'집나간 며느리도 냄새를 맡고 다시 돌아온다'는 속담 '전어'의 계절. 2일 오후 서울 이마트 용산역점에서 모델들이 가을 별미인 햇 전어와 햇 꽃게를 선보이고 있다.
이마트는 오는 3일부터 9일까지 전점에서 햇 전어 5마리 1980원, 햇 꽃게 100g 1070원으로 30%이상 저렴한 가격에 선보이는 할인 행사를 연다.
연평도 주변해역의 해양쓰레기 수거·처리 사업은 지난해에 이어 두 번째로 실시되며 꽃게 조업금지기간(매년 7월 1일~8월 31일) 중 실시된다. 지난해에는 이 사업을 통해 70여톤의 해양침적쓰레기를 수거했다.
국토부 관계자는 "연평도 주변해역의 침적쓰레기를 수거·처리하면 해양환경, 특히 꽃게 서식환경이 개선돼 어업인의 소득 증대에 크게 기여할 수...
오리온은 "새로 나온 고래밥은 아이들이 좋아하는 매콤 달콤한 칠리소스를 양념으로 국내산 새우를 첨가하여 고소한 맛을 즐길 수 있다"며 "또한 기존의 고래, 문어, 꽃게, 상어 등 9가지의 해물 모양에 이번에 새로 새우 모양을 추가하여 총 10종의 다양한 과자 모양으로 아이들에게 더 큰 재미를 안겨줄 것"이라고 설명했다.
오리온 마케팅...
해상에서의 교전은 전면전으로의 확대를 피할 수 있는데다 십수명단위의 적지않은 사상자를 발생시킬 수 있으며 6월 꽃게잡이철 어로 중 일어난 우발적 충돌로 몰아갈 수 있어, 북측이 이같은 점을 활용할 가능성이 있다는게 전문가들의 분석이다.
북한은 27일,판문점대표부를 통해 “서해 우리의(북의) 해상군사분계선 서북쪽 영해에 있는 남측 5개 섬의 법적...
스낵과자 '꽃게랑'도 오래전부터 이러한 방식을 유통되는 대표적인 제품. 빙그레가 제조하는 꽃게랑은 2003년부터 삼양식품과 손을 잡고, 삼양식품의 유통망을 통해 공급되고 있다.
업계 관계자는 "제품의 품질과 브랜드는 우수하지만 유통의 한계를 갖고 있는 업체와 강력한 유통망으로 판매를 대행해주는 업체는 수익을 높일 수 있어 양측이 윈윈관계를 이루게...
또한, 3월부터 6월까지 4개월은 앞을 분간할 수 없는 짙은 안개가 자주 발생하고 있고, 서해안을 중심으로 꽃게잡이가 시작되고 봄철 어장이 형성되는 특성이 있다. 이에 따라 해상 교통상황이 점차 악화되는 시기이므로 무중항법 준수와 어군 밀집지역을 우회하는 운항자세가 필요하다고 중해심은 덧붙였다.
특히, 지난 5년간 3월 중 충돌사고로 인한...
특히 멸치, 고등어, 청어, 꽃게, 오징어 등이 많이 잡혔으나 삼치, 참조기, 굴 등은 줄어 든 것으로 나타났다.
어업 생산금액은 6조3708억이었으며 전년대비 10.8%가 늘어났다. 증가요인은 연근해어업 생산 증가, 원양어업의 환율상승 효과 및 식품안전성 문제로 국내산 선호에 따른 내수면 어종의 가격상승으로 늘어난 것으로 분석됐다.
어업...
28일 마켓오와 스파게띠아, 빕스 등 외식업계가 겨울철에 맞은 꽃게와 굴 망고 등을 활용한 메뉴를 속속 선보이면서 고객을 유혹하고 있다.
아시안 웰빙 퓨전 레스토랑 마켓오는 ▲꽃게 해물탕면 ▲블랙 페퍼 꽃게볶음 ▲굴 탕면 ▲웍 두부 등의 메뉴를 추가했다.
이들 메뉴는 마켓오 올림픽점과 도곡점 서울역점 압구정점 등에서 판매되며 '블랙 페퍼 꽃게볶음...
롯데홈쇼핑은 이날 오후 4시 20분부터 '봄 반찬 특집전'에서 반찬 세트, 꽃게장을 판매한다.
롯데홈쇼핑 단독상품인 '한복선 반찬세트(3만9900원)'는 궁중요리 이수자인 한복선 원장의 전통 요리법으로 만들어진 것으로 매실장아찌, 호두 멸치볶음, 햇 깻잎, 오징어 채 등 봄 반찬 7종과 갓김치 2kg으로 구성됐다. 가격은 시중가 대비 30%이상 저렴하다....
꽃게, 낙지, 굴 꼬치 등으로 이뤄진 13종류의 해산물 코너, 탕수육, 유산슬, 해물볶음밥 등 6종류로 된 뜨거운 음식 코너 등으로 구성됐다.
특히 고객이 즉석코너에서 주문한 요리가 될 때까지 기다리는 불편을 없애기 위해 각 테이블마다 주문형 칩을 둬, 세심한 고객관리에도 힘썼다.
해물 샤브샤브 뷔페 전문점 '샤브미'는 홍콩식 핫팟(hot pot) 샤브샤브 전문점으로...
꽃게와 생선을 단순화해 화선지에 채색한 것 같은 느낌의 라벨디자인은 우리 전통의 고급스러움을 느낄 수 있게 했으며, 미림만의 독특한 서체를 적용했다.
용기측면에서는 모든 용기의 병구에 액이 남지 않도록 마스터캡을 도입했으며 병목 1.89L 대용량 제품의 경우 손잡이를 밖으로 볼록하게 만들어 주부들이 잡기 편하도록 편의성을 높였다.
용량 500ml...
해태제과 광주 공장에서 생산한 '탱크보이'의 경우 대장균 부적한 제품이 2만966㎏ 제조됐으나 이 가운데 95%인 1만9958㎏이 유통됐으며 한국뉴지상사 냉동꽃게도 이산화황 초과 검출 제품이 2045㎏ 제조됐으나 99.8%인 2040㎏이 유통된 것으로 나타났다.
지난해에도 말라카이트 그린이나 대장균 등이 검출된 식품의 제조량은 수입량 포함 80만1061㎏으로 이 중...