이밖에 새우젓ㆍ고춧가루ㆍ다진 마늘 등 △양념 재료, 돼지고기ㆍ고구마 등 △김장 곁들임 음식, 고무장갑ㆍ김치통 등 △김장 용품 △김치냉장고까지 김장 필수 상품들도 가격 혜택을 더해 한 자리에 모았다.
김장이 부담스러운 사람들을 위한 ‘포장김치’도 특가에 선보인다. 3kg 미만 소포장 김치 매출 신장률이 82%로, 전체 포장김치 매출 성장세(50%)보다...
대통령실에 따르면 김 여사는 행사장 내 59개 부스를 일일이 둘러보며 봉사자들을 격려하고, 기증물품·재활용품 부스와 주한외교사절단 부인들이 운영하는 부스에서 넥타이와 코트, 니트, 공예품, 고추장, 새우젓 등을 구매했다.
대통령실은 "그동안 대통령은 적십자사 명예총재를 맡기에 영부인도 매년 바자행사·사랑의 선물 제작 등 행사에 초대돼왔다."고...
김 여사는 59개 부스를 둘러보며 봉사자들을 격려하고 기증물품·재활용품 부스와 주한 외교사절단 부인들이 운영하는 부스를 찾아 넥타이·코트·니트·공예품·고추장·새우젓 등을 구매했다.
김 여사는 이 자리에서 “지난 117년간 우리 사회의 소외된 이웃을 위한 인도주의 사업을 선도해 오신 적십자사와 ‘노블리스 오블리주’를 실천하고 계신...
11일 박 구청장은 새우젓축제 기자간담회에서 입지 후보지 평가 기준에 관한 여전히 의문이 남는다고 말했다. 그는 “배점표에는 300m 이내 민가가 있는가, 부지를 매입하는데 용이한가 등의 항목들이 있다”라며 “이는 마포구처럼 기존 소각장이 있는 지역이 고득점을 받을 수밖에 없는 맞춤형 배점표”라고 주장했다. 이어 “시험 감독관과 시험지에 문제가 있는데...
조선 시대에 전국 유명 새우젓이 모였던 길목인 한양의 ‘마포나루’가 현대식으로 재현되는 축제가 열린다. ‘마포나루 새우젓 축제’에서는 김장철을 앞두고 국내 유명산지의 질 좋은 새우젓도 구매할 수 있고, 모든 세대가 즐기고 누릴 수 있는 프로그램도 만나볼 수 있다.
마포구는 이달 14일부터 16일까지 사흘간 월드컵공원 평화의 광장에서 ‘제15회 마포나루...
특히 한국비건인증원 인증을 받은 비건김치의 경우 동물성 원료인 새우젓, 멸치액젓 대신 채수, 효소처리스테비아 등을 조합해 감칠맛을 살린 제품이다.
앞서 피코크는 무설탕 생강젤리, 락토프리 우유, 글루텐프리 과일젤리믹스 등 건강 관련 식품을 꾸준히 선보였다. 또한 나트륨 저감작업을 통해 저염 상품 개발에도 적극 나섰고, 기존 상품에 대한 리뉴얼도 진행...
비건김치는 동물성 원료인 새우젓, 멸치액젓 대신 채수, 효소처리스테비아 등을 조합해 감칠맛을 구현하고 한국비건인증원의 인증까지 받은 상품이다.
이마트 피코크의 경우 과거 대중적으로 수요가 높은 한식·중식·양식·분식 등 간편가정식을 주로 선보였다면, 현재는 맛집 콜라보 밀키트, 냉동 디저트 등 고품질 외식 메뉴를 비롯해 1~2인 소용량 상품...
이번에 입점한 김치는 현지 소비자들의 취향에 맞게 새우젓을 베이스로 깔끔한 맛을 낸 중부식 김치 제품이다.
풀무원은 한국에서 김치를 생산해 미국으로 배송하는 수출 전략을 이어 나가며 미국 현지 생산 방식과 차별화하고 있다.
풀무원은 발효식품 특성상 원재료 산지가 가장 중요하다는 점에 주목했다. 이후 전북 익산에 있는 글로벌 김치 공장에서 생산한...
생강도 공급량이 늘며 가격이 내렸고 새우젓과 멸치액젓은 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 각종 축제와 행사가 취소되면서 수요가 감소한 탓에 예년보다 가격이 내리거나 비슷한 가격대를 유지하고 있다.
올해 김장 적기는 평년보다 2~4일 빠를 것으로 예상된다. 민간기상업체 케이웨더에 따르면 일 평균기온이 4℃ 이하이고, 일 최저기온이 0℃ 이하로...
윤 후보는 새우젓을 시식하며 "새우젓은 콩나물국에도 넣어 먹고 돼지고기에도 찍어 먹는다. 이 자체가 단백질 분해하는 소화제"라며 "논산지청장 할 때 강경에서 젓갈축제가 열렸는데 이완구 총리도 오셨다"고 말했다.
그는 시장을 돌아본 후 기자들과 만나 "가락시장은 영업하시는 분들 뿐 아니라 소비자인 시민들의 생활과도 밀접한...
쪽파 1㎏당 도매가 역시 같은 기간 7932원으로 36% 비싸졌고, 굵은 소금(5㎏)과 새우젓(1㎏)도 소매가격이 각각 32%, 7% 올랐다.
배추 등 채소류 가격이 급격하게 오른 건 자연 재해, 병해 등으로 재배 면적과 생산량이 감소한 탓이다. 한국농촌경제연구원 농업관측센터에 따르면 올해 가을 배추 생산량은 총 117만5000톤으로 전년 및 평년 대비 각각 12%, 8% 줄었다....
같은 기간 멸치액젓과 새우젓 가격(1kg 기준)도 각각 4927원에서 5296원, 2만1026원에서 2만22421원으로 상승했다. 쪽파 가격도 1kg에 5624원에서 8820원으로 급등했다.
"복잡한 유통과정 탓 가격 조절 어려워"
기상 상황이나 병충해 등 자연 재해에 영향을 받을 수 밖에 없는 신선제품의 가격을 인위적으로 조정하기는 어렵다고 하나, 매년 김장철마다 가격 비상이...
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