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  • [신년기획/춤추는 경제정책] 설익은 대형마트 영업 규제에 일자리 수천개 사라져
    [신년기획/춤추는 경제정책] 설익은 대형마트 영업 규제에 일자리 수천개 사라져
    주변상권 악영향 법안통과 前 조사때도 “효과 적다”대선 표 의식한 정치권 밀어붙여 “코로나에 ‘이거’까지 겹치니 죽을 맛이지, 뭐.”서울시 구로구에서 3년째 한식당을 운영 중인 A 씨는 긴 한숨을 내쉬었다. A 씨의 식당은 지난해 11월 문을 닫은 롯데마트 구로점과 걸어서 10분 거리다. 폐점 소식은 엎친 데 덮친 격이었다. 코로나19로 손님 수가 반 토막 난...
    2022-01-03 05:00
  • "연말 고객 잡아라"…호텔, 이색 상품 출시 잇따라
    "연말 고객 잡아라"…호텔, 이색 상품 출시 잇따라
    한식당 무궁화는 단새우 냉채, 한우 안심구이 연잎밥 등과 함께 한식에 어울리는 와인 1잔을 준비했다. 서울 신라호텔은 △윈터 블로썸 △인 룸 아트 등 패키지 2종을 출시했다. 윈터 블로썸은 크리스마스 분위기를 돋우는 리스를 직접 만드는 프로그램이다. 프로그램은 7~22일 중 매주 화 ㆍ목요일 진행된다. 플라워팀의 세심한 설명이 가능하도록 소규모(최대 6인...
    2021-12-11 10:00
  • 서울 신라호텔 한식당 '라연', ‘라 리스트’ 2회 연속 '톱 150' 선정
    서울 신라호텔 한식당 '라연', ‘라 리스트’ 2회 연속 '톱 150' 선정
    서울 신라호텔의 한식당 라연이 프랑스 정부가 주관하는 세계적인 미식 가이드 ‘라 리스트 2022’에서 한국 최초로 2회 연속 150대 레스토랑으로 선정됐다. 한식당 라연은 29일(현지시간) 프랑스 파리 외무성 관저에서 열린 ‘라 리스트 2022’ 공식 행사에서 한국 레스토랑 중 가장 높은 점수인 94.5점을 획득하며 톱(TOP) 150 레스토랑으로 선정됐다. 2017년...
    2021-11-30 15:09
  • 위드코로나에도 'RMR 밀키트' 인기 '쑥쑥'… 왜?
    위드코로나에도 'RMR 밀키트' 인기 '쑥쑥'… 왜?
    송추가마골은 문화관광부에서 선정한 대한민국 100대 한식당, 한국 관광공사가 선정한 외래관광객 전문음식점 등으로 뽑힌 40년 역사의 갈비 명가이다. LF푸드의 라멘&돈부리 전문점 ‘하코야’는 커리 소스 ‘하코야 커리’를 단독 제품으로 출시했다. ‘하코야 커리’는 ‘돈카츠&커리’와 ‘코로케&커리’ 등 기존 하코야 간편식 제품에 동봉된 커리...
    2021-11-28 14:51
  • 가온·라연 6년 연속 '3스타'…'미쉐린 가이드 서울 2022' 발표
    가온·라연 6년 연속 '3스타'…'미쉐린 가이드 서울 2022' 발표
    한식당 가온과 라연이 6년 연속 '미쉐린 3스타' 레스토랑에 선정됐다. 미쉐린코리아는 25일 발간한 '미쉐린 가이드 서울 2022'를 통해 3스타인 가온ㆍ라연을 포함한 7개의 2스타 레스토랑, 24개의 1스타 레스토랑을 선정했다고 밝혔다. 가온과 라연은 지난해에도 나란히 3스타에 이름을 올린 바 있다. 가온과 라온은 미쉐린이 국내에서 처음으로 가이드북을 펴낸...
    2021-11-25 14:48
  • [가보니] 제주 도심 관광시대 연 ‘제주 드림타워’
    [가보니] 제주 도심 관광시대 연 ‘제주 드림타워’
    뷔페부터 중식당, 한식당, 패스트푸드점, 카페까지 몇 걸음만 옮기면 쇼핑 후 허기를 달랠 레스토랑이 즐비하다. ◇제주 활주로 바라보며 즐기는 한잔의 여유 드림타워의 명소 중의 명소는 단연 38층이다. 이곳에는 ‘포차’와 함께 ‘라운지38’, '스테이크하우스’ 등이 자리했다. 노을이 지는 시간대에 찾은 38층의 포차에는 이미 테이블이 절반 이상 채워져 있을...
    2021-10-28 15:50
  • “40년 전통 갈비 맛보세요” 롯데마트, ‘요리하다x송추가마골 LA꽃갈비’ 출시
    “40년 전통 갈비 맛보세요” 롯데마트, ‘요리하다x송추가마골 LA꽃갈비’ 출시
    송추가마골은 문화관광부에서 선정한 대한민국 100대 한식당, 한국관광공사가 선정한 외래관광객 전문음식점 등으로 뽑힌 40년 역사의 갈비 명가이다. 이번에 출시한 ‘요리하다X송추가마골 LA꽃갈비’는 소갈비 부위 중 식감이 좋은 고급부위인 꽃갈비만을 엄선해 사용했으며, 키위 퓨레를 사용해 부드러운 식감을 살렸다. 또한, 국산 배와 마늘을...
    2021-09-17 06:00
  • 뉴질랜드 오클랜드에 '두꺼비'가 떴다
    뉴질랜드 오클랜드에 '두꺼비'가 떴다
    하이트진로는 이번 축제를 통해 교민뿐만 아니라 현지인에게도 참이슬 브랜드의 젊고 역동적인 브랜드 이미지를 각인시키고, 한식당과 연계한 프로모션 및 시음 이벤트도 적극적으로 진행할 계획이다. 하이트진로 해외사업본부 황정호 총괄상무는 “교민과 현지인들이 화합할 수 있는 차별화된 마케팅을 통해 뉴질랜드 시장을 공략하겠다”며 “대한민국 대표...
    2021-08-17 11:09
  • "두 번째 '언택트' 추석, 호텔 선물세트로 마음 전하세요"
    "두 번째 '언택트' 추석, 호텔 선물세트로 마음 전하세요"
    한식당 수운의 셰프가 만든 다림 간장으로 맛을 내 달거나 짜지 않고 고소하고 부드러운 식감을 지녀 온 가족이 즐기기 좋은 영양 간식이다. 이 외에도 해비치가 운영하는 한식당 ‘수운’과 중식당 ‘중심’, 양식당 ‘마이클 바이 해비치’의 셰프들이 직접 만든 특제 소스 및 장류도 준비됐다. 실제 각 레스토랑의 대표 메뉴들에 사용되는 소스로, 고급 레스토랑의...
    2021-08-14 09:00
  • [2021 업그레이드 K-팜④] 건강·신선식품 선호에…외국인도 김치 맛에 눈 떴다
    [2021 업그레이드 K-팜④] 건강·신선식품 선호에…외국인도 김치 맛에 눈 떴다
    러시아에서는 모스크바에서 김치 페스티벌을 개최해 유명 쉐프 연계 김치레시피 제공, 한식당 연계 김치 메뉴 체험, 김치 홍보사이트 운영 등을 했다. 동남아에서는 인도네시아, 싱가포르, 말레이시아 주요 유통매장을 중심으로 라면에 김치를 곁들여 먹는 한국 식문화 홍보를 통해 짝꿍식품인 라면과 김치를 4개국에 동시에 판촉·홍보를 추진했다. 김재형 과장은...
    2021-07-27 05:00
  • 식당 앞은 배달 오토바이로 ‘문전성시’…매장은 ‘썰렁’
    식당 앞은 배달 오토바이로 ‘문전성시’…매장은 ‘썰렁’
    한식당 ‘한일관’은 사회적 거리 두기 4단계 격상으로 25일까지 을지로·광화문·디팰리스점에서는 오전 11시부터 오후 2시 30분까지만 영업하기로 했다. 여의도 콘래드서울 호텔의 뷔페 ‘제스트’는 코로나19로 월요일부터 목요일은 영업하지 않고, 금요일은 석식만 운영한다. CJ푸드빌이 운영하는 패밀리레스토랑 ‘빕스’는 16일로 예정된 여름 신메뉴 출시를...
    2021-07-18 13:14
  • [랜선핫이슈] 정은경 청장 업무추진비 화제·도지코인 제작자마저 비판·우효광 "불륜 아니다"해명에도 비판 계속
    [랜선핫이슈] 정은경 청장 업무추진비 화제·도지코인 제작자마저 비판·우효광 "불륜 아니다"해명에도 비판 계속
    정은경 청장이 자주 이용하는 일식집과 한식당도 있었지만, 1인당 2만5000원 이상을 넘은 적이 거의 없었어. 음식을 모두 포장한 점도 눈에 띄었는데 방역 지휘관으로서 다중이용시설 방문을 자제하려고 한 흔적이 엿보여. 특히 목록 중 5명이 5000원의 도넛을 구매한 내역이 네티즌 사이에서 화제가 되고 있어. 6월 16일 오전 7시 53분에 정은경 청장은 던킨도넛...
    2021-07-16 10:01
  • "호텔밥 드셔도 되는데"…'도넛·김밥' 정은경 청장 카드 내역에 '울컥'
    "호텔밥 드셔도 되는데"…'도넛·김밥' 정은경 청장 카드 내역에 '울컥'
    정 청장이 자주 이용하는 일식집과 한식당도 있었지만, 내역에 나와 있는 인원수대로 가격을 나눠보아도 6월 동안 1인당 2만5000원 이상을 넘은 적은 거의 없다. 가장 큰 지출은 6월 18일 한정식집에서 11명이 28만5000원을 사용한 것으로, 이 역시 단순 계산했을 때 1인당 2만5909원 수준이다. 하지만 대부분이 ‘드림김밥타운’, ‘본도시락’, ‘한솥도시락’ 등...
    2021-07-16 08:28
  • ‘빌푸네 밥상’ 빌푸, 식당 오픈의 최종 목표…“핀란드에 한식당 열 것”
    ‘빌푸네 밥상’ 빌푸, 식당 오픈의 최종 목표…“핀란드에 한식당 열 것”
    8일 방송된 MBC에브리원 ‘어서와 한국은 처음이지-빌푸네 밥상’에서는 핀란드 4인방 빌푸, 빌레, 사미, 페트리가 한식당 오픈을 위해 한국으로 돌아왔다. 이날 빌푸는 “한국에 식당을 열기 위해 왔다. 최종 목표는 핀란드에 한식당을 여는 것”이라며 “제대로 한식을 배워서 핀란드에 한식을 알리는 것이 제 사명”이라고 전했다. 4년 전 페트리의 친구로 한국에...
    2021-07-08 21:44
  • '박막례 밀키트'ㆍ'백종원 빽햄'... HMR, '요리 셀럽'에 줄잇는 러브콜
    '박막례 밀키트'ㆍ'백종원 빽햄'... HMR, '요리 셀럽'에 줄잇는 러브콜
    프레시지와 협업으로 탄생한 ‘박막례 비빔국수 밀키트’는 43년동안 한식당을 운영했던 박막례 할머니만의 손맛을 그대로 구현해냈다. 박 할머니가 직접 개발과정에 참여해 전체적인 구성과 맛을 구현했고, 할머니만의 특제소스는 물론 푸짐한 야채 구성, 요리할 때 지켜야 하는 조리 팁을 담은 ‘막례스 팁’까지 포함했다. 감칠맛이 돋보이는 ‘박막례 묵은지...
    2021-07-04 13:36
  • ‘어서와’ 베일 벗은 빌푸네 밥상, 핀란드 4인방 ‘한식당’ 오픈’…손님들도 깜놀
    ‘어서와’ 베일 벗은 빌푸네 밥상, 핀란드 4인방 ‘한식당’ 오픈’…손님들도 깜놀
    공개된 영상에서는 ‘어서와’에서 가장 큰 사랑을 받았던 핀란드 친구들 빌푸, 빌레, 사미, 페트리가 다시 한국을 찾아 한식당을 오픈하는 과정이 그려졌다. 특히 한국 방문 후 고국으로 돌아간 뒤에도 직접 막걸리를 담그고 김장하는 등 한식에 지대한 관심을 보였던 빌레는 “제가 좀 잘하는 것 같다”라고 자신감을 드러내기도 했다. 하지만 이어진 장면에서...
    2021-07-01 22:02
  • [종합] 홍남기 “소규모 사업장 고용보험료, 소상공인 전기·도시가스 요금 납부유예”
    [종합] 홍남기 “소규모 사업장 고용보험료, 소상공인 전기·도시가스 요금 납부유예”
    또 “코로나 타격이 큰 관광·외식업 지원 보강을 위해 코리아 고메위크(7월1~21일)에 참여한 한식당에 260만 원을 지원하고, 안심여행 지원을 위해 실시간 여행지 혼잡도 분석 시스템도 마련, 정보제공한다”고 밝혔다. 착한 임대인 관련 “세액공제 지원대상에 폐업후 임대차기간이 남아있는 소상공인도 포함하고, 6월말 종료예정인 국·공유재산 및 공공기관...
    2021-06-18 10:28
  • [속보] 홍남기 “고메위크 참여 한식당에 260만원 지원”
    홍남기 부총리가 18일 “코로나 타격이 큰 관광·외식업 지원 보강을 위해 코리아 고메위크(7월1~21일)에 참여한 한식당에 260만 원을 지원하고, 안심여행 지원을 위해 실시간 여행지 혼잡도 분석 시스템도 마련, 정보제공한다”고 말했다.
    2021-06-18 10:14
  • 첫 수출길 오른 '테라'…하이트진로 3개국에 수출
    첫 수출길 오른 '테라'…하이트진로 3개국에 수출
    출시 요구가 높았던 교민 시장에 우선적으로 공급한 뒤, 현지인들이 자주 찾는 한식당 등 판매처를 점차 확대해갈 방침이다. 현지 소주 거래처들과의 협업을 통해 테라의 브랜드 인지도를 쌓아갈 계획이다. 하이트진로 해외사업본부 황정호 총괄 상무는 “글로벌 시장에서의 테라 수출 요구가 지속적으로 있었던 만큼, 3개 전략국을 중심으로 해외 소비자들을 공략할...
    2021-05-12 09:05
  • 윤식당 오역, 이서진이 한국 게이?…인종차별 발언 논란→영상 삭제
    윤식당 오역, 이서진이 한국 게이?…인종차별 발언 논란→영상 삭제
    ‘윤식당2’는 윤여정을 중심으로 이서진, 정유미, 박서준이 스페인에서 한식당을 열고 외국 손님들에게 한식을 판매하는 등 가게를 운영하는 과정을 담았다. 하지만 이 과정에서 출연진을 향한 외국 손님들의 인종차별이 있었음이 뒤늦게 드러나며 논란이 됐다. 문제의 장면에서 한 독일 남성은 이서진을 향해 “여기 게이 한국 남자들이 있네”라고 발언했다....
    2021-04-04 13:02
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