특히 작년 추석 첫 출시된 후 사전 물량 전량 완판 기록을 세웠던 ’무항생제 지리산 1++(9)(투뿔 넘버나인)‘ 세트는 올 추석에 물량을 30% 이상 늘렸다. ’투뿔넘버나인‘은 특급 호텔 및 레스토랑에서 맛볼 수 있는 최고 등급의 한우로, 2019년 12월 농림축산식품부에서 한우 등급 세분화 이후 롯데마트에서 판매하기 시작한 제품이다. 전체 소고기 도축 물량의...
신상화 신세계백화점 ESG 추친사무국 담당은 “신세계는 지난 2019년 설부터 나무와 천 포장을 모두 없애고 무항생제 상품 구성을 늘리는 등 다양한 활동을 해왔다” 며 “특히 친환경 인증 선물세트는 지난 설에 이어 올해도 20% 가량 확대해 매년 그 비중을 꾸준히 늘려가고 있다”고 말했다.
롯데백화점도 ‘생분해성 친환경 젤 아이스팩’을 업계 최초로 도입해...
신상화 신세계백화점 ESG 추친사무국 담당은 “신세계는 지난 2019년 설부터 나무와 천 포장을 모두 없애고 무항생제 상품 구성을 늘리는 등 다양한 활동을 해왔다” 며 “특히 친환경 인증 선물세트는 지난 설에 이어 올해도 20% 가량 확대해 매년 그 비중을 꾸준히 늘려가고 있다”고 말했다.
신세계백화점 멤버스 라운지와 VIP 라운지에서 사용되는 테이크 아웃 종이컵과...
지난해 추석 처음 출시해 명절마다 사전 준비 물량이 완판된 ‘무항생제 지리산 1++(9)’ 세트 물량도 30% 이상 늘렸다. ‘투뿔넘버나인’은 최고급 호텔과 레스토랑에서 주로 맛볼 수 있었던 최고 등급 한우로, 2019년 12월 농림축산식품부에서 한우 등급 세분화 이후 롯데마트에서 판매하기 시작한 제품이다. 특히 전체 소고기 도축 물량 중 약 7% 정도만 나올...
특히 축산물의 경우 무항생제 인증을 받은 제품이 소비자의 신뢰를 얻고 있다. 실제로 지난 2019년 서울대 수의학과 천명선 교수가 농림축산검역본부(검역본부)의 의뢰를 받아 1000명을 대상으로 수행한 축산물에 대한 선호도에서 소비자들은 무항생제 축산물이라면 20% 가량 비용을 더 지급할 용의가 있는 것으로도 조사됐다. 가축용 항생제 사용에 따른 축산물 내...
밥 대신 국내산 무항생제 계란의 지단을 채워 만든 키토 크림치즈 호두 김밥은 탄수화물을 낮추고 크림치즈와 호두를 넣어 지방 함량을 높인 ‘저탄고지(저탄수화물 고지방)’ 메뉴다. 기존에 출시한 키토김밥보다 계란지단 양을 40% 늘린 것이 특징이다.
스타벅스커피 코리아도 최근 비건 메뉴를 선보였다. 스타벅스는 고기, 계란, 유제품, 해산물 등을 전혀 들어있지...
할인 대상 품목으로는 △제철과일 ‘초록개런티당도선별수박(9㎏ 미만)’ △‘무농약토마토’와 육류 제품 ‘무항생제한돈삼겹살구이용’ △‘무항생제한돈목살구이용’ 등이다. 건강 보양식 재료 ‘친환경삼계탕용속재료’와 ‘토종씨무항생제재래닭(백숙용)’도 할인한다.
본죽, 본죽&비빔밥은 ‘능이삼계죽’, ‘차돌주꾸미비빔밥’을 각각 출시했다....
특히 '가치소비'를 중시하는 소비자 니즈에 맞춰 내달 중에는 ‘동물 복지’와 ‘무항생제’ 인증을 받은 제품을 추가 출시할 계획이다.
CJ제일제당은 냉장 닭가슴살을 1년에 최소 한 번이라도 구입한 가구 비중(시장 침투율)이 2018년 9%대에서 지난해 14%(칸타월드패널 조사)로 증가할 정도로 급성장하고 있어 시장에 뛰어들었다.
회사 관계자는 “최근 닭가슴살 소비...
현대백화점은 8일까지 식품 전문 온라인몰 ‘현대식품관 투홈’에서 무항생제 한우와 돼지고기, 동물복지 닭고기 등 34종을 최초 판매가 대비 최대 10% 할인해 판매하는 ‘자연친화 축산물 기획전’을 진행한다. 백화점 관계자는 “환경의 날을 맞아 친환경방식으로 기른 축산물을 선보이는 기획전을 준비했다”며 “앞으로도 ”트렌드에 맞춰 다양한 상품을 선보일...
'무항생제 가슴살', '춘천식 닭갈비 500g' 등 계육 상품 5종도 최대 30% 할인 판매한다. '양념 소불고기 600g', '냉장 한돈 제육볶음 1kg' 등 양념육도 각각 20~30% 할인 가격에 내놓는다.
롯데마트도 고객 수요에 대응하기 위해 3일부터 9일까지 다양한 축산 제품을 최대 50% 할인된 가격에 선보이는 육육데이(6월 6일) 행사를 실시한다.
롯데마트에서도 축산...
또한 '무항생제 가슴살', '춘천식 닭갈비 500g' 등 계육 상품 5종도 최대 30% 할인 판매한다. '양념 소불고기 600g', '냉장 한돈 제육볶음 1kg' 등 양념육도 각각 20~30% 할인 가격에 내놓는다.
이마트와 SSG닷컴이 이처럼 대규모 축산 행사를 펼치는 것은 코로나발 국내여행 증가 및 캠핑의 대중화로 축산 매출이 가파르게 늘고 있어서다.
육류 수요는 본격적인...
‘무항생제 한돈 대패삼겹살 300g’ 상품은 20% 할인된 7920원에, ‘무항생제 벌집 삼겹살 400g’을 7040원에 구매할 수 있도록 준비했다.
이 밖에 ‘돈마루’, ‘생생팜’ 등 다양한 축산 브랜드 상품을 최대 25% 할인된 가격에 선보인다.
신선식품 외에도 ‘피코크’, ‘올가홀푸드’ 등의 주요 유기농 상품도 최대 50%까지 할인한다. 대표적으로 ‘피코크...
대표 상품으로 '듀록 흑돼지 목살(1kg)'을 1만 1430원에, '땡큐미트 국내산 제주 흑돼지 돈마호크(400g)'를 1만 9130원에 판매하며, '무항생제 돼지고기 삼겹살/목살/대패/바베큐 골라담기(300g)'를 종류에 따라 8900원부터 판매한다.
또한, 다양한 고기 맛을 즐길 수 있도록 양고기 상품인 '프리미엄 초램 호주산 양갈비 후렌치랙(300g)’을 1만 5600원에 판매하며...
번패티번은 유기농 밀과 프랑스 노르망디산 버터, 무항생제 달걀을 사용하는 프리미엄 수제버거 브랜드다. 매장에서 직접 구운 번(Burn)은 발효종을 섞어 반죽하는 탕종 기법으로 만들었으며, 패티는 프리미엄 100% 소고기를 저온 숙성해 만드는 것이 특징이다. 지난 2017년 1호점을 연 이후 최근 여의도 더현대서울 5층 메인 사이트에 입점하는 등 점포를 늘려가고 있다....
행사 품목은 ‘베스트 반찬 패키지’(1만8300원, 반찬 5종)’, ‘베스트 키즈 패키지(2만1500원), 고구마피자·궁중 떡볶이·무항생제 우유·베즐리 이즈니 미니 크로와상)’, ‘무조청 보양 소갈비찜(2만원)’, ‘연잎 오겹수육(1만1200원)’ 등이다.
이와 함께 행사 기간 중 그리팅의 죽, 연화식 등으로 구성한 선물세트 11종도 판매한다. 대표 제품은 송이 전복죽...