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  • 써브웨이, '매운맛 전쟁' 합류…'스파이시 시리즈' 3종 선봬
    써브웨이, '매운맛 전쟁' 합류…'스파이시 시리즈' 3종 선봬
    스파이시 바비큐는 풀드포크 바비큐에 고추장 베이스 양념을 더했다. 우리 입맛에 익숙하면서도 새로운 매콤함을 맛볼 수 있다. 써브웨이 측은 이번 신제품 3종 조합 소스로는 부드럽고 진한 맛인 ‘렌치’, 매운맛을 한 단계 끌어올려주는 ‘핫칠리’ 등을 추천했다. 이달부터 스파이시 시리즈 구매 고객은 브랜드 모델인 차은우 한정판 굿즈를 제공한다. 굿즈는 수량...
    2023-09-04 16:09
  • GS샵‧NS홈쇼핑, 추석맞이 특집 방송…유명 셰프‧연예인과 콜라보
    GS샵‧NS홈쇼핑, 추석맞이 특집 방송…유명 셰프‧연예인과 콜라보
    미국 초이스 등급 소갈비에 본인만의 비법 양념을 더한 LA갈비는 7일, 갈비찜은 20일에 방송한다. 유명 레스토랑 음식을 집에서 편하게 즐길 수 있는 RMR 상품도 판매한다. 6일에는 차돌박이 전문 식당 ‘이차돌’의 차돌 삼합을 선보인다. 18일 방송하는 ‘송추가마골 양념 소갈비’는 TV홈쇼핑에서 처음 선보인다. 모바일 앱에서도 위대한 추석 특집 기획전이 열린다....
    2023-09-04 15:52
  • [쉼표,] 치맥페스티벌 성황인 대구, 어떻게 ‘치킨의 성지’가 됐을까?
    [쉼표,] 치맥페스티벌 성황인 대구, 어떻게 ‘치킨의 성지’가 됐을까?
    특히 1978년 국내 최초로 양념치킨을 만들고 프랜차이즈를 시작한 맥시칸은 프라이드치킨에 물려있던 국민들에게 충격 아닌 충격을 줬다. 양념치킨 덕분에 1985년 첫 매장을 대구 동구 효목동에 낸 이후 가맹사업도 성장, 전국 1780개까지 매장이 늘었다. 맥시칸 창업주인 윤종계 회장에게서 양념치킨의 비법을 배웠던 점주, 닭공장장, 납품 관계자들은 이후 다른...
    2023-09-03 07:00
  • 전어의 계절이 왔다…"맛은 기본, 성인병 예방에도 도움"
    전어의 계절이 왔다…"맛은 기본, 성인병 예방에도 도움"
    별다른 양념을 하지 않아도 고소한 맛이 일품이다. 지난해 우리나라에서 어획된 전어는 총 6649톤으로 2021년도 1만1204톤에 비해 4555톤가량 감소했다. 전어가 많이 나는 경남지역은 작년 4570톤을 어획하며 우리나라 전체 어획량의 68.7%를 차지했다. 과거에 국내에서 전어 양식장들이 있었으나, 현재는 수지타산이 맞지 않아 거의 사라졌다. 수협 관계자는 "최근...
    2023-09-02 06:00
  • 이마트24, 추석 맞이 인기상품‧주류 할인
    이마트24, 추석 맞이 인기상품‧주류 할인
    다음 달 1일부터 10일 간 CJ 국산콩나물‧CJ양념이잘배는찌개두부‧CJ노릇하게잘구워지는부침두부‧풀무원 유기농미니순두부 등 집밥 요리에 빠질 수 없는 계란‧두부‧콩나물을 대상으로 1+1 덤 증정행사를 진행한다. 추석 명절 직전인 다음 달 18일부터 30일까지 명절 음식 준비에 필요한 갈비양념, 부침가루, 콩기름 등 조미료 7종에 대해 2+1 덤 증정...
    2023-08-31 10:02
  • 맘스터치 글로벌로 전진…태국·몽골 매장 연이어 개점
    맘스터치 글로벌로 전진…태국·몽골 매장 연이어 개점
    메뉴는 브랜드 대표 메뉴인 ‘싸이버거’와 한류 영향권에서 인기 있는 ‘양념치킨’ 등 버거 11종과 치킨 15종, 사이드메뉴 15종 총 50여 개다. 한국 술에 대한 높은 수요를 고려해 생맥주, 병맥주와 함께 한국 소주도 판매한다. 맘스터치는 앞서 8월 초에도 ‘태국의 월스트리트’로 불리는 국제금융 중심지구인 실롬(SILOM) 지역 대형 쇼핑몰 ‘실롬 콤플렉스...
    2023-08-29 09:52
  • 롯데百 문화센터 “제철 미식 동행 클래스, 수강 신청하세요”
    롯데百 문화센터 “제철 미식 동행 클래스, 수강 신청하세요”
    전통문화연구소 ‘온지음’의 박성배 셰프의 ‘온하루 양념’ 클래스, 전남 나주 ‘남파고택’ 종부가 선보이는 명절 한우갈비찜과 동치미 클래스, ‘아이러브한식’의 대표 제이디와 함께 하는 ‘텃밭 가든 레시피’ 클래스까지 롯데백화점의 추석 세트를 미리 맛볼 수 있다. 두 가지 테마를 결합한 하이브리드형 클래스도 선보인다. 한국 서예가 ‘일중 김충현 선생’...
    2023-08-28 06:00
  • 한류 바람 탄 K소스…‘맛있게 매운맛’ 들이는 식품업계
    한류 바람 탄 K소스…‘맛있게 매운맛’ 들이는 식품업계
    이는 고추장과 간장을 베이스로 한 한국식 양념치킨을 가정에서도 즐길 수 있도록 한 제품들이다. 대상은 한식에 대한 세계인의 관심이 높아지면서 4대 글로벌 전략 제품으로 소스를 선정한 바 있다. 최근 5년간 대상의 오푸드 소스 제품 수출액 성장도 꾸준하다. 오푸드 소스 제품 지난해 수출액은 2018년 대비 약 64%가량 증가했으며 연평균 13.1%씩 성장 중이다....
    2023-08-24 19:00
  • 캐나다·멕시코 삼겹살 국산으로 둔갑…원산지 속인 128개 업체 형사입건
    캐나다·멕시코 삼겹살 국산으로 둔갑…원산지 속인 128개 업체 형사입건
    #충북 청주의 한 가공업체는 미국산 돼지고기를 양념갈비로 제조·판매하면서 원산지를 국내산으로 표시했다. 위반 물량은 22㎏, 금액은 16만 원 이었다. 경북 포항의 한 유치원 급식소는 돼지고기 가공품을 국내산으로 속였다. 위반 물량은 1㎏, 금액은 4만7000원이었고, 두 업체 모두 형사입됐다. 휴가철을 맞아 실시한 축산물 원산지 표시 집중단속에서...
    2023-08-24 11:00
  • 오뚜기 프리미엄 HMR '오즈키친 칰', 매출 날개 달았다
    오뚜기 프리미엄 HMR '오즈키친 칰', 매출 날개 달았다
    소스만 부어 간편하게 완성할 수 있는 양념·간장 치킨도 인기다. 매콤달콤한 양념 소스가 특징인 양념치킨은 올해 1~7월 매출이 전년 동기 대비 약 70% 증가했으며, 꿀, 마늘, 간장을 넣은 짭짤한 마늘간장 소스를 담은 마늘간장치킨은 같은 기간 전년 동기 대비 65% 상승했다. 매콤바삭한 고추치킨에 스파이시 마요소스를 더한 ‘스파이시 마요와 만난 고추치킨’...
    2023-08-23 11:11
  • 배춧값 무섭다면…롯데마트·슈퍼 ‘고랭지 절임배추’가 답
    배춧값 무섭다면…롯데마트·슈퍼 ‘고랭지 절임배추’가 답
    평창군 내 유명 김치 업체인 ‘꽃순이네 김치’의 김장 양념은 3만9900원으로 절임배추와 함께 사전예약할 수 있다. 또 ‘강릉 안반데기 절임배추(10kg)’는 국내 최고랭지인 1100m 높이의 산지에서 키운 고랭지 명품 배추를 활용한 절임배추다. 사전예약 기간 동안 롯데마트 매장의 ‘도와드리겠습니다’ 센터에 접수하면 다음 달 21일부터 23일까지 3일간...
    2023-08-21 17:12
  • 송가인·영탁도 감탄…류수영, ‘편스토랑’서 만원치킨 레시피 공개
    송가인·영탁도 감탄…류수영, ‘편스토랑’서 만원치킨 레시피 공개
    18일 방송되는 KBS2 예능 프로그램 ‘신상출시 편스토랑’(이하 ‘편스토랑’)에서는 류수영이 고물가 시대에 필요한 만원치킨 ‘불양념치킨’ 레시피를 소개한다. 앞서 류수영은 단돈 만 원으로 집에서, 파는 것보다 더 맛있게 즐길 수 있는 만원치킨 시리즈(어향치킨, 갈비치킨, 날개치킨)를 공개해 화제를 빚은 바 있다. 이날 공개되는 VCR 속 류수영은 “여름방학이...
    2023-08-18 17:20
  • 치킨인가 마늘빵인가…형님 ‘뿌링클’ 뒷목 잡은 ‘마법클’[맛보니]
    치킨인가 마늘빵인가…형님 ‘뿌링클’ 뒷목 잡은 ‘마법클’[맛보니]
    양념에 버터를 사용했지만 함께 사용한 조청 때문인지 단맛이 더욱 크게 느껴졌기 때문이다. 이에 따라 몇 조각 먹은 후에는 '변화구'가 필요한 맛이라는 점은 아쉬웠다. bhc 관계자는 "기존 bhc 소스 중 매운맛이 있는 하바네로 소스가 신메뉴와 잘 어울린다"며 "더 나아가 마법클과 어울릴 소스 개발을 내부적으로도 고민하고 있다"고 말했다....
    2023-08-04 16:00
  • K치킨, 남미 입맛 저격…윤홍근 BBQ 회장 "코스타리카 진출 검토"
    K치킨, 남미 입맛 저격…윤홍근 BBQ 회장 "코스타리카 진출 검토"
    인기 메뉴로는 시그니처 메뉴 '황금올리브 치킨'과 한국식 양념 소스를 활용한 '시크릿 양념치킨', '극한왕갈비치킨', '소이갈릭스' 등이다. 윤홍근 회장은 "파나마 매장 확장으로 중남미 진출에 초석을 다져 북미의 K-치킨 신드롬을 남미 지역까지 확산해 전세계인의 입맛을 사로잡는 브랜드가 되겠다"며 "중미 지역 강화를 위해 현재 파나마에 이어...
    2023-08-03 08:37
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 큰손 주인장! 통 큰 꽃갈비 맛집 ‘호○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 큰손 주인장! 통 큰 꽃갈비 맛집 ‘호○○’
    이곳에서는 6년간 연구해온 숙성과 참숯 초벌을 거친 우대 갈비가 인기가 좋다. 선별된 갈비는 과일이 듬뿍 들어간 양념과 함께 숙성돼 남다른 식감과 맛을 자랑한다는 후문이다. 아낌없이 버린다! 큰손 주인장의 통 큰 꽃갈비 편 ‘호○○’의 특별한 맛 이야기는 2일 오후 7시에 방송되는 ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2023-08-02 16:44
  • 불볕더위에 더 핫해진 ‘매운 新라면’ 전쟁…‘불닭’ 아성 넘을까
    불볕더위에 더 핫해진 ‘매운 新라면’ 전쟁…‘불닭’ 아성 넘을까
    후첨양념분말에 신라면 고유의 감칠맛과 어울리는 청양고추, 후추, 마늘, 양파 등 향신 재료를 넣어 색다른 매운맛을 구현했다. 건더기는 표고버섯, 청경채 등의 양을 기존 신라면에 비해 2배 이상 늘려 풍성한 식감을 만들었다. 농심 관계자는 “최근 소비자들의 매운맛에 대한 기준이 높아진 점을 고려해 신라면 더 레드를 개발했다”고 밝혔다. 오뚜기도 기존...
    2023-08-01 17:05
  • CJ 비비고, 미쉐린 '소설한남'과 프리미엄 밀키트 선보여
    CJ 비비고, 미쉐린 '소설한남'과 프리미엄 밀키트 선보여
    오리 다리살로 빚은 구이와 오리뼈를 우린 죽은 셰프의 특제 양념에 재워 잡내 없이 고급스럽고 은은한 풍미를 더한 국내산 오리 다리살을 손으로 빚어 구워냈다. 겉은 노릇하지만, 속은 육즙이 풍부하고 고깃결이 제대로 살아있어 씹는 식감을 즐길 수 있다. 참고둥을 가득 넣은 들기름 감태 메밀면은 소설한남의 시그니처 메뉴인 감태 메밀국수를 새로운 재료로...
    2023-08-01 09:02
  • ‘앵그리 너구리’보다 맵다…농심, 신라면보다 2배 매운 제품 출시
    ‘앵그리 너구리’보다 맵다…농심, 신라면보다 2배 매운 제품 출시
    특히 후첨양념분말에 신라면 고유의 감칠맛과 잘 어울리는 청양고추, 후추, 마늘, 양파 등 향신 재료를 넣어 색다른 매운맛을 구현했다. 건더기는 표고버섯과 청경채 등의 양을 기존 신라면보다 2배 이상 늘려 풍성하게 즐길 수 있게 했다. 농심 관계자는 “신라면 더 레드로 ‘맛있게 매운맛’의 새로운 기준을 제시하고자 한다”라며 “신라면을 즐겨 먹으면서...
    2023-07-28 09:13
  • 깎고 또 깎고...대형마트 3사, 본격 휴가철 '물가 잡기' 할인大戰
    깎고 또 깎고...대형마트 3사, 본격 휴가철 '물가 잡기' 할인大戰
    롯데마트는 한우‧양념 돼지고기‧여름 제철 과일 등 바캉스 먹거리 주말 특가 상품을 선보인다. 또 ‘롯데마트&MAXX’카드 즉시 결제 할인 및 ‘스노우포인트’ 최대 7% 적립 혜택도 제공한다. 우선 28일부터 30일까지 휴가지에서 구워먹기 좋은 ‘호주산 곡물비육 척아이롤‧부채살’을 엘포인트 회원 대상 40% 할인, 행사 카드 결제 시 추가 10...
    2023-07-26 17:50
  • 롯데마트, 바캉스 먹거리 할인…MAXX카드‧스노우포인트 혜택 풍성
    롯데마트, 바캉스 먹거리 할인…MAXX카드‧스노우포인트 혜택 풍성
    롯데마트가 한우‧양념 돼지고기‧여름 제철 과일 등 바캉스 먹거리 주말 특가 상품을 선보인다고 26일 밝혔다. 또 ‘롯데마트&MAXX’카드 결제 할인 및 ‘스노우포인트’ 적립 혜택을 제공한다. 먼저 주말 특가 대표 상품으로 이달 28일부터 30일까지 휴가지에서 구워먹기 좋은 ‘호주산 곡물비육 척아이롤‧부채살’을 엘포인트 회원 대상 40% 할인, 행사...
    2023-07-26 06:00
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