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푸드클로버, 네잎클로버 사용할 카페ㆍ베이커리 모집

현재 63빌딩 식당가와 호텔 신라, 롯데호텔, 워커힐 등 호텔 레스토랑에 공급 중이다. 2017년에는 스타벅스 히트 상품 ‘오트 그린티 라떼’의 토핑 네잎클로버로 쓰이면서 식음료, 커피, 카페 및 베이커리 등 관련 프랜차이즈 업계의 주목을 받고 있다. 또, 홈플러스에서도 판매 중인데, 현재 누적판매 500만잎 돌파하면서 네잎클로버 대중화에 나서고 있다. 이번...

2020-02-20 08:31
[가보니] 신종 코로나 덮친 외식업계 "저녁 손님이 사라졌다"

새해는 신년회로 단체 손님이 반짝 늘다가 설 연휴 직후엔 단체 손님이 줄어드는 게 일반적이지만, “없어도 너무 없다”라는 게 식당가의 한목소리다. 오피스 밀집지역인 서울 여의도의 식당 관계자들은 점심 장사는 신종코로나 전과 후 크게 다를 게 없지만, 저녁 장사의 분위기는 점심 장사와 확연히 다르다고 입을 모은다. 5일 저녁 서울 여의도 한 빌딩 지하 1층에서...

2020-02-06 16:50
"집 밖은 위험해"…신종 코로나 감염 우려에 외식·쇼핑 '뚝'

이를 반영하듯 지난 주말 서울 지역의 식당가는 물론 전통시장, 백화점, 대형마트 등은 한산한 모습을 보였다. 실제 신세계백화점의 주말 매출의 경우 전년보다 12.6% 줄었다. 한식 식당을 운영하는 이모(50세) 씨는 “평소 주말 같으면 손님들이 많아 빈자리가 없을 정도였는데 지난 주말에는 손님들의 발길이 끊기면서 매출이 평소보다 절반 이상 빠진 것 같다”고...

2020-02-04 16:48
[르포] 발길 줄어든 쇼핑몰과 마트…상인들 "설가니 '코로나 바이러스' 왔다"

여의도 IFC의 식당가 관계자는 평소보다 손님이 줄었다고 전했다. 미세먼지가 많거나 날이 추운 겨울에 실내에서 식사와 커피, 쇼핑까지 할 수 있어 직장인들이 선호하는 곳이지만, 최근엔 분위기가 달라졌다. 여의도에서 근무하는 직장인 이정훈(33) 씨는 "감염을 우려해 외출을 자제하는 분위기"라면서 "우한 폐렴으로 사회 분위기가 뒤숭숭하니...

2020-01-29 16:37
현대백화점 신촌점 유플렉스 '푸드앨리' 재개장 "2030 겨냥 세계 음식점 다 모았다"

현대백화점은 지난해 10월부터 진행한 신촌점 유플렉스 11층 식당가 리뉴얼 공사를 마치고 재개장한다고 22일 밝혔다. 이번에 오픈하는 식당가 콘셉트는 ‘푸드 앨리(Food Ally·음식 연합)’로, 세계 각국의 음식을 한데 모은 것이 특징이다. 규모는 770㎡(233평)이다. 현대백화점은 ‘푸드 앨리’에 20~30대 젊은 층에 인기 있는 음식점을 선보인다. 서울 종로구...

2020-01-22 09:14
행운의 네잎클로버 "온라인서 쉽게 사세요"

이런 쓰임새가 알려지며 63빌딩 식당가와 호텔 신라, 롯데호텔, 워커힐 등 호텔 레스토랑에 공급 중이다. 2017년에는 스타벅스 히트 상품 ‘오트 그린티 라떼’의 토핑 네잎클로버로 쓰이면서 식음료, 커피, 카페 및 베이커리 등 관련 프랜차이즈 업계의 주목을 받고 있다. 또, 홈플러스에서도 판매 중인데, 샐러드나 토핑 재료, 홈베이킹 식용 장식 등 쓰임새도...

2020-01-22 08:38
[대륙의 혁신금융] 앱 하나로 이체·결제·예매…'유니온페이'서 韓 미래 엿보다

이곳은 한국에서도 흔히 볼 수 있는 종합 쇼핑몰 형태로 지하 식당가부터 카페와 키즈카페, 의류매장, 아동 용품매장, 각종 기념품 매장 등으로 구성돼 있었다. 근처에 호텔과 엑스포 전시관 등이 위치해 유동인구도 많은 편이었다. 유니온페이는 새 결제 방식을 시험할 때 이곳과 협업한다고 한다. 유니온페이가 QR 결제를 처음 시험한 곳도 이 쇼핑몰이라고 한다....

2020-01-07 17:15
“2020 경자년 나의 운세는?” 롯데백화점 신년운세 이벤트 진행

캡슐 안에는 내년 총 운세와 월별 운세가 적힌 운세지 뿐만 아니라 백화점 내에서 사용 가능한 커피쿠폰, 식당가/푸드코트 할인권, 시네마티켓 등 다양한 할인쿠폰이 들어있다. 김대수 롯데백화점 마케팅본부장은 “새해를 맞이해 신년 무료 운세 이벤트라는 이색 행사를 준비했다”며 “신년 운세도 보고 다양한 할인 쿠폰도 획득할 수 있는 좋은 기회에 많은...

2019-12-26 06:00
푸드클로버, 행운의 네잎클로버 판매 누적 500만잎 돌파

63빌딩 식당가를 시작으로 호텔 레스토랑에 식자재 납품을 진행했다. 2017년부터는 스타벅스 히트 상품 ‘오트 그린티 라떼’의 토핑 네입클로버로 쓰이면서 주목을 받고 있다. 푸드클로버의 네잎클로버는 샐러드나 토핑 재료, 홈베이킹 식용 장식 등 쓰임새도 다양하다. 누적판매 500만잎 돌파는 2013년 종자개발, 2014년 납품 시작 후 5년만에 달성했다. 호텔 및 고급...

2019-12-19 08:30
식용 네잎클로버 '푸드클로버', ‘행운 드려요~’ 프로모션 진행

현재 63빌딩 고급 식당가를 시작으로 호텔 레스토랑에 식자재 납품 진행 중이다. 2017년부터는 스타벅스 히트 상품 ‘오트 그린티 라떼’의 토핑 네입클로버로 쓰이면서 업계의 주목을 받고 있다. 12월 한달 동안 네잎클로버 50장 구매시 책깔피나 액세서리로 쓸 수 있는 건조된 네잎클로버를 10장 증정한다. 푸드클로버측은 이외에도 대량이나 추가 구매시 다른 추가...

2019-12-05 09:11
신입사원이 말하는 송년회 문화…‘직장 내 괴롭힘 금지법’ 이후 달라진 것은?

이를 위해 퇴근 후 진행했던 송년회를 점심으로 옮겨 식당에서 식사하는 것으로 갈음하는 추세다. 통계도 변화를 뒷받침한다. 현대백화점 12월 한 달 기준, 전국 15개 점포 식당가에 입점한 122개 레스토랑 예약 현황을 보면 점심시간(오전 11시~오후 1시) 예약 건수가 지난해보다 30.1% 증가했다. 사무실이 몰려 있는 판교점과 무역센터점 식당가 예약 건수는 지난해...

2019-12-03 16:31
푸드클로버, 홈플러스에 식용 네잎클로버 공급

이후 63빌딩 식당가를 시작으로 호텔 레스토랑에 식자재 납품을 진행했다. 2017년부터는 스타벅스 히트 상품 ‘오트 그린티 라떼’의 토핑 네입클로버로 쓰이면서 업계의 주목을 받고 있다. 12월부터 홈플러스에 공급되는 네잎클로버는 샐러드나 토핑 재료, 홈베이킹 식용 장식 등 쓰임새도 다양하다. 푸드클로버측은 이번 홈플러스 납품을 시작으로 식용...

2019-11-20 08:43
현대백화점, 15일부터 윈터 시즌 오프…막스마라·노스페이스 등 할인

먼저 수능 다음달인 15일부터 17일까지 에잇세컨즈·지오지아·내셔널지오그래픽 등 40여 개 브랜드에서는 수험표를 지참한 수험생에게 10~20% 추가 할인 혜택을 제공하고, 점포별로 식당가 메뉴 10% 할인 등 다양한 혜택도 제공한다. 현대백화점 관계자는 “11월과 12월은 연말 선물 수요가 많은 데다 아우터 등 겨울 의류 판매량이 높아 일년 중 가장 매출...

2019-11-12 08:56
[안승호의 오! 마이 마켓] 전통시장의 부진은 바쁜 주부들 때문

주차장이 부족해서, 대형점이 있어서, 온라인 거래를 못 해서가 아니라 주고객인 주부들이 바빠졌기 때문이다. 이제 전통시장은 얇아진 주고객층에 맞추어 규모와 숫자를 줄이거나, 그들의 취향에 맞게 구조조정을 하거나, 상점가나 식당가로 변신하여 접근성을 높이는 등 몇 가지 선택을 해야 한다. 그리고 그들이 진정 필요한 것은 변화를 주도하고 기획하는 지도자이다.

2019-11-04 05:00
가구·옷 사러왔다가 커피 어때요?...유통가, 카페로 고객 공략한다

임현정 롯데백화점 임현정 바이어(상품기획자)는 “고객들이 식당가를 찾아 이동하지 않아도 쇼핑 중간중간 쉴 수 있도록 안마의자를 갖춘 힐링카페를 기획했다”며 “오래 걸어야 하는 아웃렛의 특성상 많은 고객들에게 좋은 반응을 얻을 것으로 보인다”고 말했다. 최근 들어 유통업체들의 카페 및 베이커리 유치도 확대되는 추세다. 신세계백화점은 베이커리...

2019-10-27 13:01
롯데백화점 "의류층·리빙관 들어선 'F&B 매장' 인기"

이렇게 파격 배치된 F&B 매장은 고객들이 쇼핑 중에 백화점 지하에 있는 식품관이나 꼭대기 층에 위치한 식당가까지 이동하지 않아도 잠시 쉬어갈 수 있다는 장점이 있다. 또한, 동행한 여성 고객의 쇼핑을 기다리는 남성 고객들의 휴식 장소로 인기가 높아 좋은 반응을 얻은 것으로 보인다. 이에 따라 롯데백화점은 지난달 본점 8층 리빙관에 ‘이도 카페’를...

2019-10-27 06:00
롯데百, 창립40주년 축하행사...나이키 할인·푸드 페스티벌 실시

아울러 25일부터 30일까지 전 점 식당가에 입점한 브랜드 대표 메뉴를 할인해 주는 ‘푸드 페스티벌’ 이벤트도 선보인다. 대표적으로 잠실점의 ‘이가서식당’에서는 1일 40명 한정으로 ‘돌솥비빔밥 반상’을 5500원에, 영등포점의 ‘다솥’에서는 ‘연잎보쌈’을 1일 40명 한정으로 1만1500원에 판매한다. 또한, 해당 기간 동안 ‘식품관 초특가 찬스’도 준비해...

2019-10-24 08:42
“창립 40주년 기념 역대 최대규모” 롯데아울렛 ‘골든위크’ 실시

프리미엄 아울렛 기흥점과 아울렛 광명점, 고양터미널점, 구리점, 고양점에서는 사은행사장과 식당가 등에서 좀비 퍼레이드와 페이스 페인팅, 코스튬 행사 등 ‘할로윈 이벤트’를 전개하며, 프리미엄 아울렛 이천점에서는 중국 중국 전통 가면극인 ‘변검’과 러시아 ‘캉캉’을 관람할 수 있는 ‘퍼니서커스쇼’, 프리미엄 아울렛 파주점에서는 2미터 크기의 공룡이...

2019-10-23 08:26
'노 세일' 고집하던 백화점 식당가, 처음으로 할인행사 나선 이유는?

롯데백화점은 각 점포의 식당가 브랜드 중 가장 인기가 많은 품목을 선정해 할인 혜택을 제공한다. 대표 품목으로는 본점 ‘해도식당’의 정가 1만 8000원 ‘랍스터 라면’을 17% 할인된 1만 5000원에, 잠실점 ‘고봉삼계탕’의 정가 1만 7000원 ‘한방삼계탕’을 24% 할인된 1만 3000원에, 잠실 에비뉴엘 월드타워점의 ‘라뜰리에 르지우’의 정가 2만 5000원...

2019-10-02 06:00
롯데백화점 "명절 준비로 쌓인 피로, '쇼핑'으로 푸세요...안마기ㆍ패션 등 할인"

롯데백화점은 문화센터 수강생들을 대상으로도 프로모션을 진행해 16일부터 29까지 2주간 수강일마다 롯데백화점 앱을 통해 ‘식당가 할인’, ‘화장품 무료 샘플 제공’ 등 다양한 혜택을 선보인다. 롯데마트에서도 16일부터 포스트 추석 관련 마케팅을 진행한다. 대표적으로 명절 기간 음식 준비, 장거리 이동 등으로 받은 스트레스를 해소하기 위한 상품인...

2019-09-15 06:00

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