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  • 롯데백화점·롯데몰, 역사가 있는 맛집 '남파고택'·'한국의집' 오픈
    롯데백화점·롯데몰, 역사가 있는 맛집 '남파고택'·'한국의집' 오픈
    롯데백화점 본점은 31일 한식당 ‘남파고택’ 2호점을 연다고 29일 밝혔다. 남파고택은 200년의 역사를 지닌 전남 나주의 고옥으로, 밀양 박 씨의 후손이 거주하며 종가 전통의 ‘내림음식’을 이어오고 있다. 남파고택의 종부(강정숙)와 차종부(김선경)가 3년간의 긴밀한 협의 끝에 대중들이 쉽게 내림음식을 맛볼 수 있는 한식당 ‘남파고택’을 열었고, 지난해 7월...
    2021-03-29 06:00
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (2월 22~26일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (2월 22~26일)
    (세종) △해외 한식당 현황조사 결과 발표 26일(금) △농식품부 장관 14:00 국회 본회의(서울), 17:00 가축방역 상황회의(세종) △농식품부 차관 17:00 가축방역 상황회의(세종) △'2019년 기준 농업법인 조사' 결과 발표(석간) ◇해양수산부 22일(월) △해수부 장관 14:00 상임위 전체회의(국회) △해수부 차관 14:00 상임위 전체회의(국회) △해수부...
    2021-02-21 09:38
  • BJ 감동란 “가슴도 만든 가슴”…식당서 직원 뒷담화 “내 돈 내고 욕먹어”
    BJ 감동란 “가슴도 만든 가슴”…식당서 직원 뒷담화 “내 돈 내고 욕먹어”
    BJ 감동란이 한식당의 뒷담화에 분노했다. BJ 감동란은 19일 자신의 유튜브 채널을 통해 부산 해운대의 한 식당에서 겪은 성희롱 발언 영상을 게재했다. 앞서 감동란은 14일 해운대 한 식당에서 라이브 먹방을 진행했다. 하지만 잠시 자리를 비운 사이 “바지를 안 입은 것 같다”, “티팬티 입은 것 아니냐”, “가슴도 만든 가슴” 등 직원들의 뒷담화가 포착된 것....
    2021-01-20 18:16
  • 외국인 선호 1위 한식 '치킨'…10명 중 6명 '한식 안다'
    외국인 선호 1위 한식 '치킨'…10명 중 6명 '한식 안다'
    김종구 농식품부 식품산업정책관은 "이번 조사를 통해 해외 소비자의 한식에 대한 인식과 저변이 상당히 확대되고 있음을 파악할 수 있었다"며 "앞으로 한식과 한식당의 만족도를 개선하기 위한 국가별 전략을 수립해 적극적으로 지원해 나가겠다"라고 강조했다.'
    2021-01-07 11:53
  • 블루스트리트, '광화문국밥' 출시 HMR 도전장
    블루스트리트, '광화문국밥' 출시 HMR 도전장
    '광화문국밥'은 박찬일 셰프가 운영하는 한식당으로 2019년부터 3년 연속 미쉐린 가이드에 선정된 맛집이다. 광화문국밥의 대표 메뉴인 ‘맑은 돼지국밥’은 국내산 얼룩도야지 살코기로만 우려낸 담백한 국물로 맑고 투명한 것이 특징이다. 이번에 단독 출시되는 맑은 돼지국밥 HMR 제품은 ‘매장에서 먹는 그 맛 그대로’를 구현했다. 특히 국밥 한 그릇의...
    2020-12-02 15:02
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (11월 23~27일)
    국가인증 스타팜(Star Farm)에서 놀자(석간) △한식당 국산 식재료 활용 신메뉴 평가회 및 live 시상식 개최 결과 △2021년 외식 경향(trend) 발표 △한국식품연구원, 미래 식품 산업 트랜드 선보여 25일(수) △농식품부 차관 10:00 로컬푸드 활성화 토론회(국회) △2021 식품외식산업전망대회 개최 △'2020 황금삽 셰프 어워드' 개최 합동보도자료 26일(목)...
    2020-11-22 09:12
  • [종합] 미쉐린 2021년 서울 맛집 32곳 발표…가온·라연 '3스타'
    [종합] 미쉐린 2021년 서울 맛집 32곳 발표…가온·라연 '3스타'
    광주요그룹이 운영하는 한식당 '가온'과 서울신라호텔의 한식당 '라연'이 5년째 별 3개 레스토랑으로 자리를 지켰다. 별 2개를 받은 레스토랑도 작년과 동일하다. 올해 미쉐린 가이드 서울은 두 가지 특별한 시상이 포함됐다. '그린 스타'와 '스페셜 어워드'다. '그린스타'는 지속가능한 미식을 실천하고 선한 영향력을 발휘하는 레스토랑에 주는 엠블럼이다....
    2020-11-19 14:24
  • [출근길] SM 신인 걸그룹 에스파 11월 데뷔…레드벨벳 이후 6년만·이동국 23년 만에 그라운드 떠난다·지숙♡이두희 31일 비공개 결혼·강경화 "유승준 입국 비자발급 허용하지 않겠다"·박서준-최우식 윤식당3 출연 (연예)
    [출근길] SM 신인 걸그룹 에스파 11월 데뷔…레드벨벳 이후 6년만·이동국 23년 만에 그라운드 떠난다·지숙♡이두희 31일 비공개 결혼·강경화 "유승준 입국 비자발급 허용하지 않겠다"·박서준-최우식 윤식당3 출연 (연예)
    윤식당은 나영석PD의 작품으로 출연진이 메뉴 선정부터 장보기, 요리, 손님 접대 등을 하며 한식당을 운영하는 내용을 그린 프로그램입니다. 지숙♡이두희 31일 결혼...비공개 예식 걸그룹 레인보우의 멤버 지숙과 프로그래머 이두희가 31일 결혼합니다. 지숙의 소속사 스타잇엔터테인먼트는 26일 "지숙 씨가 31일 모처에서 결혼식을 진행할 예정...
    2020-10-27 06:00
  • 조국, 보수 유튜버 우종창에 1억 원 손해배상 소송
    조국, 보수 유튜버 우종창에 1억 원 손해배상 소송
    우 씨는 2018년 3월 자신의 유튜브 채널인 ‘거짓과 진실’에서 ‘조국 당시 청와대 민정수석이 최서원(개명 전 최순실) 씨 1심 선고 직전인 2018년 1월에서 2월 초 사이 국정농단 재판의 주심인 서울중앙지법 김세윤 부장판사를 청와대 인근 한식당에서 만나 식사했다’는 주장을 했다. 조 전 장관은 “명백한 허위 사실로 명예가 훼손됐다”며 우 씨를 경찰에 고소했다....
    2020-08-05 10:04
  • 롯데百 강남점, 200년 전통 호남 가문 ‘남파고택’ 한식당 오픈
    롯데百 강남점, 200년 전통 호남 가문 ‘남파고택’ 한식당 오픈
    롯데백화점이 200년 역사의 한식당 ‘남파고택’을 오픈한다. 롯데백화점은 31일 강남점에 남도 반가 음식을 맛볼 수 있는 한식당 ’남파고택’을 선보인다고 29일 밝혔다. 남파고택은 한국의 문화와 역사에 큰 의미가 있을 뿐 아니라 조상 대대로 내려오는 ‘내림 음식’으로도 유명한 곳이다. 이번 오픈으로 남파고택 홈스테이로만 만날 수 있던 고택의 맛과...
    2020-07-29 06:00
  • “아웃도어·언택트 육아법 강좌 어때요?” 롯데백화점 23일부터 ‘가을학기 문화센터’ 회원모집
    “아웃도어·언택트 육아법 강좌 어때요?” 롯데백화점 23일부터 ‘가을학기 문화센터’ 회원모집
    오는 7월말 강남점에 오픈하는 전통 반상차림 한식당 ‘남파고택’과 연계하여 종가의 대표적인 내림음식 반동치미를 만들어보는 요리 수업이 대표적이다. 이 밖에도 ‘퀸지 오브젝트’와 함께하는 한국적 소품 만들기 클래스와 수제 약과 만들기 클래스 등을 진행한다. 더불어 집밥족과 집콕족이 늘어남에 따라 쌀과 밀의 소비와 식사에 대한 관심이 급증한...
    2020-07-21 06:00
  • 호텔업계도 HMR 시장에 '군침'...새 수익 모델로 키운다
    호텔업계도 HMR 시장에 '군침'...새 수익 모델로 키운다
    올해 1월에는 정통 한식당 온달의 육개장(600g 1팩, 9800원)을 HMR 형태로 만들어 마켓컬리에서 판매하기 시작했다. 워커힐에 따르면 명월관 갈비탕과 온달 육개장은 HMR로 출시된 후 5월까지 각각 14만 개 이상, 3만 개 이상 판매를 기록 중이다. 워커힐 측은 “지난해 명월관 갈비탕의 마켓컬리 입점을 시작으로, 프리미엄 가정간편식 시장에도 적극적으로 진출할...
    2020-07-06 16:06
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (6월 22일 ~ 26일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (6월 22일 ~ 26일)
    우수 한식당 현장 방문(서울) △생명자원정보서비스 개선 계획 및 생명자원 정보 활용 기업 컨설팅 지원과 제 공모 안내(석간) △국내산 돈육통조림 제품, 싱가포르 첫 수출(석간) △2019년 귀농어·귀촌인 통계 및 관련 정책 발표 △생활 속 거리두기 우수 한식당 100개소 선정 △'대한민국 동행세일' 농식품 업계도 동참 △고효율보온자재 이용...
    2020-06-21 09:29
  • 하이트진로, 출시 1년 '진로이즈백' 130만 병 해외 수출
    하이트진로, 출시 1년 '진로이즈백' 130만 병 해외 수출
    10일부터 일본 입점을 시작으로 미국, 캐나다, 중국 등의 순으로 수출국을 확대하고, 출시 요구가 높았던 교민 시장 중심에서 현지인들이 자주 찾는 한식당으로 점차 넓혀 나갈 계획이다. 기존의 참이슬과 함께 진로 역시 한국 음식과의 페어링을 소개하며 브랜드 인지도를 쌓아갈 계획이다. 하이트진로는 대한민국 대표 주류기업으로 2016년 소주 세계화를 선언하고...
    2020-06-10 09:25
  • [종합] 홍남기 "내달 26일부터 동행세일 개최…할인쿠폰 등 인센티브 최대한 제공"
    [종합] 홍남기 "내달 26일부터 동행세일 개최…할인쿠폰 등 인센티브 최대한 제공"
    특히 “행사기간 특별할인전, 온라인 할인, 할인쿠폰 제공, 지역사랑상품권 증정 등 최대한의 인센티브가 제공되도록 할 것”이라며 “또한 한식당 할인행사인 코리아고메 행사 등을 통한 외식과 소비의 연결, 특별여행주간(20일~7월 19일) 각종 관광프로그램을 통한 관광과 소비의 연결 등도 각별히 준비해 소비촉진 모멘텀이 최대한 형성되도록 해나갈 것”이라고...
    2020-05-28 08:32
  • 롯데호텔 제주, 600평 규모 레스토랑 '더 캔버스' 오픈
    롯데호텔 제주, 600평 규모 레스토랑 '더 캔버스' 오픈
    지난 11월부터 8개월간 기존의 더 라운지, 한식당 ‘무궁화’, 일식당 ‘모모야마’ 3곳을 통합한 만큼 각 업장의 특색을 집대성한 새로운 미식 경험을 선보일 계획이다. 롯데호텔 제주 본관 6층에 있는 더 캔버스는 6층 전체와 다름없는 600여 평의 공간에 총 420석의 규모로 5개의 별실을 갖추고 있다. 메뉴는 뷔페식으로 제공하고 일품 요리 또한 주문할 수 있다....
    2020-05-27 09:28
  • 중소기업계 21대 국회의원 당선인 8인, 입법지원 협의체 구성
    중소기업계 21대 국회의원 당선인 8인, 입법지원 협의체 구성
    중기중앙회는 13일 저녁 여의도 한식당에서 중소기업계 출신 국회의원 당선인 초청 간담회를 열었다. 김기문 회장이 협의체 구성을 즉석에서 제안했고 당선인들이 수락하면서 협의체를 구성하게 됐다. 이날 간담회에는 박영선 중소벤처기업부 장관도 참석했다. 중소기업입법지원협의체에 참여하는 당선인은 중소기업계 출신 8명이다. 여당 4명(김교흥, 이상직, 김경만...
    2020-05-14 13:35
  • "아파트 새 입주민 잡아라" 현대百 미아점, 출입구에 식음료 매장 연다
    "아파트 새 입주민 잡아라" 현대百 미아점, 출입구에 식음료 매장 연다
    지난 7일 한식당 ‘서리재’가 오픈하면서 다이닝 매장은 총 11개가 됐다. 리빙 부문도 대폭 강화하고 있다. 지난해 5월에는 7층 리빙관을 리뉴얼해 삼성전자의 대표 가전제품들을 한 곳에서 확인할 수 있는 초대형 체험 매장인 ‘삼성 프리미엄 스토어’를 347㎡(105평) 규모로 선보였고, 15일에는 232㎡(70평) 규모의 ‘LG 프리미엄 스토어’도 문을 열 예정이다....
    2020-04-12 09:26
  • 집밥족 늘자 돼지고기ㆍ소고기 판매도 늘었다…"면역력 증진 효과" 덕
    집밥족 늘자 돼지고기ㆍ소고기 판매도 늘었다…"면역력 증진 효과" 덕
    한식당을 찾는 손님이 뜸해지는 만큼 돼지고기, 소고기 등 육류를 사서 집에서 요리해 먹는 소비자는 크게 늘었다. 최근 2주간(2월 17일~3월 1일) 이마트의 소고기 매출은 전년 동기 대비 26.5% 신장했고, 같은 기간 돼지고기도 11.3% 신장세를 기록했다. 롯데마트도 육류 매출 신장세가 이어졌다. 같은 기간 롯데마트의 한우 매출은 전년 동기간 대비 24.6% 신장했고...
    2020-03-03 14:45
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (3월 2~7일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (3월 2~7일)
    (석간) △2020년 한식당 국산 식재료 지원사업 공모 시행 3일(화) △농식품부 장관 10:00 국무회의(서울), 14:00 임시국회 대정부질문(서울) △주민이 주도하여 이뤄가는 농촌관광, '농촌관광 협의체'를 찾습니다 4일(수) △2021년 벼·콩 등 하계작물 종자 생산·공급 계획 확정 5일(목) △농식품부 장관 14:00 임시국회 본회의(서울) △이달의 A...
    2020-03-01 09:22
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