와규, 8페이지 - 이투데이

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오바마, 아베 대접에 지극정성...미셸이 만든 식기에 미일 퓨전음식ㆍ스타셰프까지 동원

메인요리는 미국산 와규 쇠고기 안심 구이, 후식으로는 두부와 두유로 만든 치즈케이크과 과일 샐러드가 각각 제동됐다. 만찬에 쓰인 식기는 미국 영부인인 미셸 오바마 여사가 직접 디자인에 참여한 새 공식 만찬용 식기세트인 ‘카일루아 블루(Kailua Blue)’가 첫 사용됐다. 해당 식기의 디자인은 오바마 대통령 가족이 즐겨 찾는 휴양지 하와이 카일루아만의 태평양...

2015-04-29 10:25
신선한 수제초밥 즐겨볼까? ‘노원 맛집’ 유명세 타고 있는 '스시노백쉐프'

자체개발한 박노즈소스(웨스턴식 전통 레드와인소스)에 식감이 뛰어난 와규을 얹은 와규스테이크초밥도 스시노백쉐프에서만 즐길 수 있는 즐거움 중에 하나다. 또한 스시노백쉐프는 소스에도 특별한 노력을 기울여 고객의 마음을 사로잡고 있다. 기존에 초밥을 찍어먹던 와사비나 간장소스와 달리 수석쉐프가 만든 생 와사비 특제소스는 톡톡 터지는 날치알...

2015-04-22 15:13
홈플러스, 크리스마스 먹거리 기획전… 랍스터 1만1000원

마지막으로 스테이크 페스티벌을 열고 18일부터 21일까지는 한우 전 품목, 22일부터 25일까지는 수입 쇠고기 전 품목을 훼밀리 카드 소지 고객에게 40% 할인 판매한다. 이 밖에도 한우등심, 수입 냉장목심, 와규 윗등심 스테이크, 램 LA식 양념 양갈비 등 고객 선호도가 높은 스테이크용 상품을 모아 훼밀리카드 고객에게 30% 할인 판매한다.

2014-12-17 12:58
스쿨푸드, ‘오늘도 맛있다’ 새 슬로건 브랜드 리뉴얼 단행

웰빙시대에 맞춘 메뉴인 오픈 쌈마리, 고급재료인 와규를 이용한 와규마리, 그 외 새로운 식재료를 사용해 개발한 꼬막마리, 커리감자마리가 대표적이다. 스쿨푸드만의 김밥을 의미하는 ‘마리’를 선택하는 방법 또한 변화를 줘 마리 선택의 폭을 넓혔다. 기존 3줄로 구성된 마리를 고객 개개인이 선택한 2줄부터 주문이 가능하도록 했으며 2줄이 양이 차지 않을 경우...

2014-11-12 18:27
'VJ특공대', 닭알탕부터 '3 in1' 오리까지...기상천외 음식들 휘둥그레

7일 방송된 'VJ특공대'에서는 와규 국수와 스테이크 무한리필로 유명한 와규하우스가 소개됐다. 밀가루 면이 아닌 100% 소고기 면이 이곳의 비법이다. 명품 소고기, 와규 치마살을 가늘고 길게 썰어 불판에 구워낸 후, 매콤한 양념과 신선한 채소에 비비면 유일무이한 소고기 비빔면이 완성된다. 이외에도 인천 동구 형제주점의 닭알탕이 화제다. 닭알탕은 단단한 껍질이...

2014-11-07 22:41
조선호텔 중식당 홍연 “광동요리 진수 맛보세요”

훈지칸은 웨스틴조선호텔에서 북경오리를 비롯해 전복, 샥스핀, 와규 등 후레이카의 특성을 잘 보여주는 메뉴를 선보일 계획이다. 와인이 포함된 갈라메뉴 1인당 가격은 홀 37만원, 룸 48만원이다. 한편, 홍연은 앞으로 후레이카와 기술 제휴를 통해 새로운 맛을 지속적으로 선보일 예정이다. 웨스틴조선호텔 관계자는 “이번 행사 이름이 ‘더 프롤로그-첫 만남’인...

2014-09-03 15:56
대형마트, 추석 선물세트 차별화 나섰다

롯데마트는 ‘프리미엄 잡곡’과 ‘천연 조미료’ 등 건강 선물세트와 ‘호주산 와규’, ‘필리핀 망고’ 등 수입 선물세트로 공략에 나섰다. 우선, 최근 건강에 대한 높은 관심으로 슈퍼푸드의 인기가 고공행진인 가운데, 특히 잡곡류의 수요가 급증하고 있는 것에 맞춰 ‘프리미엄 잡곡 세트’와 ‘영양쌀 선물세트’를 각 2000개 물량을 준비해 선보인다. 신선...

2014-08-12 09:55
뜨거운 여름, 외식업계 이색 스테이크 메뉴 열전

캐주얼 다이닝 TGI프라이데이스는 31일까지 새로운 와규 스테이크 메뉴를 출시하는 것을 기념해 '와규씨를 찾아라' 할인 이벤트를 진행한다. 매장 방문 고객의 이름에 '와'가 들어 있는 고객에게는 40%, '규'가 들어가 있는 고객에게는 30%, 모두 있는 고객에게는 50%의 할인 혜택을 제공한다. 단, 와규 스테이크에 대한 중복 할인은 불가하다. ‘와규 스테이크’는...

2014-07-15 10:12
생생정보통, 야구유니폼 입으면 와규 소고기물회가 공짜

생생정보통 와규 소고기물회 KBS 2TV '생생정보통'에서 소개된 와규 소고기물회가 화제다. 14일 방송된 생생정보통에서는 7등급 와규 소고기물회를 공짜로 먹을 수 있는 집이 소개됐다. 야구장 유니폼을 두 사람 이상 입고 방문하면 와규 소고기물회를 무료로 맛볼 수 있는 것. 소고기물회 이벤트는 야구시즌 동안 계속된다. 또한, 야구장 입장권을 제시하면...

2014-07-14 19:37
제주신라호텔, ‘톰소여의 모험’ 키즈 캐빈으로 오세요

비치 하우스, 짐보리&키즈 아일랜드 무료 입장의 혜택은 물론 키즈 캐빈 프로그램을 무료로 이용할 수 있다. 또 온 가족이 캠핑 체험을 즐길 수 있도록 캠핑 디너(성인 2인, 소아 1인)와 양송이 크림 스프, 포테이토, 와규를 곁 들인 미니 수제 치즈버거로 구성된 ‘풀사이드 바 키즈’ 메뉴도 제공한다. 아이들에게는 객실당 1개의‘더 신라 테디베어’도 선물로 제공한다.

2014-07-02 10:21
[포토] TGI프라이데이스-환상적인 마블링 '와규 스테이크' 출시

TGI 프라이데이스가 20일 오전 서울 용산 아이파크몰점에서 대한민국 요리기능장 김찬성 수석 셰프가 개발한 스테이크 신메뉴 2종을 선보이고 있다. 김 셰프가 개발한 메뉴는 호주산 와규의 채끝 등신 부위를 사용해 환상적인 마블링이 특징인 '와규 스테이크'와 국내산 육우 등심으로 만든 '립아이 스테이크' 다. 최유진 기자 strongman55@

2014-05-20 10:55
[포토] TGI프라이데이스 김찬성 수석세프 '스테이크 신메뉴' 출시

TGI 프라이데이스가 20일 오전 서울 용산 아이파크몰점에서 대한민국 요리기능장 김찬성 수석 셰프가 개발한 스테이크 신메뉴 2종을 선보이고 있다. 김 셰프가 개발한 메뉴는 호주산 와규의 채끝 등신 부위를 사용해 환상적인 마블링이 특징인 '와규 스테이크'와 국내산 육우 등심으로 만든 '립아이 스테이크' 다. 최유진 기자 strongman55@

2014-05-20 10:54
[포토] TGI 프라이데이스 스테이크 신메뉴 2종 출시

TGI 프라이데이스가 20일 오전 서울 용산 아이파크몰점에서 대한민국 요리기능장 김찬성 수석 셰프가 개발한 스테이크 신메뉴 2종을 선보이고 있다. 김 셰프가 개발한 메뉴는 호주산 와규의 채끝 등신 부위를 사용해 환상적인 마블링이 특징인 '와규 스테이크'와 국내산 육우 등심으로 만든 '립아이 스테이크' 다. 최유진 기자 strongman55@

2014-05-20 10:52
한식 전성시대… CJ·이랜드 이어 신세계도 ‘한식 뷔페’ 군침

국내산 식재료와 와규샤브, 전통 가마솥 수육, 화덕 로스팅 보쌈 등으로 먹는 재미와 함께 세계적 미디어 아티스트 최종범의 작품을 매장 곳곳에 설치해 보고 듣는 재미를 더했다. 놀부 관계자는 “화려한 식탁 N테이블은 한국 전통 음양오행을 소재로 한 미디어 아트 작품, 음악과 함께 오감이 즐거운 잔치를 즐길 수 있는 곳으로 새로운 한식 외식문화 경험을 선사할...

2014-05-16 10:27
임피리얼 팰리스 서울, 가이세키 요리 명장 ‘나가쯔마 사토루’ 영입

이후 동경 제국 호텔 일식당 이세쵸와 칸사이 캇보 안 본점에서는 가이세키 요리를, 힐튼 호텔에서 니쿠(고기)요리와 연회 요리, 가든 호텔 미에마에히라에서는 일본 와규 샤브샤브 요리, 소우엔 아오야마에서는 일본 요리, 서양 요리, 중국 요리 등 다양한 경력을 쌓아왔다. 나가쯔마 사토루는 레스토랑 가이드 ‘오토나노 슈마츠’ 대회에서 일본 전역 대게 요리 1위를...

2014-04-17 17:52
'생생정보통' 스테이크 무한리필...단돈 1만8000원에 어린이는 와규 공짜, 어디?

'생생정보통' 스테이크 무한리필, 와규하우스 생생정보통에 스테이크 무한리필 음식점이 소개되며 화제를 모으고 있다. 9일 오후 방송된 KBS2 '생생정보통-대박의 비밀'에서는 경기도에 위치한 스테이크 무한리필 집이 전파를 탔다. 스테이크 무한리필 음식점은 단돈 1만8000원에 호주산 와규 스테이크를 맘껏 즐길 수 있다. 미취학 아동은 무료다. 하루 숙성...

2014-04-09 19:16
"건담과 명품백이 편의점에?" 이색 설 선물 마케팅

GS25는 캐나다산 랍스터와 노르웨이산 연어로 구성된 랍스터연어 혼합세트, 랍스터와 호주산 와규로 구성된 랍스테이크세트를 각각 11만8000원과 13만8000원에 최초로 선보인다. GS25는 일본 방사능 불안을 없애기 위해 청정지역 우수상품을 엄선했다고 밝혔다. 세븐일레븐은 신학기를 앞둔 학생들을 위한 설 선물로 소니 정품 블루투스 헤드셋 3종과 블루투스...

2014-01-07 15:02
‘아시아 대표 수제버거’ 모스버거, 단독 매장 명동점 오픈

이번 명동 매장 오픈을 기념해 100% 호주산 와규로 만든 신제품, ‘구루메 와규버거’도 공식 출시한다. 전 세계 미식가들이 최고 식감의 고기로 꼽는 호주산 와규만을 사용, 신선한 국내산 야채와 특제 소스를 통해 ‘구루메 와규버거’만의 특별한 맛을 선보일 예정이다. 모스버거 관계자는 “이번 단독 매장은 전 세계인이 모이는 명동에서 아시아 대표 모스버거...

2013-12-04 18:22
[돈되는 쇼핑] 이마트, 호주산 청정우 10년 만에 최저가격 판매

이마트가 호주산 청정우 중 고급육인 달링다운 와규를 10년 만에 사상최저 가격에 판매한다. 16일부터 22일까지 일주일간 냉장 윗등심 2490원 등 호주산 달링다운 와규 16종(점포별 입점상품에 한함)을 기존가격 대비 최대 50%까지 할인 판매한다. 행사는 호주산 달링다운 와규 전품목을 대상으로 한다. 기본 30% 할인에 KB카드나 삼성카드로 결제할 경우 추가 20...

2013-05-14 11:43
화이트데이 이벤트 “사탕ㆍ초콜릿보다 깜짝 선물”

라운지앤브라세리는 향긋한 연어전채, 양송이수프, 와규등심 스테이크와 전복, 디저트, 커피가 포함된 양식 5종 코스를 마련했으며, 가격은 12만원이다. 독일식 정통 브루어리 펍 ‘메가씨씨’의 ‘화이트러브메뉴’ 역시 알차다. 와규 알등심 스테이크와 필스너 우르켈 2000㏄, 그리고 소시지와 훈제연어, 치즈로 이뤄진 메가스페셜메뉴가 제공되며, 롯데시네마...

2013-03-14 07:59

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