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  • '국민음식' 백종원 "음식 유래 알면 더 맛있다"
    '국민음식' 백종원 "음식 유래 알면 더 맛있다"
    오늘(2일) 밤 11시 첫 방송에서는 누구나 좋아하는 햄버거, 피자, 카레, 소시지, 돈가스, 만두, 라면 7가지 글로벌 푸드의 한국 정착기를 다룬다. 가족, 친구, 직장동료와 함께 때로는 혼자, 언제 어디서 먹어도 친숙하고 부담 없는 국민음식들. 오늘날 우리가 즐겨 먹는 음식의 상당수는 해외에서 들어온 것들이다. 이 글로벌 푸드들은 언제 우리나라에 들어와서...
    2021-07-02 17:40
  • "땡큐! 웰니스족" 닭가슴살 시장 훨훨 난다…CJ제일제당도 출사표
    "땡큐! 웰니스족" 닭가슴살 시장 훨훨 난다…CJ제일제당도 출사표
    ‘전주비빔밥&청송식 매운닭불고기’, ‘닭가슴살 카레라이스&골드오믈렛’, ‘매콤닭가슴살라이스&버섯불고기큐브닭가슴살’ 등으로 구성돼 기호에 맞게 취식이 가능하다. 굽네치킨은 닭가슴살 전문 자사몰인 '굽네몰'에서 굽네치킨의 오븐구이 기술로 만든 ‘오븐구이 통 닭가슴살(이하 오통닭) 오리지널·매콤바베큐’, '소스가 맛있는 닭가슴살 한입...
    2021-06-17 11:08
  • "재료 손질부터 메뉴개발까지" 포스트코로나 외식업 키워드는 '맞춤형'
    "재료 손질부터 메뉴개발까지" 포스트코로나 외식업 키워드는 '맞춤형'
    카레집, 꽃게집 등 각 식당에서 다르게 쓰이는 당근을 미리부터 손질해 세척부터 절단까지 마쳐 납품하기도 한다. 고객사는 식재료를 씻어 바로 사용하면 된다. 식자재 및 식품업계가 맞춤형 식자재 사업에 주목하는건 외식업 B2B 시장에서 관련 수요가 늘었기 때문이다. 단순히 식자재를 공급받을 때 드는 재료 손질 시간, 인건비 등의 비용을 아낄 수 있는 장점...
    2021-06-16 15:05
  • "좋아하는 말은 '오빠 저 혼자 살아요'"…손님 성희롱한 돈가스집
    "좋아하는 말은 '오빠 저 혼자 살아요'"…손님 성희롱한 돈가스집
    고객은 음식 사진을 올린 뒤 "가성비도 좋고 카레도 너무 맛있어요"라며 "앞으로 자주 시켜먹을 듯 해요"라고 호평을 남겼다. 하지만 이에 대해 사장은 "제가 좋아하는 말은 '맛있어요', '자주 시켜먹을게요', '또 주문할게요'이지만 가장 좋아하는 말은 '오빠 저 혼자 살아요'입니다"라고 답했다. 해당 리뷰가 공개되자, 네티즌들은...
    2021-06-11 10:33
  • 국방부 ‘격리장병 대책’…카톡으로 PX 주문하고 비상부식 늘린다
    국방부 ‘격리장병 대책’…카톡으로 PX 주문하고 비상부식 늘린다
    참치캔, 짜장·카레 소스, 컵라면 등 비상부식과 간식도 적극 활용한다는 방침이다. 이를 위해 필요한 70억∼80억 원 정도의 추가 예산은 비선호 품목에 대한 감량과 국방 예산 효율화를 통해 충당하고, 하루 8500원 정도인 기본급식비를 내년부터 1만500원 수준으로 인상하기로 했다. 국방부 관계자는 “올해 8790원으로 산정돼 있는 하루 급식비를 19.5% 정도 인상하는...
    2021-05-07 16:36
  • IBM “세계 최초 2나노 칩 개발, 가장 작고 강력해”
    IBM “세계 최초 2나노 칩 개발, 가장 작고 강력해”
    IBM의 하이브리드 클라우드 리서치 담당 부사장인 무케시 카레는 “새 2나노 칩은 손톱만 한 크기에 50억 개 트랜지스터를 내장했다”며 “트랜지스터 하나당 크기는 DNA 두 가닥 정도”라고 강조했다. IBM에 따르면 자사의 새 칩은 오늘날 가장 발달한 7나노 칩보다 성능이 45% 더 향상됐으며 에너지 사용량은 약 75% 절감했다. 스마트폰 배터리는 이전보다 4배 더...
    2021-05-07 14:37
  • [소비자유통대상] 오뚜기, 품질제일주의로 식생활 향상 기여
    [소비자유통대상] 오뚜기, 품질제일주의로 식생활 향상 기여
    오뚜기는 카레, 스프, 케챂, 마요네스, 레토르트, 순식물성 마아가린 등을 국내 최초로 생산했다. 오뚜기는 앞으로도 품질제일주의를 실천해 인류의 건강을 책임진다는 방침이다. 오뚜기는 꾸준히 매출이 늘고 있다. 이는 다양한 신제품 출시와 원가절감을 통한 제품 경쟁력 확보, 적극적인 수출과 국내 영업 등이 매출 증가의 원인이라고 회사 측은 설명했다. 또한...
    2021-03-26 05:00
  • 아워홈, '온더고' 도시락 강화...'푸팟퐁커리' 등 신제품 3종 선봬
    아워홈, '온더고' 도시락 강화...'푸팟퐁커리' 등 신제품 3종 선봬
    이번 신제품 3종은 △푸팟퐁커리 △태국식 코코넛 치킨 커리 △태국식 치킨&시금치 덮밥 등 카레류 2종, 덮밥류 1종이다. 코로나 장기화로 해외여행을 못 가는 대신 현지 먹거리를 찾는 소비자를 위해 태국 현지 맛집 메뉴들로 구성했다. 온더고 제품은 최대 9개월간 냉동보관 가능하며 전자레인지에 5분 30초간 조리하면 완성된다. 신제품은 ‘아워홈 식품점몰’...
    2021-03-16 09:25
  • 이마트, 생필품 최대 50% 할인 ‘금토e일 e날특가’ 진행
    이마트, 생필품 최대 50% 할인 ‘금토e일 e날특가’ 진행
    냉동 군만두와 잼·스프레드, 분말카레·짜장 역시 전품목 1개 구매 시 1개를 무료로 증정한다. 비스킷, 국산분유 3·4단계 등은 2+1으로 만나볼 수 있다. 아울러 국산두부를 비롯해 냉장 스파게티와 시리얼(1인당 10개 한정), 원두커피, 상온커피, 파우치 상온 즉석죽(1인당 20개 한정) 전품목은 2개 이상 구매 시 50% 할인혜택을 제공한다. 생활용품에서는 지퍼락...
    2021-02-25 06:00
  • "올해만 두 번 올렸다"… 루이뷔통, 한 달 만에 10% 가격 인상
    "올해만 두 번 올렸다"… 루이뷔통, 한 달 만에 10% 가격 인상
    슬리퍼인 오란과 실크 스카프인 카레는 3만 원씩 비싸졌다. 이밖에 에르메스 백 ‘린디26’, ‘린디30’은 각각 946만 원에서 981만 원으로, 1025만 원에서 1068만 원으로 올랐다. 프랑스 명품 패션브랜드 셀린느도 새해 첫날부터 국내 가격을 올렸다. ‘러기지백 나노’는 305만 원에서 315만 원으로 약 3% 소폭 조정했다. ‘벨트백 마이크로‘도 10만 원 비싸졌다....
    2021-02-24 10:26
  • 오뚜기가 식당을 차렸다?…식품업계, 브랜드 체험 앞세워 매장 운영
    오뚜기가 식당을 차렸다?…식품업계, 브랜드 체험 앞세워 매장 운영
    주력 메뉴는 카레, 라면이다. 오뚜기 카레, 오뚜기 진라면 등 오뚜기 브랜드를 전격적으로 활용한 메뉴들이다. 일례로 ‘카레 쇠고기’는 오뚜기 카레, 쇠고기, 사과 등을 활용해서 만들고 ‘이북식 손만두’는 오뚜기 만두브랜드 X.O.이북식 손만두를 그대로 담아낸다. 시그니처 음료 ‘매실&토마토’는 오뚜기 ‘하동매실’ 원액을 살렸다. 모든 메뉴의 가격이...
    2021-02-17 15:03
  • "피자 1등·라면 2등" 오뚜기, '집밥' 열풍에 지난해 영업익 33.8%↑
    "피자 1등·라면 2등" 오뚜기, '집밥' 열풍에 지난해 영업익 33.8%↑
    오뚜기는 3분 레토르트 제품과 분말카레 시장 부동의 1위로 90%대 초반의 압도적인 시장 점유율을 이어가고 있다. 라면과 즉석밥 점유율도 각각 2위다. 특히 집밥족 증가에 힘입어 규모가 커진 냉동 피자 시장에서 점유율 44.6%를 기록하며 굳건한 1위를 지키고 있다. 오뚜기 측은 지난해 실적 상승 배경으로 간편식 제품의 매출 증가 및 종속회사의 실적 개선을...
    2021-02-08 17:33
  • 오뚜기 "HMR로 세계일주 여행 떠나요"
    오뚜기 "HMR로 세계일주 여행 떠나요"
    '3분 카레' 등 가정간편식(HMR) 원조 업체 격인 오뚜기가 세계요리 간편식을 선보였다. 코로나 팬데믹 여파로 하늘길이 막힌 요즘, 현지 음식 대신 즐길 수 있는 중국, 스페인, 영국 등 해외 요리를 본뜬 냉동 HMR 신제품을 속속 내놓고 있다. 먼저 중국풍의 ‘오즈키친 멘보샤’가 있다. 통통한 새우살과 바삭한 식빵 조합이 특징이다. 유탕처리 된 에어프라이어 전용 제품으로...
    2021-01-31 10:00
  • 오뚜기, HMR라면 '라면비책'으로 프리미엄 상품군 강화
    오뚜기, HMR라면 '라면비책'으로 프리미엄 상품군 강화
    오뚜기 컵밥, 3분 카레 등 오뚜기 정통 HMR에 활용됐던 파우치로, 닭고기 등 음식, 소스가 통째로 들어가 재료 본연의 맛을 살리는 데 주력한 제품이다. 최근 코로나19로 인한 집콕 트렌드의 영향으로 한 끼를 먹어도 제대로 먹고자 하는 소비자들의 요구가 높아지면서 차별화된 제품 출시로 라면의 가치를 한 단계 끌어올리는 ‘질적 성장’에 주목해 이번 새 브랜드를...
    2021-01-14 09:42
  • 농심, 비건푸드 브랜드 '베지가든' 사업 본격화
    농심, 비건푸드 브랜드 '베지가든' 사업 본격화
    샐러드 소스와 국물 요리에 맛을 내는 사골 맛 분말, 카레 등 소스 및 양념류도 함께 선보인다. 특히 샐러드 소스는 5가지 맛 타입을 개발해 취향대로 즐길 수 있게 했다. 식물성 치즈는 유제품이 전혀 들어있지 않으면서도, 치즈 고유의 맛과 향을 그대로 담았다. 농심은 대체육에 대한 전 세계적인 관심과 시장의 성장세에 주목해 비건 브랜드의 성장을 기대하고 있다....
    2021-01-12 10:31
  • 에르메스 이어 루이뷔통도...수입명품 연초부터 줄줄이 가격 인상
    에르메스 이어 루이뷔통도...수입명품 연초부터 줄줄이 가격 인상
    슬리퍼인 오란과 실크 스카프인 카레는 3만 원씩 비싸졌다. 이밖에 에르메스 백 ‘린디26’, ‘린디30’은 각각 946만 원에서 981만 원으로, 1025만 원에서 1068만 원으로 올랐다. 프랑스 명품 패션브랜드 셀린느도 새해 첫날부터 국내 가격을 올렸다. ‘러기지백 나노’는 305만 원에서 315만 원으로 약 3% 소폭 조정했다. ‘벨트백 마이크로‘도 10만 원 비싸졌다....
    2021-01-07 12:14
  • 만삭 임신부에 "남편 속옷 정리해두라"…서울시, 논란 일자 삭제
    만삭 임신부에 "남편 속옷 정리해두라"…서울시, 논란 일자 삭제
    임신말기 행동 요령을 안내에서 '냉장고에 오래된 음식은 버리고, 가족들이 잘 먹는 음식으로 밑반찬을 준비한다', '카레, 자장, 국 등의 즉석 음식을 준비해 두면 요리에 서투른 남편이 편리하게 사용할 수 있다' 등의 내용이 담겨있다. '밑반찬 챙기기', '옷 챙기기' 등은 최근까지도 포함돼 있었다. '옷 챙기기'는 "3일 혹은 7일 정도의 입원 날짜에 맞춰 남편과...
    2021-01-06 16:25
  • 오뚜기, 오즈키친 스프카레 선봬…"떠먹는 카레 먹어볼까"
    오뚜기, 오즈키친 스프카레 선봬…"떠먹는 카레 먹어볼까"
    오뚜기가 국물처럼 떠먹는 이국적이고 깊은 맛의 ‘오즈키친 스프카레’를 출시했다고 24일 밝혔다. ‘오즈키친 스프카레’는 추운 지방에서 겨울을 따뜻하게 보내기 위해 먹는 ‘스프카레’를 집에서도 쉽게 즐길 수 있도록 한 제품이다. 밥에 비벼 먹는 카레가 아닌 수프처럼 떠먹는 카레로 이국적인 향신료의 깊은 맛이 특징이다. 국산 닭다리, 닭날개가 하나씩...
    2020-12-24 11:04
  • "치킨집에서 도시락을?"… 교촌치킨, HMR 닭가슴살 도시락 선봬
    "치킨집에서 도시락을?"… 교촌치킨, HMR 닭가슴살 도시락 선봬
    ‘교촌 닭가슴살 도시락’ 5종은 △‘전주비빔밥&청송식 매운닭불고기’ △‘닭가슴살 카레라이스&골드오믈렛’ △‘매콤닭가슴살라이스&버섯불고기큐브닭가슴살’ △‘고구마닭가슴살라이스&매콤큐브닭가슴살’ △‘브로콜리닭가슴살라이스&매콤비엔나소시지’으로 다양하게 구성해 기호에 맞게 골라 즐길 수 있다. 해당 제품들은 지난 7월...
    2020-12-21 10:21
  • ‘첩보 소설’ 대가 존 르 카레 별세…향년 89세
    ‘첩보 소설’ 대가 존 르 카레 별세…향년 89세
    스파이 소설의 대가로 꼽히는 영국 소설가 존 르 카레가 사망했다. 향년 89세. 13일(현지시간) 월스트리트저널(WSJ)에 따르면 르 카레는 폐렴을 앓다가 전날 영국 왕립 콘월 병원에서 사망했다. 르 카레의 출판 대행사인 펭귄랜덤하우스가 그의 타계를 확인했다. 르 카레의 본명은 데이비드 존 무어 콘웰로, 1931년 영국 남부 도싯에서 태어났다. 그의 아버지는 사기꾼으로...
    2020-12-14 15:48
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