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  • CJ프레시웨이, 이탈리아 ‘프라텔리 롱고바디’ 국내 유통권 확보
    CJ프레시웨이, 이탈리아 ‘프라텔리 롱고바디’ 국내 유통권 확보
    CJ프레시웨이는 이달부터 국내 최대 규모 유통망과 콜드체인 시스템을 활용해 외식 프랜차이즈 매장, 식자재 마트, 단체급식장 등 다양한 경로에 프라텔리 롱고바디의 제품을 선보이고 국내 시장에서의 인지도 확보에 나선다. 대표적인 유통 상품은 토마토 통조림류다. 한국 소비자가 많이 찾는 제품은 '토마토 홀'이다. 삶은 플럼 토마토를 통째로 담은 제품으로...
    2024-03-28 09:12
  • 尹, 명동성당서 무료급식 봉사…식재료 직접 손질해 김치찌개 요리[종합]
    尹, 명동성당서 무료급식 봉사…식재료 직접 손질해 김치찌개 요리[종합]
    한편, 대통령실은 명동밥집에서 필요로 하는 식자재 중 하나인 쌀 2톤을 후원했다. 대통령실은 "윤 대통령의 꾸준한 무료 급식 봉사활동은 지속적인 봉사활동을 통해 복지 현장으로 들어감으로써 사회적 연대를 강화하고 따뜻한 사회를 만드는 데 기여하고자 하는 대통령의 평소 철학과 의지에 따른 행보"라고 밝혔다.
    2024-03-27 16:07
  • 케이블TV방송협회, 日 케이블사와 관광커머스 협력
    케이블TV방송협회, 日 케이블사와 관광커머스 협력
    가나자와케이블TV의 누쿠이 신 회장은 “지역 120여 개 상점과 지역 신문을 통해 한국 특산품 판매가 가능하고, 가나자와케이블TV 지역방송 요리프로그램에서 한국 식자재를 활용한 콘텐츠를 제작하고 싶다”고 말했다. 이 부회장은 “한-일 양국이 인구 소멸 문제 등으로 케이블TV산업이 어려운 상황에 직면해있는데, 케이블TV의 특징과 장점을 살린 알찬 지역 특화...
    2024-03-27 14:17
  • 尹, 명동성당서 무료급식 봉사…김치찌개로 식사 준비
    尹, 명동성당서 무료급식 봉사…김치찌개로 식사 준비
    대통령실은 명동밥집에서 필요로 하는 식자재 중 하나인 쌀 2톤을 후원했다. 대통령실은 "윤 대통령의 꾸준한 무료 급식 봉사활동은 지속적인 봉사활동을 통해 복지 현장으로 들어감으로써 사회적 연대를 강화하고 따뜻한 사회를 만드는 데 기여하고자 하는 대통령의 평소 철학과 의지에 따른 행보"리고 밝혔다.
    2024-03-27 13:54
  • IBK신용정보, 한국식자재유통협회와 소상공인 혁신성장 위한 MOU 체결
    IBK신용정보, 한국식자재유통협회와 소상공인 혁신성장 위한 MOU 체결
    IBK신용정보와 한국식자재유통협회가 '유통업체 및 소상공인의 혁신성장을 위한 업무협약(MOU)'을 체결했다고 27일 밝혔다. 이번 MOU 체결로 한국식자재유통협회 회원사들에 대한 IBK신용정보의 연체채권회수 및 채권 관리업무를 지원하는 등의 서비스 제공으로 협회 회원사들이 안정적인 현금흐름 확보와 재무건전성을 강화하는데 도움을 줄 것으로 기대된다....
    2024-03-27 13:00
  • 대통령실, 대파값 875원에 "물가안정 대책 반영…하나로마트 할인 포함"
    대통령실, 대파값 875원에 "물가안정 대책 반영…하나로마트 할인 포함"
    대통령실은 "특히 하나로마트는 타 유통사에 비해 자체 할인율이 높고 기본적인 국산 식자재에 할인을 집중했기 때문에 필수 식자재인 대파를 저렴한 가격에 판매할 수 있다"며 "한국농수산식품유통공사 농산물 유통정보 서비스(KAMIS)에 따르면 하나로마트 주요 지점의 대파 가격은 3월 22일 상품(上品) 1kg 기준 875원~966원 선에 분포하고 있다...
    2024-03-26 16:39
  • 배민, “사장님 식재료비 걱정 덜어드려요”…한 달간 물가안정 캠페인
    배민, “사장님 식재료비 걱정 덜어드려요”…한 달간 물가안정 캠페인
    배민의 종합 식자재 온라인 플랫폼 배민상회는 외식업 운영에 꼭 필요한 대표 식재료를 한 달간 할인 판매하고 쌀 등 주요 8개 품목에 대해서는 무료배송 혜택을 제공한다. 배민상회는 농·축·수산물은 물론 배달 용기 등 식당 운영에 필요한 다양한 상품들을 모아 판매하고 있다. 배민상회는 전남 고흥군, 홍천철원물류센터 등과 협업해 유통비용을 줄이는 방식으로...
    2024-03-26 09:17
  • 중기사랑나눔재단, 제63차 중기연합봉사활동 실시
    중기사랑나눔재단, 제63차 중기연합봉사활동 실시
    이번 활동을 위해 재단은 대한사회복지원에 300만 원 상당의 식자재비를 후원하고 중기연합봉사단이 봉사에 참여하며 이웃사랑을 실천했다. 이날 봉사단은 직접 요리해 정성껏 준비한 푸짐한 식사 한 끼를 대전 지역 노숙인과 행려자들에게 직접 나누며 따뜻한 마음을 전달했다. 손인국 중기사랑나눔재단 이사장은 “봄기운이 완연한 3월임에도 불구하고, 안정된...
    2024-03-25 09:23
  • 케이씨피드, 멸균 액란 판매 호조에 사료사업 정체 극복
    케이씨피드, 멸균 액란 판매 호조에 사료사업 정체 극복
    케이씨피드의 성장을 이끈 액란 제품 '아이엠에그'는 식품산업의 기초 원자재로서, B2B(제과·제빵, 식자재, 식품가공용 등) 채널에서 주로 수요가 일어나고 있으며, B2C(온라인) 채널의 경우는 품질과 전자가격표시기(ESL)시스템에 의한 유통기한 등의 강점의 지닌 것으로 알려졌다. 액란은 전란액, 난황액, 난백액의 형태로 생산·판매되며, 사용용도에 따라...
    2024-03-20 08:56
  • 삼성웰스토리, 프랜차이즈 컨설턴트 200명 키운다
    삼성웰스토리, 프랜차이즈 컨설턴트 200명 키운다
    삼성웰스토리는 식자재 영업담당자 200여 명을 대상으로 프랜차이즈 컨설턴트 양성 교육과정을 9월까지 운영한다고 19일 밝혔다. 올해 1월 프랜차이즈 고객사의 사업 성장을 지원하는 ‘360솔루션’에 비즈니스 진단 컨설팅을 도입한 삼성웰스토리는 전문 컨설턴트 양성을 통해 프랜차이즈에 최적화된 솔루션 제공 역량을 강화한다는 계획이다. 2022년 통계청 발표에...
    2024-03-19 17:08
  • 수원특례시, 학교급식 G마크 우수축산물 무작위 유전자 검사
    수원특례시, 학교급식 G마크 우수축산물 무작위 유전자 검사
    18일 시에 따르면 육우나 수입고기를 한우로 속여 파는 행위를 근절하고, 학교급식에 안전한 식자재를 공급하기 위해 한우 유전사 검사를 한다. G마크 축산물 학교급식 참여학교 183개교가 대상이다. 4월부터 10월까지 무작위로 28곳을 선정해 시료를 채취한 뒤 경기도 동물위생시험소에 검사를 의뢰한다. 검사 결과 부적합한 축산물을 공급한 업체는 '농수산물의...
    2024-03-18 12:46
  • 한국예탁결제원, 제4회 K-Camp Final Round 개최
    한국예탁결제원, 제4회 K-Camp Final Round 개최
    미스터아빠를 비롯한 12개 기업에 본상을 수여한다. 미스터아빠는 푸드테크를 활용한 온오프라인 신선식자재 상품공급 시스템을 선보여 대상으로 선정됐다. 이순호 한국예탁결제원 사장은 “어려운 경제환경 속에서도 K-Camp가 비수도권 혁신·창업기업의 지속적인 성장을 선도하는 프로그램이 되도록 적극적인 지원을 하겠다”라고 밝혔다.
    2024-03-15 15:34
  • 코멕스, 봄맞이 '에코 클리어 밀폐용기' 최대 71% 할인
    코멕스, 봄맞이 '에코 클리어 밀폐용기' 최대 71% 할인
    코멕스에 따르면 이번 제품은 내열도, 내오염성, 내화학성이 우수해 식자재의 냄새 배임이나 색 배임이 생기지 않는다. 전자레인지와 식기세척기에서 모두 사용할 수 있고, 냉장과 냉동 보관이 가능하다. 차곡차곡 쌓아 올리는 것이 가능한 모듈 시스템으로 냉장고 정리 시 공간 효율성을 높일 수 있다. 또 일반적인 밀폐용기 뚜껑 정중앙의 ‘배꼽’으로 불리는...
    2024-03-13 10:51
  • 몸집 불린 에이텍모빌리티, 교통ㆍ물류 사업으로 성장 도모
    몸집 불린 에이텍모빌리티, 교통ㆍ물류 사업으로 성장 도모
    이를 대비해 국내 택배사 및 유통업체들은 물류센터와 창고에 자동화 솔루션을 빠르게 도입하고 있고, 지역마트와 식자재마트의 대형화로 도소매업체도 성장함에 따라 중소형 규모의 물류센터에서도 자동화 솔루션을 채택하는 것으로 알려졌다. 에이텍모빌리티도 물류자동화 사업의 성장이 지속될 것으로 기대하고 있다. 모빌리티 관련 기술력과...
    2024-03-11 15:55
  • 10돌 맞은 CJ프레시웨이 ‘아이누리’, 작년 매출 1300억 돌파
    10돌 맞은 CJ프레시웨이 ‘아이누리’, 작년 매출 1300억 돌파
    CJ프레시웨이는 2014년, 키즈 전용 고품질 식품에 대한 고객 수요가 점진적으로 증가하자 아이누리 브랜드를 론칭하고 검증된 품질의 상품 유통, 영유아 맞춤형 상품 개발, 교육 부가 서비스 제공을 통해 키즈 식자재 시장 지배력을 강화해 왔다. 상품 유통은 안전성이 중요한만큼 엄격한 자가 기준과 국가기관에 의해 검증된 상품 중심으로 이뤄진다. 이에 따라...
    2024-03-11 09:28
  • 중기사랑나눔재단, 제62차 중기연합봉사활동 실시
    중기사랑나눔재단, 제62차 중기연합봉사활동 실시
    봉사자들은 간단한 기관 소개를 듣고, ‘쟌쥬강의 집’에서 필요로 했던 찹쌀, 휴지 등의 생활용품 및 식자재를 전달했다. 이후 어르신들과 함께 가벼운 게임과 담소를 나누는 말벗시간을 가졌으며, 겨우내 시설 이곳저곳에 묵은 때를 제거하며 봄맞이 새 단장을 도왔다. 한편, 중기사랑나눔재단은 23일 대전의 대한사회복지원이 주관하는 노숙인 무료급식 봉사에...
    2024-03-08 13:39
  • CJ프레시웨이, 밀솔루션 전문브랜드 ‘이츠웰 레딧’ 론칭
    CJ프레시웨이, 밀솔루션 전문브랜드 ‘이츠웰 레딧’ 론칭
    이런 가운데 밀솔루션 전문브랜드 ‘이츠웰 레딧’을 론칭하며 전처리 식자재, 각종 소스류, 육가공품, 패티, 튀김류 등을 포함해 밀키트 상품과 간편조리형 레디밀(Ready Meal)까지 다양한 카테고리의 상품을 선보일 예정이다. 이츠웰 레딧 상품은 CJ프레시웨이만의 차별화된 솔루션을 바탕으로 소속 셰프 및 영양사 레시피와 고객 데이터를 결합해 신상품을 개발하고...
    2024-03-06 09:22
  • “김밥에 진심” 이마트24, 신안군과 맞손
    “김밥에 진심” 이마트24, 신안군과 맞손
    이마트24와 신안군은 이번 협약을 통해 △신안군 대표 식자재를 활용한 이마트24의 차별화 상품 개발 △양사 협력을 통한 ‘신안세계김밥페스타’ 진행 및 홍보 △편의점 상품화를 위한 연구 및 디자인 협력 등에 동참한다. 특히 이마트24는 신안군이 주최하는 신안세계김밥페스타에 참여해 김밥 대회의 수상작을 편의점에 맞게 상품화할 예정이다....
    2024-03-05 09:21
  • 식신 코스닥 상장 예비심사청구서 제출…푸드테크 1호 상장 임박
    식신 코스닥 상장 예비심사청구서 제출…푸드테크 1호 상장 임박
    식신은 단체급식 및 식자재 유통 전문기업인 CJ프레시웨이와 손을 잡고 급식서비스 시장을 확대해 나가고 있다. 국내 기업 직장인 약 1900만 명의 점심 식대 시장 규모는 약 30조 원이다. 이 중에서 기업이 식대를 지원하는 절반 정도의 시장은 모바일 식권으로 전환할 가능성이 큰 만큼 모바일식권 사업의 지속적인 고속 성장이 예견된다. 또한 모바일식권은 종이...
    2024-02-28 16:48
  • 삼성웰스토리, 360솔루션 제공 고객사 가맹점수 40%↑
    삼성웰스토리, 360솔루션 제공 고객사 가맹점수 40%↑
    360솔루션은 삼성웰스토리가 식자재를 공급하는 외식 고객사의 비즈니스 성장을 돕는 고객 맞춤 솔루션이다. 삼성웰스토리는 신규 가맹점의 상권 분석, 가맹점 매출 및 운영 관리를 지원하는 IT솔루션, 사회관계망서비스(SNS) 인플루언서를 활용한 홍보마케팅 등을 제공해 외식 고객사의 가맹 사업 확대에 기여한 것으로 분석했다. 삼성웰스토리는 360솔루션을...
    2024-02-28 08:53
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