밀가루 가격도 러시아의 우크라이나 침공 이후 불안해진 공급에 최근 수입 가격도 상승하면서 1년 전보다 36.1% 상승했다. 부침가루(28.5%)와 시리얼(29.1%), 국수(28.1%), 라면(12.6%) 등도 원재료 가격 상승에 따른 최근 업계 인상분이 반영돼 높은 상승세를 보였다.
여기에 최근 우유 원유 가격 인상의 여파로 '밀크플레이션'이 현실화된 상황이다. 앞서...
하지만 흰가루병에 약하고 생장 초기 기형 과율이 높아 안정적인 생산이 어렵다. 또한 단단한 정도가 낮아 이동할 때 상처가 나거나 물러질 위험이 크다.
농업과학원은 이 같은 단점을 보완하기 위해 복합 기술을 연구했다. 연구 성과는 크게 3가지.
먼저 흰가루병 발생을 줄이고 과일을 단단함을 높이기 위해 클로렐라를 대량으로 배양해 딸기 유기농 재배에...
하루 1포 부담 없이 섭취할 수 있는 가루 형태이고 용량은 4500mg으로 구성돼 있다.
스와니코코의 제품 개발 관계자는 “해당 제품은 원료 하나하나 높은 등급의 원료만을 엄선한 제품”이라며 “원료와 제조 비용이 상당히 많이 들지만 비싼 연예인 모델료 또는 광고료를 쓰지 않고 매출과 이익보다는 제품 본연의 품질에 집중해 건강한 영향력을 끼칠 수 있는 제품을...
분체도료는 가루 형태의 페인트로 일반 페인트와 달리 신나와 같은 휘발성 유기 용제를 사용하지 않아 중독이나 화재의 위험이 적고, 대기·수질 오염 등 환경 문제도 최소화할 수 있다. 도장 작업성도 우수하고 수송과 저장이 쉬우며, 폐기물도 거의 없어 경제적이라는 평가다. 이 같은 장점들로 가전·건축·자동차 등 다양한 산업 분야에서 코팅소재로 사용되고...
전한영 농식품부 식량정책관은 "올해 작황이 평년과 전년 대비 부진한데도 불구하고 쌀은 초과 생산됐다"며 "구조적인 공급과잉 문제를 근본적으로 해소하기 위해 식량안보상 중요한 작물을 재배하는 경우 직불금을 지급하는 전략작물직불제를 내년부터 시행하고, 가루쌀의 생산과 가공·유통 등 산업화를 지원하는 등 밥쌀의 적정 생산을...
컬리플라워와 통밀가루를 첨가한 도우에 풍성한 야채 토핑을 올린 것이 특징이다.
오뚜기를 필두로 한 냉동피자 시장의 성장세는 이어지고 있다. 시장조사기관 칸타에 따르면 올해 3월 기준 국내 냉동피자 시장 규모는 1267억 원으로 2020년(966억 원) 대비 31.1% 성장했다.
성장하고 있는 냉동피자 시장에서 오뚜기는 1위를 차지하고 있다. 시장조사기관 닐슨코리아에...
굽네 바사삭 시리즈 특징인 현미 가루와 쌀 파우더를 입혀 바삭하면서도 깔끔한 식감을 자랑한다. 신제품은 남해 마늘과 베이컨의 감칠맛으로 맛을 낸 알블링 소스에 찍어 먹는 등 다양한 방식으로 즐길 수 있다.
굽네는 신제품 본격 출시에 앞서 지난달 말 서울 홍대에서 사전 시식행사를 했다. 행사 당일 2000명 이상의 소비자들이 줄을 서는 등 고객으로부터...
당초 정부는 겨울에 밀, 보리, 호밀, 귀리, 감자, 조사료 등을 심고 여름에 콩, 가루쌀을 재배하는 이모작 농가에 1㏊당 250만 원을 주는 내용의 전략작불직불제를 구상했다.
이번 소위에선 전략작물 대상에 팥과 녹두, 귀리를 추가하고, 밀, 조사료 등 겨울작물과 여름에 이모작 재배하는 전략작물의 품목에 따라 1㏊당 최대 400만 원을 지급하기로 결정했다. 단작은 1...
1년 전과 비교하면 식용유와 밀가루, 부침가루는 30% 이상 급등했고 73개 품목 중 70개 품목이 올랐다.
7일 통계청 국가통계포털(KOSIS)에 따르면 지난달 가공식품 물가 지수는 113.18(2020년=100)로 지난해 같은 달보다 9.5% 상승했다. 이는 2009년 5월(10.2%) 이후 최대 상승률이다.
품목별로 보면 73개 품목 중 70개 품목이 1년 전보다 상승했다. 식용유(42.8%), 밀가루(36.9...
밀가루 가격도 1년 전보다 36.9% 상승했다. 러시아의 우크라이나 침공 이후 밀 공급이 불안해졌고, 최근 글로벌 이상기후와 원·달러 환율 상승으로 수입가격도 상승하고 있어서다. 부침가루(30.8%), 국수(29.7%) 등도 원재료 가격 상승에 따른 최근 업계 인상분이 반영돼 높은 상승세를 보였고, 원유 가격이 오르면서 치즈 가격도 27.9% 올랐다. 배추 가격 상승에...
농심이 콩가루의 고소한 맛을 담은 ‘배홍동비빔면 윈터에디션’을 4일 출시한다. 치즈 토핑을 담았던 작년에 이은 두 번째 겨울 한정판 기획제품으로, 이번에는 콩가루 토핑을 넣어 눈이 내린 듯한 모습을 연출했다.
이번 제품은 하얀 콩가루로 한국적인 고소함을 구현한 것이 특징이다. 전체적으로 콩가루의 고소한 맛과 매콤한 비빔면 소스의 조화가 잘 어울린다는...
대해 “농민에게 별로 도움이 안 된다고 생각한다”며 사실상 거부권 행사 가능성을 시사한 바 있다.
지난 수십년간 우리 정부가 다양한 제도와 정책으로 쌀을 지키는데 힘을 모았다면, 이제는 쌓여만가는 쌀 재고, 추락하는 쌀값, 타 작물 재배 전환 등을 어떻게 해결해야 할 지 진지하게 고민해야 한다. 밀가루 대체품으로 급부상한 '가루쌀(분질미)'은 좋은 예다.
모바일 캐주얼 보드게임 ‘모두의마블’에서는 28일까지 출석만 해도 ‘할로윈 영광의 빛’ 등을 증정하는 ‘할로윈 7일 출석부’ 이벤트와 ‘진화 리안’을 사용해 승리하면 ‘신비한 가루 뽑기권’ 등을 선물하는 ‘진화 캐릭터 승리’ 이벤트를 실시한다. 또 11월 15일까지 세계여행에 참여하면 무료로 ‘A해골뽑기권’을 지급하고 지역 및 대륙 여행을...
정황근 농림부 장관은 “정부는 가루 쌀·밀·콩 같은 전략작물 생산 확대를 통해 식량안보를 강화하고, 이 과정에서 단기적 수급 불안이 발생하면 올해와 같이 선제적이고 과감한 수급 안정 대책을 통해 쌀값을 안정시킬 것”이라고 말했다.
양곡관리법 개정안이 국회 문턱을 넘을 경우 윤석열 대통령이 거부권을 행사할지 주목된다. 당정은 아직 검토할 시기가...
정 장관이 제시하는 대안은 바로 가루쌀이다. 가루쌀은 불림 등 별도 과정 없이 바로 밀가루처럼 가공해 사용할 수 있는 쌀 품종이다. 꾸준히 가루쌀의 필요성을 강조해온 그는 가루쌀이 쌀 재배면적 대체는 물론 밀과 콩 등 이모작을 통해 식량수급 문제에도 긍정적인 역할을 할 것으로 기대하고 있다.
정 장관은 "매년 쌀 과잉 생산이 20만 톤 이상...
정황근 농림축산식품부 장관은 13일 "가루쌀은 쌀 수급균형을 이룰 수 있는 핵심 수단"이라고 강조했다.
정 장관은 이날 전북 익산 가루쌀 수확 현장과 군산시 소재 가루쌀 가공업체를 각각 방문해 가루쌀 정책 방향에 대해 논의했다.
정 장관은 "정부는 단기적 수급 불안 상황이 발생하면 올해처럼 과감한 대책을 통해 문제를 해결하겠다"며...
낮은 밀 자급률에 대체하기 위해 가루쌀(분질미) 재배가 내년부터 본격화한다. 정부는 전문 생산단지를 2000㏊ 규모로 지정하고, 다양한 지원을 통해 규모를 늘려갈 방침이다.
농림축산식품부는 내년 가루쌀 생산단지 39곳을 최종 선정했다고 10일 밝혔다.
가루쌀은 물에 불리지 않고 바로 빻아 가루로 만들 수 있는 쌀로, 밀가루 대체에 적합하다는 평가를...
피해 여성의 폭행 신고로 현장에 출동한 경찰은 A 씨의 차량에서 마약류로 의심되는 가루 물질과 주사기를 발견했다.
당시 현장에서는 대포폰으로 추정되는 휴대전화도 다수 나온 것으로 알려졌다.
경찰은 A 씨를 현행범으로 체포하고, 국립과학수사연구원에 압수한 물질의 정밀 감증을 의뢰한 상태다.
또 차량에 마약 의심 물질을 소지한 혐의도 받고 있다.
경찰은 폭행당하고 있다는 여성 지인의 신고로 출동해 A씨의 차를 수색하던 중 마약으로 의심되는 가루와 주사기, 다수의 휴대전화를 발견했다. 휴대전화는 대포폰으로 추정되고 있다.
경찰은 압수한 물질을 국립과학수사연구원에 검증을 의뢰한 상태이며 정확한 사건 경위를 조사 중이다.