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  • 학습 효과 없는 치킨업계…왜 자꾸 가격 올리나 [이슈크래커]
    학습 효과 없는 치킨업계…왜 자꾸 가격 올리나 [이슈크래커]
    식용유를 만드는 대두와 옥수수 가격도 같은 기간 20% 안팎으로 하락했습니다. 그러나 배달 앱 수수료와 인건비, 가스·전기 등 공공요금 요금 등이 모두 올라 원가 부담은 여전하다는 분석도 나옵니다. 교촌을 비롯해 이번에 가격을 인상한 일부 가맹점들 역시 원자잿값 상승에 의한 부담을 토로한 것으로 알려졌는데요. 치킨이 ‘국민 간식’인 만큼, 가격 인상...
    2023-05-23 16:22
  • SK C&C, 블록체인 기반 바이오 연료용 폐식용유 활용 지원
    SK C&C, 블록체인 기반 바이오 연료용 폐식용유 활용 지원
    SK C&C, 블록체인 기술로 디지털 ESG, 넷제로 사업 영역 확장‘체인제트 메인넷’서 이용 가능한 데이터 트레이싱 API 활용 폐식용유의 바이오 연료 수출과 소상공인의 지속가능한 순환경제 참여를 독려하는 블록체인 서비스가 만들어진다. SK C&C는 재활용자원 거래 추적 서비스를 운영하는 ‘리사이클렛저’와 ‘체인제트(ChainZ) 기반의 폐식용유...
    2023-05-18 13:49
  • 밀·콩 등 전략품목, 2027년까지 해외서 600만 톤 확보
    밀·콩 등 전략품목, 2027년까지 해외서 600만 톤 확보
    정부가 수입 의존도 높고 국내 물가에 큰 영향을 끼치는 밀과 콩, 옥수수, 오일팜(식용유), 카사바(전분) 등 품목에 대해 안정적인 공급을 목적으로 해외에서 600만 톤까지 확보한다. 농림축산식품부는 3일 '2023∼2027 제4차 해외농업자원개발 종합계획'을 발표하고 추진 과제를 제시했다. 해외농업자원개발 종합계획은 해외농업·산림자원개발협력법에 따라 민간의...
    2023-05-03 11:29
  • “NO 슈가” 외치는데...설탕값은 왜 오를까 [이슈크래커]
    “NO 슈가” 외치는데...설탕값은 왜 오를까 [이슈크래커]
    설탕이 주원료인 식용유(28.1%), 마요네즈(27.8%), 밀가루(24.1%), 케첩(19.8%) 또한 가격이 많이 뛰었습니다. ‘제로 슈가’, ‘노 설탕’ 열풍 가운데서도 결코 꺾이지 않는 위세의 설탕. 심상치 않은 설탕값에 평소 먹거리가 위협받는 이 상황 속 단순한 ‘가격 자제’로만 버티는 일은 없어야겠습니다.
    2023-04-24 16:04
  • CJ제일제당 1호 브랜드 ‘백설’ 리뉴얼…“요리 고민에 솔루션 제시”
    CJ제일제당 1호 브랜드 ‘백설’ 리뉴얼…“요리 고민에 솔루션 제시”
    새 로고는 식용유, 밀가루, 설탕, 소스 등 제품 겉면에 순차적으로 적용하고 있다. 제품 포트폴리오도 확장했다. CJ제일제당은 기존 백설 브랜드의 주요 제품인 ‘요리 소재(설탕·밀가루·식용유·조미료)’에 더해 ‘소스’를 비롯한 새로운 품목을 브랜드 신성장동력으로 적극 육성한다. ‘다담(간편양념)’, ‘하선정(액젓)’을 백설의 하위 브랜드로 편입하고...
    2023-04-24 09:03
  • 외식물가 오르자 외식업계 압박나선 정부
    외식물가 오르자 외식업계 압박나선 정부
    농식품부는 외식업계에 밀가루, 식용유, 커피 원두 등 주요 원자재 가격이 국제가격·수입가격 하락, 할당 관세 연장, 밀가루 가격안정사업 등을 통해 하락세라는 점을 설명하며 물가안정 협조를 요청했다. 농식품부에 따르면 밀은 최고점을 기록한 지난해 5월 톤(t)당 419달러에서 지난달에는 253달러로 40% 하락했다. 커피 원두 수입가격은 지난달 기준 ㎏당 5703원을...
    2023-04-21 16:59
  • 농식품부 "식재료 수입가격 내렸는데…외식업체 물가 안정에 협력해야"
    농식품부 "식재료 수입가격 내렸는데…외식업체 물가 안정에 협력해야"
    농식품부에 따르면 밀가루, 식용유, 커피 원두 등 주요 원자재(식재료) 가격은 국제가격 및 수입가격 하락, 할당관세 연장, 밀가루 가격안정사업 등을 통해 낮아지는 추세다. 지난해 5월 톤당 419달러였던 밀의 국제 가격은 올해 3월 253달러로 40%가 낮아졌다. 대두유도 같은 기간 톤당 1842달러에서 1249원으로 32%가 내렸다. 커피원두 수입가격도 올해 3월 ㎏당...
    2023-04-21 10:30
  • 치솟는 설탕 값…식품업계, 올릴까? 말까?
    치솟는 설탕 값…식품업계, 올릴까? 말까?
    반면 원재료 중 설탕값이 차지하는 비중이 미미하고, 지난해 식용유와 밀가룻값 상승세보다는 가파르지 않아 설탕 가격 상승이 제품 가격 인상으로 이어진다고 단정하기는 어렵다는 반론도 나온다. 17일 유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면 지난달 세계 설탕 가격 지수는 127.0으로 지난해 11월 117.2에 비해 8.3% 올랐다. 가격 지수는 2014년부터 2016년 평균 가격을 100으로...
    2023-04-17 16:00
  • 한화솔루션, 바이오 PVC 상용화 추진…‘착한 플라스틱’ 시장 공략
    한화솔루션, 바이오 PVC 상용화 추진…‘착한 플라스틱’ 시장 공략
    기존 석유 등의 화석원료 대신 식물성 원료로 제조하는 바이오 PVC는 공정 상에서 탄소가 적게 발생할 뿐 아니라 폐식용유 등을 재활용할 수 있어 보다 친환경적이다. 세계 바이오 플라스틱 시장은 2022년 말 기준 200만 톤에서 2027년에는 약 600만 톤까지 성장할 전망이다. 협약에 따라 업체들은 국내 최초로 바이오 PVC를 적용한 바닥재·벽지...
    2023-04-06 13:12
  • 서민 음식도 옛말…짜장면 값 5년 전보다 27% 올랐다
    서민 음식도 옛말…짜장면 값 5년 전보다 27% 올랐다
    특히 짜장면에서 가장 큰 비중을 차지하는 밀가루와 식용유, 양파 가격이 5년 전인 2018년 대비 각각 46.9%, 33.2%. 166.7%의 상승률을 기록했따. 짜장면 가격 상승의 주요 원인으로 인플레이션으로 인한 식자재 가격 상승이 꼽힌다. 세부적으로는 코로나19로 인한 경제적 충격, 러시아-우크라이나 간 전쟁으로 인한 물가 상승과 기후 변화 등이 거론된다. 짜장면...
    2023-04-05 09:17
  • ‘2만 원’ 육박한 평양냉면…원가는 4000원이라는데 [이슈크래커]
    ‘2만 원’ 육박한 평양냉면…원가는 4000원이라는데 [이슈크래커]
    품목별로 봤을 땐 치즈 34.9%, 식용유 28.9%, 밀가루 22.3%, 빵 17.7%, 커피 15.6%, 스낵 과자 14.2%, 아이스크림 13.6% 등으로 나타났습니다. 정부는 식품기업들에 원가를 절감해 가격 인상 요인을 자체 흡수해 달라고 요청하고 있지만, 원자재 가격과 인건비 상승 등의 부담으로 가격 인상이 추가 단행될 가능성은 여전합니다. 날씨가 따뜻해지면서 냉면 한 그릇이 생각나는...
    2023-04-03 15:57
  • [포토] '내리나 싶더니... 가공식품-외식 물가 상승'
    [포토] '내리나 싶더니... 가공식품-외식 물가 상승'
    이는 글로벌 금융위기 때인 지난 2009년 4월(11.1%) 이후 13년 10개월 만의 최고치다. 품목별로는 치즈 34.9%, 식용유 28.9%, 밀가루 22.3%, 빵 17.7%, 커피 15.6%, 스낵 과자 14.2%, 아이스크림 13.6% 등이다. 지난달 외식물가지수 역시 115.45로 전년 동월 대비 7.5% 올라 물가안정에 먹구름이 낄 것으로 보인다. 이날 서울의 한 대형마트에서 시민들이 장을 보고 있다.
    2023-03-27 13:49
  • [포토] '먹거리 가격 또 들썩'
    [포토] '먹거리 가격 또 들썩'
    이는 글로벌 금융위기 때인 지난 2009년 4월(11.1%) 이후 13년 10개월 만의 최고치다. 품목별로는 치즈 34.9%, 식용유 28.9%, 밀가루 22.3%, 빵 17.7%, 커피 15.6%, 스낵 과자 14.2%, 아이스크림 13.6% 등이다. 지난달 외식물가지수 역시 115.45로 전년 동월 대비 7.5% 올라 물가안정에 먹구름이 낄 것으로 보인다. 이날 서울의 한 대형마트에서 시민들이 장을 보고 있다.
    2023-03-27 13:48
  • [포토] '물가안정 먹구름'
    [포토] '물가안정 먹구름'
    이는 글로벌 금융위기 때인 지난 2009년 4월(11.1%) 이후 13년 10개월 만의 최고치다. 품목별로는 치즈 34.9%, 식용유 28.9%, 밀가루 22.3%, 빵 17.7%, 커피 15.6%, 스낵 과자 14.2%, 아이스크림 13.6% 등이다. 지난달 외식물가지수 역시 115.45로 전년 동월 대비 7.5% 올라 물가안정에 먹구름이 낄 것으로 보인다. 이날 서울의 한 대형마트에서 시민들이 장을 보고 있다.
    2023-03-27 13:48
  • [포토] '가공식품-외식 가격 고공행진'
    [포토] '가공식품-외식 가격 고공행진'
    이는 글로벌 금융위기 때인 지난 2009년 4월(11.1%) 이후 13년 10개월 만의 최고치다. 품목별로는 치즈 34.9%, 식용유 28.9%, 밀가루 22.3%, 빵 17.7%, 커피 15.6%, 스낵 과자 14.2%, 아이스크림 13.6% 등이다. 지난달 외식물가지수 역시 115.45로 전년 동월 대비 7.5% 올라 물가안정에 먹구름이 낄 것으로 보인다. 이날 서울의 한 대형마트에서 시민들이 장을 보고 있다.
    2023-03-27 13:48
  • [포토] '장보기가 겁나네'
    [포토] '장보기가 겁나네'
    이는 글로벌 금융위기 때인 지난 2009년 4월(11.1%) 이후 13년 10개월 만의 최고치다. 품목별로는 치즈 34.9%, 식용유 28.9%, 밀가루 22.3%, 빵 17.7%, 커피 15.6%, 스낵 과자 14.2%, 아이스크림 13.6% 등이다. 지난달 외식물가지수 역시 115.45로 전년 동월 대비 7.5% 올라 물가안정에 먹구름이 낄 것으로 보인다. 이날 서울의 한 대형마트에서 시민들이 장을 보고 있다.
    2023-03-27 13:48
  • 떨어지지 않는 가공식품 물가…정부 압박에 제동 걸리나
    떨어지지 않는 가공식품 물가…정부 압박에 제동 걸리나
    식용유 가격도 1년 전보다 28.9%로 큰폭 상승했다. 우크라이나 사태의 여파로 지난해 식용유의 원재료인 대두, 대두유, 옥수수 등의 수입 물가가 올라 업계에서 가격을 인상해서다. 밀가루 가격도 공급이 불안해짐에 따라 22.3% 상승했고, 부침가루(26.3%)와 국수(19.6%), 라면(12.6%) 등도 원재료 가격 상승에 따른 최근 업계 인상분이 반영돼 높은 상승세를 보였다....
    2023-03-12 10:14
  • 연초부터 치솟은 가공식품 물가…아이스크림·빵 가격도 줄줄이 '인상'
    연초부터 치솟은 가공식품 물가…아이스크림·빵 가격도 줄줄이 '인상'
    품목 중에서는 식용유가 1년 전보다 40.9% 오르며 가장 큰 상승 폭을 보였다. 식용유의 원재료인 대두, 대두유, 옥수수 등의 수입 물가가 올라 업계에서 가격을 인상해서다. 밀가루 가격도 러시아의 우크라이나 침공 이후 불안해진 공급에 최근 수입 가격도 상승하면서 21.7% 올랐다. 부침가루(22.9%)와 시리얼(23.6%), 국수(20.5%), 라면(12.3%) 등도 원재료 가격 상승에...
    2023-02-04 06:00
  • “개봉스티커도 안 뗐어요”…고물가에 ‘명절선물테크’ 뜬다 [이슈크래커]
    “개봉스티커도 안 뗐어요”…고물가에 ‘명절선물테크’ 뜬다 [이슈크래커]
    스팸, 참치캔, 식용유부터 홍삼, 녹용, 한과, 과일, 한우까지 명절 선물이 총 망라 돼 있습니다. 대부분 직장이나 거래처에서 받은 선물을 포장째 판매하고 있는데요. 쓸 데가 마땅치 않은 사람들이 현금화를 위해 올린 것으로 보입니다. 거래처에 보내고 남은 선물을 올린다는 판매자도 있습니다. 판매 가격은 최저 3만 원에서 최고 10만 원가량 합니다. 직장에서 받은...
    2023-01-18 16:41
  • [슬기로운 설 소비생활①] “설 선물 부담되네”…고물가에 선물 가격 상승
    [슬기로운 설 소비생활①] “설 선물 부담되네”…고물가에 선물 가격 상승
    실제 식용유와 밀가루 가격 상승률이 각각 28.0%, 21.6%로 다소 높았으나, 정부가 성수품 비축 물량을 평시 대비 1.5배 확대 공급하며 곶감(-18.5%), 단감(-17.1%), 배(-12.2%) 등 과일류 가격이 지난해 설에 비해 평균 8.7% 하락했다. 채소류의 경우 시금치 13.8%, 깐 도라지 12.7%, 삶은 고사리 11.8% 등은 가격이 올랐지만, 숙주(- 3.3%)와 대추(-1.8%)는 가력이 하락해 채소류...
    2023-01-16 17:00
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