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  • GS칼텍스, 대한항공에 바이오항공유 공급…실증 비행 추진
    GS칼텍스, 대한항공에 바이오항공유 공급…실증 비행 추진
    바이오항공유는 동·식물성 기름이나 폐식용유 등을 가공해 생산하는 지속가능연료로 화석연료 대비 탄소 배출량을 최대 80%까지 줄일 수 있다. 유럽연합(EU)은 2025년부터 기존 항공유에 바이오항공유(SAF)를 최소 2% 이상 섞는 것을 의무화했다. 향후 △2030년 6% △2035년 20% △2050년 70%로 점차 혼합 비율을 높일 예정이다. 미국 역시 바이오항공유 사용에 세액...
    2023-06-29 11:13
  • 소득 3.4% 늘때 라면 물가 12.4%↑…저소득층 부담 커
    소득 3.4% 늘때 라면 물가 12.4%↑…저소득층 부담 커
    이 중 치즈(32.8%), 드레싱(29.1%), 식용유(28.8%) 등 8개 품목은 물가 상승률이 20%가 넘었다. 특히 일반 서민이 자주 애용하는 빵(14.3%)과 스낵과자(13.1%), 라면(12.4%), 아이스크림(11.8%), 파이(11.0%) 등은 10%가 넘었다. 라면의 경우 올해 1분기 물가 상승률이 글로벌 금융위기 때인 2008년 4분기(14.7%) 이후 15년 만에 최고치를 찍었다. 아이스크림도 2009년 2분기(14.5...
    2023-06-26 09:49
  • 기보벤처캠프 통합 데모데이 개최…초격차 스타트업으로 집중 육성
    기보벤처캠프 통합 데모데이 개최…초격차 스타트업으로 집중 육성
    (폐식용유 자원순환 종합 솔루션) △(주)에스앤이컴퍼니(농민과 소상공인을 위한 정보거래 융합 플랫폼, 비굿) △(주)에이치엠이스퀘어(채혈이나 바늘이 필요 없는 연속혈당측정기) △(주)지오벤처스(생필품 정규배송 플랫폼) △(주)지티솔로몬(안심중개 글로벌 무역거래 플랫폼, GTWise) △(주)칼리시(기능성 물질 발굴을 위한 AI 클라우드 플랫폼) △(주)캐번클럽(탈모...
    2023-06-26 09:34
  • ‘만능 요리꾼’ 소스 경쟁 뛰어드는 식품업계
    ‘만능 요리꾼’ 소스 경쟁 뛰어드는 식품업계
    그간 백설 브랜드는 설탕, 밀가루, 식용유 등 요리 소재 품목에 사용돼 왔다. CJ제일제당은 간편 양념 다담, 액젓 하선정을 백설의 하위 브랜드로 편입하고 드레싱 제품군을 추가했다. 소스를 백설 브랜드의 신성장동력으로 삼겠다는 전략이다. 대상은 최근 미국 식품사인 럭키푸즈를 인수했다. 럭키푸즈는 2000년 설립된 아시안 식품 전문회사로 미국 오리건주에...
    2023-06-25 14:43
  • 정부, '육계 장 건강개선 유산균 활용 기술' 민간에 이전
    정부, '육계 장 건강개선 유산균 활용 기술' 민간에 이전
    정부가 식용 닭(육계)의 장 건강개선을 위한 사료 첨가용 유산균 특허 기술을 민간에 이전한다. 환경부 산하 국립낙동강생물자원관은 사료첨가제 제조기업인 한국베타글루칸과 23일 '육계의 장 건강개선 기능을 가진 유산균의 활용에 대한 기술이전' 계약을 체결한다고 22일 밝혔다. 이번 협약으로 낙동강생물자원관은 유산균의 안정적인 배양과 제품 생산에 지속해서...
    2023-06-22 12:00
  • 한병구 DHL코리아 대표 "고그린 플러스, 한국 도입…탄소배출량 저감 노력 고객과 함께"
    한병구 DHL코리아 대표 "고그린 플러스, 한국 도입…탄소배출량 저감 노력 고객과 함께"
    폐식용유, 생활폐기물 등 다양한 곳에서 수급된 원료가 지속가능한 항공 연료(SAF)로 재생산되면, 제트 연료와 혼합된다. 이렇게 혼합된 연료가 전 세계 공항을 통해 공급되고 비행기에 주유되는 과정을 거치면, 결과적으로 기존 제트 연료 대비 생산에서 사용까지의 전 과정에 있어 최대 80%에 이르는 이산화탄소 배출 감소 효과를 가져오게 된다....
    2023-06-19 16:14
  • [급등락주 짚어보기] 동일산업 등 5개 종목 '무더기 하한가'…주가폭락사태 공포 재연
    [급등락주 짚어보기] 동일산업 등 5개 종목 '무더기 하한가'…주가폭락사태 공포 재연
    보라티알 역시 일본 정부의 후쿠시마 오염수 방류 우려 속 소금 사재기 현상에 영향을 받은 것으로 보인다. 보라티알은 11번가 등 유통업체를 통해 식용할 수 있는 소금 제품을 판매하고 있다. 동일금속은 전 거래일 대비 30% 하락한 2만1700원에 마감했다. 방림, 동일산업, 만호제강, 대한방직과 함께 불공정거래와 연루된 것 아니냐는 의혹이 나온다.
    2023-06-14 16:21
  • 오세훈 “개고기 음식점, 모니터링·위생 점검 강화할 것”
    오세훈 “개고기 음식점, 모니터링·위생 점검 강화할 것”
    서울시의회 시정질문서 개고기 문화 질의위생불량 관련해 과태료·행정처분 실시 오세훈 서울시장이 개고기 식용 금지와 관련해 “개고기 음식점에 대한 모니터링 및 위생 점검을 통해서 안전한 먹거리 공급을 위해 노력해가겠다”고 밝혔다. 오 시장은 13일 서울시의회 제319회 정례회 시정 질문에서 김지향(국민의힘·영등포4) 의원의 질의에 대해 “서울 시내에는...
    2023-06-13 11:53
  • ‘서울시 추경·개고기 식용 금지’ 등 논의…서울시의회, 제319회 정례회 개최
    ‘서울시 추경·개고기 식용 금지’ 등 논의…서울시의회, 제319회 정례회 개최
    시의회는 개고기 식용 금지부터 공공장소 내 금주 등 시정 현안에 대한 본격적인 논의도 시작한다. 12일 서울시의회는 다음 달 5일까지 24일간 제319회 정례회를 개최해 서울시정 질문과 각 상임위 안건 심의 일정 등을 소화한다. 이번 정례회에서는 2022년 결산 및 2023년 추경 등 총 215개 안건이 처리될 예정이다. 시는 지난달 30일 올해 첫 번째 추가경정예산안을...
    2023-06-12 15:45
  • HD현대오일뱅크, ESG 경영 강화…친환경 발전소 건설
    HD현대오일뱅크, ESG 경영 강화…친환경 발전소 건설
    기존 바이오 산업은 대두, 옥수수, 팜 등 식용 자원에서 에너지원을 추출해 왔으나 산림파괴 등 부작용이 심각해지면서 선진국 중심으로 식용 원료 사용 규제를 강화하고 있다. HD현대오일뱅크는 기름찌꺼기, 폐 식용유, 땅에 떨어진 팜 열매 등 비식용 자원을 원료로 활용할 계획이다. HD현대오일뱅크는 화이트 바이오 사업의 구체적인 로드맵도 수립했다....
    2023-05-31 10:29
  • 에쓰오일, 바이오 원료∙폐플라스틱 열분해유 실증사업 추진
    에쓰오일, 바이오 원료∙폐플라스틱 열분해유 실증사업 추진
    에쓰오일은 폐식용유나 동식물성 유지 등 폐기물 기반 바이오 원료를 기존 석유정제 공정에서 처리하는 실증사업을 추진하기 위해 정부에 규제 샌드박스를 신청했다고 30일 밝혔다. 이에 앞서 올해 3월에도 에쓰오일은 폐플라스틱 분해유를 기존 석유정제 공정에 투입해 휘발유, 경유 등 연료유와 석유화학 원료로 생산하는 실증 특례 규제 샌드박스를 신청했다. 규제...
    2023-05-30 10:04
  • 학습 효과 없는 치킨업계…왜 자꾸 가격 올리나 [이슈크래커]
    학습 효과 없는 치킨업계…왜 자꾸 가격 올리나 [이슈크래커]
    식용유를 만드는 대두와 옥수수 가격도 같은 기간 20% 안팎으로 하락했습니다. 그러나 배달 앱 수수료와 인건비, 가스·전기 등 공공요금 요금 등이 모두 올라 원가 부담은 여전하다는 분석도 나옵니다. 교촌을 비롯해 이번에 가격을 인상한 일부 가맹점들 역시 원자잿값 상승에 의한 부담을 토로한 것으로 알려졌는데요. 치킨이 ‘국민 간식’인 만큼, 가격 인상...
    2023-05-23 16:22
  • SK C&C, 블록체인 기반 바이오 연료용 폐식용유 활용 지원
    SK C&C, 블록체인 기반 바이오 연료용 폐식용유 활용 지원
    SK C&C, 블록체인 기술로 디지털 ESG, 넷제로 사업 영역 확장‘체인제트 메인넷’서 이용 가능한 데이터 트레이싱 API 활용 폐식용유의 바이오 연료 수출과 소상공인의 지속가능한 순환경제 참여를 독려하는 블록체인 서비스가 만들어진다. SK C&C는 재활용자원 거래 추적 서비스를 운영하는 ‘리사이클렛저’와 ‘체인제트(ChainZ) 기반의 폐식용유...
    2023-05-18 13:49
  • 식약처, 일본산 건기식 ‘우마레가와루’ 회수
    식약처, 일본산 건기식 ‘우마레가와루’ 회수
    태국칡은 국내에서는 식용 근거가 없으며 여성호르몬 활성 작용으로 자궁비대 등 부작용이 있어 식품 원료로 사용이 불가하다. 일본에서는 제한적으로 사용하고 있다. 식약처 측은 “해당 제품을 신속히 회수하도록 조치했으며, 해당 제품을 구매한 소비자는 섭취를 중단하고 구입처에 반품해달라”고 당부했다.
    2023-05-12 17:49
  • 밀·콩 등 전략품목, 2027년까지 해외서 600만 톤 확보
    밀·콩 등 전략품목, 2027년까지 해외서 600만 톤 확보
    정부가 수입 의존도 높고 국내 물가에 큰 영향을 끼치는 밀과 콩, 옥수수, 오일팜(식용유), 카사바(전분) 등 품목에 대해 안정적인 공급을 목적으로 해외에서 600만 톤까지 확보한다. 농림축산식품부는 3일 '2023∼2027 제4차 해외농업자원개발 종합계획'을 발표하고 추진 과제를 제시했다. 해외농업자원개발 종합계획은 해외농업·산림자원개발협력법에 따라 민간의...
    2023-05-03 11:29
  • [과학 놀이터] 인간의 친구가 된 개만의 DNA
    [과학 놀이터] 인간의 친구가 된 개만의 DNA
    당시 유럽의 수렵 채집민들은 매머드, 코뿔소, 순록 등 포유류들을 사냥하거나 식용 식물을 채집하며 이 혹독한 시간을 견뎠다. 그런데 인간은 고기를 과도하게 섭취할 경우 설사에 시달리게 된다. 게다가 당시 사냥감들은 척박한 기후 탓에 대부분 지방이 적고 살코기의 비율이 높아, 이들을 과도하게 섭취할 경우 단백질 중독에 걸릴 위험이 높았다. 때문에...
    2023-04-26 05:00
  • “NO 슈가” 외치는데...설탕값은 왜 오를까 [이슈크래커]
    “NO 슈가” 외치는데...설탕값은 왜 오를까 [이슈크래커]
    설탕이 주원료인 식용유(28.1%), 마요네즈(27.8%), 밀가루(24.1%), 케첩(19.8%) 또한 가격이 많이 뛰었습니다. ‘제로 슈가’, ‘노 설탕’ 열풍 가운데서도 결코 꺾이지 않는 위세의 설탕. 심상치 않은 설탕값에 평소 먹거리가 위협받는 이 상황 속 단순한 ‘가격 자제’로만 버티는 일은 없어야겠습니다.
    2023-04-24 16:04
  • CJ제일제당 1호 브랜드 ‘백설’ 리뉴얼…“요리 고민에 솔루션 제시”
    CJ제일제당 1호 브랜드 ‘백설’ 리뉴얼…“요리 고민에 솔루션 제시”
    새 로고는 식용유, 밀가루, 설탕, 소스 등 제품 겉면에 순차적으로 적용하고 있다. 제품 포트폴리오도 확장했다. CJ제일제당은 기존 백설 브랜드의 주요 제품인 ‘요리 소재(설탕·밀가루·식용유·조미료)’에 더해 ‘소스’를 비롯한 새로운 품목을 브랜드 신성장동력으로 적극 육성한다. ‘다담(간편양념)’, ‘하선정(액젓)’을 백설의 하위 브랜드로 편입하고...
    2023-04-24 09:03
  • 외식물가 오르자 외식업계 압박나선 정부
    외식물가 오르자 외식업계 압박나선 정부
    농식품부는 외식업계에 밀가루, 식용유, 커피 원두 등 주요 원자재 가격이 국제가격·수입가격 하락, 할당 관세 연장, 밀가루 가격안정사업 등을 통해 하락세라는 점을 설명하며 물가안정 협조를 요청했다. 농식품부에 따르면 밀은 최고점을 기록한 지난해 5월 톤(t)당 419달러에서 지난달에는 253달러로 40% 하락했다. 커피 원두 수입가격은 지난달 기준 ㎏당 5703원을...
    2023-04-21 16:59
  • 농식품부 "식재료 수입가격 내렸는데…외식업체 물가 안정에 협력해야"
    농식품부 "식재료 수입가격 내렸는데…외식업체 물가 안정에 협력해야"
    농식품부에 따르면 밀가루, 식용유, 커피 원두 등 주요 원자재(식재료) 가격은 국제가격 및 수입가격 하락, 할당관세 연장, 밀가루 가격안정사업 등을 통해 낮아지는 추세다. 지난해 5월 톤당 419달러였던 밀의 국제 가격은 올해 3월 253달러로 40%가 낮아졌다. 대두유도 같은 기간 톤당 1842달러에서 1249원으로 32%가 내렸다. 커피원두 수입가격도 올해 3월 ㎏당...
    2023-04-21 10:30
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