해외에서 여전히 인기를 얻고 있는 라면과 음료 등 가공식품은 약 75억 달러로 전년 대비 4.6%가 증가했고, 딸기와 김치 등의 호조에도 불구하고 신선식품은 15억 달러로 4.2%가 감소했다.
가공식품에서는 라면이 9억4000만 달러를 수출하며 전년 대비 24.7%의 증가세를 보였다. 쌀가공식품과 음료 등도 19.3%, 11.6%로 두 자릿수 증가율을 기록했다.
신선식품에서는...
약 100만장의 식품 사진을 학습한 ‘비전(Vision) AI’ 기술이 적용돼 신선식품 33종은 종류까지 인식해 자동으로 푸드 리스트에 반영해준다.
자동 기록된 식재료 입고일을 토대로 소비자가 보관 기한을 설정해두면 기한이 임박했을 때 알림을 보내줘 식품이 변질되기 전에 먹을 수 있도록 도와준다. 기존 제품과 달리 식품 목록이 자동으로 업데이트돼 편리하다....
그간 롯데마트 은평점은 신선 식자재, 즉석 조리 식품, 밀키트 상품 선호도가 높은 것과 동시에 젊은 세대를 중심으로 트렌디한 식재료에 대한 수요도 높아 롯데마트의 먹거리 매출 상위 점포로 꼽혀왔다.
강성현 롯데마트·슈퍼 대표이사는 “그랑 그로서리는 먹거리 고민을 궁극적으로 해결해주는 새로운 포맷의 매장으로 오프라인에서만 경험할 수 있는...
과일 당도보장제가 적용된 고당도 딸기, 감귤 등의 시즌 과일부터, 못난이 찰랑 고구마, 한우 국거리, 무항생제 삼겹살, 계란 등 다양한 신선식품 특가행사와 동시에 가공식품과 생활용품 역시 대표 브랜드 상품들을 중심으로 전품목 1+1 및 최대 50% 할인을 통해 고객들의 알뜰쇼핑을 지원할 예정이다.
신세계그룹 관계자는 “데이원행사를 시작으로...
신선식품 새벽배송 전문업체 컬리는 전장 대비 5.88%(1000원) 오른 호가 1만8000원으로 반등에 성공했다.
플랜트 종합엔지니어링 건설기업 현대엔지니어링은 5.62%(2500원) 상승한 4만7000원으로 상승 마감했다.
석유 정제 전문업체 HD현대오일뱅크(구 현대오일뱅크)는 전장 대비 3.95%(1500원) 오른 3만9500원으로 오름세를 이어갔다.
인터넷 전문은행...
신선식품부터 건강식품, 주류, 가공식품 등 전 식품 상품군에 걸쳐 약 220여품목을 정상가 대비 최대 50%까지 할인된 가격으로 판매한다. 로얄한우 스테이크 기프트(44만8000원), 저탄소 한우 혼합 기프트(32만 원), 한우 소확행 특선 기프트(21만6000원) 등이 대표 상품이다.
롯데백화점은 최근 독감이 유행하는 것에 맞춰 홍삼, 비타민 등 건강 상품군도 다양하게...
양극화되는 소비 트렌드를 고려해 프리미엄 신선식품과 실속형 선물세트를 중심으로 지난 설 대비 10%가량 물량을 늘렸다.
특히 젊은 세대 사이에서 인기를 끄는 식음료 브랜드 선물 상품 구색을 대폭 강화했다. '겐츠 베이커리(2~5만 원대)', '니나니나 쿠키(1~2만 원대)', '윤정실 정과(5~6만 원대)' 등의 베이커리와 '오설록(3~5만 원대)', '쌍계명차(2~6만 원대)...
윤진수 세븐일레븐 간편식품팀 MD는 “최근 몇 년 새 편의점에서도 신선한 딸기를 구매하고자 하는 소비자들이 늘고 있어 올해는 더욱 다양한 품종을 경험하실 수 있도록 딸기 샘플러를 도입했다”며 “앞으로도 다양한 품종의 원물을 적극 소싱, 믿고 먹을 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.
매장 카운터 전면에 조성된 ‘컬리존’에서는 정육, 수산물, 계란, 채소 등과 같은 신선식품은 물론 다양한 냉동식품, 간편식까지 컬리의 자체브랜드(PB)인 컬리스(Kurly’s), 컬리프레시365(KF365), 컬리세이프365(KS365)의 상품 110여 종을 만날 수 있다. 또 진열대 한 면을 300여 종의 주류로 채웠다.
이와 함께 양사는 CU의 자체 애플리케이션(앱)인 포켓CU에서...
시간대 지정 쓱배송, 새벽배송 신선식품에 '신선보장제도'를 도입한 것과도 궤를 같이한다는 게 SSG닷컴의 설명이다. SSG닷컴 신선보장제도는 고객이 주문한 상품이 신선하지 않다고 느끼는 경우 1주일 이내에 조건 없이 교환 또는 환불해주는 제도로, 서비스 적용 상품 구매 고객의 재구매율은 80%에 달한다.
SSG닷컴 관계자는 “믿을 수 있는 상품, 익일배송 서비스에...
트레이더스에서는 대단량 상품과 신선식품을, 노브랜드에서는 일반 가공식품과 생필품을 구매할 수 있도록 고객 쇼핑 동선을 고려한 것이다.
트레이더스 측은 화서점 개장 행사로 21일부터 내년 1월 3일까지 ‘발베니 12년 더블우드(700ml)’를 9만8800원에, 맥캘란 12년 더블캐스크(700ml)를 9만4800원에 판매한다. 이 밖에도 21일부터 27일까지 인기 신선식품 할인전을...
02%)으로 상승했다.
종합 IT 서비스 전문업체 LGCNS는 5만7500원(1.77%)으로 2일 연속 올랐다.
신선식품 새벽배송 전문기업 컬리가 1만7250원(-1.43%)으로 내림세를 보였다.
여행, 여가 플랫폼 개발업체 야놀자는 호가 6만1500원(-1.60%)으로 밀려났다.
새벽배송 전문기업 오아시스가 1만2750원(-1.92%)으로 하락 마감했다.
2020년 5월부터는 신선 식품의 신선함을 부각하고자 ‘프레시’라는 단어를 활용해 간판 변경 작업을 시행했다.
그러나 프레시 간판을 보고 슈퍼의 이미지가 잘 떠오르지 않는다는 점과, 슈퍼를 방문하는 고객들이 프레시를 여전히 슈퍼라는 부르면서 명확한 의미 전달이 되지 않는다는 점 등이 문제로 떠올라 간판을 변경하게 됐다.
롯데슈퍼는 고객들에게 친숙한...
동네 마트 및 슈퍼마켓(40.2%), 대형마트 온라인몰(25.6%), 오픈마켓(24.8%), 소셜커머스(22.8%), 시장(20.6%), 브랜드 슈퍼마켓(19.3%), 창고형 할인점(19.0%), 편의점(11.7%), 신선식품 전문 온라인몰(10.3%) 등이 주로 사용하는 유통채널로 거론됐다.
식품 구매에 영향을 많이 미치는 요인으로는 매장 판촉행사(41.4%), 지인 추천(40.4%), 매장 진열(37.3%) 순으로 응답률이...
신선식품 새벽배송 전문업체 컬리는 1만7500원(-2.78%)으로 내림세를 나타냈다.
IPO(기업공개)관련 상장 예비심사 청구 종목으로 디지털 트윈 플랫폼 전문기업 이에이트가 1만8000원(-1.37%)으로 하락세를 보였다. 상장 예비심사 승인 종목으로 글로벌 뷰티테크 전문업체 에이피알은 26만2500원(2.94%)으로 상승세를 이어갔다.
주사전자현미경 및 산업용...
다만 신선식품은 김치와 딸기, 배 등 주요 수출품의 수출이 증가했지만 전체적으로는 5.4% 줄었다.
시장별로는 중국으로의 수출이 12억8800만 달러로 11.1%, 미국으로도 12억200만 달러로 8.5% 늘었다. 유럽과 러시아로의 수출도 각각 5.0%, 6.7% 증가했다.
농식품부는 특히 수출과 관련해 기업들의 애로사항 해소를 위해 지속적인 소통을 해왔다.
올해 1월 'K푸드...
NS홈쇼핑은 고물가 기조가 이어지면서 ‘못난이’로 불리는 저렴한 가격의 신선식품의 주문량이 많아졌다고 14일 밝혔다.
NS홈쇼핑 측은 “눈에 띄는 점은 지난해 전체 주문량 상위 10위 안에 식품이 4개 정도가 들어있었다면 올해는 전체 주문량에서 10위 안에 식품이 7개 포함됐다”고 전했다.
전체 주문량 기준 2위의 완도 활전복은 작년에 비해 94% 늘었다....
올해 단골이 가장 많았던 비즈프로필 업종은 식품 업체로, 그중에서도 당일 신선도가 맛을 좌우하는 ‘수산물 가게’가 가장 많았다. 이어 ‘휴대폰 판매점’, ‘속눈썹 미용’ 업종 순이었다.
올해는 뷰티 업종 비즈프로필의 활약이 돋보였다. ‘네일숍’, ‘속눈썹 미용’이 각각 이용률이 가장 높은 비즈프로필 업종 1, 2위를 차지했다. 7월 뷰티, 미용 업종을...
약 50여개의 신선식품(농산, 축산, 수산) 품목은 최대 30% 할인된 가격으로 판매하고, 그로서리는 상시 5% 할인된 가격으로 구매가 가능하다. 할인 가격으로 판매하는 프라임 상품은 주기적으로 바꿔, 늘 새로운 식품을 만나볼 수 있도록 운영할 예정이다.
최원준 신세계백화점 식품담당은 “이번 재단장을 통해 고객들은 신세계백화점만의 프리미엄 브랜드를 보다...
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