고 18일 밝혔다. 국가별 식문화와 소비 니즈를 반영해 연구 개발한 제품으로 현지화 전략을 펼치는 데 초점을 뒀다. 우선 유럽에서는 기존 도시락김 제품의 형태를 먹기 편한 크기와 식감의 스낵으로 진화시켰다. 'bibigo seaweed snack'은 한 입씩...
    2022-10-18 09:11
  • 정황근 농식품부 장관 "양곡관리법 개정, 농민에 도움 안돼"
    정황근 농식품부 장관 "양곡관리법 개정, 농민에 도움 안돼"
    이 비용은 쌀 매입량이 많아지면 2조 원까지도 늘어날 수 있습니다." 정황근 농림축산식품부 장관은 17일 과잉 생산된 쌀을 정부가 의무적으로 매입해야 한다는 양곡관리법 개정을 두고 반대 입장을 재차 강조했다. 정 장관은 이날 정부세종청사에서 기자들과 만나 양곡관리법 개정안을 두고 "지금까지 쌀에 집중됐던 정부 예산을 다른 작물이나...
    2022-10-17 16:00
  • 가루쌀 수확 현장 찾은 정황근 농식품부 장관 "쌀 수급 균형 핵심 수단"
    가루쌀 수확 현장 찾은 정황근 농식품부 장관 "쌀 수급 균형 핵심 수단"
    밀가루를 대체하는 데 유리한 쌀"이라고 설명했다. 이어 "내년부터 본격적으로 시행할 가루쌀 활성화 지원 사업을 통해 생산단지 확대와 가공업체의 시제품 개발 및 마케팅을 지원할 계획"이라고 밝혔다. 농식품부는 내년 정부 예산안에 71억 원 규모의 가루쌀 산업화 지원 사업과 720억 원 규모의 전략작물직불 사업을 신규로 반영했다. 정...
    2022-10-13 17:53
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