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  • CJ제일제당 2분기 영업익 3445억 원…전년比 31.7%↓
    CJ제일제당 2분기 영업익 3445억 원…전년比 31.7%↓
    해외 식품, 미주 약진ㆍ아태 부진바이오 부문 영업이익 76% 급감 CJ제일제당이 주력 사업들의 부진으로 2분기 암울한 실적 성적표를 받았다. 특히 사료첨가용 아미노산을 생산하는 바이오 사업 부문의 영업이익이 76% 급감했다. CJ제일제당은 연결 재무제표 기준 2분기 매출액 7조2194억 원, 영업이익 3445억 원을 기록했다고 7일 밝혔다. 전년 동기 대비...
    2023-08-07 18:03
  • 서울드래곤시티, 가정 간편식 시장 진출…케이크 2종 첫 선
    서울드래곤시티, 가정 간편식 시장 진출…케이크 2종 첫 선
    서울 용산구 소재 5성급 호텔 서울드래곤시티는 케이크 HMR(Home Meal Replacement‧가정 식사 대체식품) 2종을 출시하며 사업 영역 확장에 나선다고 7일 밝혔다. HMR은 가정에서 간편하게 먹을 수 있도록 1차 조리된 식품이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난해 국내 HMR 시장 규모는 5조 원을 넘어설 것으로 전망된다. 서울드래곤시티는 신사업의 일환으로...
    2023-08-07 10:09
  • 신세계푸드도 대체유 시장 도전장…입지 좁아지는 흰우유
    신세계푸드도 대체유 시장 도전장…입지 좁아지는 흰우유
    3일 식음료 업계에 따르면 매일유업, CJ제일제당, 삼양식품에 이어 신세계푸드도 식물성 대체유 시장 진출을 준비하고 있다. 신세계푸드는 현재 제품을 테스트하는 단계로, 구체적인 출시일은 미정이다. 특허청 출원 내용을 보면 대체유 브랜드 명은 ‘제로밀크(Zero Milk)’가 될 가능성이 커 보인다. 식물성 대체유는 귀리, 오트밀, 아몬드 같은 곡물을 활용해...
    2023-08-03 18:25
  • ‘줄어든 궐련 인구 탓’ KT&G, 2분기 영업익 2429억ㆍ전년比 26% 급감
    ‘줄어든 궐련 인구 탓’ KT&G, 2분기 영업익 2429억ㆍ전년比 26% 급감
    건강기능식품(건기식) 사업 부문 매출은 전년 동기 대비 2.2% 감소한 2608억 원을 기록했다. 같은 기간 107억 원의 영업손실을 냈다. 손실액은 전년 동기 대비 3.9% 늘었다. 해외 건기식 매출은 핵심 지역인 중국 시장이 높은 성장률을 보이며 전체 매출을 견인한 결과 전년 동기 대비 31.4% 증가한 669억 원을 달성했다. 글로벌 매출 비중 또한 전년 동기 19.1...
    2023-08-03 17:05
  • 김학수 넥스트레이드 사장, 마약 근절 ‘노 엑시트’ 캠페인 동참
    김학수 넥스트레이드 사장, 마약 근절 ‘노 엑시트’ 캠페인 동참
    노 엑시트 캠페인은 마약의 위험성을 환기하고 경각심을 고취하기 위해 경찰청, 식품의약품안전처, 마약퇴치운동본부가 지난 4월부터 진행 중인 운동으로 범국민적 릴레이 형식이다. 김학수 사장은 최준우 한국 주택금융공사 사장 추천으로 이번 캠페인에 참여했다. 김 사장은 다음 주자로 박종석 금융결제원장과 김철웅 금융보안원장을 지목했다. 김학수...
    2023-08-02 16:27
  • [BioS]삼성에피스, '휴미라시밀러' 교체처방 4상 “1차 충족”
    [BioS]삼성에피스, '휴미라시밀러' 교체처방 4상 “1차 충족”
    교체처방은 약국에서 오리지널 의약품을 대체해 처방할 수 있는 제도다. 미국 식품의약국(FDA)의 교체처방 승인을 받으면 약사가 오리지널 의약품 대신 바이오시밀러를 처방할 수 있게 된다. 삼성바이오에피스는 지난해 8월부터 올해 5월까지 폴란드, 체코, 불가리아, 리투아니아에서 중등도 및 중증 판상건선(moderate to severe chronic plaque...
    2023-08-02 09:46
  • 다회용기 보급 속도…세척 위생 기준·국고 보조사업 실행 지침 마련
    다회용기 보급 속도…세척 위생 기준·국고 보조사업 실행 지침 마련
    환경부와 식품의약품안전처는 국민이 안심하고 다회용기를 사용하는 것은 물론, 다회용기 보급도 늘리기 위해 다회용기 제작, 취급 및 세척 과정에 대한 위생 기준 지침서를 마련했다고 30일 밝혔다. 이번 지침서에는 '순환경제사회 전환 촉진법'과 '식품위생법' 등 현행법에서 규정하는 용기와 세척제의 기준 및 세척장 조성, 세척, 위생 관리 방법 등을 안내해...
    2023-07-30 12:00
  • 우유 1ℓ ‘3000원’ 시대…폴란드산 우유 찾는 소비자들 [이슈크래커]
    우유 1ℓ ‘3000원’ 시대…폴란드산 우유 찾는 소비자들 [이슈크래커]
    농림축산식품부는 여러 차례 유업체와 유통업체를 소집해 가격 인상 자제를 당부하고 나섰습니다. 눈 돌리는 소비자,‘대체품’ 찾는다 국내 우유 가격이 줄줄이 오르기 시작하면서 수입 멸균우유로 눈을 돌리는 소비자가 늘고 있는데요. 멸균우유는 장기간 보존을 위해 135~150℃에서 2~5초간 가열해 일반 실온에서 자랄 수 있는 모든 미생물을 완전히 사멸시키는...
    2023-07-28 15:50
  • 정부, 100억 투입해 양파 등 농축산물 10종 최대 30% 할인
    정부, 100억 투입해 양파 등 농축산물 10종 최대 30% 할인
    추경호 경제부총리 겸 기획재정부장관은 26일 정부서울청사에서 정황근 농림축산식품부 장관, 조승환 해양수산부장관과 함께 물가 관련 현안 간담회를 갖고 최근 집중호우에 따른 농축수산물 수급 상황 및 가격 동향을 점검했다. 참석자들은 전반적인 농축수산물 수급 상황은 안정적이지만 집중호우로 인해 상추·시금치 등 시설채소와 닭고기 등 일부 농축산물...
    2023-07-26 15:41
  • “식품 산업의 미래는”…글로벌 푸드테크 스타트업 컨퍼런스 개막
    “식품 산업의 미래는”…글로벌 푸드테크 스타트업 컨퍼런스 개막
    대체식품, 로봇, 무인 주문·조리·서빙·배달 등이 대표적이다. 글로벌 푸드테크 유니콘 기업 수도 매년 꾸준히 증가해 작년 55곳, 올해는 62곳에 이른다. 이기원 한국푸드테크협의회 공동회장은 “작년 코리아 푸드테크 컨퍼런스와 올해 글로벌 푸드테크 스타트업 컨퍼런스에 이어 11월 월드 푸드테크 컨퍼런스&엑스포 개최를 앞두고 있다”며 “청년이 중심이 되는...
    2023-07-26 13:10
  • 양곡법이 뭐길래…정쟁에 등 터진 공직 사회 [공무원 수난시대②]
    양곡법이 뭐길래…정쟁에 등 터진 공직 사회 [공무원 수난시대②]
    농식품부는 올해 제1차 청년농 육성 기본계획과 스마트농업·푸드테크·그린바이오 등 신산업 육성방안을 마련해 생산중심의 전통적 구조를 정보통신기술(ICT)·생명공학(BT)·로봇 등 첨단기술과 융복합된 미래산업구조로 바꿔야 한다고 강조하기도 했다. 특히 올해 밀가루를 대체할 가루쌀 생산 확대를 꾀하면서 약 10년 만에 조직개편을 단행하면서 스마트농업과...
    2023-07-25 05:00
  • 끝 없는 대결...양곡법 대체입법 '전운' [공무원 수난시대②]
    끝 없는 대결...양곡법 대체입법 '전운' [공무원 수난시대②]
    국회에 따르면 농림축산식품해양수산위원회 소속 신정훈 더불어민주당 의원은 쌀값이 기준가격 아래로 떨어지면 생산자에게 차액을 지급하도록하는 내용의 양곡법 개정안을 최근 대표발의했다. 신 의원은 "기존 양곡법 개정안은 쌀 시장 격리와 생산조정의 내용을 담고 있었지만 이번 법안에는 가격 보장을 명시했다"며 "쌀값 정상화를 실현하기 위한...
    2023-07-25 05:00
  • “비건 선택지 확대”…유통가, 대체육 제품 출시‧레스토랑 봇물
    “비건 선택지 확대”…유통가, 대체육 제품 출시‧레스토랑 봇물
    동원F&B는 올해 3월 식물성 대체식품 브랜드 ‘마이플랜트’를 출시하며 시장에 뛰어들었다. 마이플랜트 상품군으로는 식물성 참치와 만두 제품이 있다. CJ제일제당 역시 9월 중 식물성 식품 전문 브랜드 ‘플랜테이블’을 통해 대체육으로 만든 캔햄 신제품을 출시한다. 해당 제품은 올해 추석 선물세트 구성에도 포함될 예정이다. 2021년 12월 첫선을 보인...
    2023-07-21 17:00
  • 물난리에 돼지열병까지…먹거리 물가 '빨간불'
    물난리에 돼지열병까지…먹거리 물가 '빨간불'
    농식품부는 호우 피해로 가격 상승이 우려되는 상추 등 시설채소는 피해가 없는 지역과 대체소비 가능한 품목의 출하를 확대하기 위해 인센티브 지급을 검토한다. 또 농협중앙회와 함께 피해농가 무이자 자금 지원, 영농자재 무상·할인 공급 등도 추진한다. 고랭지 배추·무는 장마철 이후 병해 확산 방지를 위해 산지 농업기술센터, 농협 등과 협업해...
    2023-07-19 15:19
  • KDB나눔재단, 방학 중 결식아동 지원 물품 2000만원 기탁
    KDB나눔재단, 방학 중 결식아동 지원 물품 2000만원 기탁
    지원물품은 장기 보관이 가능하고 여름철 식중독 우려가 없는 2000만 원 상당의 도시락 대체 식품 키트로 서울권 150여 가정에 전달될 예정이다. KDB나눔재단 관계자는 "앞으로도 결식 우려가 있는 가정의 아동들이 신체적, 정서적으로 보호받을 수 있도록 사회적 책임을 다할 것"이라며 "KDB산업은행과 함께 소외계층 지원, 복지 사각지대 발굴에...
    2023-07-17 17:47
  • 와이브레인, 우울증 전자약 마인드스팀 삼성서울병원 도입
    와이브레인, 우울증 전자약 마인드스팀 삼성서울병원 도입
    마인드스팀은 2021년 식품의약품안전처 시판허가를 받고 지난해 6월 보건복지부의 신의료기술 유예 대상 선정과 비급여 고시를 획득, 국내 정신과 병원에서 경증 및 중등증의 주요 우울장애 전자약으로 처방되고 있다. 처방 건수는 3만2000건을 돌파했다. 와이브레인은 마인드스팀을 이용한 치료 환자가 증가함에 따라 환자 사용성과 편의성을 개선할 하이드로겔...
    2023-07-17 15:33
  • [팩트 체크] 발암가능물질 ‘아스파탐’, 제로 콜라ㆍ막걸리 이젠 못 마시나요?
    [팩트 체크] 발암가능물질 ‘아스파탐’, 제로 콜라ㆍ막걸리 이젠 못 마시나요?
    아스파탐이 함유된 식음료는 대체 무엇인가? A. 현재 우리나라는 빵류, 과자, 시리얼류, 건강기능식품 등 8개 식품에는 아스파탐을 사용할 수 있는 최대량(0.8∼5.5ｇ/㎏)을 정하고 있다. 하지만 그 외 식품에는 사용량을 제한하지 않고 있다. 이에 따라 콜라와 막걸리 등에 많이 쓰이고 있어 소비자들의 우려가 있다. Q. 기존에 아스파탐이 포함된 식음료는 대체할 수...
    2023-07-14 17:30
  • ‘폭염’ 더운게 문제 아니에요…440% 오른 토마토 가격[이슈크래커]
    ‘폭염’ 더운게 문제 아니에요…440% 오른 토마토 가격[이슈크래커]
    ‘기후변화’ 11일(현지시간) 영국 가디언과 인도 비즈니스 스탠더드 등 외신에 따르면 인도에 내린 많은 비에 인도 북부 델리와 그 인접 지역의 토마토 등 소매 식품 가격이 급등했습니다. 앞서 언급한 토마토 1kg 소매가인 120루피(약 1890 원)은 휘발유 1리터(L) 96루피(약 1514 원)보다 비싼 수준입니다. 현재 상황을 풍자하듯 사회관계망서비스(SNS)상에는 ‘토마토 1kg을...
    2023-07-14 15:43
  • 막걸리업계 “아스파탐 계속 사용 여부, 동종업계끼리 논의해 결정”
    막걸리업계 “아스파탐 계속 사용 여부, 동종업계끼리 논의해 결정”
    막걸리 업계는 세계보건기구(WHO)가 '발암 가능 물질'(2B군)로 지정할 것을 예고하면서 아스파탐 대체 여부를 검토 중이었다. 다만 유엔식량농업기구(FAO)와 WHO가 합동으로 설립한 식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 아스파탐의 현재 섭취 수준에서 안전성에 문제가 없다고 발표하고 식약처도 이를 따르면서 한숨을 돌리게 된 것이다. 식약처에 따르면 2019년 기준...
    2023-07-14 14:49
  • 대형마트 3사 “PB상품 속 ‘아스파탐’, 대체제 쓰겠다”
    대형마트 3사 “PB상품 속 ‘아스파탐’, 대체제 쓰겠다”
    홈플러스도 향후 식품첨가물 기준 변경 등에 맞춰 안전성 검토를 이어가고, 일부 부원료에 들어간 아스파탐을 대체 노력을 지속하겠단 계획이다. 다만 자체 PB상품이 아닌 타 제조업체가 만든 상품에 들어있는 아스파탐에 대해 유통업체가 개입하기는 어렵다는 입장이다. 유통업계 관계자는 “고객 안전을 최우선 가치로 두고 안전하고 신뢰할 수 있는 구매환경을...
    2023-07-14 14:16
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