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  • [오늘의 증시리포트] “삼성바이오로직스, 예상보다 잘 나온 실적”
    [오늘의 증시리포트] “삼성바이오로직스, 예상보다 잘 나온 실적”
    1% YoY) 하이테크와 신사업 등의 성장 드라이브 기대 밸류업의 구체적인 가이드라인이 나온다면 부응할 수 있는 잠재 여력 김수현 DS투자 ◇KH바텍 Top-Pick 제시: 드래곤볼 모이는 시점 2024년 호재 5개 이소중 상상인 ◇CJ프레시웨이 저점을 지나는 중 1Q24Pre: 외식 경기 부진 및 병원 파업 영향 실적 부진 전망 1분기를 저점으로 2분기부터 실적 개선...
    2024-04-25 07:59
  • “아태지역 MZ세대, 1년 간 최소 2번 여행…휴가 위해 절약한다”
    “아태지역 MZ세대, 1년 간 최소 2번 여행…휴가 위해 절약한다”
    또한 휴가에 더 많은 돈을 쓰기 위해서라면 외식(60%), 쇼핑(57%), 일상에서의 커피 소비(54%)를 줄일 의사가 있다고 밝힌 응답자도 절반 이상에 달했다. 메리어트 본보이는 이들을 여행에 초점을 맞추고 가치를 쫓는 ‘영리한 탐험가(Savvy Explorers)’ 성향의 신흥세대로 규정했다. 독특한 여행 경험을 위해서라면 여행 비용을 기꺼이 최대로 사용하는 세대라는...
    2024-04-24 15:02
  • ‘중동 리스크’에 경기 심리 악화…5월 기업 BSI 하락
    ‘중동 리스크’에 경기 심리 악화…5월 기업 BSI 하락
    비제조업 세부 업종 중에서는 5월 가정의 달에 대한 기대감으로 여가ㆍ숙박 및 외식(128.6)의 업황 호조 기대감이 가장 높은 가운데 △전문, 과학ㆍ기술 및 사업지원서비스(107.1) 업황 개선이 예상된다. 도ㆍ소매(96.4) 등 나머지 5개 업종은 업황 부진이 전망된다. 조사부문별 BSI는 모두 악화할 것으로 전망했다. 전 부문 부진은 2022년 10월부터 20개월 연속...
    2024-04-24 08:15
  • 특급호텔 밖으로 나온 HMR…가심비로 주부 홀려[고물가 이색소비]
    특급호텔 밖으로 나온 HMR…가심비로 주부 홀려[고물가 이색소비]
    하루가 다르게 뛰는 외식물가 부담에도 주문만 하면 가정에서도 호텔 수준의 음식을 맛볼 수 있어, 가심비(가격 대비 심리적 만족도)가 높은 이유에서다. 23일 신세계라이브쇼핑에 따르면 24일 오후 3시부터 ‘라이브방송(라방)’을 통해 ‘조선호텔 총각김치’를 판매한다. 100% 국내산 농산물을 사용한 조선호텔 총각김치는 현직 호텔 셰프가 직접 개발에 참여...
    2024-04-23 18:10
  • “반값할인 클로징런”…퇴근 후 알뜰족, ‘마감매대’로 뛴다[고물가 이색소비]
    “반값할인 클로징런”…퇴근 후 알뜰족, ‘마감매대’로 뛴다[고물가 이색소비]
    외식 물가가 비싸져 찾은 장보기 해법”이라고 했다. 통계청에 따르면 지난달 기준 품목별 물가 상승률은 외식 3.4%, 채소 10.9%, 과일 40.3%로, 전체 소비자물가 상승률(3.1%)을 웃돌았다. 한국소비자원에 따르면 지난달 서울 지역 김밥 평균 가격은 3323원으로 전년 동기 대비 6.4% 올랐고, 짜장면 값은 전년 동기 대비 4% 오른 7069원이었다. 고물가 속 소비기한이...
    2024-04-23 18:10
  • 작년 임금근로자 203만 명 월급 100만 원 미만…전체 9.2% 차지
    작년 임금근로자 203만 명 월급 100만 원 미만…전체 9.2% 차지
    코로나19 엔데믹으로 외식 등 외부활동이 늘어난 것이 영향을 미친 것으로 풀이된다. 성별로는 남성은 경영관련사무원 161만100명(10.0%), 자동차운전원 97만4000명(6.1%), 작물재배종사자 80만8000명(5.0%) 순으로 많았다. 여성은 매장판매종사자 94만 명(7.4%), 경영관련사무원 83만5000명(6.6%), 청소원 및 환경미화원 81만6000명(6.4%) 순이었다....
    2024-04-23 12:00
  • 이랜드이츠, 황성윤·김준수 2인 대표 체제 돌입
    이랜드이츠, 황성윤·김준수 2인 대표 체제 돌입
    애슐리·자연별곡 등 외식브랜드를 운영하는 이랜드이츠가 2인 대표 체제로 변경됐다. 이랜드이츠는 신임 대표이사에 김준수 전 이랜드킴스클럽 대표이사를 선임했다고 22일 공시했다. 이에 따라 이랜드이츠는 황성윤 단독 대표 체제에서 황성윤·김준수 2인 대표 체제로 변경된다. 황 대표는 애슐리·자연별곡 등 뷔페를 비롯해 프랜차이즈 브랜드 전반 사업...
    2024-04-23 09:58
  • 정부 만류에도....식품업계, ‘가격인상 카드’ 만지작
    정부 만류에도....식품업계, ‘가격인상 카드’ 만지작
    원자잿값 상승에도 업체들이 다소 가격인상을 주저하는 것은 정부가 최근 식품·외식업체를 일일이 만나 인상 자제를 요청하고 있기 때문으로 보인다. 다만 총선이 끝나면서 눈치싸움을 끝내고 가격을 올리는 곳은 늘어날 전망이다. 특히 원·부자재 가격 압박이 큰 외식업체가 대표적이다. 이미 치킨업체 굽네는 15일부터 치킨 9개 제품 가격을 일제히 1900원씩...
    2024-04-22 18:30
  • 플라스틱 줄이고 친환경 레시피까지…유통가 “지구 함께 살려요”
    플라스틱 줄이고 친환경 레시피까지…유통가 “지구 함께 살려요”
    롯데리아, 크리스피크림도넛 등 외식 프랜차이즈를 운영하는 롯데GRS도 지구의 날을 맞아 탄소 절감을 위한 다양한 활동을 소개했다. 나무 소재의 식기 사용, 자사 앱 '롯데잇츠'에서의 전자 영수증 발급 등이 대표 사례다. 이 밖에 신세계푸드가 운영하는 노브랜드 버거는 지구의 날을 맞아 100% 식물성 패티를 사용한 저탄소 메뉴 '베러 불고기 버거'를 선보였다....
    2024-04-22 10:30
  • 삼표그룹 봉사 동호회 ‘블루허그’, 구세군 서울후생원 아이들에게 ‘사랑의 빵’ 전달
    삼표그룹 봉사 동호회 ‘블루허그’, 구세군 서울후생원 아이들에게 ‘사랑의 빵’ 전달
    블루허그는 지난해 12월 스마일드림복지재단의 후원과 의류회사의 지원을 받아 구세군 서울후생원 아이들에게 스테이크 외식 및 겨울용 패딩을 선물해 연말에 훈훈함을 자아낸 바 있다. 남윤식 블루허그 회장은 “삼표 임직원의 따뜻한 관심 덕분에 다양한 봉사활동을 지속할 수 있어 정말 감사할 따름”이라며 “앞으로도 구세군 서울후생원의 꿈 많은 아이들이...
    2024-04-22 09:19
  • ‘역대 최대 실적에도 쫓겨날 운명’ 아워홈 구지은, 사모펀드와 손잡나
    ‘역대 최대 실적에도 쫓겨날 운명’ 아워홈 구지은, 사모펀드와 손잡나
    특히 주력사업인 단체급식·외식 부문이 급성장했고 신성장동력인 해외 사업도 성과가 크다. 남매 갈등이 장기화하면 이런 성장세에 제동이 불가피하다. 업계 일각에서는 “지분에서 밀리는 구 부회장이 다음 임시주총에서 얼마나 우군을 확보하느냐가 관건”이라며 “재계는 이미 지난해 실적 등으로 확실한 능력을 입증한 구 부회장의 경영권 확보를 기대하는...
    2024-04-21 18:00
  • 미국 경제 강하지만 미국인은 가난해져…복지 사각지대 ‘앨리스’ 30%
    미국 경제 강하지만 미국인은 가난해져…복지 사각지대 ‘앨리스’ 30%
    CPI에는 앨리스족이 자주 구매하지 않는 외식, 스포츠 장비, 콘서트 표 등이 포함된다. 게다가 이들 미국인은 지난 12년 동안 임금인상률에서 뒤처져 온 만큼 피부로 느끼는 부담은 더 컸을 것으로 보인다. 스테파니 후프스 유나이티드포앨리스 전국 디렉터는 “일부 계산에 따르면 이렇게 뒤처진 상태에서 매년 같은 물건을 사면 앨리스족은 그 기간 동안 그...
    2024-04-21 16:23
  • 외식할 땐 밥 많이 먹는데…양곡소비량 조사, 허점 보완 필요성 제기
    외식할 땐 밥 많이 먹는데…양곡소비량 조사, 허점 보완 필요성 제기
    현재 양곡소비량 조사에서는 외식과 집에서 먹는 내식에서의 식사량을 같다고 가정하고 있다. 하지만 통계청의 '하루 세끼, 우리는 쌀을 어떻게 소비할까' 보고서에 따르면 2021년 외식에서는 끼니당 56.5g, 내식은 46.1g을 섭취하는 것으로 나타났다. 김상효 농경연 연구위원은 "쌀의 소비처는 가구, 식품제조업체, 외식, 급식 등 다양하기 때문에 소비처별로...
    2024-04-19 10:59
  • OCI드림, 장애인의 날 기념 자선행사 ‘다 함께 드림’ 성료
    OCI드림, 장애인의 날 기념 자선행사 ‘다 함께 드림’ 성료
    OCI드림은 2019년 8월에 설립돼 OCI그룹 내 사무지원, 자산관리 업무와 함께 외식사업, 문화사업, 플라워사업 등의 분야에서 안정적인 일자리를 제공하며 장애인의 경제적 자립과 사회적 가치 창출에 기여하고 있다. 현재 17명의 장애인 직원이 비장애인 직원과 함께 근무하고 있다.
    2024-04-19 09:44
  • “먹거리 가격 부담 낮춘다” 이마트, 피코크 최대 30% 할인
    “먹거리 가격 부담 낮춘다” 이마트, 피코크 최대 30% 할인
    노병간 이마트 PL상품담당은 “피코크는 고객 만족도를 높이기 위해 비밀연구소를 활용하는 등 다양한 노력을 기울이고 있다”며 “앞으로도 고객들의 장바구니 물가 부담을 낮추는 것은 물론, 피코크를 외식 이상의 맛으로 만들기 위해 다양한 방법을 강구할 것”이라고 말했다.
    2024-04-19 06:00
  • 이 시국에 민생회복지원금? '물가 폭등' 부추기나
    이 시국에 민생회복지원금? '물가 폭등' 부추기나
    소비수요 증가는 외식 등 개인서비스 물가 상승의 주된 원인 중 하나다. 김정식 연세대 경제학과 교수는 “현재는 경기가 안 좋아 민생회복지원금의 물가 충격이 크지는 않겠지만 어느 정도 영향을 미칠 수 있다”며 “무엇보다 꼭 필요하지 않은 상황에서 이렇게 큰 돈을 지출하면 재정건전성에도 악영향을 미친다. 굳이 필요하다면 취약계층에 집중해...
    2024-04-18 15:04
  • 삼성웰스토리, F&B 리더 대상 ‘웰럽 리더십 아카데미’ 진행
    삼성웰스토리, F&B 리더 대상 ‘웰럽 리더십 아카데미’ 진행
    삼성웰스토리는 외식 산업을 선도하는 최고경영자(CEO)들을 위한 리더십 교육과정 '웰럽 리더십 아카데미'를 오는 5월까지 진행한다고 18일 밝혔다. 웰럽 리더십 아카데미는 2022년 삼성웰스토리가 식자재 유통 업계 최초로 선보인 F&B 리더 대상 최고경영자 과정이다. 올해로 3회차를 맞는 웰럽 리더십 아카데미는 1기와 2기에 버거킹, 농심, 서가앤쿡 등 업계를...
    2024-04-18 08:47
  • [단독] 주인 바뀐 남양유업, 이태리 식당 ‘일치프리아니’ 문 닫는다
    [단독] 주인 바뀐 남양유업, 이태리 식당 ‘일치프리아니’ 문 닫는다
    남양유업은 한앤코 인수 이후 외식사업 효율화 제고를 위해 매장 축소를 검토하고 있어, 남은 매장들도 추가로 문을 닫을 가능성이 커졌다. 남양유업 관계자는 본지와의 통화에서 “최근 경기침체와 고물가 장기화로 인한 외식소비 부진으로 외식사업 전반의 비용 절감과 효율화 제고가 시급한 상황”이라며 “기업 차원에서도 일치프리아니 매장 운영을...
    2024-04-17 17:00
  • 소진공-네이버, ‘AI외식 마케팅 스쿨’ 교육과정 오픈…소상공인 온라인 마케팅 역량강화
    소진공-네이버, ‘AI외식 마케팅 스쿨’ 교육과정 오픈…소상공인 온라인 마케팅 역량강화
    중소벤처기업부 산하 소상공인시장진흥공단이 네이버와 함께 'AI외식 마케팅 스쿨' 교육생을 모집한다고 17일 밝혔다. 'AI외식 마케팅 스쿨'은 성장 가능성이 높은 외식업 소상공인을 대상으로 하는 AI 활용 온라인 마케팅 교육 프로그램으로, 5월부터 7월까지 서울과 부산에서 총 5주간 진행된다. 교육생 모집은 16일부터 5월 3일 오후 5시까지이며, 네이버...
    2024-04-17 09:27
  • 도쿄 맥도날드 자리 꿰찬 맘스터치, 1만3000석 조기매진 기염
    도쿄 맥도날드 자리 꿰찬 맘스터치, 1만3000석 조기매진 기염
    김동전 맘스터치앤컴퍼니 대표이사는 "시부야 직영점을 통해 '우리가 줄 수 있는 최고의 가치와 경험을 가장 합리적인 가격으로 제공한다'는 브랜드 고유 가치를 일본 소비자들에게 고스란히 전할 것"이라며 "글로벌 시장에서도 주목하는 일본 외식 시장에 안착해 향후 시부야 맘스터치를 K버거 대표 랜드마크이자 향후 글로벌 시장 진출을 위한 베이스...
    2024-04-16 09:46
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