새우젓, 5페이지 - 이투데이

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한화갤러리아, 충남 6차 산업 신규 브랜드 선정 품평회 개최

이번 행사를 통해 아름드리 매장에 입점된 ‘미녀와 김치’ㆍ‘봄초여 (새우젓, 어간장)’ㆍ‘태안소금’ㆍ‘제이에스(고춧가루)’ 등 4개 업체가 참여해 품목별로 각종 할인 행사를 선보일 예정이다. 한화갤러리아 관계자는 “지역의 특화된 농수축산품 중 경쟁력 있는 상품을 발굴하고 지역문화와 스토리를 결합, 보르도의 와인, 뮌헨의 맥주, 벨기에의 초콜릿 등...

2015-11-17 08:59
티몬 “4인 김장, 17만원에 OK…3만원 더 싸게 담그세요”

티몬의 대표 김장 상품은 상품기획자(MD)가 산지에서 직접 품질을 확인한 신선식품 브랜드 ‘티프레시’의 ‘땅끝해남 절임배추(20kg)’를 비롯해 ‘광천 새우젓 추젓(1㎏)’, 2015년 국내생산 ‘햇 고춧가루(500g)’ 등이다. 특히 티몬은 11월 한달 간 3만원 이상 결제 시 6000원이 할인되는 쿠폰을 배포 중으로, 이를 김장 관련 물품에도 적용 가능하다고...

2015-11-05 16:25
'삼시세끼' 차줌마 차승원, 직접 깍두기 담가 실력 발휘 "어머니 하는 거 그냥 봤다"

차승원은 절인 무를 깍둑썰기해 고춧가루, 마늘, 까나리 액젓 등을 넣고 버무렸다. 여기에 생강과 새우젓 건더기를 넣었다. 차승원은 "소금과 액젓으로 간을 했기 때문에 새우젓 국물은 넣지 않는다"고 했다. 차승원은 이어 "어머니가 하는 걸 그냥 본 거다. 어렸을 때 도와주면서 배우는 거다"며 깍두기 비법에 대해 언급했다.

2015-10-30 22:38
배추·무 풍년…김장비용 평년보다 저렴

재배 면적이 많이 줄고 고온과 가뭄의 타격을 받아 작황이 부진했던 마늘은 1.2㎏기준 평년 9천57원에서 올해 10월 1만1천564원으로 가격이 27.7% 뛰었다. 그 밖에도 생강(28.2%↑), 굴(26.3%↑), 소금(22.5%↑), 새우젓(18.2%↑), 멸치액젓(13.8%↑), 대파(6.6%↑) 등은 평년보다 가격이 오름세를 보였다.

2015-10-27 06:50
[카드뉴스] ‘집밥 백선생’ 백종원표 배추겉절이양념 공개 ‘고춧가루+설탕+새우젓’

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2015-10-21 07:57
[포토] 마포나루새우젓축제, '포구문화 거리퍼레이드'

‘제8회 마포나루새우젓축제’가 16일 서울 상암동 평화의 공원에서 열린 가운데 포구문화 거리 퍼레이드가 이어지고 있다. 국내 5대 유명산지 새우젓을 비롯한 각종 젓갈류를 염가에 살 수 있는 새우젓 장터와 과거 마포나루의 번성했던 옛 모습을 재현한 마포나루 장터 등으로 구성된 이번 축제는 오는 18일까지 열린다. 신태현 기자 holjjak@

2015-10-16 14:15
[포토] 마포나루새우젓축제, '인산인해'

‘제8회 마포나루새우젓축제’가 16일 서울 상암동 평화의 공원에서 열린 가운데 행사장이 참관객들로 붐비고 있다. 국내 5대 유명산지 새우젓을 비롯한 각종 젓갈류를 염가에 살 수 있는 새우젓 장터와 과거 마포나루의 번성했던 옛 모습을 재현한 마포나루 장터 등으로 구성된 이번 축제는 오는 18일까지 열린다. 신태현 기자 holjjak@

2015-10-16 14:15
[포토] 마포나루새우젓축제, '맛있는 새우젓 보고가세요~'

‘제8회 마포나루새우젓축제’가 16일 서울 상암동 평화의 공원에서 열린 가운데 시민들이 장터에서 새우젓을 구입하고 있다. 국내 5대 유명산지 새우젓을 비롯한 각종 젓갈류를 염가에 살 수 있는 새우젓 장터와 과거 마포나루의 번성했던 옛 모습을 재현한 마포나루 장터 등으로 구성된 이번 축제는 오는 18일까지 열린다. 신태현 기자 holjjak@

2015-10-16 14:15
[포토] 마포나루새우젓축제, '이 새우젓은 합격일세'

‘제8회 마포나루새우젓축제’가 16일 서울 상암동 평화의 공원에서 열린 가운데 황포돛배 입항재현식이 진행되고 있다. 국내 5대 유명산지 새우젓을 비롯한 각종 젓갈류를 염가에 살 수 있는 새우젓 장터와 과거 마포나루의 번성했던 옛 모습을 재현한 마포나루 장터 등으로 구성된 이번 축제는 오는 18일까지 열린다. 신태현 기자 holjjak@

2015-10-16 14:15
[포토] 마포나루새우젓축제, '새우젓 맛이 훌륭하구나~'

‘제8회 마포나루새우젓축제’가 16일 서울 상암동 평화의 공원에서 열린 가운데 황포돛배 입항재현식이 진행되고 있다. 국내 5대 유명산지 새우젓을 비롯한 각종 젓갈류를 염가에 살 수 있는 새우젓 장터와 과거 마포나루의 번성했던 옛 모습을 재현한 마포나루 장터 등으로 구성된 이번 축제는 오는 18일까지 열린다. 신태현 기자 holjjak@

2015-10-16 14:15
[베이징 김치설명회] ‘김치명장 1호’ 김순자 한성식품 사장 “400여 레시피… 세계가 반했죠”

태국에서 파는 젓갈과 우리나라 새우젓을 넣어서 만들었는데 한 시간 반 동안 서서 그 많은 걸 다 먹더라구요.” 그 자리에 있던 한국 교포들도 “김치에서 이런 맛이 나오는 줄 몰랐다. 너무 맛있다”며 감탄했다고 한다. ◇김치 유전자를 지켜라 = 김치는 조상들로부터 전해 내려온 우리의 역사와 문화인 만큼 잘 간직해서 전통을 기록하고 유지해 나가야 한다는 것이 김...

2015-06-08 11:11
'집밥 백선생' 백종원, 김치찌개 비법 전수 "이것이 7분 김치찌개?"

그러다가도 "쌀뜨물 없으면 물 넣고 해도 되고 새우젓 없으면 안 넣고 해도 된다"며 자신만의 비법을 하나씩 공개했다. 이어 "남의 영업 비밀을 이렇게 알려주면 안되는데"라고 어물쩍대 좌중을 폭소케했다. 한편 끼니해결 프로젝트 '집밥 백선생'은 요리 초보인 남성 연예인들이 스스로 끼니를 해결할 수 있는 ‘요리인간’으로 변모해가는 과정을...

2015-05-19 23:37
태광그룹, ‘건강김치’로 이웃과 정 나눠

김치는 전남 무안 총각무, 목포 새우젓, 여수 돌산 갓, 전북 부안 곰소 소금, 경북 의성 육쪽마늘, 강원도 양구 태양초 고추, 제주 추자도 5년 숙성 멸치액젓 등 100% 국내산 재료로 만들어졌다. 김치는 가정별 인원수 등을 고려해 10~20kg씩 전달됐다. 태광 관계자는 “순수 국내산 청정 재료로만 정성스럽게 담근 김치가 그룹홈에서 거주하는 성장기 아이들과 홀몸...

2015-04-24 12:58
'냉장고를 부탁해' 박준형, 야한 상상 하다가 딱 "도대체 왜 그러나"...“새우젓, 멸치젓…"

이어 박준형은 자신의 냉장고에 대해 “새우젓, 멸치젓…”이라며 남은 음식 재료를 소개 했고, 함께 출연한 문희준은 “다 젓 종류를 좀 많이 쓰시네요?”라며 다소 한국적으로 보이는 입맛에 대해 궁금함을 드러냈다. 그러자 박준형은 “어~ 젓”이라며 잠시 말을 멈춘 뒤, 갑자기 폭소했다. 당황한 문희준은 “젓갈류를 말한 건데 도대체 왜 그러냐”며 물었고...

2015-02-16 23:06
올해 서울 전역서 134개 지역 축제 펼쳐진다

노량진수산시장에서 열리는 ‘도심 속 바다축제’, 암사동 선사유적지와 연계한 ‘강동선사문화축제’, 30여 개국의 다양한 문화를 체험하는 ‘이태원 지구촌 축제’, ‘마포나루 새우젓 축제’도 눈길을 끈다. 나머지 109개는 ‘소규모 지역특성화 축제’로 사계절 내내 가까운 동네에서 음악회, 노래자랑, 플리마켓 등 다양한 프로그램을 즐길 수 있다. 시는...

2015-02-06 13:39
이마트 에브리데이, 김장재료 최대 40% 할인

다발 무 3980원, 햇 고춧가루(1㎏) 2만3800원, 생굴(100g) 1580원, 광천 토굴 새우젓(2㎏) 1만6800원, 이마트 신안 갯벌 천일염(5㎏) 9600원에 각각 판매한다. 이마트는 김장 담그는 날을 겨냥해 수육과 보쌈용 고기, 막걸리 등을 함께 할인해 선보인다. 수육용 국내산 냉장 목심(100g)은 1580원에, 국내산 냉장 앞다리(100g)는 1080원에 마련했다. 장수·대박 막걸리는 각...

2014-11-14 15:50
[오늘의 이벤트&할인]11월14일- 유니클로, 17일까지 히트텍 1만2900원 할인 판매 외

김장 속 재료 또한 저렴한 가격에 선보인다. 다발 무를 3980원, 햇 고춧가루(1㎏)를 2만3800원, 생굴(100g)을 1580원, 광천 토굴 새우젓(2㎏)을 1만6800원, 이마트 신안 갯벌 천일염(5㎏)은 9600원에 판매한다. 수육용 국내산 냉장 목심(100g)은 1580원에, 국내산 냉장 앞다리(100g)는 1080원에 마련했다. 장수·대박 막걸리는 각 990원(병)에 판매한다.

2014-11-14 15:44
서울 김장비용, 전통시장이 대형마트보다 15.9% 저렴

깐마늘과 대파, 생강, 새우젓, 멸치액젓은 20% 이상 저렴했다. 최근 김장철 수요가 많아진 절임배추 가격은 20포기 기준 7만4211원으로 일반배추보다 두 배 가까이 비쌌다. 공사는 올해 국내 김장배추가 풍작을 이뤄 수입산 배추를 취급하는 곳은 볼 수 없었지만, 중국산 깐마늘과 고춧가루는 국내산대비 50% 가량 낮은 가격에 일부 업체에서 판매하고 있었다고...

2014-11-10 08:57
강화특화소재의 색다른 변신, 다양한 기능성 건강식품&뷰티케어 호평

이 밖에도 ㈜바이오엔텍 ‘비드앤에어 닥상용 에어샤워’, ㈜웨크론헬스케어 강화사자발쑥 등을 활용한 ‘한방생리대 예지미인’ 및 좌훈쑥찜질패드, ㈜마이에프앤비 ‘마니향 강화사지발쑥 티백차’, ㈜강화명품 ‘권오국 오령초 초’ & ‘힐링업’, ㈜엘에스화장품 ‘에스미라클내추럴 파워 선크림’, 농업회사법인 ㈜손맛 ‘순무김치’, 해가촌 ‘새우젓’...

2014-11-07 14:12
‘절임배추 열전 속’ 전남 해남산 판매 1위

옥션에서는 기온이 큰 폭으로 떨어진 10월 중순부터 절임배추와 양파, 마늘, 건고추, 새우젓 등 김장재료 판매가 크게 늘었다. 최근 2주간 절임배추 판매는 작년 같은 기간보다 20%, 양파와 마늘 등 채소류는 30%, 건고추 및 고춧가루는 20%, 새우젓 판매는 25% 증가했다. 김장김치 저장을 위한 김치냉장고 판매도 10월 한 달간 15% 증가했다. 옥션은 오는 30일까지 ‘우리집...

2014-11-04 09:32

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