가을에 주로 먹게 되는 대추와 밤에 있는 과당은 체내를 진정시켜주는 기능을 해 스트레스가 많은 현대인에게 부작용 없는 ‘천연 신경안정제’ 역할을 하고 있다.
애슐리의 가을 프로모션인 ‘컬러폴 스토리(ColorFall Story) 중 하나인 ‘가을 시저 샐러드’는 황금팽이 버섯, 대추, 밤 등의 가을 식재료를 듬뿍 토핑한 시저샐러드로 풍성한 가을 느낌을 만끽할 수 있다....
‘목우촌 불에 구운 김밥햄’은 일반 햄인 ‘목우촌 주부 9단 김밥햄’에 비해 고기함유량은 낮고 나트륨 첨가량 ,색소, 안정제 등 식품첨가물은 더 추가돼 품질이 열등함에도 가격은 1.28배 더 비쌌다.
롯데 프리미엄 햄인 ‘의성 마늘햄 골드라벨’은 일반 햄인 ‘의성 마늘햄’에 비해 돼지고기의 함유량이 소량 증가하는 등 영양소 측면에서 큰 차이가 없음에도 1....
‘목우촌 불에 구운 김밥햄’은 일반 햄인 ‘목우촌 주부 9단 김밥햄’에 비해 고기함유량이 낮고 나트륨 첨가량 ,색소, 안정제 등 식품첨가물은 더 추가돼 품질이 열등함에도 가격은 1.28배 더 비쌌다.
롯데 프리미엄 햄인 ‘의성 마늘햄 골드라벨’은 일반 햄인 ‘의성 마늘햄’에 비해 돼지고기의 함유량(90.02% : 86.35%)이 소량 증가하는 등 영양소 측면에서 큰...
8L 대용량의 ‘플레인 요구르트’를 저렴한 가격에 출시한다고 28일 밝혔다.
서울우유가 이번에 선보이는 ‘플레인 요구르트’는 제품명에서 볼 수 있듯이 천연 원료만을 사용한 순수 유럽형 정통 플레인 요구르트다.
서울우유의 1급A원유가 92%나 함유되어 있고, 색소, 합성감미료, 향료, 안정제, 정제수 등을 일체 첨가하지 않아 부드럽고 진한 플레인 요구르트...
매일유업은 식이섬유와 콜라겐은 보강하고 지방과 향, 색소, 안정제 등은 전혀 넣지 않은 무지방 순수 요구르트 ‘퓨어 제로팻’을 출시했다고 22일 밝혔다.
‘퓨어 제로팻’은 신선한 무지방 우유84%를 사용해 지방 함량을 0%로 줄였을 뿐 아니라 장 건강을 위한 치커리식이섬유 1000mg과 피부 탄력에 좋은 콜라겐25mg을 함유한 뷰티 요구르트다.
동시에 기존의...
회사에 따르면 이번 신제품은 보편적으로 요구르트에 사용돼 오던 안정제, 합성향 등을 넣지 않은 제품으로 기존의 맛과 향을 유지할 수 있도록 개발과정에서 수백 차례의 배합실험, 시제품 테스트를 진행했고 이를 위해 60억원의 최신 설비를 도입했다.
또 제품개발을 위해 지난 3년간 프로젝트팀을 운영하면서 20억 원 이상의 개발비를 투자했으며 30대 주부를...
이 제품은 색소, 향료, 안정제 뿐 아니라 설탕까지도 전혀 사용하지 않은 정통 홈메이드 스타일의 플레인 요거트로, 특허출원한 장기저온발효공법과 STT(Soft&Tender Taste)공법을 적용했다.
또한 기존 발효방식과 달리 개별용기에 하나씩 15시간 이상 발효시켜 기존 플레인 요구르트는 맛이 없다는 인식을 바꿀 수 있도록 맛에 중점을 두었다고 회사측은...