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  • 추경호 "비축물량방출ㆍ할인지원으로 김장재료 수급 안정"
    추경호 "비축물량방출ㆍ할인지원으로 김장재료 수급 안정"
    추 부총리는 "축수산물 할인쿠폰에 171억 원을 투입해 김장채소와 돼지고기를 비롯한 굴‧젓갈 등 수산물까지 20% 이상 할인되도록 지원하겠다"고 말했다. 축수산물 할인쿠폰 171억 원은 농축산물 할인지원 118억 원, 수산물 할인지원 53억 원이다. 아울러 전국 농협에서 김장채소류를 최대 40% 할인판매하고, 김장재료에 대한 온누리 상품권 구매한도와...
    2022-10-28 08:16
  • “물가 치솟으니 엔데믹에도 집밥 찾는다”
    “물가 치솟으니 엔데믹에도 집밥 찾는다”
    닭고기ㆍ계란(68%), 돼지고기(28%), 소고기(23%) 등 꼭 필요한 육류의 판매도 모두 증가했으며, 마늘(30%), 양파(29%), 버섯ㆍ나물류(24%), 젓갈ㆍ액젓류(26%) 등의 주요 식재료도 잘 팔렸다. 제철을 맞은 각종 수산물도 인기다. 꽃게(35%), 새우(16%), 가리비(110%), 전복(30%) 등이 많이 팔렸다. 집밥 트렌드에 주요 식자재나 냉동실 등에 쟁여 두고 든든한 한 끼를 해결할 수 있는...
    2022-10-19 08:27
  • 한국인의 소울푸드 김치?…이제 세계인이 찾는 ‘kimchi’다
    한국인의 소울푸드 김치?…이제 세계인이 찾는 ‘kimchi’다
    또한 풀무원은 지난 5월부터는 신제품 젓갈 김치에 나소야 브랜드를 빼고 풀무원 단독 브랜드를 사용해 한국 식품임을 강조한다. 이 회사는 2019년 전북 익산에 설립한 김치 공장을 거점으로 김치 수출에 주력하고 있다. 현지 마케팅도 빠뜨릴 수 없다. 풀무원은 지난해 7월에 이어 올해 4월 미국 마이너리그 야구팀 몽고메리 비스킷츠의 홈구장에서 열린...
    2022-10-15 08:01
  • [포토] 마포나루 새우젓 축제 '황포돛배 입항 재현'
    [포토] 마포나루 새우젓 축제 '황포돛배 입항 재현'
    14일 서울 마포구 월드컵공원 평화의 광장 일대에서 열린 ‘제15회 마포나루 새우젓 축제’에서 황포돛배 입항이 재현되고 있다.
    2022-10-14 12:31
  • [포토] 붐비는 '마포 새우젓 축제'
    [포토] 붐비는 '마포 새우젓 축제'
    14일 서울 마포구 월드컵공원 평화의 광장 일대에서 열린 ‘제15회 마포나루 새우젓 축제’ 행사장이 시민들로 붐비고 있다.
    2022-10-14 12:31
  • [포토] 마포나루 새우젓 축제, 젓갈 살펴보는 시민들
    [포토] 마포나루 새우젓 축제, 젓갈 살펴보는 시민들
    14일 서울 마포구 월드컵공원 평화의 광장 일대에서 열린 ‘제15회 마포나루 새우젓 축제’ 행사장이 시민들로 붐비고 있다.
    2022-10-14 12:31
  • [포토] '새우젓이 실하네'
    [포토] '새우젓이 실하네'
    14일 서울 마포구 월드컵공원 평화의 광장 일대에서 열린 ‘제15회 마포나루 새우젓 축제’에서 시민들이 새우젓을 살펴보고 있다.
    2022-10-14 12:31
  • [포토] 박강수 마포구청장 '밥은 어디 있느냐'
    [포토] 박강수 마포구청장 '밥은 어디 있느냐'
    14일 서울 마포구 월드컵공원 평화의 광장 일대에서 열린 ‘제15회 마포나루 새우젓 축제’ 에서 박강수 마포구청장이 고을사또로 분장한 뒤 새우젓 감별을 재현하고 있다.
    2022-10-14 12:30
  • [포토] 새우젓 감별하는 '고을사또' 박강수 마포구청장
    [포토] 새우젓 감별하는 '고을사또' 박강수 마포구청장
    14일 서울 마포구 월드컵공원 평화의 광장 일대에서 열린 ‘제15회 마포나루 새우젓 축제’ 에서 박강수 마포구청장이 고을사또로 분장한 뒤 새우젓 감별을 재현하고 있다.
    2022-10-14 12:30
  • [포토] '3년만에 돌아온 마포나루 새우젓 축제'
    [포토] '3년만에 돌아온 마포나루 새우젓 축제'
    14일 서울 마포구 월드컵공원 평화의 광장 일대에서 열린 ‘제15회 마포나루 새우젓 축제’ 행사장이 시민들로 붐비고 있다.
    2022-10-14 12:30
  • “통통한 새우젓 알뜰 구매”…3년 만에 마포나루 ‘새우젓 축제’ 열린다
    “통통한 새우젓 알뜰 구매”…3년 만에 마포나루 ‘새우젓 축제’ 열린다
    유명산지 새우젓 10~15% 저렴하게 판매…소각장 설치 반대 부스 설치 이번 축제에서는 김장철을 앞두고 강경·광천·보령·소래·신안·부안 등 유명 산지 6곳의 15개 업체가 시중보다 10~15% 저렴한 가격으로 젓갈을 판매한다. 지난 2019년 축제에서는 3일간 약 9억650만 원어치의 젓갈이 판매됐다. 구 관계자는 “질 좋은 새우젓 공급을 위해 해당 지방자치단체의 추천을...
    2022-10-11 12:09
  • ‘시세 대비 반값’, 김장철 절임배추 판매 포문 연 롯데마트·롯데슈퍼
    ‘시세 대비 반값’, 김장철 절임배추 판매 포문 연 롯데마트·롯데슈퍼
    젓갈을 사용해 감칠맛이 좋은 ‘전라도식 김치 양념(3.5㎏)’도 행사카드 결제 시 3만9900원에 준비했다. 이 외에도 알타리 김치, 갓김치 등도 만나볼 수 있다. 롯데마트도 지난달 말 절임배추 사전예약 진행을 선언했다. 예약 기간은 11월2일까지다. 롯데마트 관계자는 “절임배추 고객 수요가 높아지기 시작하는 11월 초부터 사전예약을 진행했으나, 기록적인...
    2022-10-04 14:13
  • 롯데슈퍼, 5일부터 김장 절임배추 사전예약 실시…물량 30% 확대
    롯데슈퍼, 5일부터 김장 절임배추 사전예약 실시…물량 30% 확대
    젓갈을 사용해 감칠맛이 좋은 전라도식 김치 양념(3.5㎏)도 행사카드 결제 시 3만9900원에 구매할 수 있다. 이번 절임배추 사전예약 상품들은 100% HACCP 인증 시설에서 위생적으로 생산된다. 롯데슈퍼 채소 상품기획자(MD)들은 안전하고 품질 좋은 배추를 선별하기 위해 원물의 파종 시기인 8월부터 수확 시기인 11월까지 지속해서 산지를 방문해 확인하고 있다....
    2022-10-04 06:00
  • '밥상물가' 잡기 총력…밀가루·돼지고기 올해까지 '무관세'
    '밥상물가' 잡기 총력…밀가루·돼지고기 올해까지 '무관세'
    병·캔 등으로 개별 포장된 김치·된장·고추장·간장·젓갈류·단무지·장아찌·데친채소류 등 단순가공식료품은 2023년까지 부가가치세 10%를 면제한다. 이를 위해 부가가치세법 시행규칙을 개정해 다음 달 1일부터 시행한다는 계획이다. 아울러 장바구니 부담을 줄이기 위한 방안으로 농축산물 구입 시 1인당 1만 원씩 최대 20% 할인받을 수 있는 할인쿠폰 지급...
    2022-06-01 14:48
  • [K-농업 차세대 원동력④] 김치, 이제 찍고 뿌려 먹는다…'K-핫'에 빠진 세계
    [K-농업 차세대 원동력④] 김치, 이제 찍고 뿌려 먹는다…'K-핫'에 빠진 세계
    농식품부 관계자는 "김치 가공식품은 김치 시즈닝, 동결건조 김치 등 김치를 간편하게 즐길 수 있는 품목으로, 젓갈을 사용하지 않은 비건 제품도 있어 김치에 대한 해외 소비자들의 접근성을 높일 수 있는 품목"이라고 설명했다. (제작지원 : 2022년 FTA이행지원 교육홍보사업)
    2022-05-30 10:56
  • K김치 종가집은 어디? 대상·풀무원·CJ제일제당, 美 시장서 ‘3파전’
    K김치 종가집은 어디? 대상·풀무원·CJ제일제당, 美 시장서 ‘3파전’
    풀무원도 비건 김치에 이어 젓갈 김치로 라인업을 확대하고 자체 브랜드를 내세우며 사업을 강화한다. CJ제일제당도 ‘비비고 단지김치’에 이어 ‘플랜테이블 김치’로 상품을 늘리며 김치 전쟁에 뛰어들었다. 관세청 집계에 따르면 국내 김치 수출액은 2016년 7900만 달러에서 2021년 1억5990만 달러로 두 배 이상 증가하며 역대 최대치를 기록했다. 수출 대상국도...
    2022-05-26 10:00
  • 풀무원, 美 월마트 400개 매장에 국내 생산 전통 젓갈 김치 판매
    풀무원, 美 월마트 400개 매장에 국내 생산 전통 젓갈 김치 판매
    풀무원은 이달부터 미국 최대 유통사인 월마트 400여 개 매장에 젓갈이 들어간 전통 김치를 한국에서 생산해 미국에 수출하는 방식으로 처음 입점시켜 판매를 개시했다고 20일 밝혔다. 풀무원은 2019년부터 월마트, 크로거, 퍼블릭스 등 다양한 미국 현지 시장에 한국에서 생산해 수출하는 방식으로 비건 김치를 입점하고 공급해왔다. 이번에는 월마트의 400여 개 매장에...
    2022-05-20 08:24
  • 수협, 창립 60주년 기념 수산물 최대 80% 대규모 할인
    수협, 창립 60주년 기념 수산물 최대 80% 대규모 할인
    또 GS더프레시 서울지역 3개 매장에서 14일부터 16까지 수협이 자체 개발한 쿡 하면 뚝딱 어묵 제품과 오징어 젓갈 등에 대해 할인 판매할 계획이다. 아울러 40주년을 맞이한 미국 H-Mart와 연계해 국내산 고등어·오징어·갈치·바닷장어 등의 수산물을 연말까지 최대 50% 할인한다. 수협 관계자는 “수협이 어업인과 함께한 60년을 기념하기 위해 이번 행사를...
    2022-04-04 13:59
  • K김치의 변신은 무죄...마시고 찍고 발라먹는다
    K김치의 변신은 무죄...마시고 찍고 발라먹는다
    김치 랠리쉬는 젓갈을 뺀 일종의 비건 김치로, 동남아풍 스리라차 소스를 가미해 새콤달콤한 맛이 특징이다. 회사 측은 “기존 김치가 아니라 양념, 소스 등 어디에든 활용할 수 있어 신개념 김치 카테고리”라고 설명한다. 샘표는 최근 캔 형태의 김치를 출시하며 유럽, 미주 지역에 출사표를 던졌다. ‘샘표 캔 김치’는 해외 소비자를 겨냥해 만든 캔 제품으로...
    2022-04-03 16:13
  • 세계 입맛 잡은 K김치 선봉장으로 나선 ‘대상’…美 LA공장 본격 가동
    세계 입맛 잡은 K김치 선봉장으로 나선 ‘대상’…美 LA공장 본격 가동
    또한 채식 트렌드에 맞춰 젓갈 없이 100% 식물성 원료로 담은 ‘비비고 플랜테이블 김치’도 싱가포르와 호주에 수출 중이다. CJ제일제당은 ‘비비고 단지김치’ 수출을 늘리고 ‘비비고 플랜테이블 김치’ 라인업을 확대해 세계에 한국 김치 알리기에 적극 나설 계획이다. 회사 측은 “향후 미국 내 70여 개 매장을 보유한 대형 아시안 식품 유통업체에 입점할...
    2022-03-30 05:00
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