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  • ‘여름 성수기’ 주류업계, 편의점과 맞손…이색주류로 승부수
    ‘여름 성수기’ 주류업계, 편의점과 맞손…이색주류로 승부수
    보해양조·광주요그룹, GS25와 협업해 하이볼 RTD 선봬전통주 하이볼 내놓는 CU…이마트24, 얼려멱는 위스키 론칭 여름 성수기를 앞두고 주류업체가 신제품을 잇따라 내놓고 있다. 특히 주류 소비 핵심 채널로 떠오른 편의점과 손잡고 주요 고객층인 2030세대를 공략하기 위한 색다른 제품을 선보이는데 박차를 가하고 있다. 1일 주류업계에 따르면 보해양조는 최근...
    2023-07-01 06:00
  • 2027년 식품산업 규모 1100조 원…'K-브랜드' 육성해 농식품 수출 150억 달러 달성
    2027년 식품산업 규모 1100조 원…'K-브랜드' 육성해 농식품 수출 150억 달러 달성
    김치·전통주·장류 등 전통식품 산업도 활성화한다. 김치는 안정적 원료 공급 기반을 마련하고, 자동화 공정을 개발·보급해 등 품질 경쟁력을 높인다. 전통주는 명주를 육성해 수출상품으로 육성하고, 장류는 발효 기술 과학화를 통해 소스 산업으로 발전한다. 농업과 식품산업 간 지속가능한 상생 협력 체계를 구축하기 위해 식품기업-농가 간 계약재배를...
    2023-06-28 10:21
  • 추경호 "하반기 수출ㆍ투자ㆍ내수 촉진으로 경제활력 제고"
    추경호 "하반기 수출ㆍ투자ㆍ내수 촉진으로 경제활력 제고"
    음료, 커피, 인삼 등 현재 11개인 연간 1억 달러 이상 농식품 수출 품목이 2027년 20개까지 확대될 수 있도록 수출대상국 맞춤형 유망품종 발굴 및 수출망 확산 등에 적극 나선다. 전통주를 곁들인 해외 한식경연대회 개최, 장류 생산의 과학화 등 전통식품의 수출산업화도 적극 추진한다. K-푸드 로고를 공동 활용하고, K-콘텐츠와 연계한 체험 프로그램 등도 운영한다
    2023-06-28 08:27
  • 3살 된 골든블루 혼…판매 채널 확장 박차
    3살 된 골든블루 혼…판매 채널 확장 박차
    혼은 2021년 6월 골든블루가 전통주 업체와 손잡고 출시한 프리미엄 숙성 증류주다. 국내산 사과를 원재료로 사용해 다른 증류주와 차별화된 맛과 향을 느낄 수 있다. 특히 사과 증류 원액을 전통 항아리에서 두 차례 장기간 숙성해 원재료의 향과 증류주 특유의 풍미를 극대화했다. 증류 기법의 경우 싱글몰트 위스키와 동일한 방법을 적용해 알코올 향을 최소화하고...
    2023-06-27 10:51
  • 국순당, 강릉 ‘경포해변’서 반려해변 정화활동 펼쳐
    국순당, 강릉 ‘경포해변’서 반려해변 정화활동 펼쳐
    국순당은 지난 1987년 강릉에서 양조장 운영, 2004년 강원도 횡성에 대규모 전통주 양조장 준공과 본사 이전, 올해 강릉 경포해변을 강릉시청의 승인을 받아 반려해변으로 입양하는 등 강릉시 및 강원도와 인연을 맺고 있다. 국순당 관계자는 “경포해수욕장 개장을 앞두고 전 국민의 휴양지인 강릉 경포해변을 더욱 깨끗하게 유지하기 위해 반려해변 정화활동을...
    2023-06-25 10:54
  • 국순당, 일본 한정판 생막걸리 수출
    국순당, 일본 한정판 생막걸리 수출
    디자인은 대한민국 전통주인 막걸리라는 점을 강조하기 위해 국순당 로고 및 생막걸리 등 제품명과 주요 특징을 한글로 표기했다. 여기에 화려한 불꽃놀이를 표현하고 여름 한정이란 내용을 일본어로 표현했다. 국순당은 1993년 국내 최초로 캔막걸리 ‘바이오탁’을 개발해 막걸리 수출을 시작했다. 이후 2009년에는 막걸리 발효제어기술을 적용한 ‘국순당...
    2023-06-16 09:10
  • 잘나가던 수제맥주, 어쩌다…과당경쟁·협업 마케팅 독 됐다
    잘나가던 수제맥주, 어쩌다…과당경쟁·협업 마케팅 독 됐다
    최근에는 대형마트까지 가세해 하이볼 상품 구색을 늘리고 있다. 이 시장에는 현재 수제맥주 업체를 비롯해 보해양조 등 전통주 업체, 현대약품 등 건강음료업체까지 뛰어들었다. 주류업계 관계자는 “하이볼 제품이 시장에 많이 깔리고 있는데 주류 트렌드는 계속 변한다”라면서 “언제 거품이 꺼질지 모르는 상황”이라고 말했다.
    2023-06-15 05:00
  • 지평주조, 신규 CI 공개…해외 진출 속도
    지평주조, 신규 CI 공개…해외 진출 속도
    지평주조 관계자는 “100여 년에 가까운 시간 동안 전통주를 연구하며 한국 술 문화를 선도해 온 지평주조가 이제 글로벌 기업으로 도약하기 위한 첫 발을 내딛게 됐다”며 “새로운 마음가짐으로 해외 수출, 주종 라인업 확대, 다양한 브랜드 콜라보 등을 성사시킴으로써 소비자들에게 더 많은 한국 술을 알리고 소통할 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.
    2023-06-07 09:34
  • 신세계百, 역대급 주류행사 연다…MZ 정조준
    신세계百, 역대급 주류행사 연다…MZ 정조준
    신세계백화점은 위스키와 전통주, 와인을 내세운 대규모 주류 행사 ‘2023 상반기 결산 위스키&와인 페스타’를 실시한다고 5일 밝혔다. 행사에 내놓는 물량은 총 85만 병, 165억 원 규모다. 위스키, 와인 등 다양한 주류 상품을 특별한 가격에 만나볼 수 있다. 맥캘란, 발베니, 산토리 야마자키 등 인기·희귀 위스키도 최대 규모로 마련하는 등 전년보다 3배 큰...
    2023-06-05 09:25
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (6월 5~9일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (6월 5~9일)
    품질인증, 전통주갤러리와 만나다 △한농대, 반려동물·푸드테크 교육과정 도입 △식혜의 품격, 국산 보리원료로 만들어야 제맛 △곤충이 궁금한 사람 여기로, 애완곤충 축제 열린다 8일(목) △농식품부 장관 12:00 소비자단체 오찬 간담회(서울) △농식품부 차관 09:00 차관회의(세종) △정황근 장관, 소비자단체 간담회 개최 △국립종자원, 중남미...
    2023-06-04 09:13
  • “와인 초심자·애호가 공략”…이마트24, ‘이달의 와인’ 10종 선봬
    “와인 초심자·애호가 공략”…이마트24, ‘이달의 와인’ 10종 선봬
    한편 이마트24는 와인에 이어 위스키, 전통주 등 주류 큐레이션 마케팅을 확대하고 있다. 지난달 ‘솔티카라멜’과 ‘피넛버터’의 풍미를 즐길 수 있는 ‘올레 스모키’를 할인 판매한 데 이어, 이달에는 ‘에반윌리엄스 애플’을 이달의 위스키로 선정해 판매한다. 이마트24는 “주류 큐레이션 마케팅을 확대하는 이유는 편의점에서 다양한 주류를 찾는...
    2023-05-11 08:58
  • 현대카드 "5월 한 달 간 특별한 문화이벤트 즐기세요"
    현대카드 "5월 한 달 간 특별한 문화이벤트 즐기세요"
    전통주 칵테일 클래스 등 다양한 프로그램을 선보인다. 7월 2일까지는 쿠킹 라이브러리에서 진행되는 푸드 테마 전시 ‘전통주’에 맞춰 탁주·약주·증류주·과실주 등 4가지 전통주도 전시한다. 이태원 뮤직 라이브러리에서는 18번째 뮤직 테마 전시인 ‘Cosmic World of Music’을 통해 현실을 뛰어넘어 음악적 상상력을 극대화한 명반들을 5월 한 달간...
    2023-05-10 09:58
  • 펄어비스, 검은사막 ‘아침의 나라’ 업데이트 기념 ‘검은사막걸리’ 출시
    펄어비스, 검은사막 ‘아침의 나라’ 업데이트 기념 ‘검은사막걸리’ 출시
    조선을 배경으로 한 신규 지역답게 한국 전통주 ‘막걸리’와 컬래버해 모험가들에게 재미와 혜택을 선사할 예정이다. 검은사막걸리는 100% 국내산쌀로 빚은 전통방식의 쌀막걸리 제품이다. ‘우사’ 캐릭터가 등장하는 아침의 나라 디자인으로 패키징했으며 전국 ‘이마트24’에서 구입할 수 있다. ‘아침의 나라‘는 조선을 배경으로 한 검은사막 신규 지역이다....
    2023-05-08 11:15
  • “캠핑 수요 잡아라”…컬리, 캠핑대전 기획전 연다
    “캠핑 수요 잡아라”…컬리, 캠핑대전 기획전 연다
    바비큐부터 각종 밀키트, 전통주, 캠핑 필수 장비 및 소품들까지 다양한 제품들이 마련됐다. 먼저 스테이크, 삼겹살, 모둠 꼬치 등 캠핑 하면 빼놓을 수 없는 정육 제품들을 다수 준비했다. 고급 명품 한우로 잘 알려진 ‘태우한우’의 한우 1+ 안심 상품을 20% 할인한다. 마켓컬리 자체 브랜드(PB)인 ‘KF365’의 한돈 급냉 삼겹살과 ‘미식당’의 모듬 꼬치 세트도...
    2023-05-08 10:32
  • “고객 경험이 경쟁력”…이색 매장으로 차별화하는 유통업계
    “고객 경험이 경쟁력”…이색 매장으로 차별화하는 유통업계
    배상면주가는 내달 7일까지 서울 성수동에서 전통주 연구소 콘셉트의 팝업스토어 ‘느린마을 연구소’를 연다. 배상면주가의 다양한 제품의 시음은 물론 만들어지는 과정을 직접 체험해볼 수 있도록 기획됐다. 느린마을 팝업스토어는 ‘제품 안내존’, ‘테이스팅 룸’, ‘순수 원료 연구실’, ‘홈술닷컴 쇼룸’, ‘느린마을소주41 룸’ 등 5개의 체험 공간으로...
    2023-04-30 07:00
  • 롯데백화점, 26일부터 문화센터 여름학기 접수…외부 진행 강좌 3배 확대
    롯데백화점, 26일부터 문화센터 여름학기 접수…외부 진행 강좌 3배 확대
    서울시 용산구에 위치한 전통주 칵테일 바 ‘꽃술’을 대관해 진행하는 이번 클래스에서는 직접 다양한 술과 티(Tea)를 섞어 나만의 칵테일을 만들어 볼 수 있어 젊은 고객들에게 큰 인기를 끌 것으로 예상된다. 그 외에도 시원한 밤 바람과 함께 영화를 감상할 수 있는 ‘루프탑 영화제’, 늦은 저녁 시간에 도슨트와 함께 프라이빗하게 예술 작품을 감상할 수 있는...
    2023-04-23 08:54
  • 백종원 “우리 술 맛있쥬? 수출할만 하쥬?”
    백종원 “우리 술 맛있쥬? 수출할만 하쥬?”
    아울러 주류 대기업의 수출 노하우와 인프라를 전통주·중소주류제조기업에 전수·지원하는 상생 채널을 조성하고,‘K-Liqour 포털’을 구축해 여러 기관에 흩어져 있는 유용한 수출정보를 한데 모아 제공한다. 예비창업자·수출희망자를 위한 주류제조 아카데미 과정 및 국산 효모 개발·오크통 숙성 방법 등 기술 지원을 확대하며, 농식품부와 협업해 해외 이슈...
    2023-04-11 17:01
  • “창정이형 ‘소주한잔’, 인기 뜨겁네”…세븐일레븐, 초도 물량 완판
    “창정이형 ‘소주한잔’, 인기 뜨겁네”…세븐일레븐, 초도 물량 완판
    ‘소주한잔’은 출시 직후 단번에 증류식 소주 1위를 차지하고 전통주 카테고리 내에서도 5위까지 올라섰다. 출시 직전 1개월 기준 전년 동기 대비 80%의 매출신장률을 보였던 증류식 소주는 ‘소주한잔’ 출시 이후 1개월간의 매출이 전년 동기 대비 4.5배가 증가한 수치를 보이기도 했다. 세븐일레븐 김재선 음료주류팀 담당 MD는 “앞으로도 차별화된 주류 상품...
    2023-03-23 08:35
  • 편의점 CU, 대동여주도와 손잡고 희귀 전통주 판매
    편의점 CU, 대동여주도와 손잡고 희귀 전통주 판매
    CU가 전통주 콘텐츠·유통 플랫폼인 ‘대동여주도’와 손잡고 전국의 소규모 양조장에서 생산된 우수 전통주를 판매한다고 7일 밝혔다. 영세한 양조자들의 판로를 마련해 우수한 품질의 전통주를 소비자에게 제공한다는 의도다. 이번에 소개하는 상품들은 대동여주도 소속 전통주 소믈리에를 비롯한 주류 전문가들이 엄선한 것으로 모두 서울, 대전, 충남 등에 있는...
    2023-03-07 08:41
  • 서울시, 서촌한옥마을에 방문객·주민 위한 ‘마을안내소’ 문 연다
    서울시, 서촌한옥마을에 방문객·주민 위한 ‘마을안내소’ 문 연다
    주간에는 강연, 투어, 차 시음회 등이 열리고 야간에는 음악회, 전통주 시음회 등 특색 있는 프로그램이 운영될 예정이다. 한옥에서 다양한 활동이 가능한 북촌 내 다목적 대관시설 ‘공공한옥 놀이터’도 시범 운영한다. 서울시민 누구나 소모임‧회의‧행사 등 다양한 용도로 대관할 수 있으며 화~금요일 10시~17시, 하루 최대 3시간 이용 가능하다. 장기간 대관이...
    2023-03-02 11:15
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