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  • 한국거래소, 다음달 9일까지 KRX 사회공헌주간 임직원 봉사활동 실시
    한국거래소, 다음달 9일까지 KRX 사회공헌주간 임직원 봉사활동 실시
    이번 봉사활동에는 KRX 임직원과 가족 300여 명이 참여해 △여성 가장 생필품 꾸러미 제작 △취약계층 동절기 먹거리 김치, 만두, 도시락 등 지원 연탄배달 △아프리카 아동을 위한 동화책 영작 및 운동화 제작 △치매 예방 꾸러미 제작 등 8가지 후원 봉사활동을 릴레이 순으로 펼칠 예정이다. 거래소는 ‘행복챌린지’ 첫 번째 봉사활동으로 이날 한국거래소 서울...
    2023-11-27 15:45
  • 롯데리아, 지역 맛집과 동반성장 ‘상생 메뉴’ 인기만점
    롯데리아, 지역 맛집과 동반성장 ‘상생 메뉴’ 인기만점
    롯리단길 육성 첫 번째 메뉴는 올해 6월 선보인 청주 유명 매운맛 만두다. 미친 만두와 매운 만두를 출시, 1개월 만에 1차 생산 재고 물량이 모두 소진됐고 9월까지 누적 판매량 100만 개를 넘어섰다. 롯데GRS는 롯데리아의 높은 접근성을 바탕으로 검증된 지역 유명 맛집과의 협업을 통해 지역 유명 메뉴를 전국 매장 이용 고객에게 소개하고 지역 맛집의 지속적인 발전을...
    2023-11-23 11:08
  • "몽골 ·말레이시아서 잘 나가네" CU, 글로벌 500호점 달성
    "몽골 ·말레이시아서 잘 나가네" CU, 글로벌 500호점 달성
    또한, 몽골 사람들이 즐겨 먹는 음식을 상품화한 보쯔(찐만두), 피로슈키(튀김빵), 호쇼르(튀김만두) 등도 인기다. 올해 빼빼로데이 기간에 양국에서 판매된 빼빼로는 약 9만 개로 전년 대비 매출은 몽골 94%, 말레이시아 178%나 증가했다. CU는 몽골 울란바토르 외에도 다르항올, 오르홍, 셀렝그, 투브 등 다른 도시로 출점을 확대하고 있으며...
    2023-11-23 09:07
  • 식품값 그대로, 용량·품질↓…‘꼼수 인상’ 점입가경 [눈속임 플레이션]
    식품값 그대로, 용량·품질↓…‘꼼수 인상’ 점입가경 [눈속임 플레이션]
    해태제과는 ‘고향만두’ 중량을 415g에서 378g으로, 풀무원은 ‘냉동핫도그’ 제품의 1봉지 당 개수를 5개에서 4개로 바꿨다. 가격은 동일한데, 제품의 질을 떨어뜨리는 스킴플레이션 사례도 적지 않다. 스킴플레이션은 ‘인색하게 아낀다’는 뜻의 스킴프(skimp)와 인플레이션의 합성어다. 롯데칠성음료는 ‘델몬트 오렌지 주스’ 과즙 함량을 기존 100%에서 80...
    2023-11-22 05:10
  • 대박 난 K푸드…이틀 간 700만 달러 수출 계약
    대박 난 K푸드…이틀 간 700만 달러 수출 계약
    농식품 분야는 간장과 한식 양념 등 장류, 만두·떡볶이 등 분식류, 유자·알로에·어린이 음료 및 과자류 등이 관심을 끌었다. 농자재 분야는 유기농 액비가 중국, 나이지리아 수입업체의 관심을 끌어 현장계약과 업무협약이 이뤄졌다. 특히 이번 수출상담회에 처음으로 참여한 외식 가맹(프랜차이즈) 분야의 경우, 바비큐·돈가스 외식기업 등이 현지 진출을...
    2023-11-21 11:33
  • ‘신세계와 동맹 강화’ CJ제일제당, 공동 기획 제품 5종 선봬
    ‘신세계와 동맹 강화’ CJ제일제당, 공동 기획 제품 5종 선봬
    제품은 '폭신 왕만두(고기·김치)', '스팸 디트로이트 피자', '스팸 튀김', '쭈곱새(밀키트)'다. 6월 파트너십 체결 이후 CJ제일제당의 신제품을 신세계 유통 3사를 통해 먼저 론칭한 경우는 있었으나, 제품 콘셉트 개발 등 기획 단계부터 협업해 제품을 선보이는 것은 이번이 처음이다. 폭신 왕만두(고기·김치)는 반죽을 발효해 겉은 부드럽고 폭신하면서도 속은 쫄깃한...
    2023-11-21 09:14
  • CJ제일제당 ‘비비고’, 얇은 피로 평정...HMR 연타석 홈런 [K푸드 미국 성공 방정식①]
    CJ제일제당 ‘비비고’, 얇은 피로 평정...HMR 연타석 홈런 [K푸드 미국 성공 방정식①]
    ‘얇은 피+꽉찬 소’로 차별화1조 원대 ‘메가 브랜드’로 성장냉동볶음밥ㆍ김ㆍ김치 등 카테고리 다양화슈완스 공장 증설 등 설비 투자 지속 “덤플링 노, 만두 예스(Dumpling No, Mandu Yes)!” 올해 1분기 기준 CJ제일제당의 ‘비비고 만두’의 북미 시장 점유율은 48%로 압도적 1위다. 비비고 만두는 CJ제일제당이 앞장서 추진한 ‘한식의 세계화’에 일등 공신...
    2023-11-21 05:10
  • 원조국서 수출국으로…‘미국 입맛’ 홀린 K푸드 [K푸드 미국 성공 방정식]
    원조국서 수출국으로…‘미국 입맛’ 홀린 K푸드 [K푸드 미국 성공 방정식]
    만두ㆍ라면ㆍ김치 등 판매량 증가세치킨ㆍ베이커리 프랜차이즈 매장 오픈 잇달아 한미동맹 70주년을 맞은 올해 K푸드(한국식품)가 유독 미국 시장에서 눈에 띄는 성과를 내고 있다. 6·25전쟁 이후 한국은 미국으로부터 소시지, 통조림 등을 원조받는 국가였는데, 반세기를 넘기며 K푸드의 위상이 180도 바뀐 것이다. 미국을 필두로 해외 수출이 순항하면서...
    2023-11-21 05:00
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 손끝에서 탄생한 아삭함! 만두전골 맛집 ‘청○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 손끝에서 탄생한 아삭함! 만두전골 맛집 ‘청○’
    이북식 만두전골 맛집 ‘청○’을 찾아간다. 20일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 리얼 맛집 코너를 통해 만두전골 맛집 ‘청○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 충남 당진 맛집으로 꼽히는 ‘청○’에서는 특별한 만두전골을 맛볼 수 있다. 이곳에서는 속이 꽉 찬 만두가 가득 들어간 전골을 대표 메뉴로 선보인다. 깊은 국물도 일품이라...
    2023-11-20 16:48
  • ‘버거·만두·라면까지’…식품업계, 불붙은 매운맛 열전
    ‘버거·만두·라면까지’…식품업계, 불붙은 매운맛 열전
    롯데웰푸드는 최근 가정간편식 냉동만두 ‘쉐푸드 크레이지 불만두’ 출시했다. 이번 신제품은 중국 사천지방의 고추를 사용해 한 층 더 매운맛을 자랑하는 만두다. 스코빌지수 2만3000SHU에 이르는 특제 소스 적용한 것이 특징이다. 오리온은 올해 하반기 선보인 ‘꼬북칩 매콤한맛’, ‘포카칩 MAX 레드스파이시맛’, ‘찍먹 나쵸 치폴레마요소스맛’ 등 매콤...
    2023-11-18 08:00
  • “가성비 통했다” 노브랜드 '짜장버거', 출시 3일 만에 3만개 돌파
    “가성비 통했다” 노브랜드 '짜장버거', 출시 3일 만에 3만개 돌파
    20일까지 노브랜드 버거 전용 앱 쿠폰으로 짜장버거 세트와 짜계치 세트를 구매하면 팝콘만두를 무료로 제공한다. 노브랜드 버거 공식 인스타그램에서는 짜장버거 전용 패키지로 출시한 철가방 사진을 인증하면 추첨을 통해 ‘짜장버거’ 세트 무료 e쿠폰을 제공하는 이벤트도 진행한다.
    2023-11-17 11:26
  • 바이든·시진핑, 점심으로 ‘치킨과 볶음밥’ 먹었다
    바이든·시진핑, 점심으로 ‘치킨과 볶음밥’ 먹었다
    라비올리는 이탈리아식 만두다. 필라프는 서아시아와 유럽 등지에서 요리하는 볶음밥이다. 백악관 기자단은 “(이날 점심 메뉴는) 시 주석(방미)을 기리기 위한 것”이라고 전했다. 한편, 이들은 양자 확대 회담과 별개로 업무 오찬 등을 토대로 기후 분야나 경제 협력 등 주제별로 회담을 쪼개서 진행할 예정이다.
    2023-11-16 09:22
  • 뱀고기가 토핑으로…홍콩 피자헛 두리안·취두부 피자도 ‘눈길’
    뱀고기가 토핑으로…홍콩 피자헛 두리안·취두부 피자도 ‘눈길’
    2021년 인도에는 인도식 만두인 모모를 얹은 ‘모모미아’도 출시됐다. 당시 인도 피자헛은 “코로나19 기간 길거리 음식을 먹지 못해 그리워하는 소비자들을 위해 만들었다”고 설명했다. 또 싱가포르에선 한국의 음식 부대찌개를 기원으로 한 ‘군대 스튜 피자’를 판매한 바 있다. 올해 9월 출시돼 최근까지도 판매됐던 이 피자에는 떡과 김치, 햄 등이 토핑으로...
    2023-11-15 09:40
  • 롯데마트·슈퍼, ‘온리원 페스타’로 물가 안정 앞장
    롯데마트·슈퍼, ‘온리원 페스타’로 물가 안정 앞장
    등 군/물만두 21개 품목은 ‘원 플러스 원(1+1)’, ‘매일 엡솔루트 명작’ 등 국산 조제식 분유 20개 품목은 ‘투 플러스 원(2+1)’ 증정 행사를 진행한다. ‘해피바스 바디워시 바디로션클렌징 전 품목’을 최대 50% 할인하는 등 가공식품과 생활용품 할인 행사도 다채롭게 선보인다. 22일까지는 최대 50% 할인과 원 플러스 원(1+1) 증정 등의 반값 행사, 한 달 내내...
    2023-11-15 06:00
  • ‘슈링크·그리드·스킴’…‘꼼수 인플레이션’에 소비자는 고달프다 [이슈크래커]
    ‘슈링크·그리드·스킴’…‘꼼수 인플레이션’에 소비자는 고달프다 [이슈크래커]
    이밖에도 김, 참치캔, 만두, 과자, 맥주 등 다양한 제품 중량이 줄어들면서 가격이 오른 셈이지만, 정작 소비자는 이를 인지하기 어렵다는 지적이 나옵니다. 용량·가격 동일한데 ‘품질’이 달라졌다…눈치채기 더 어려워 ‘눈 뜨고 당한다’ 격의 또 다른 인플레이션으로는 스킴플레이션이 있습니다. 제품의 크기나 용량은 그대로 두는 대신, 값싼 원료를...
    2023-11-14 16:15
  • CJ제일제당, 3분기 영업익 2753억원…전년비 28.8%↓
    CJ제일제당, 3분기 영업익 2753억원…전년비 28.8%↓
    핵심 권역인 북미에서는 만두가 그로서리 경로 점유율 50%를 넘어서며 1등 지위를 한층 공고히 했고, 지난 분기 처음으로 시장점유율 1위를 차지한 슈완스의 대표 피자 브랜드 ‘레드바론(Red Baron)’도 2위 브랜드와 격차를 벌렸다. 사료첨가제를 주력으로 하는 바이오사업부문은 매출 8987억 원, 영업이익 102억 원을 기록했다. 전년 동기와 비교하면 매출과...
    2023-11-13 16:21
  • CJ제일제당 비비고, 배달 서비스로 영국 입맛 공략
    CJ제일제당 비비고, 배달 서비스로 영국 입맛 공략
    이를 통해 고추장을 베이스로 한 칠리소시인 핫장, 쌈장 등 한국의 맛을 더한 교자만두, 식물성 만두, 치킨, 떡볶이, 잡채 등을 메뉴로 선보였다. 6개월 단위로 메뉴를 변경한다. 배달 플랫폼을 통해 축적된 소비자 리뷰(VOC) 데이터는 메뉴 개발에 활용할 계획이다 브랜드 인지도 확대를 위해 11월 한 달 동안 비비고 팝업스토어도 개최한다. 매장은 최근...
    2023-11-06 08:52
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 내공 20년! 푸짐한 만두전골 맛집 ‘국○○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 내공 20년! 푸짐한 만두전골 맛집 ‘국○○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐 코너에서 만두전골 맛집 ‘국○○○○’를 찾아간다. 1일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 고수뎐 코너를 통해 만두전골 맛집 ‘국○○○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 서울 종로, 부암동, 홍제역, 경복궁역, 상명대 맛집으로 꼽히는 ‘국○○○○’에서는 특별한 만두전골을 맛볼 수 있다....
    2023-11-01 17:21
  • 씨티씨바이오 子 씨티씨백, 소 럼피스킨병 백신 ‘KEMIN’사와 국내 독점 공급 계약 체결
    씨티씨바이오 子 씨티씨백, 소 럼피스킨병 백신 ‘KEMIN’사와 국내 독점 공급 계약 체결
    ‘KEMIN’사의 럼피스킨 백신 ‘MEVACTM LSD’는 럼피스킨이 발생했던 아프리카, 중동, 동남아시아 지역 11개국 이상에서 판매하고 있으며, 약 1,400만두분 이상 접종예가 있어 안전성이 검증된 백신이다. WHO(세계보건기구) 가이드라인에 맞춘 공정 및 품질관리 기준을 거쳤으며, 다국적 유통망을 통해 원활한 제품 공급이 가능한 것이 특징이다. 또한, KEMIN사의 MEVACTM...
    2023-10-31 13:16
  • 인터파크쇼핑, 사회적가치생산품 판로 지원
    인터파크쇼핑, 사회적가치생산품 판로 지원
    호두앤 호두과자, 한만두 19가지맛 만두, 행주농가 국내산100% 저온압착 들기름 등이 대표 상품이다. 8월부터 인터파크쇼핑에서 온라인 판로 지원사업을 시작한 이후 괄목할만한 성과를 올린 입점사도 있다. 쌀·양곡을 판매하는 푸드조아는 사업 시작 전인 7월과 비교해 10월 거래액이 29배, 주문건수는 20배 상승했다. 김종대 인터파크커머스 커머스사업실장은...
    2023-10-31 10:13
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