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  • 세븐일레븐, 가을맞이 핫 아메리카노 할인 행사 진행
    세븐일레븐, 가을맞이 핫 아메리카노 할인 행사 진행
    또한 추가로 10개를 더 모을 시에는 선착순 100명에게 텀블러 전문 브랜드 모슈의 라떼 텀블러가 추가로 증정된다. 김은혜 세븐카페 담당MD는 “가을 시즌부터 커피 매출이 증가하기 때문에 다양한 혜택을 준비했다”며 “예가체프 원두가 40% 이상 블렌딩 된 고급 드립커피를 세븐일레븐에서 합리적인 금액으로 만나보시길 바란다”고 말했다.
    2023-08-30 10:43
  • 색다르게 즐기는 맥심…동서 ‘맥심플랜트’ 누적방문객 100만 명 돌파
    색다르게 즐기는 맥심…동서 ‘맥심플랜트’ 누적방문객 100만 명 돌파
    신규 원두와 시즌 한정 블렌드는 물론 동서식품의 인기 제품을 활용한 맥심플랜트만의 시즈널 메뉴도 만날 수 있다. 올여름은 상큼함과 청량감을 살린 시즌 한정 ‘스위밍 풀 블렌드’와 카누 시그니처를 활용해 진한 커피맛을 부드러운 생크림과 함께 즐기는 ‘카누 시그니처 그라니타’를 선보이고 있다. 또 동서벌꿀과 카누 등 동서식품의 인기 제품을 활용한...
    2023-08-20 09:28
  • CU, get커피 할인 효과만점…9월부터 200원 추가 인하
    CU, get커피 할인 효과만점…9월부터 200원 추가 인하
    CU가 커피 가격을 인하할 수 있는 비결은 원두의 사전 매입으로 안정적인 원두 재고를 확보한 것에 더해 자체 마진까지 줄였기 때문이다. 주요 커피 전문점들이 원두·원유값 상승을 이유로 커피 가격을 올린 반면 오히려 가격을 내리는 전략을 택해 수요를 잡은 것이 주효했다. get 아이스아메리카노(XL)의 경우 각종 할인 행사에 힘입어 7월 한 달...
    2023-08-16 09:43
  • 100만명 찾은 ‘맥심 플랜트’…55년 동서식품 커피 노하우로 ‘오감만족’ [가보니]
    100만명 찾은 ‘맥심 플랜트’…55년 동서식품 커피 노하우로 ‘오감만족’ [가보니]
    또한 이곳에서는 원두를 직접 로스팅하고 그것을 기반으로 한 드립 커피도 선보여, 보는 재미와 마시는 기쁨을 더했다. 2018년 4월 개장, 올해로 5주년을 맞은 맥심플랜트는 “커피는 맥심”이란, 동서식품의 대표 광고 문구처럼 커피에 대한 동서식품의 자부심이 고스란히 담겨 있었다. 실제로 올해 7월 기준 100만 명이 넘게 다녀간 맥심플랜트는 도심에서 커피를...
    2023-08-04 11:11
  • “방문객 100만 명 돌파“ 맥심플랜트, 고객에 선불카드 쏜다
    “방문객 100만 명 돌파“ 맥심플랜트, 고객에 선불카드 쏜다
    같은 기간 맥심플랜트 공식 홈페이지 내 온라인숍에서 판매하는 원두, 굿즈 등 제품을 2만 원 이상 구매한 고객 100명도 재구매 시 사용할 수 있는 1만 원 할인쿠폰을 선착순으로 받을 수 있다. 맥심플랜트는 지난 5년간 ‘커피 한잔의 여유’와 ‘도심 속 정원, 숲 속 커피 공장’이라는 매장 콘셉트에 맞게 다양한 컨텐츠로 차별화된 커피문화를 전하는 공간으로...
    2023-08-02 18:14
  • 세븐일레븐, 친환경 반값 커피 구독 2만 잔 돌파…MZ 직장인 수요 커
    세븐일레븐, 친환경 반값 커피 구독 2만 잔 돌파…MZ 직장인 수요 커
    편의점 세븐일레븐은 텀블러 이용 고객을 대상으로 출시한 친환경 반값 원두커피 구독 서비스 ‘그린아메리카노’가 출시 3주 만에 2만 잔 판매를 돌파했다고 30일 밝혔다. 세븐일레븐이 지난 10일 출시한 그린아메리카노는 개인 컵이나 텀블러를 이용하는 편커족(편의점 커피족)들을 대상으로 하는 월간 커피 구독 서비스다. 해당 구독권으로 월간 총 60회(일...
    2023-07-30 10:02
  • [슬기로운 피서생활] ‘아아’, 카누 바리스타 아이스 전용 캡슐로 간편하게!
    [슬기로운 피서생활] ‘아아’, 카누 바리스타 아이스 전용 캡슐로 간편하게!
    에스프레소 중심의 기존 캡슐커피와 달리, 카누 바리스타는 아메리카노를 선호하는 국내 소비자들에 맞게 시중 대부분의 커피 캡슐 대비 약 1.7배 많은 9.5g의 원두를 담았다. 캡슐 하나로 풍부한 양의 아메리카노를 마실 수 있는 셈이다. 카누 바리스타 머신은 에스프레소와 물이 각각 별도의 노즐에서 나오는 ‘듀얼 노즐 바이패스’ 방식을 통해 깔끔한 맛의...
    2023-07-27 06:00
  • 4년 만의 엘니뇨에 식량 가격 급등 조짐…개도국 식량난 위험 고조
    4년 만의 엘니뇨에 식량 가격 급등 조짐…개도국 식량난 위험 고조
    베트남 등 동남아시아를 중심으로 생산되는 인스턴트 커피용 로부스타 원두는 6월 사상 최고가를 기록했다. 식품이나 화장품, 세제 등에 널리 쓰이는 팜유 가격 상승도 문제로 지적되고 있다. 팜유는 인도네시아와 말레이시아가 전 세계 생산량의 80%를 차지한다. 앞서 2002년과 2009년 엘니뇨가 발생했을 당시 팜유 가격은 전년 대비 30~70% 상승했다. 엘니뇨에...
    2023-07-17 15:17
  • 고객도 좋고 점주도 좋고…편의점 대세는 ‘구독서비스’
    고객도 좋고 점주도 좋고…편의점 대세는 ‘구독서비스’
    또 월 2500원의 이용료로 원두커피 카페25 전 메뉴를 25% 할인가로 살 수 있는 ‘우리동네GS클럽카페25(GS까페25)’도 운영 중이다. GS25 구독서비스의 2030세대의 비율도 70%에 이른다. 올해 1~5월까지 GS클럽한끼 서비스 가입자는 전년 동기 대비 131.6%, GS클럽카페25 서비스 가입자는 177.2% 늘었다. 세븐일레븐과 이마트24의 구독서비스도 같은 기간 이용자 수가...
    2023-07-12 05:00
  • “개인컵ㆍ텀블러 쓰면 세븐일레븐 커피 반값”
    “개인컵ㆍ텀블러 쓰면 세븐일레븐 커피 반값”
    세븐일레븐은 친환경 반값 원두커피 구독 서비스 ‘그린아메리카노’를 선보인다고 11일 밝혔다. 세븐일레븐은 개인 컵이나 텀블러를 이용하는 세븐카페 고객들을 대상으로 ‘그린아메리카노’ 반값 구독 서비스를 운영한다. 이 구독권으로 월간 총 60회(일 최대 2회)에 걸쳐 세븐카페 아메리카노를 50% 할인된 600원에 이용할 수 있다. 그린아메리카노 반값 커피...
    2023-07-11 09:47
  • 아이스크림·생수 비싼데…커피 값 너마저
    아이스크림·생수 비싼데…커피 값 너마저
    런던 ICE선물거래소에서 지난해 2월 파운드당 2.58달러까지 올랐던 아라비카 원두 선물 가격도 현재 1.60달러까지 떨어졌다. 하락률은 37.9%에 달한다. 생두 가격은 앞으로도 저렴해질 가능성이 크다는 관측이다. 이상기후로 브라질 날씨가 따뜻해져 커피 수확량이 늘었기 때문이다. 미국 농무부(USDA)는 2023~2024년 아라비카 커피 생산량이 6.9% 늘어날 것으로...
    2023-07-11 07:00
  • 생감자 튀김·트러플 마요…외식업계 '스몰럭셔리' 바람
    생감자 튀김·트러플 마요…외식업계 '스몰럭셔리' 바람
    동서식품은 카누(KANU) 브랜드의 첫 원두커피인 '카누 원두커피 6종'을 선보였다. 프리미엄 원두 본연의 맛과 향을 즐길 수 있는 제품으로, 커피 애호가와 홈카페족 등 풍부한 맛의 프리미엄 원두커피를 즐기고 싶은 이들이 기대하는 맛과 속성을 반영했다는 설명이다. 업계 관계자는 "헬시플레저 열풍에 따라 건강하고 맛있는 외식을 추구하는 소비자들의 니즈가...
    2023-06-30 14:56
  • [히트상품] 매일유업 ‘바리스타룰스 그란데’, 위메이드 ‘나이트 크로우’와 이벤트 진행
    [히트상품] 매일유업 ‘바리스타룰스 그란데’, 위메이드 ‘나이트 크로우’와 이벤트 진행
    맛있는 커피를 위한 엄격한 룰을 지켜 최고등급 싱글오리진 원두만 엄선해 사용하고 각 산지 고유의 개성적인 향미를 극대화했다. 바리스타룰스 그란데 아메리카노는 과테말라 최고등급인 SHB원두를 사용했다. 과테말라 원두는 미네랄이 풍부한 화산재 토양에서 자라 산미가 부드럽고 고소하다는 특징이 있다. 바리스타룰스 그란데 라떼는 브라질 세하도 최고등급...
    2023-06-29 06:00
  • 맥주 등 음료 최대 30% 할인…CU, 여름맞이 프로모션
    맥주 등 음료 최대 30% 할인…CU, 여름맞이 프로모션
    이번 프로모션에 따라 자사 즉석 원두커피인 겟(get) 아이스아메리카노는 L, XL 크기 모두 카카오페이머니로 결제 시 30% 할인받을 수 있다. 배, 사과, 자몽, 레몬, 복숭아, 청포도 총 6종의 델라페(delaffe) 과일 에이드는 롯데카드로 결제 시 30% 할인된다. 오후 11시부터 2시간 동안 맥주 타임세일도 진행한다. 이를 통해 국내외 인기 맥주 18종 중 4캔 이상 구매 시...
    2023-06-26 15:47
  • ‘디카페인’ 경쟁 달아올라…올여름 커피 시장 ‘후끈’
    ‘디카페인’ 경쟁 달아올라…올여름 커피 시장 ‘후끈’
    할리스 캡슐커피 디카페인 블렌디드는 브라질산과 콜롬비아산 원두를 섞었다. 균형 잡힌 바디감과 부드럽고 중후한 풍미를 느낄 수 있으며 견과류의 고소함이 어우러진다. 네스프레소 오리지널 캡슐 사용 머신과 호환 가능하다. 매일유업의 ‘바리스타룰스 디카페인 라떼’는 기존 디카페인 커피가 맛과 향이 부족하다는 편견을 깨고 풍부한 커피 향과 부드러운...
    2023-06-09 15:30
  • 진에어, 폴 바셋과 청소년 자립 지원 위한 직무 교육 실시
    진에어, 폴 바셋과 청소년 자립 지원 위한 직무 교육 실시
    또한 폴 바셋은 원두 로스팅 단계 및 향미 변화, 커피 추출 레시피 등 예비 바리스타에게 필요한 실무 지식과 기술을 교육했다. 진에어는 "이번 교육을 통해 청소년들이 사회에 진출하고 자립할 수 있는 기반을 마련하는 데 도움이 되길 바란다"라며 "앞으로도 ESG 활동 강화를 통해 기업의 사회적 책임을 다하기 위해 노력하겠다"고 설명했다. 한편 카페...
    2023-06-02 09:20
  • ‘연평균 6%’ 쑥쑥 크는 커피 시장…‘홈카페’가 이끈다
    ‘연평균 6%’ 쑥쑥 크는 커피 시장…‘홈카페’가 이끈다
    볶은 커피는 볶거나 분쇄한 원두로 제조한 커피다. 일반적으로 카페에서 제조하는 커피도 볶은 커피에 포함된다. 볶은 커피 시장이 가파르게 커진 건 코로나19를 겪으면서 커피전문점 대신 집에서 커피를 즐기는 이른바 ‘홈카페’가 유행했기 때문이라는 게 업계 중론이다. 게다가 최근 소비자의 커피 취향도 점차 고급화, 세분화됐고 커피 가격 인상 등이...
    2023-05-31 15:55
  • 미래형 편의점 통했다…CU 플래그십 스토어 매출 75%↑
    미래형 편의점 통했다…CU 플래그십 스토어 매출 75%↑
    이 밖에도 일교차가 큰 아침, 저녁으로 커피를 찾는 고객들도 부쩍 늘면서 CU의 즉석원두커피 브랜드인 GET커피 매출도 전년 대비 26.8% 늘었다. CU는 단기간의 판매 성과나 볼거리에 이목이 집중되는 팝업스토어로 화제를 모으기보다 차별화된 인테리어와 상품을 바탕으로 점포에 브랜드 스토리텔링을 입힌 새로운 포맷이 성과를 거뒀다는 점에 의의를 뒀다....
    2023-05-30 08:55
  • CJ대한통운, '커피 공화국'서 물류 1위 굳건..."비결은 전국 물류망ㆍ자동화"
    CJ대한통운, '커피 공화국'서 물류 1위 굳건..."비결은 전국 물류망ㆍ자동화"
    CJ대한통운은 단순히 원두를 신선하게 보관·배송하는 것 외에도 매장별로 운영에 필요한 제반 물류 서비스를 제공한다. 일선 매장에서 자체적으로 관리해 온 범위 이상의 수준 높은 서비스를 받을 수 있다. 이 같은 시스템 구현이 가능한 배경에는 CJ대한통운의 전국 물류망과 자동화 물류센터가 있다. CJ대한통운은 신선도 유지와 적시성 확보를 위해 물류센터...
    2023-05-25 09:37
  • CJ대한통운, 부산에 두번째 ‘스타벅스 물류센터’ 오픈
    CJ대한통운, 부산에 두번째 ‘스타벅스 물류센터’ 오픈
    CJ대한통운은 원두가 들어온 순간부터 보관과 포장, 배송까지 모든 과정에서 적정 온도를 유지한다. 이를 위해 남부권센터 자체를 '거대한 냉장고'로 지었다. 이후 콜드체인 차량으로 매장까지 배송한다. CJ대한통운은 피킹(상품 담기) 속도를 높이는 데 공을 들였다. 남부권센터에는 상온과 냉장, 냉동 등 온도별로 수만 개 상품을 보관한다. 매장마다 주문...
    2023-05-22 09:15
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