닭고기와 전복, 오리고기, 호박찜, 삶은계란, 문어와 삼겹살, 새우, 연근, 더덕, 순대, 소시지, 고구마, 바닷고동 등 육해공 다양한 메뉴가 대나무통에 담겨져 쪄서 나온다.
그야말로 골라먹는 재미가 있고 그 푸짐함과 맛에 한 번 놀라고 두 번 감탄한다.
편하게 먹기 좋게 각종 재료를 한입 크기로 잘라줘 편안하게 최고의 한끼를 즐길 수 있다.
'천지해...
'2TV 저녁 생생정보' 전설의 맛 코너에서 30년 전통 옛날 쫄면 맛집 '오뚜기분식', 70년 전통 대나무 막창 순대 맛집 '청운식당'을 찾아간다.
28일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 전설의 맛 코너를 통해 충북 충주시 옛날 쫄면 맛집 '오뚜기분식', 전남 담양군 대나무 막창 순대 맛집 '청운식당'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'오뚜기분식'에서는 옛날 쫄면이...
외식에서 주로 소비하던 순대국과 감자탕, 콩비지찌개 등 3종을 7월 출시하고, 8월에는 수산물 원재료의 원물감을 극대화한 국물요리 2종까지 추가한다.
글로벌 수출도 확대한다. 현지인들이 선호하는 식재료와 식문화를 반영한 전용 제품을 지속적으로 개발해 현재 미국과 일본 등에 국한된 수출 국가를 지속적으로 늘려나간다는 방침이다. 이를 통해 전세계...
또한, CU는 보양 도시락 외에도 혼술∙홈술을 즐기는 3040세대가 늘어남에 따라 안주 컨셉을 접목한 ‘안주야 순대곱창 도시락(4000원)’도 오는 28일 출시한다.
이 상품은 업계 최초로 HMR 안주 전문 브랜드 안주야(夜)와 콜라보해 선보이는 상품으로, 매콤한 순대곱창 볶음과 매운 맛을 달래줄 주먹밥, 달걀찜을 함께 구성해 1인가구의 혼술 안주로 안성맞춤이다....
'2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀 코너에서 1만3500원 제철회 무한리필 맛집 '해적수산', 4000원 순대국밥 맛집 '고승연의 소문난 순대국밥'을 찾아간다.
22일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 초저가의 비밀 코너를 통해 서울 중랑구 제철회 무한리필 맛집 '해적수산', 경기도 안양시 순대국밥 맛집 '고승연의 소문난 순대국밥'을 찾아가 특별한 맛의 비법을...
중국인 여행객이 들여온 소시지와 순대에서 아프리카돼지열병(ASF) 바이러스 유전자가 나왔다.
농림축산식품부는 지난달 29일 중국 산둥성에서 제주공항으로 입국한 여행객이 가져온 소시지에서 아프리카돼지열병 바이러스 유전자를 검출했다고 16일 밝혔다.
이달 7일 저장성에서 청주공항으로 들어온 중국 여행객이 가져온 순대에서도 아프리카돼지열병 유전자가...
-ASF(African Swine Fever)
-돼지에서만 발생하는 바이러스성 가축 전염병
-돼지 폐사율 최고 100%
-작년 8월 중국서 발생 이후 올해 몽골, 베트남으로 확산 중
-중국 방문 여행객이 가져온 만두, 순대에서 검출 사례
-백신 없음
◇ASF·구제역·AI 비교
(출처: 농림축산검역본부)
△아프리카돼지열병
치사율: 100%
백신: 없음
발생동물: 돼지...
시그니처 메뉴인 차돌박이 떡볶이에 더해 통큰오짱떡볶이, 깻잎순대떡볶이, 치즈폭포떡볶이 등으로 분식 마니아들의 시선을 사로잡았다. 복합 쇼핑몰인 인천 스퀘어에 입점해 있는 청년다방 인천스퀘어원점의 경우 주말에 대기 손님들이 밖에까지 줄을 늘어선 모습을 심심치 않게 볼 수 있다. 청년다방은 가맹점의 특수상권 입점을 적극 지원하고 있다.
닭갈비와...
bhc의 순댓국 전문점 큰맘할매순대국이 안주류 관련 신메뉴를 곧 선보일 예정인 가운데 대규모 인원이 참가하는 신메뉴 조리교육을 실시한다.
큰맘할매순대국은 전국 450여 개 매장 중 수도권 가맹점 260여 곳을 대상으로 3개 그룹으로 나눠 신메뉴에 대한 사전 조리 실습 교육을 15일,19일, 22일 등 총 3회에 걸쳐 진행한다.
이번 교육은 큰맘할매순대국이 bhc로 인수된...
이번 축제에는 진달래 화전, 떡볶이, 순대 등 먹거리와 함께 캘리그라피 체험, 페이스 페인팅, 풍선아트와 버블공연 등 다양한 행사가 준비돼 있다.
40주년을 맞아 인근 호계2동사무소의 지원으로 풍물놀이 공연도 열린다.
방문객에게는 따뜻한 차를 무료로 제공하고 어린이들에게 기념품도 전달할 예정이다.
효성은 사회적기업 ‘굿윌스토어’와 함께 장터도...
28일 송다예는 SNS를 통해 "오빠랑 집 근처 피순대집"이란 글과 함께 사진 2장을 게재했다. 해당 사진에는 식당 테이블 위에 올라온 피순대 한 접시가 담겨 있었다.
송다예는 자신이 언급한 '오빠'가 누구인지는 구체적으로 밝히지 않았다. 다만 전날(27일) MBC '라디오스타'에서 김상혁이 "송다예가 나를 오빠라고 부른다"고 말한 바 있어 두 사람이...
기본만해도 뽀얀 국물에 두툼한 내장과 순대가 듬뿍 들어가 있다. 어느 정도 떠먹기 전에는 밥도 넣을 수 없을 정도로 그 푸짐함에 놀라고 만다.
양념장을 넣으면 뽀얀 국물이 빨갛게 변해 적당히 얼큰해지면서 시원한 맛을 자랑한다.
'본토반점'과 '천리집'의 특별한 맛 이야기는 27일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
지난해에도 중국에서 들여온 소시지와 만두, 순대 등에서 네 차례 아프리카돼지열병 바이러스가 나왔다.
바이러스 생존 여부는 세포배양검사를 거쳐 한 달여 후에 최종적으로 확인될 것으로 보인다. 다만 바이러스가 생존할 가능성은 크지 않은 것으로 농식품부는 보고 있다. 소시지와 햄버거는 가열 처리를 거친 제품으로 아프리카돼지열병 바이러스는 고열에서...
유관순 열사가 만세 운동을 펼친 아우내장터 일대는 지금 병천순대거리가 조성됐다.
◇학생 김원봉, 의열단 만들다 = “나, 밀양 사람 김원봉이오.” 2015년 개봉한 영화 ‘암살’에서 약산 김원봉이 임시정부의 백범 김구를 찾으며 한 말이다. 이 영화에 1200만 명이 넘는 관객이 들면서 약산 김원봉과 의열단, 수많은 독립운동가를 배출한 밀양이 사람들의 주목을...
지난해에도 소시지와 순대, 만두 등 중국 여행객이 가져온 돼지고기 가공품에서 아프리카돼지열병 바이러스가 네 차례 검출됐다.
바이러스 생존 여부는 세포배양검사를 거쳐 한 달여 후에 최종적으로 확인될 것으로 보인다. 다만 바이러스가 생존할 가능성은 크지 않은 것으로 농식품부는 보고 있다. 소시지는 가열 처리를 거친 제품으로 아프리카돼지열병 바이러스는...
지난해 말 중기 적합업종이 만료돼 올해 연말까지 새롭게 소상공인 생계형 적합업종에 신청할 업종은 골판지 상자를 비롯한 김치, 단무지, 도시락, 순대, 원두커피, 재생타이어, 두부, 레미콘, 막걸리, 차량용 블랙박스 등 83개에 달한다.
박대춘 한국서점조합 회장은 “상생 협약에 동참해준 대형문고점에 감사의 뜻을 표한다”며 “서점업을 시작으로 현재 생계형...
'2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀 코너에서 1000원 김밥 맛집 '또순이분식', 4500원 순대국밥 맛집 '장수순대'를 찾아간다.
7일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 초저가의 비밀 코너를 통해 부산 금정구 김밥 맛집 '또순이분식', 대전 유성구 순대국밥 맛집 '장수순대'를 찾아가 저렴한 가격에 특별한 맛을 자랑하는 비법을 듣는다.
'또순이분식'에서는 김밥이...
‘전통 순댓국’은 돈골, 사골육수를 함께 사용해 국물 맛이 특징이며 고기 순대와 각종 부속 고기를 맛볼 수 있다. ‘곱창전골’은 사골육수 베이스에, 곱창과 깻잎이 어우러진 맛이 특징이다.
4종 모두 별도 조리 과정 없이 전자레인지 용기에 부은 후 5분간 데우거나, 내용물을 냄비에 붓고 중불에서 3분간 끓이면 국물 요리가 완성된다.
가격은 ‘사골...
지난달 신청 기한이 만료된 7개 업종을 제외하고, 지난해 말 중기 적합업종이 만료돼 올해 연말까지 새롭게 소상공인 생계형 적합업종에 신청할 업종은 골판지 상자를 비롯한 김치·단무지·도시락·순대·원두커피·재생타이어·두부·레미콘·막걸리·차량용 블랙박스 등 83개에 달한다. 각 업체 관련 단체는 연말까지 대부분 생계형 적합업종 신청을 완료한다는 방침이다....
'2TV 저녁 생생정보' 그들이 반한 최강 맛집 코너에서 족발 맛집 '영양족발순대국', 통문어 해물 철판탕 맛집 '조개를 탐하다'를 찾아간다.
22일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 그들이 반한 최강 맛집 코너를 통해 서울 강서구 족발 맛집 '영양족발순대국', 서울 강서구 통문어 해물 철판탕 맛집 '조개를 탐하다'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다....