족발, 17페이지 - 이투데이

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‘생생정보’ 맛대맛 ‘더 만족해’, 족발+해물찜 건강한 맛집 발견!...“남양주로 오세요”

‘생생정보’가 건강한 재료로 건강한 음식을 만드는 해물과 족발의 맛집을 소개한다. 28일 오후 방송되는 KBS 2TV ‘2TV 저녁 생생정보’(이하 ‘생생정보’)에서는 ‘맛대맛’ 코너를 통해 족발 맛집 ‘더 만족해’를 소개한다. ‘더 만족해’는 경기도 남양주시 평내동 578-3번지 메인프라자 2층에 위치해 있다. 이곳은 족발 외에도 해물찜, 아구찜, 해물전골...

2015-07-28 17:24
'냉장고를 부탁해' 미카엘, '평생다이어터' 키 위해 저열량 쇠고기 육회 선사

이날 김풍은 곤약과 족발을 꼬치에 끼워 매콤한 소스를 곁들인 꼬치 요리인 '족발 먹을 곤약?'을, 미카엘은 소고기 육회와 샐러드를 곁들인 '소고기가 살아있네'를 선보였다. 미카엘의 요리부터 맛보게 된 키는 “먹을수록 맛있다. 씹을수록 맛있다”며 미카엘의 요리에서 특히 유자청을 이용해 만들어낸 소스에 대해 극찬을 아끼지 않았다. 나머지 MC들과 셰프들...

2015-07-27 23:21
경찰, '위생 취약' 해동시킨 냉동족발 180억원대 적발

수입 냉동 족발을 위생에 취약한 냉장 상태로 유통시켜온 축산물가공업체들이 경찰에 적발됐다. 부산 서부경찰서는 축산물위생관리법 위반 혐의로 남모(63)씨 등 축산물가공업체 대표 8명을 27일 불구속 입건했다고 밝혔다. 경찰에 따르면 남씨 등은 지난해 7월부터 약 1년간 수입산 냉동 족발을 수돗물에 해동시켜 솜털과 발톱을 제거한 뒤 그대로 150개 업소와...

2015-07-27 09:09
[브라보마이라이프]73세의 슈퍼바이커 윤병천, 멋대로 사는 남자

그래서 나도 섰는데 그때 마침 아내에게서 전화가 왔어요.” 윤 회장의 부인은 남편에게 안부를 묻고, 장충동 족발집에 족발을 준비해둔 게 있으니, 대학로에 있는 집으로 들어오기 전에 들러서 족발을 가져와 달라고 말했다. 그러나 그것이 부인과의 마지막 대화가 될 줄은 아무도 몰랐다. “족발을 찾아서 집으로 들어가고 있는데 큰아들로부터 전화가 왔어요. ‘아버님...

2015-07-20 11:16
고영욱 언급, 이상민 "고영욱, 신정환 두 명의 빈자리… 홀로 1인 3랩" 버거워

지난 1일 방송된 tvN ‘수요미식회’에서는 '야식의 황제'라 불리는 족발을 주제로 맛집 탐방이 전파를 탔다. 이날 방송에서 이상민은 룰라로 열심히 활동하고 있는데 멤버가 많이 빠져 힘들지 않냐는 MC들의 질문에 “혼자서 몇 명 몫을 해야 한다”고 고백했다. 이어 이상민은 “우리 노래 스타일이 내가 랩을 하면 신정환이 치고 나오고 또 내가 랩을 하면 다른...

2015-07-06 15:00
'수요미식회' 족발편 맛집 대문점·영동족발·장충동 평안도집, 위치·가격은?

'수요미식회' 족발편 맛집 대문점·영동족발·장충동 평안도집 '수요미식회' 족발편 맛집으로 대문점, 영동족발, 장충동 평안도집의 위치와 가격이 공개됐다. tvN '수요미식회' 측은 지난 1일 방송 후 공식 페이스북에 '수요미식회' 족발편 맛집 '대문점' '영동족발' '장충동 평안도집'의 위치와 가격을 선보였다. 이날 수요미식회는 문 닫기 전 꼭 가야할...

2015-07-02 10:19
'수요미식회' 성규가 극찬한 족발 맛집, 위치 어디? 양재동 '영동족발'

'수요미식회' 성규가 극찬한 족발 맛집, 위치 어디? 양재동 '영동족발' '수요미식회'에 소개된 양재동 족발 맛집이 화제다. 1일 방송된 tvN '수요미식회'는 야식 메뉴 '족발' 편으로 가운데, 인피니트 성규와 가수 이상민이 출연해 미식 토크를 펼쳤다. 이날 소개된 곳은 서울 서초구 양재동에 있는 족발 마니아들의 순례코스 영동족발. 영동족발은 1985년부터...

2015-07-01 23:12
'수요미식회' 족발 맛집편 예고…성규, 황교익에 돌직구 "세대차이 난다"

'수요미식회 족발편 예고' 1일 오후 방송되는 케이블채널 tvN 예능프로그램 '수요미식회'에서는 족발 맛집이 소개될 예정이다. '수요미식회' 제작진은 최근 공식 페이스북을 통해 이상민과 성규가 족발 맛집을 찾아 족발을 맛있게 먹는 사진을 게재해 눈길을 끌었다. 특히 이상민은 족발을 폭풍 흡입하는 장면을 연출해 웃음을 자아낸다. '수요미식회...

2015-07-01 16:39
중국서 도축한 지 40년 된 냉동육 ‘강시고기’ 유통 적발 파문

도축한 지 40년이 된 돼지족발과 30년 된 닭 날개까지 발견된 것. 블룸버그통신은 고기를 어떻게 40년간 보관할 수 있었느냐며 놀라움을 금치 못했다. 중국 언론 역시 귀신고기란 뜻의 ‘강시고기’가 나타났다며 대대적으로 보도했다. 중국에선 과거에도 농약만두, 쓰레기 식용유, 쥐고기 파동 등 식품 문제가 끊임없이 불거졌다. 도축한 지 40년 된 냉동육 유통 소식에...

2015-06-26 14:06
‘생생정보’ 부산 맛집, ‘개운ㆍ얼큰’ 돼지국밥 VS ‘쫄깃’ 냉채족발…뭐든 맛있으면 ‘돼지’

‘생생정보’에서 돼지국밥과 냉체족발 맛집을 소개한다. 24일 오후 방송되는 KBS 2TV ‘2TV 저녁 생생정보’(이하 ‘생생정보’)에서는 ‘도전!최강자’ 코너를 통해 돼지국밥과 냉채족발 맛집이 전파를 탄다. 이날 ‘생생정보’에서 소개하는 맛집은 부산 동구 초량동 ‘우리돼지국밥’과 부산 부산진구 개금2동 ‘마녀족발’이다. 먼저 ‘우리돼지국밥’은...

2015-06-24 17:41
프랜차이즈 춘추전국시대, 전자동 족탕기 도입한 리틀족발이 돋보여

이런 시점에서 차별화되고 안정된 수익을 낼 수 있는 족발이 인기 창업아이템으로 급부상하고 있다. 족발은 프리미엄 이미지에 맞게 높은 단가에 형성되어 있기 때문에, 마진율이 65~70%에 육박해 순 수익률이 높다. 이는 치킨 마진율인 56%보다 적게는 10% 높은 수치다. 그러나 족발은 조리과정이 까다로워 초보창업자에겐 쉽게 접근하지 못하는 아이템으로 꼽혀왔다....

2015-06-24 16:34
정아름, 80kg나가던 시절 다이어트 전후 '비키니 사진' 비교…‘애플힙 대박’

고기는 족발과 보쌈류로 먹었다. 새벽 4시에 헬스장 문을 따고 들어가서 공복 유산소 운동을 6시간을 했다. 3개월 동안은 거기에 미쳐서 살았다. 잘못된 방식인데 인생을 바꾸고 싶었다”고 전했다. 한편 지난 21일 방송된 KBS 2TV '출발드림팀 시즌2'에서 정아름은 "핫한 바디를 가지려면 스쿼트를 하루에 100번씩 해야 한다"고 조언한 뒤 자신 역시...

2015-06-24 13:03
‘생활의 달인 스페셜’ 소프트 아이스크림ㆍ부산 냉채 족발ㆍ면역력 강화ㆍ워터파크 청소 달인 등장

*‘생활의 달인 스페셜’ 소프트 아이스크림ㆍ부산 냉채 족발ㆍ면역력 강화ㆍ워터파크 청소 달인 등장 ‘생활의 달인 스페셜’이 한 주간의 달인 베스트를 소개한다. 21일 오전 6시 10분 방송되는 SBS 사사ㆍ교양 프로그램 ‘생활의 달인 스페셜’에서는 소프트 아이스크림 달인과 부산 냉채 족발 달인, 면역력 강화 달인, 그리고 워터파크 청소 달인을 차례로 소개한다....

2015-06-21 06:06
‘생활의 달인’ 부산 냉채 족발의 달인, 찰기 남다른 비결 “맥주+솔잎 가루”

생활의 달인 ‘생활의 달인’ 부산 냉채 족발의 비결이 드러났다. 15일 방송된 SBS 사사ㆍ교양 프로그램 ‘생활의 달인’에서는 소프트 아이스크림의 달인이 전파를 탔다. 이날 ‘생활의 달인’에서 30년 동안 변하지 않는 맛을 자랑한 냉채 족발의 달인이 비결을 공개했다. 냉채 족발의 달인은 “윗대 어른부터 해서 30년 이어져 내려온 육수다”라고 했다. 특히...

2015-06-15 21:24
'생활의 달인' 냉채족발의 달인, 30년 전통의 특급 노하우…비법은?

'생활의 달인' 냉채족발의 달인 '생활의 달인' 냉채족발의 원조 부산에 부산 토박이들도 인정한 냉채족발의 달인이 등장해 눈길을 끌고 있다. 15일 방송되는 SBS '생활의 달인'에선 냉채족발의 신세계를 만들어낸 주인공인 석창근(51·경력 31년) 달인과 이상금(46·경력 24년) 달인 부부가 출연한다. 부산에 위치한 냉채족발의 달인 가게는 쫄깃한 식감이 일품인...

2015-06-15 20:00
[간추린 뉴스] “I miss #쏘주에는 ‘피코크’의 미니족발…”

정용진 신세계그룹 부회장이 최근 개인 소셜네트워크서비스SNS) 활동을 재개하며 직접 홍보활동을 펼치고 있습니다. 수년 만에 SNS 활동을 재개한 것은 이마트의 가정간편식 자체상표(PL) 브랜드 피코크 등 본인이 애정을 가진 신사업에 대해 적극적으로 알리려는 의도가 반영된 것으로 보입니다. 이마트타운에 새로 입점하는 프리미엄 식음료 매장 ‘피코크 키친’에...

2015-06-11 13:29
‘먹방 SNS’에 푹 빠진 정용진 신세계그룹 부회장…직접 가정간편식 브랜드 홍보 나서

#5월 27일, 'I miss #한식', 이란 글과 '피코크 올갱이 아욱국', '피코크 진한 알탕' 제품 사진이, 'I miss #쏘주' 에는 '피코크'의 미니족발ㆍ수육ㆍ매운불족발ㆍ족발ㆍ순대 제품이 나란히 놓여져 있는 사진이 인스타그램에 올라왔다. #6월 7~10일, 페이스북에 일산 킨텍스에 문을 여는 ‘이마트타운'에 대해 연재식으로 글이 게재됐다. 정용진 신세계그룹 부회장이...

2015-06-11 08:21
‘생생정보’ 뼈해물찜ㆍ족발보쌈 무한리필ㆍ황태국밥, 입맛대로 골라!

‘생생정보’에서 뼈해물찜, 족발 무한리필, 황태국밥을 소개한다. 9일 오후 방송되는 KBS 2TV ‘2TV 저녁 생생정보’(이하 ‘생생정보’)에서는 ‘기절초풍! 味쓰리’ 코너를 통해 특색 있는 맛집 3곳을 찾아간다. 이날 ‘생생정보’를 통해 소개되는 맛집은 경기 남양주시 진접읍의 ‘엄처시하 뼈해물찜’과 서울 중구 장충동의 ‘토박이 족발’, 강원 인제군...

2015-06-09 16:45
'유희열의 스케치북' 어반 자카파, 야식족 위한 즉흥곡 선사 "닭발~닭발~"

먼저 어반자카파의 멤버 권순일은 "야식을 주문할 때 고민되는 족발과 보쌈의 선택의 애환을 담았다"며 '보족 세트'라는 노래를 만들어 들려줬다. 이어 박용인은 닭발을 못 먹는 이들을 위한 '닭발 송'을, 조현아는 국물 라면의 서운함을 토로하는 '국물 라면' 노래를 들려주며 객석의 웃음을 자아냈다. 한편, 이날 '유희열의 스케치북'에는 빅뱅, 윤종신...

2015-06-06 00:34
‘생방송 오늘저녁’ 서울 양재시장 족발 골목 월 매출 3억원 비결 공개 “31년간 족발만 했다!”

*‘생방송 오늘저녁’ 서울 양재시장 족발 골목 월 매출 3억원 비결 공개 “31년간 족발만 했다!” ‘생방송 오늘저녁’이 서울 양재시장 족발 골목을 찾아갔다. 5일 오후 6시 10분 방송된 MBC 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 오늘저녁’ 138회에서는 ‘2015 부자되세요’ 코너를 통해 ‘골목을 점령한 족발, 월 매출 3억원의 비결’이 전파를 탔다. 이날 ‘생방송...

2015-06-05 18:24

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