우리술품평회, 2페이지

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[2014 중국식품박람회] 한국대표 주류기업 하이트진로, 중국진출 박차

지난해 3월 중국에서 출시한 증류식 소주 ‘명품진로’가 ‘2013년 상해주류품평회’에서 대상을 수상하기도 했다. 반면 독주가 강세를 보이는 북부는 여전히 중국백주 등 전통적 술문화의 아성이 굳건하다. 하지만 최근 중국 주류시장에서 감지되는 미세한 변화들은 소주의 진출에 긍정적인 신호가 될 수 있다. 젊은층을 중심으로 보다 도수가 낮은 술을 찾는 수요가...

2014-06-19 06:50
전통주 ‘타미앙스’ , 샌프란시스코 주류품평회서 대상

특히 ‘타미앙스’와 ‘로얄 안동소주’, ‘매실원주’, ‘진심 홍삼주’ 등 4개는 지난해 ‘대한민국 우리술 품평회’ 수상 제품으로 농식품부가 출품비를 지원했다. 농식품부는 영세 전통주 업체들이 독자적으로 외국 주류품평회에 제품을 출품하는 것이 어려운 점을 감안해 지난해부터 ‘대한민국 우리술 품평회’ 수상 제품에 대해 세계주류품평회 출품을 지원하고...

2014-04-08 15:39
농식품부, 대한민국 우리술 품평회 입상제품 32점 선정

농림수산식품부가 ‘2012 대한민국 우리술 품평회’에서 명품주 32점을 선발했다고 28일 밝혔다. 이번 품평회에 출품된 제품은 지난 8월부터 진행된 16개 시도별 지역예선을 통과한 107개 업체의 125개 제품이다. 해당 제품 생산업체에 대한 현장심사를 통해 품질관리 능력에 대한 심사를 거쳐 지난 26부터 28일까지 중앙 본심사에서 8개 주종별로 대상, 최우수상...

2012-10-28 18:16
매실원주 허니, ‘몽드 셀렉션’서 금상 수상

올해로 51번째를 맞이한 ‘몽드 셀렉션’은 영국 런던에서 개최되는 IWSC(International Wine Spirit Competition), 미국 샌프란시스코에서 개최되는 SWSC(San Francisco World Spirits Competition)와 함께 세계적인 권위를 가진 3대 주류품평회 중 하나다. 이번 대회는 80개국, 2500여 종의 제품이 출품됐으며 각 부문별로 포장, 원수(原水), 맛 등을 종합적으로 평가해 최상의...

2012-08-28 14:26
[우리 전통술, 지구촌 사로잡다]은은한 향·부드러운 목넘김…‘빚음’과 ‘담금’의 미학

누룩을 사용한 독특한 술, 그것이 바로 우리의 전통술이다. 일본술처럼 섬세하지도 와인처럼 세련되지도 않은 우리나라 전통주에 대한 세계인의 관심이 뜨겁다. 막걸리 열풍이 불면서 전통주의 세계화, 전통주의 명품화 움직임도 활발하다. 빚음과 담금의 미학의 총 집합체인 전통주, 그 세계를 들여다봤다. ◇당신에게 어울리는 아름다운 술, ‘빚음’으로 탄생 = 술의...

2012-06-01 09:01
롯데면세점 ‘전통주 해외 판로 개척 나선다’

롯데면세점의 전통주 전문매장은 ‘대한민국 우리 술 품평회’에서 우수한 평가를 받은 180여개의 전통주 브랜드가 들어왔으며 특히 최근 한국을 많이 찾는 중국 관광객을 고려해 진도홍주 등 도수가 높은 증류주도 대폭 확대했다. 또 계절에 맞는 매실주, 복분자주 등을 시기별로 주력 상품으로 배치하고 전통주 발굴과 복원을 위해 전통주 명인을 초빙한 시연회와...

2012-05-15 15:49
인천공항 롯데면세점서 中企 전통주 판매

또한 전통주 취급 품목도 백세주, 문배주, 진도홍주와 ‘대한민국 우리술 품평회’에서 품질을 인정받은 제품 등 107개에서 180개로 늘렸다. 한편 롯데면세점에 입점한 중소 전통주류업체는 입점 홍보와 함께 롯데면세점의 영업지원을 받게 된다. 전통주 개발과 상품화, 제조 및 유통과정의 시스템화, 수출 등 글로벌 경쟁력 강화 프로그램도 참여하게 된다.

2012-05-15 13:19
롯데주류, ‘2012 우리 술 품평회’ 개최

롯데주류는 24일 군산공장에서 전통주 복원과 양조법 다양화 등으로 우리 술 품질향상에 기여하고자 ‘2012 우리 술 품평회’를 개최했다. ‘우리 술 품평회’는 롯데주류가 우리술에 대한 관심과 저변 확대를 목적으로 실시하는 ‘우리 술 발전 프로젝트’의 일환으로 사내 연구를 통해 만든 전통주, 청주, 발효주 등을 다양한 방식으로 평가하는 품평회다. 올해로...

2012-04-24 11:47
롯데면세점, 중소 국산주류업체 동반성장 MOU체결

지원업체 선정은 ‘대한민국 우리 술 품평회’ 수상 제품 등 중앙회 추천 기업을 중심으로 이뤄졌다. 이날 MOU 체결식에 이어 롯데면세점 인천공항점 입점설명회도 함께 열렸다. 향후 선정된 업체들은 롯데면세점 인천공항점의 주류 사업권이 만료되는 2015년까지 영업지원을 받을 수 있다. 이를 위해 롯데면세점은 현재 28.92㎡ 규모인 인천공항점 매장을 70.34㎡으로...

2012-03-14 18:40
‘참동이 허브잎술’·‘붉은진주’등 우리술 대상 선정

농림수산식품부는 지난 28일부터 30일까지 사흘간 서울 상암동 월드컵공원에 마련된 품평회 특별관에서 ‘2011 대한민국 우리술 품평회’를 개최해 올해 우리나라를 대표하는 8개 주종의 명품주 32점을 선발했다고 31일 밝혔다. 올해는 △생막걸리 △살균막걸리 △약주·청주 △과실주 △증류식소주 △일반증류주 △리큐르(알코올음료) △기타주류 등 총 8개 부문으로...

2011-10-31 11:00
상암동 월드컵 공원서 막걸리 페스티벌 열려

막걸리 페스티벌과 함께 월드컵공원내 품평회장에서 거행되는 2011 대한민국 우리술 품평회는 지난 9월부터 진행된 16개 시·도별 지역 예심을 통과한 8개 주종 115개 제품이 이번 중앙 본심사에 출전하여 주종별로 경합을 벌이게 된다. 심사는 소믈리에 등 국내 술 전문가 35인의 최종 심사를 거쳐 8개 주종별로 4점씩(대상·최우수상·우수상·장려상) 총 32점을...

2011-10-25 11:35
롯데주류, ‘‘우리 술 발전 프로젝트’ 추진

롯데주류는 우리 술 품평회 개최, 우리 술 연구회 조직,▲우수한 지방 업체 발굴 및 지원 등 다양한 프로젝트를 전개한다. ‘우리 술 발전 프로젝트’의 첫 번째 행사는 오는 12일 롯데주류 군산공장에서 진행되는 ‘우리 술 품평회’로, ‘청주’에 국한하여 개최했던 지난 해와 달리 올해는 우리 술 전반으로 대상을 확대하여 실시한다. 이번 품평회에서는 생산현장...

2011-01-11 10:26
롯데주류, 우리 청주 고급화ㆍ대중화 본격 시동

롯데주류는 25일 "올해를 '우리 청주 활성화 원년'으로 정하고, 청주에 대한 관심도를 높이기 위해 청주 품평회 개최, 문화행사를 통한 청주 관련 체험프로그램 개발, 원료 고급화로 품질 향상 등의 활성화 프로젝트를 추진한다"고 밝혔다. 이에 따라 롯데주류는 지난 22일 군산공장에서 '청주 품평회'를 열고 3개월 전부터 생산현장 직원들로 구성된 4팀과...

2010-01-25 11:28
[포토] 우리 고유의 술 막걸리의 사랑

선보여 우리나라를 대표하는 경쟁력 있는 막걸리 명품브랜드로 키워나갈 수 있는 장을 마련 국내적 소비 기반을 조성하기 위해 개최 했다. 이번 행사에서 농식품부는 100% 친환경 쌀로 빚은 막걸리를 포함해 전국 7개 광역시도 13종의 막걸리 명가 명주를 한자리에 모아 품평회를 열었다. 출품 막걸리는 국순당 이화주 (13.5도) 강원도 횡성,국순당 생막걸리 (6도)...

2009-09-04 08:21
배상면주, OECD장관회의 공식 술로 선정

우리 술, 우리 문화 (주)배상면주가는 자사의 프리미엄 산사춘, 강장 백세주, 매취순 골드, 화랑 등 전통주 4종이 공식 주류로 선정됐다고 16일 밝혔다. 이중 ‘프리미엄 산사춘’은 ‘인터넷 경제의 미래에 관한 OECD 장관회의’ 공식 만찬주로 선정, 세계 귀빈들의 눈과 입을 사로잡을 예정이다. 이번 OECD 장관회의에 사용되는 ‘프리미엄 산사춘’은, 출시 이후...

2008-06-16 11:10
국세청, 위스키ㆍ와인과 경쟁하는 전통주로 육성

국세청은 11일 세계명품주류와 경쟁할 수 있는 우수 전통주를 발굴ㆍ육성하기 위해 전국 규모의 ‘제1회 대한민국 전통주 품평회’를 개최했다. 심사결과 탁주부문에서는 순천주조공사의 ‘나누우리’가, 약주부문에서는 농업회사법인(유)참본의 ‘황진이주’가, 과실주부문에서는 설악양조의 ‘복분자주’가 영예의 금상을 차지했다. 은상에는 ‘생참맛막걸리’...

2007-09-11 19:53
국세청, 전통주 육성 본격 지원

또한 전통술의 우수성에 대한 소비자 인식제고와 세계명품주류와 경쟁할 수 있는 우수 전통술을 발굴ㆍ육성하기 위해 하여 정기적으로 주류품평회 개최할 예정이다. 아울러 전통술의 기술기반 확립을 위해 다양한 양조기술교실 프로그램을 수시로 개최, 자유롭게 기술지도 및 교육 수강기회 제공하고 제조장 애로기술에 대해서는 연구소 기술진을 현장에 즉시...

2007-06-05 12:00
보해양조, 소주 앞세우고 복분자로 뒷받침

올해 보해는 미국 LA에 소재한 수입상사 ‘우리 술’과 계약을 체결해 ‘매취순’연간 12만병, 보해 복분자주 연간 50만병 이상을 미국 전역에 수출하고 있다. 업계 최초로 미국시장에 복분자주를 수출한 보해는 지난 2004년과 2005년에는 우리나라 와인 수출액 90%인 200만불을 달성하는 쾌거를 이뤘다. 이외에도 신흥시장으로 떠오르고 있는 히스패닉 시장으로...

2007-06-04 11:20
보해 소주, 세계 주류 품평회서 은ㆍ동메달 수상

보해 소주가 세계 주류 품평회에서 은ㆍ동메달을 수상해 우리 술의 명성을 전 세계에 높였다. 보해양조는 지난 3월~18일 미국 샌프란시스코에서 열린 ‘2007 샌프란시스코 세계 주류 품평회’에서 수출용 소주 ‘꼬레(Coree)󰡑와 국내 시판중인 󰡐잎새주󰡑, 󰡐천년잎새...

2007-04-03 14:39

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