CU는 가정간편식(HMR) 상품인 ‘리얼통고기 떡국(4900원)’도 함께 내놓는다. 해당 상품은 돈골 소스로 육수를 내고 돼지고기 고명을 통째로 올려 맛과 식감을 살렸다.
황지선 BGF리테일 간편식품팀장은 “1인 가구 고객들이 편의점에서 쉽고 간편하게 명절 분위기를 즐길 수 있도록 다양한 명절 음식들로 든든한 한 끼를 만들었다”며 “설 명절 동안에도 고객들의...
수산물 수요처 확보의 경우 지자체의 조례 개정 등 학교급식과 군 급식 등 단체급식 시장 확보, 지역 수산물을 활용한 밀키트나 가정간편식(HMR), 식당간편식(RMR) 등 제품 개발 및
기능성 식품 개발 지원 확대, 수산물을 활용한 대체재 시장 지원·육성 등을 들었다.
아울러 정부가 조사하는 관측지점(정점)에서 방사능물질에 대한 검사 횟수를 확대하고 연근해 수산물의...
외식물가 상승 부담으로 내식 수요가 증가하며 가정간편식(HMR) 등 가공식품 수요가 유지되고, 저렴하게 식사를 해결할 수 있는 라면과 비교적 가격이 저렴한 탄산음료 판매도 호조를 보일 것”이라고 내다봤다.
반면 한화투자증권은 내식 시장의 반사 수혜를 예상하면서도 식료품 업계 원가 상승 부담이 커지면서 가격 추가 인상이 불가피하다고 보는 등 원가 가격이...
음식의 맛과 모양은 유지하면서 치아가 약한 고객도 부드럽게 먹을 수 있는 연화식(軟化食)을 비롯해 건강 반찬, 영양밥 등 HMR(가정간편식) 제품 60여 종을 5~25% 할인해 판매한다.
대표 제품은 ‘설맞이 간편한 명절 전류 4종’으로, 녹두 반죽에 제주 돼지고기와 고사리, 숙주나물을 넣어 맛이 일품인 ‘녹두 부침개(400g, 1만6815원), 제주 흑돈과 호주...
그리팅 설 선물세트는 음식의 맛과 모양은 유지하면서 치아가 약한 분들도 씹고 삼키기 편하게 만든 연화식(軟化食)을 비롯해 고령친화 우수식품, 건강반찬 등 HMR(가정간편식) 제품으로 구성됐다. 그리팅 설 선물세트는 현대백화점 압구정본점 등 전국 16개 식품관과 온라인몰인 더현대닷컴·현대식품관 투홈·현대H몰에서 판매된다.
그리팅 설 선물세트는...
원소주, 버터맥주로 재미를 본 GS25는 지난해 말 임원 인사, 조직개편을 통해 허치홍 GS리테일 상무를 MD부문장으로 발탁하고 플랫폼 BU 산하에 가정간편식(HMR)과 주류 기획팀을 신설한다. CU 역시 ‘제2의 곰표맥주’를 겨냥해 최근 주류특화 테스크포스(TF)를 발족시키며 역량 강화에 힘을 쏟을 예정이다.
한 업계 관계자는 “GS25가 고려대빵을 내놓았다면...
SK스토아는 워커힐 호텔앤리조트의 프리미엄 가정간편식(HMR) 브랜드 ‘워커힐 고메’와 함께 ‘워커힐 시그니처 양념갈비’를 선보인다고 8일 밝혔다.
‘워커힐 고메’는 일상 공간에서 프리미엄 간편식을 통해 워커힐의 경험을 제공하기 위한 프리미엄 가정간편식 브랜드다. 재료 선정부터 레시피 개발까지 모든 과정에 워커힐 셰프 군단이 참여해 까다로운...
이어 “작년 국내외 단체급식 즉, 밀케어(Meal Care) 사업 부문은 신규 고객사를 다수 창출해 향후 더 큰 성장을 기대할 수 있는 발판을 마련했고 HMR(가정간편식) 사업 부문은 시장선도형 고품질 식품을 내세운 B2C(기업 소비자간 거래) 시장 공략이 주효했다”며 “케어푸드 및 메디푸드 연구개발 성과와 업계 최초 제조 인프라 ‘폐기물 매립 제로’ 플래티넘 등급...
가정간편식부터 커피 세트 등 다양한 상품도 눈길을 끈다. 제너시스BBQ는 베스트셀러 밀키트 ‘닭갈비, 찜닭 맛키트’를 포함해 인기 가정간편식 제품인 닭갈비 브리또, 닭가슴살 소시지 등으로 구성된 ‘BBQ 설 선물세트’로 고객 잡기에 나섰다.
대표 상품은 ‘로얄 실속 세트’로 여기에는 △슬라이스 닭가슴살 3종 △큐브 닭가슴살 3종 △닭가슴살 소시지...
상품군별론 생활, 가정 분야에선 1% 소폭 하락했고, 식품에선 13.6%, 해외유명브랜드에선 11.3% 올랐다.
온라인에선 물가인상으로 인해 구매력이 감소하면서 가전과 전자 등이 매출 내림세를 보였다. 다만 간편식과 서비스가 판매 호조세를 이어가며 매출이 8.4% 늘었다.
유통업체별로는 e쿠폰과 해외여행 상품 등 판매 호조가 이어져 서비스와 기타 매출 상승세가...
최근 1인 가구 증가 등으로 소비가 증가하고 있는 즉석섭취식품 등 가정간편식의 안전관리 강화를 위해 가정간편식 유해오염물질 조사 대상을 기존보다 2배 이상 확대하기로 했다.
바이오헬스 안전관리·혁신성장 기반 확충 분야에는 1672억 원이 투입된다. 특히 코로나19 치료제의 부작용 피해를 국가가 보상하겠다고 강조했다. 이를 위해 보건당국은 허가된 의약품에...
생수, 간편식(돼지국밥, 곰탕), 기저귀, 마스크 등이 판매량 5위권 안에 이름을 올렸다. 가장 많은 사랑을 받은 행사는 육아용품을 특가에 선보이는 ‘베이비위크’였다.
연령별 인기 상품은 의외의 제품들이 선정됐다. 학생이나 사회초년생들의 비율이 높은 20~30대에서는 양말이 가장 많은 인기를 끌었으며, 40~50대에는 건강과 관련된 ‘가정용 턱걸이 기구’가...
식품의약품안전처(식약처)는 불고기, 갈비 등 가정간편식(양념육)을 생산하는 제조업체 193곳을 점검, 축산물 위생관리법 등을 위반한 4개 업체를 적발했다고 21일 밝혔다.
위반 업체에 대해 식약처는 관할 관청에 행정처분을 요청했다.
이번 점검은 지방자치단체와 함께 지난달 17일부터 이달 1일까지 가정간편식을 제조·판매하는 업소를 대상으로 이뤄졌다.
점검...
치킨 위주 사업 구조에서 벗어나고자 교촌은 최근 맥주, 가정간편식(HMR) 등 신사업에 힘을 썼다. 작년 5월에는 LF 인덜지로부터 수제맥주 브랜드 ‘문베어브루잉’을 인수했다. 이후 교촌은 수제맥주 신제품을 출시했다. 교촌 HMR 제품은 현재 30개가 넘는 온오프라인 채널에 판매되고 있다.
공격적인 행보로 교촌 신사업 매출은 올해 3분기 기준 전년 동기 대비 48...
이미 가정간편식, 패스트패션, 단백질 보충제 시장에서 시니어는 큰손으로 떠올랐으며, 2030을 타깃으로 서비스 시작한 구독형 오디오북 플랫폼 윌라 구독자의 3분의 1은 45~54세라는 점 등 흥미로운 근거를 내세운다. 마케팅, 광고업에 종사해온 정지원, 유지은, 염선형 작가가 공동 집필했다.
과학 역사에 여성 있다 '사이언스 허스토리'뉴턴, 에디슨, 아인슈타인… 유명...
기존 기업 간 거래(B2B) 위주 사업 구조에서 벗어나 가정간편식(HMR) 등 기업과 소비자 간 거래(B2C) 사업을 키운 데 따른 결과다. 국내 HMR 시장이 5조 원까지 성장할 수 있는 만큼 LF푸드는 B2C 사업을 계속 강화한다.
11일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 LF푸드의 올해 3분기 누적 매출은 약 985억 원으로 작년(813억 원) 같은 기간보다 약 21% 성장했다....
롯데제과는 자사 가정간편식(HMR) 브랜드 ‘Chefood(쉐푸드)’의 새로운 프로모션 ‘버슐랭’을 선보인다고 8일 밝혔다. 미식의 대명사 미슐랭과 버스의 합성어인 버슐랭은 도심 속 버스 안에서 멋진 파인다이닝을 즐길 수 있는 이색 팝업스토어다.
Chefood 버슐랭은 2층 버스를 활용해 움직이는 고급 레스토랑을 만들었다. ‘언제 어디서나 즐길 수 있는 셰프의 맛’...
7일 업계에 따르면 GS25는 압구정 분식 맛집으로 유명한 ‘도산분식’과 컬래버한 RMR(레스토랑 간편식) 상품을 선보였다. 도산분식은 일반 분식 메뉴에 이색 식재료를 더한 다양한 메뉴들을 선보이며 압구정에선 줄 서는 맛집으로 알려져 있다.
GS25가 출시한 상품은 도산분식의 시그니처 메뉴를 그대로 살려낸 ‘도산분식명란마요라이스(삼각김밥)’와...
이정재, ‘더미식’ 모델 재계약부진한 인지도 끌어올리기 위해서 톱스타 마케팅 필요하다고 판단하림, 더미식 반등 위해 투자 아끼지 않을 전망
하림이 가정간편식 브랜드 ‘더(The)미식’ 광고모델로 배우 이정재를 다시 선택했다. 낮은 인지도를 끌어올리기 위해 이정재만한 모델이 없다고 판단해서다.
7일 본지 취재를 종합하면 하림산업은 최근 이정재와 ‘더(The)...
가정에서 간편하게 즐길 수 있는 다양한 간편식도 할인 및 1+1 행사로 판매한다. 밀키트 50여 종은 각 9990원에, 냉동디저트 60여 종은 2개 이상 구매 시 50% 할인 판매하며, 파스타와 떡볶이 간편식 10여 종은 8일부터 11일까지 기간 한정 1+1(동일가격 교차구매 가능) 판매한다.
크리스마스 홈 파티를 위한 플레이팅 식기와 도자기도 다양하게 선보이는데 8대 행사카드...
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