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  • 현대百, '그리팅 영양사의 반찬가게’서 수능 수험생 식단 판매
    현대百, '그리팅 영양사의 반찬가게’서 수능 수험생 식단 판매
    제품은 ‘연어구이·홍시불고기 식단’, ‘삼치구이·고추장닭구이 식단’, ‘고등어구이·육원전(동그랑땡) 식단’ 등 5종으로, 판매 가격은 각각 1만 원이다. 현대백화점 관계자는 “두뇌건강 플레이트는 수능을 앞둔 수험생을 포함한 중·고등학생들에게 영양소를 골고루 갖춘 식사를 주고 싶은 학부모들을 위해 기획한 제품”이라고 설명했다. 이와 함께...
    2020-11-23 14:43
  • 요기요 ‘요마트’, 송파·관악·영등포로 영토 확장…편의점과 갈등 고조
    요기요 ‘요마트’, 송파·관악·영등포로 영토 확장…편의점과 갈등 고조
    이런 가운데 새벽배송 전문 업체인 마켓컬리도 ‘컬리 주말 마트관’을 열고 주방세제, 섬유유연제, 시리얼, 인스턴트커피, 식용유, 봉지라면·컵라면, 튀김가루·부침가루, 레토르트 카레, 탄산음료, 고추장, 참기름 등 일상적으로 먹고 쓰는 다양한 생활필수품을 판매하며 '골목상권 파이'를 넘보고 있다. 이에 대응하기 위해 GS25는 카카오톡과 심부름앱 김집사로...
    2020-11-23 11:30
  • 대상 청정원, 야식 전문 HMR 브랜드 '야식이야(夜)' 론칭
    대상 청정원, 야식 전문 HMR 브랜드 '야식이야(夜)' 론칭
    '매운맛 입혔닭(400g)'은 고추장과 마늘로 맛을 내 비법 고추장 소스를 활용해 화끈하고 중독성 있는 매운맛이 특징이다. 대상 청정원 관계자는 "쌀쌀한 날씨에 야식이 자연스레 떠오르는 계절, 외식에서 먹던 치킨 메뉴를 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 신규 야식 브랜드 '야식이야(夜)'를 론칭하게 됐다"며 "다양한 맛과 최적의 바삭한 식감을 구현해...
    2020-11-23 09:21
  • [포토] 현대백화점 "중ㆍ고등학생 자녀 위한 건강식단 맛보세요"
    [포토] 현대백화점 "중ㆍ고등학생 자녀 위한 건강식단 맛보세요"
    촉진시키는 것으로 알려진 '오메가3', 기억력 향상에 도움을 준다고 알려진 '글루타민산' 등 중ㆍ고등학생에게 도움되는 영양소가 들어간 건강반찬(채소-나물-두부-생선류-육류-뿌리채소·과일) 6종으로 구성된 식단이다. '연어구이ㆍ홍시불고기 식단', '삼치구이ㆍ고추장닭구이 식단', '고등어구이ㆍ육원전(동그랑땡) 식단' 등 5종으로 판매 가격은 각각 1만 원이다.
    2020-11-22 10:57
  • "레시피 구경하다 곧바로 구매까지"…식품업계, '레시피 마케팅' 진화
    "레시피 구경하다 곧바로 구매까지"…식품업계, '레시피 마케팅' 진화
    주요 콘텐츠는 대상의 김치, 고추장 등의 제품을 활용한 레시피 영상이다. 5초 분량의 ‘김치 맥앤치즈’ 레시피, ‘김치 와플 팬케이크’ 등의 레시피 킥 영상으로 '더보기란'에서는 레시피에 사용된 자사 제품과 구체적인 요리법이 소개돼있다. 특히, 'Ask Savorista'의 콘텐츠와 대상의 글로벌 브랜드 '청정원 오푸드'의 미국, 유럽, 일본, 홍콩 등 각 지사의 SNS를...
    2020-11-19 08:00
  • 대상, 글로벌 SNS채널 'AsK Savorista' 개설
    대상, 글로벌 SNS채널 'AsK Savorista' 개설
    주요 콘텐츠는 대상의 김치, 고추장 등을 비롯해 각종 소스류, 김, 홍초, 편의식 등 다양한 제품군을 활용한 레시피 영상들로 구성됐다. 매운맛에 익숙하지 않은 해외 소비자들도 부담 없이 즐길 수 있는 △‘김치 맥앤치즈’ 레시피에는 종가집 ‘포기김치’와 ‘맛김치’를 활용했고, 김치의 매운맛과 짠맛, 단맛, 신맛을 골고루 느낄 수 있는 ‘김치 와플...
    2020-11-18 09:26
  • ‘장애학생 학대’ 인강학교 사회복무요원·교사, 유죄 확정
    ‘장애학생 학대’ 인강학교 사회복무요원·교사, 유죄 확정
    교사 차모 씨는 학생이 말을 듣지 않으면 고추냉이와 고추장을 숟가락으로 강제로 먹이는 등 학대한 혐의를 받았다. 교사 이모 씨는 학생들을 방치한 혐의로 함께 재판에 넘겨졌다. 1심은 사회복무요원 3명의 혐의를 유죄로 인정하고 각 징역 6개월~1년에 집행유예 2년을 선고했다. 다만 교사 2명에게는 무죄를 선고했다. 1심 재판부는 “부합하는 듯한 증거는 증인의...
    2020-11-17 12:00
  • 대상, '집콕족' 증가·수출 호조에 3분기 영업익 35%↑
    대상, '집콕족' 증가·수출 호조에 3분기 영업익 35%↑
    대상 측은 지난해 하반기 인도네시아 공장 증설에 이어 올해 베트남 공장을 신설한 데다, 올해 미국 시장에서 김치, 고추장을 중심으로 수출 호조를 보인 점이 매출 증가에 기여했다고 전했다. 대상 관계자는 "올 3분기 신선식품, 소스류, 편의식을 중심으로 식품 부문에서 매출이 늘었다"라면서 "글로벌과 온라인을 중심으로 안정적 사업을 확대했고...
    2020-11-16 17:59
  • [인포그래픽] '순두부열라면' 인기는 인스타를 타고…SNS 핫 레시피 열전
    [인포그래픽] '순두부열라면' 인기는 인스타를 타고…SNS 핫 레시피 열전
    건더기스프+분말스프(반)+고추장 1스푼+설탕 1스푼을 넣고 더 끓인다 3. 기호에 맞게 파와 계란 등을 넣고 완성 ◇계란마요비빔면 -비빔면의 최강자 '팔도비빔면'의 서양버전 -꾸덕꾸덕하면서도 고소, 달콤한 비빔면 1. 면을 넣고 끓인 뒤 헹궈준다 2. 면 위에 비빔면소스+마요네즈+라면스프(반/추천:더 왕뚜껑 스프)을 넣고 비벼준다 3. 마지막으로 계란 노른자 2알을...
    2020-11-12 07:00
  • '제철 식재료'ㆍ'건강' 두 토끼 잡은 롯데마트 즉석조리식품 매장은?
    '제철 식재료'ㆍ'건강' 두 토끼 잡은 롯데마트 즉석조리식품 매장은?
    11월이 제철인 유자를 활용하기 위해 유자의 주 산지인 고흥에 수 차례 방문했고, 지역민들이 유자초고추장에 문어를 찍어먹는 것에 착안해 상품을 개발했다고 회사 측은 설명했다. 이외에 녹두와 새우를 조합한 ‘청포묵 샐러드’, 연근과 감자, 당근, 버섯을 활용한 ‘버섯 샐러드’ 등 한식을 기본으로 레시피를 구성한 샐러드와 ‘낙지 김치죽’, ‘누룽지...
    2020-11-12 06:00
  • NS홈쇼핑, 9일 '명인 특집전'서 간월도 젓갈ㆍ청국장 선봬
    NS홈쇼핑, 9일 '명인 특집전'서 간월도 젓갈ㆍ청국장 선봬
    ‘청국장 세트’는 8개월 이상 숙성한 한식 고추장과 1년 이상 숙성한 간장을 사용했고, 맑고 깨끗한 전북 담양에서 자연숙성하고 담양 대나무와 신안 천일염을 사용해 만든 죽염을 사용했다. 2016년 국가브랜드 전통 간장에 선정될 만큼 맛에 대한 솜씨와 전통성을 인정받은 기순도명인의 ‘청국장 세트’는 청국장 120g 9개, 매실장아찌160g 1개, 간장 깻잎 장아찌...
    2020-11-08 09:58
  • LG전자, 백종원과 LG 인덕션 ‘집쿡’ 꿀팁 선보여
    LG전자, 백종원과 LG 인덕션 ‘집쿡’ 꿀팁 선보여
    초고화력이 금세 물을 끓이면 백종원은 자신만의 비법인 고추장 반 숟갈을 넣는다. 이어 스프와 기름까지 넣고 그대로 조리면 면의 안쪽까지 양념이 잘 스며든 특별한 짜장라면이 완성된다. 백종원은 LG 디오스 인덕션 전기레인지의 다양한 장점도 재치있게 소개한다. 이 제품은 가스 냄새 없이 화력이 강력하다. 스마트폰으로 어디서든 안전하게 전원을 끄는 기능과...
    2020-11-05 11:00
  • 대형마트 3사, 일제히 11월 '반값 할인 전쟁'
    대형마트 3사, 일제히 11월 '반값 할인 전쟁'
    코디 베이지 소프트 화장지(30m*30롤), 자연퐁 주방세제, 아우라 딜라이트 섬유유연제, 려 진결모 탈모방지 샴푸 등 생활용품은 물론 CJ 해찬들 태양초 골드 고추장(1.45kg), 캘로그 아몬드 푸레이크(600g), 롯데 빈츠(204g), 쌀로별 오리지날 등 가공식품은 모두 1+1에 구매할 수 있다. 신선식품은 5일부터 11일까지 일주일간 파격가에 선보인다. 한돈협회와 협업해...
    2020-11-05 10:38
  • "쓱데이 열풍 잇는다" 이마트, 27주년 창립기념행사 돌입
    "쓱데이 열풍 잇는다" 이마트, 27주년 창립기념행사 돌입
    코디 베이지 소프트 화장지(30m*30롤), 자연퐁 주방세제, 아우라 딜라이트 섬유유연제, 려 진결모 탈모방지 샴푸 등 생활용품은 물론 CJ 해찬들 태양초 골드 고추장(1.45kg), 캘로그 아몬드 푸레이크(600g), 롯데 빈츠(204g), 쌀로별 오리지날 등 가공식품은 모두 1+1에 구매할 수 있다. 부쩍 쌀쌀해진 날씨에 겨울 의류도 할인 판매한다. 이마트 데이즈 웜웨어인...
    2020-11-05 06:00
  • "익히기만 하면 요리 완성"…하림, '한판 닭불고기' 2종 출시
    "익히기만 하면 요리 완성"…하림, '한판 닭불고기' 2종 출시
    하림이 ‘한판 닭불고기’ 간장맛과 고추장맛 2종을 출시했다고 2일 밝혔다. 하림 측은 최근 jtbc 예능 프로그램 ‘육자회담-닭고기특집’에 소개돼 화제를 모았던 ‘청송 닭불고기’ 레시피에서 착안해 만든 신제품이라고 '한판 닭불고기'를 소개했다. ‘한판 닭불고기’는 무항생제 인증을 받은 닭고기를 영하 35℃ 이하에서 40분간 개별 급속 동결하는 IFF...
    2020-11-02 14:38
  • ‘복면가왕’ 고추장, 서정희 딸 서동주…‘된장’은 전원주?
    ‘복면가왕’ 고추장, 서정희 딸 서동주…‘된장’은 전원주?
    ‘복면가왕’의 ‘고추장’이 국제 변호사 서동주로 밝혀졌다. 1일 방송된 MBC ‘복면가왕’에서는 139대 가왕의 자리를 놓고 8명의 복면 가수들의 치열한 대결이 펼쳐졌다. 이날 1라운드 마지막 대결에서는 ‘고추장’과 ‘된장’은 노사연의 ‘만남’을 선곡해 듀엣 무대를 펼쳤다. 투표 결과 승리는 17표를 얻은 ‘된장’에게로 돌아갔다. 아쉽게 패한...
    2020-11-01 19:40
  • HMM, 임시선박 2척 긴급투입…수출기업 운송 지원
    HMM, 임시선박 2척 긴급투입…수출기업 운송 지원
    고추장, 된장, 라면 등 식품들이 평소의 3배가 넘는 300TEU의 물량으로 선적됐다. 한 제철기업은 해외 선사와의 사전계약에도 수차례 선적이 지연된 제철화물 30TEU를 이번에 수출할 수 있었다. 한 자동차부품회사는 글로벌 자동차 제조사에 납품하는 자동차 부품 1200TEU의 화물을 선적했다. 11월 중에 인도하지 않으면 자동차 생산시설이 멈추게 될 상황이었다....
    2020-11-01 11:08
  • [FTA 전문가 포럼] "신규 품목 확대ㆍ시장 다변화…K-농업 세계화 디딤돌"
    [FTA 전문가 포럼] "신규 품목 확대ㆍ시장 다변화…K-농업 세계화 디딤돌"
    대표 전통 식품인 장류(고추장·쌈장·간장·된장·춘장)의 수출 실적도 올해 3분기 누계 7342만 달러로 전년 동기 대비 31% 증가했다. 다만 이 같은 수출 호조세가 이어지기 위해서는 농식품 수출 구조의 문제 해결이 필요하다. 29일 이투데이가 주최하고 농식품부와 한국농촌경제연구원이 후원해 열린 ‘K-농업의 발전 방향과 수출 확대 방안’ 포럼에서 김동환...
    2020-10-29 18:33
  • 대상 ‘하이즈엉’ 신규공장 가동… 베트남 사업 가속화
    대상 ‘하이즈엉’ 신규공장 가동… 베트남 사업 가속화
    칠리소스는 한식 고추장을 새롭고 건강한 현지식 소스로 재해석해 테이블 소스 시장에 진입하며 한국의 매운맛을 적극적으로 알리고 있다. 대상은 한국의 전통 발효 고추장을 활용해 매운맛의 소재를 차별화하는 한편, 베트남 요리와 어울리는 고추장의 적절한 맛 밸런스, 풍미, 물성을 구현해 현지화된 칠리소스를 완성했다. 매운맛 강도에 따라 2가지 제품으로...
    2020-10-27 09:29
  • 한국인의 매운맛 '고추장'…세계규격으로 채택
    한국인의 매운맛 '고추장'…세계규격으로 채택
    한국의 대표 매운맛인 고추장이 국제식품규격으로 인정받았다. 김치와 인삼에 이어 3번째로 향후 수출길이 더 확대될 전망이다. 농림축산식품부는 지난달 24일부터 화상회의로 개최 중인 제43차 국제식품규격위원회(Codex) 총회에서 우리나라가 제안한 '고추장(Gochujang)' 규격이 12일 최종 심의를 통과해 세계규격으로 채택됐다고 밝혔다. 코덱스는...
    2020-10-13 14:43
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