정부가 쌀값 안정과 시장 수급 조절을 위한 시장격리 물량을 다음 주 확정한다. 업계에서는 50만 톤 이상을 시장 격리할 것이란 관측이 나온다.
22일 농림축산식품부와 농촌경제연구원에 따르면 2000년대 들어 지난해까지 정부가 시장격리 조치한 쌀은 164만8000톤 규모에 이른다. 변동직불금으로는 총 5조3713억 원을 지급했다. 지난해엔 29만9000톤을...
19일부터 20일까지 과일, 한과, 전통주 등 45개 상품에 대해 직거래 장터가 진행될 예정이다.
이밖에 청와대는 사회보호계층, 보훈가족·유공자 등 국가에 기여한 대상자를 선정해 추석선물을 발송할 계획이다. 추석선물은 전국 각지의 농·임업인이 직접 생산한 햅쌀, 참깨, 잣, 피호두, 흑미 등 농·임산물 5종 세트로 구성했다.
그러나 정미기를 이용하면 묵은 쌀의 산화된 표면을 정교하게 깎아내 주기 때문에 다시 햅쌀의 풍미를 느낄 수 있다. 신선한 현미를 즐길 수 있는 방법은 보관기간이 짧은 백미보다는 비교적 보관기간이 오래가는 현미를 적정량 구매한 후 집에서 바로 바로 그때 필요한 양만큼 즉석 정미해 먹는 것이다.
가정용 정미기는 간편하게 산화된 쌀의 표면을 재정미해주지만...
신원 : 비회원 그린피 15만원
SG아름다운 : 그린피 할인, 커피 제공
오라 : 도민 이벤트
이포 : 설명절 특가
타니 : 윷놀이 행사
파인비치 : 햅쌀존 이벤트, 노을음악회(28일, 29일)
포천아도니스 : 연휴기간 라운드 팀당 주중 1인 그린피 무료권 1매 증정(사용기간 2월 1일∼2월 10일 사이 주중)
프리스틴밸리, 한원 : 그린피 할인
해운대비치골프&리조트 : 떡국 무료 제공
이마트는 소비자들에게 쌀 상품의 신뢰를 높이고 쇼핑 편의를 제공하려고 지난 9월부터 올해 수확된 햅쌀 상품 중 일부에 쌀 등급을 표시해왔다. 오는 12월부터는 업계 최초로 백미 전 상품으로 확대해 쌀 상품 경쟁력을 높이고, 지속 감소하는 쌀소비를 살리기에 기여한다는 방침이다.
실제 이마트 쌀 매출 분석 결과 2015년 쌀 매출은 지난해 같은 기간보다 14% 감소했고...
현대오일뱅크는 이달 14일부터 한 달간 보너스카드 주유고객에게 백미와 흑미로 구성된 신토불이 햅쌀 46만 세트를 증정하는 ‘햅쌀가득 마음가득 페스티벌’을 펼친다고 17일 밝혔다.
이번 행사는 전국 2500여 개 주유소와 충전소에서 실시된다. 고객이 보너스카드와 함께 4만 원 이상(충전소는 2만 원)을 결제하면 영수증을 통해 당첨 여부를 즉시 확인, 주유소...
햅쌀 출하기인 10~11월에는 국산·수입쌀 혼합유통 특별단속을 실시한다. 식용으로 사용하기 어려운 묵은쌀의 경우 10만1000톤을 사료용으로 추가 공급하고, 해외 원조용은 국제기구를 통한 지원 확대를 적극 검토키로 했다.
농식품부는 쌀 소득보전직불제(고정·변동 직불금)를 통해 쌀값이 하락하더라도 농가 수취가격은 목표가격(18만8000원/80kg)의 일정 수준...
햅쌀로 밥과 술을 빚어 천신(薦新)하고 잘사는 집에서는 머슴에게까지 추석빔을 입혔다니 세시풍속 중 가장 풍성하고 즐거운 명절이었음은 틀림없다.
추석의 의미와 즐기는 방법은 날이 갈수록 달라진다. 그러나 아무리 산업사회의 추석이라 해도 귀향과 차례 등의 민족적 풍습은 여전히 우리의 마음을 여유롭게 한다. 특히 올여름처럼 재앙 같은 폭염에 시달린 다음이고...
한편, 추석을 맞아 14일부터 18일까지 10만 원 이상 구매하는 고객에게 여주 햅쌀 1kg을 선착순 증정한다.
파주 프리미엄 아울렛에서는 쿠론이 2014, 2015년도 상품을 각각 최고 75/50% 할인하여 제공하며, 아테스토니가 2014~2015년도 구두와 로퍼 상품을 기존 40% 할인율에 10~20% 추가 할인을 실시한다. 헨리코튼은 파주 프리미엄 아울렛 단독으로 체크남방/재킷...
‘하루도정 신선쌀’은 쌀의 신선도를 유지하기 위해 햅쌀을 취사 하루 전에 도정해 사용한 제품이다. 가마솥의 원리를 적용한 공정으로 밥을 지어 밥이 고슬고슬하면서도 차지다. 이어 채소 및 해산물 등과 함께 영하 45도의 초저온에서 급속 냉동해 갓 지어낸 밥처럼 맛과 영양을 유지하게 된다.
이에 동원F&B는 새우와 낙지를 활용한 볶음밥 메뉴뿐만 아니라...
또한 막걸리, 파프리카 등 건강 식품의 효능을 적극 홍보할 계획이다. 특히 막걸리 판매 확대를 위해 신주쿠 코리아타운 내 팝업스토어를 설치해 막걸리 문화행사를 실시하고 햅쌀 생산시점(10월말)을 전후해 막걸리 페스티벌도 개최할 계획이다.
또한 푸덱스 제펜(Foodex Japan) 식문화 특별홍보관에서 기능성 막걸리를 홍보하고 SNS 프로모션도 실시한다.
집밥 수준의 도시락을 선보이기 위해 도시락에 고품질의 국내산 햅쌀을 100% 사용하고 엄격한 기준을 통과한 쌀은 도정 당일 입고돼 3일 내 사용을 원칙으로 하고 있다. 올해부터는 명품쌀 품종 중 하나인 ‘삼광쌀’을 사용한다. 지난 2013년 하반기에는 롯데푸드가 약 40억원을 투자해 업계 최대 규모의 밥 짓는 설비인 취반기를 도입하기도 했다.
업계 관계자는...
봄에는 비가 와도 바빠 일을 해야 하니 ‘일비’요, 여름에는 낮잠을 즐기기 좋으니 ‘잠비’, 가을에는 햅쌀로 떡을 해 먹기 좋아 ‘떡비’, 겨울에는 농한기라 술 마시며 놀 수 있으니 ‘술비’라는 의미다. 계절에 따라 자연과 더불어 생활해온 우리 조상들의 낙관적인 삶의 모습을 엿볼 수 있어 절로 웃음이 난다.
며칠 전 단비가 내렸다. ‘눈다운 눈’이 내리지 않아...
하지만 GS25가 그해 수확한 국내산 햅쌀과 안전한 식재료를 이용해 HACCP 인증을 받은 위생적인 공장에서 도시락을 제조함에도 불구하고 알뜰한 가격과 편의점 도시락에 대한 근거 없는 루머로 인해 제대로 된 평가를 받기가 힘들었다.
GS25는 고민 끝에 고객에게 집밥과 다름없이 만들어지는 편의점 도시락에 대한 신뢰를 높임으로써 선입견 없는 제대로 된 평가를...
주요 판매상품은 햅쌀, 사과ㆍ배 등 과일류, 무항생제 한우갈비, 제주 옥돔ㆍ갈치 등 수산물, 고사리ㆍ취나물 등 나물류, 약과, 한과 등이며 판매가격은 시중가격 보다 20% 정도 저렴하다.
이밖에 친환경 농산물, 지역명품 농수축특산물, 전통주 상품과 6차산업 우수상품, 한국 식품대전(KFS) 우수상품도 한자리에서 만나볼 수 있다.
김장래 사이버거래소장은...
풀무원의 냉동밥은 국내산 햅쌀만을 사용해 밥을 짓고 채소의 아삭함과 나물의 향이 그대로 살아있을 때 급속 냉동시켜 재료의 신선함은 물론 정성 들여 지은 집밥 맛을 그대로 느낄 수 있다.
풀무원은 슬로건 발표와 함께 전 제품 패키지 리뉴얼을 단행하고 신제품 비빔밥 2종을 출시하며 라인업 확대에 나선다.
이번에 출시한 비빔밥 2종은 5가지 국내산 생나물을...
세븐일레븐은 도시락에 고품질의 국내산 햅쌀을 100% 사용하고 있으며, 엄격한 기준을 통과한 쌀은 도정 당일 입고되어 3일 내 사용을 원칙으로 하고 있다. 지난 2013년 하반기에는 롯데푸드가 약 40억원을 투자해 업계 최대 규모의 밥 짓는 설비인 취반기를 도입했다.
또한 밥 소믈리에를 통해 도시락, 삼각김밥 등 제품 개발 및 품질 유지에 힘을 쏟고 있다. 밥...
농식품부는 수확기 직후 햅쌀로 만든 가래떡을 나누며 한 해 동안 고생한 농업인에 대한 고마움을 느끼자는 취지에서 제정한 날이라고 설명했다.
'2015 가래떡데이' 행사장에서는 시민과 관광객들에게 가래떡 조청 세트를 나눠줄 전망이다.
11월 11일을 의미하는 풍선 1111개를 하늘에 띄우는 등 볼거리도 마련되어 있다.
농식품부는 "국민에게 친숙한...
농식품부는 수확기 직후 햅쌀로 만든 가래떡을 나누며 한 해 동안 고생한 농업인에 대한 고마움을 느끼자는 취지에서 제정한 날이라고 설명했다.
올해 행사에서 △어린이 오색 가래떡 뽑기 퍼포먼스 △가래떡 요리 시연 △한석봉 어머니 찾기 대회 △어쿠스틱 국악 공연이 열린다.
행사장을 찾은 시민과 관광객에게 가래떡·조청 세트를 나눠주며 11월 11일을...