그렇지만 신메뉴를 맛본 고객이 ‘맛있다’며 행복을 표하시니 보람을 느낍니다.”
여름철 인절미·멜론 빙수 등으로 눈을 즐겁게 했던 코리안디저트 카페 설빙이 겨울철 신메뉴로 떡볶이에 피자 옷을 입혔다. 모습은 흡사 빠네 빵 속에 담긴 펜네 파스타와 같다. 크림색의 고르곤졸라를 열면 달짝지근한 빨간 떡볶이가 모습을 드러낸다. 이런 독특한 신메뉴 개발에는...
4종 세트는 통호두찹쌀떡, 흑미흑임자두텁떡, 제주오메기떡, 통팥인절미떡 등이다. 100% 국내산 찹쌀로 건강한 맛을 구현했으며 고가의 저당앙금만을 듬뿍 사용해 팥 본연의 깊이 있는 맛을 느낄 수 있다.
세트는 각 종류에 5개씩 총 20개로 구성됐으며 2만9000원에 판매된다. 고급스럽고 심플하게 제작된 박스 패키지는 다가오는 설을 맞아 찾아뵙는 소중한 분을...
‘인절미 빙수’를 선보이며 외식 프랜차이즈업계에 혜성처럼 등장한 설빙이 매출 하락에도 상생 경영을 지속하고 있어 업계의 이목이 쏠리고 있다.
4일 관련업계에 따르면 설빙의 작년 실적은 예년 수준을 밑돌 것으로 전망되고 있다. 이와 관련 업계 관계자는 “전년(2015년)보다 실적이 더 안 좋을 것으로 보인다”고 말했다.
설빙의 감사보고서에 따르면...
신메뉴 팥죽에는 고소한 아몬드 슬라이스 외로 두 가지 토핑(고구마와 인절미)을 취향에 따라 선택할 수 있게 했다. 또 3800원이라는 저렴한 가격에 선보여 간단한 한 끼 식사 또는 겨울철 별미를 즐기고 싶은 고객들의 마음을 동시에 사로잡을 것으로 회사 측은 기대하고 있다.
백진성 커피베이 대표는 "1인 가구가 늘어나며 간단하게 식사대용으로 즐길 수...
페이스북 이벤트 참여는 동영상 시청 후 인절미 단팥죽을 먹는 설동이를 캡쳐해 댓글에 남기면 된다. 인스타그램의 경우 “동지는 무슨 날? [ ]장가가는 날!”이라는 퀴즈에 답안을 댓글로 남겨주면 자동으로 이벤트 응모가 완료된다.
당첨자 발표는 26일이며 페이스북과 인스타그램 이벤트는 각 20명씩 추첨할 예정이다. 추첨을 통해 선정된 고객에게는 ‘매기스플랜’...
코리안 디저트를 세계화시킨다는 목표로 출발한 설빙은 ‘인절미 설빙’, ‘인절미 토스트’, ‘쌍쌍 치즈 가래떡’ 등 다양한 쌀 디저트 메뉴 개발에 힘써왔다. 특히 지난해 농식품부 및 농림수산식품교육문화정보원과 쌀 소비촉진은 물론 우리 농산물 소비 활성화를 위한 업무협약(MOU)을 체결한 바 있다. 최근 설빙은 국민 간식인 떡볶이와 우리 쌀 100% 도우로 만든...
향과 함께 새콤달콤한 맛을 즐길 수 있으며, 따뜻한 차와 시원한 음료로 각각 즐길 수 있다.
설빙 관계자는 “‘사계절 자연을 담은 디저트 설빙’이라는 슬로건에 걸맞게 ‘메론설빙’, ‘바나나 케이크 설빙’, ‘열매한잔’, ‘인절미 단호박죽·단팥죽’ 등 계절메뉴와 사계절 내내 즐길 수 있는 메뉴를 선보이려고 끊임없이 신 메뉴 개발을 하고 있다”고 밝혔다.
송로버섯이 들어가 풍부한 향을 느낄 수 있으며 부드러운 크림이 독특한 식감을 나타낸다.
채정안은 "바삭하게 구운 겉면에 속은 인절미 같은 느낌이 독특하더라"면서 "그 전에 식욕이 없었는데 그걸 먹고 깜짝 놀랐다. 호들갑스럽게 허겁지겁 먹었다. 인생뇨키를 만난 느낌이었다"라고 극찬했다.
특히 ‘인절미설빙’과 ‘인절미토스트’는 설빙의 대표 메뉴로 일본 매장에서 가장 인기가 좋다. 이는 중국, 태국 소비자 뿐만 아니라 일본의 입맛까지 사로 잡아 한국식 디저트의 경쟁력을 엿볼 수 있는 대목이라고 회사 측은 설명했다.
설빙 관계자는 “전 세계적으로 인정받는 일본 디저트시장에서 더욱 성장세를 거듭할수록 현지화한 메뉴를 선보여 지속적으로...
설빙 관계자는 “우리 원재료를 이용해 전통의 맛을 고스란히 담은 설빙 식혜는 전통 음료의 대중화를 넘어 전통 음료 매출 신장에 크게 기여하고 있다”며 “콩가루, 인절미 등을 활용해 많은 사랑을 받고 있는 코리안 디저트에 한국 전통 음료를 더해 대표 코리안 디저트 카페로 자리매김할 것”이라 전했다.
설빙은 신메뉴 ‘인절미 설빙고’, ‘인절미 아이스 설빙고’와 여름 한정 메뉴인 ‘메론설빙’ 2종을 구매하는 고객을 대상으로 우먼스톡 적립금을 받을 수 있는 스크래치 카드를 증정한다. 우먼스톡 앱 다운로드 후 스크래치 카드 속 쿠폰번호를 입력하면 3000원의 뷰티머니가 적립되며, 적립된 뷰티머니는 우먼스톡 모바일 앱에서 바로 사용할 수 있다. 설빙...
디저트 카페 설빙은 2~3인이 먹을 수 있는 양의 빙수를 제공하다가 1인용 빙수인 인절미 설빙고, 인절미 아이스크림 설빙고 등 2종을 새롭게 선보였다.
이마트는 국내 대형마트 최초로 국내산 냉동채소 구간을 마련했다. 싱글슈머가 증가하면서 상대적으로 보관성과 간편성이 편리해진 제품에 대한 수요를 충족하기 위해서다.
이번에 선보이는 국내산 냉동채소들은...
인절미, 콩가루, 떡 등 건강한 한국식 식재료를 활용한 빙수, 토스트와 함께 일본 특성에 맞게 현지화한 음료군과 디저트군의 개발로 일본 고객들의 입맛을 사로잡을 예정이다.
설빙 관계자는 “아시아 시장을 사로잡은 디저트 브랜드로 한 단계 도약하기 위해서는 디저트 강국인 일본에 안정적으로 진출하는 것이 무엇보다 중요하다”며 “현지 사정에 밝은...
밀크 아이스 위에 망고, 수박, 파인애플 등 신선한 과일은 물론 시리얼, 초콜릿 칩, 인절미, 벌집꿀, 마시멜로를 비롯해 홈메이드 과일 소스와 콤포트 등 약 30가지의 토핑을 취향에 따라 즐길 수 있다.
국내 최고가 빙수는 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 ‘돔 빙수’다. 샴페인의 대명사인 2005년산 돔 페리뇽을 구름 모양 솜사탕 토핑 위에 쏟아 붓는다. 식용 장미잎...
추첨을 통해 선정된 1등(4명)에게는 설빙의 대표 메뉴 인절미설빙과 쌍쌍치즈가래떡, 아메리카노로 구성된 ‘장수 잔칫상’을, 2등(5명)에게는 망고치즈설빙과 망고유자에이드로 구성된 ‘생기 잔칫상’, 3등(45명)에게는 리얼초코설빙과 리얼초코라떼로 구성된 ‘애정 잔칫상’이 주어진다.
◇K쇼핑, T커머스 판매 방송 모델을 공개 모집= KTH가 운영하는...
주 메뉴는 바삭한 또띠아와 고소한 인절미가 조화를 이루는 ‘인절미 또띠아 피자’, 달콤한 망고와 치즈가 만난 ‘망고 또띠아 피자’ 등이다. 특히 지난달 새롭게 출시된 ‘빙수 케이크’ 2종은 ‘호미빙T’의 인기 메뉴인 초코빙수, 망고빙수에 신선한 생딸기를 기본 토핑으로 올려 고급화를 꾀했다.
‘압구정 김밥’으로 연예인 프랜차이즈 시대를 연 이경규는...
및 풍물놀이 2월9일
국립춘천박물관 문의: 033-260-1500
인절미 등 전통음식 만들기 2월6~7일윷놀이, 제기차기, 굴렁쇠 등 전통놀이 체험 2월6~10일
국립제주박물관 문의: 064-720-8000
풍속화 퍼즐 맞추기, 부적찍기 2월6~10일원숭이 그림 페이스페인팅 2월7~9일세배하고 즉석 사진 찍기 2월8~9일빙떡 만들기 체험 및 시식 2월8~9일