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“그릴로 햄맛을 올리리”…동원F&B, ‘그릴리’로 냉장햄 시장 트렌드 이끈다

1960~70년대 당시 값싼 어육, 돈지방, 전분 등으로 만든 ‘분홍 소시지’를 시작으로, 밥반찬으로 사용되던 사각햄, 비엔나 등 냉장햄을 거쳐 합성 첨가물 등을 넣지 않은 무첨가 냉장햄 등으로 맛과 형태가 지속적으로 변화했다. 새롭게 떠오르고 있는 차세대 냉장햄은 바로 ‘직화햄’이다. 동원F&B는 2016년 업계 최초로 오븐과 그릴 설비를 도입해 불에 구운...

2023-05-29 09:05
한국부동산원, 가정의 달 맞아 아동·청소년 지원사업 시행

한편, 부동산원은 지역 아동의 건강·교육 증진을 위해 지역아동센터와 연계한 아동 교통안전 강화를 위한 통학 차량 동승 지원 사업과 결식 아동·청소년을 위한 임직원 참여형 밑반찬·도시락 지원 사업, 초등학생 온라인 교육 학습 지원 등 다양한 사회공헌사업 등을 수행하고 있다.

2023-05-12 10:17
여가부, 가정의 달 30주년 기념식 개최...‘함께 돌보고 일하는 사회’

시민 임창만 씨 가족은 자녀 임현정 씨와 손자 신유원 군이 모두 대한적십자사 봉사원으로 활동하며 밑반찬 나눔, 청소・방문 등 소외된 이웃・가족을 위해 봉사한 공로를 인정받아 3대 가족이 단체로 대통령표창을 수상하는 영예를 안는다. 봉사활동 시간이 1만9600시간에 이른다. 배우 김혜은 씨는 한부모 가정의 자녀를 위해 18년간 봉사와 기부를 해온 공로로...

2023-05-10 14:07
중기부, ‘2023 동행축제’서 전통시장‧상점가와 이벤트 진행

대표품목에는 과일, 육류, 분식, 채소, 생선, 잡화, 생필품, 곡류, 반찬이 있다. 5월 ‘가정의 달’을 맞아 전통시장 방문 후 인근 관광명소에 가족과 함께 방문한 고객을 대상으로 추첨을 통해 총 200명에게 충전식 카드형 온누리상품권을 지급한다. 전통시장에서 진행하는 봄 축제를 자신의 SNS를 통해 홍보하는 고객을 위한 선물도 있다. 전통시장을 방문하기 어려운...

2023-05-04 15:07
주현영 비빔밥 도시락, 한 달 새 250만개 팔렸다

함박&부대볶음5찬도시락은 메인반찬이 두 개인 것이 특징이다. 갈릭 소스를 올린 함박스테이크와 매콤한 부대볶음을 메인 반찬으로 꿔바로우, 김치, 유채나물로 이뤄진 부반찬과 만능 밥 반찬인 김까지 담았다. MZ세대를 타겟으로 하는 도시락인 만큼 도시락 용기도 재활용된 열분해유 플라스틱 원료인 ‘C-rPP(Chemical Recycled PP)’을 활용했다. 세븐일레븐은...

2023-04-21 08:57
[논현로] 차라리 대학생 무상급식은 어떨까

도시락 반찬 통에는 그 집의 형편이 고스란히 담겨 있어 가슴 아픈 기억을 가진 이들도 많기 때문이다. 도시락 반찬을 놓고 일부 아이들이 따돌림을 당하거나, 부모님이 바쁘거나 챙겨줄 여유가 없어 도시락을 싸 오지 못하는 경우도 더러 있었다. 정확히 언제부터인지 기억나지는 않지만 학교급식이 보편화되면서 이러한 교실의 풍경은 사라졌고, MZ세대의 급식과...

2023-04-21 04:00
[ETF 대전(大戰)]④ 남용수 한투운용 본부장 “고객 재무적 목표 달성 가능한 ETF 추구”

그는 “현재의 ETF들은 하나씩 집어먹는 반찬의 형태”라며 “(한투운용은) 궁극적으로 섞였을 때 조화롭고 포트폴리오로 오래 가져갈 수 있는 밀키트 형태의 ETF를 준비 중”이라고 설명했다. 주목해야 할 시장으로는 베트남을 꼽았다. 남 본부장은 “올해 상반기가 베트남 투자 적기”라며 “지난해 모든 시장이 빠졌는데 베트남은 조금 더 빠져서 밸류에이션...

2023-03-17 08:00
현대그린푸드, 온라인몰 ‘그리팅몰’ 3주년 기념 최대 30% 할인 행사 진행

건강반찬, 국·찌개, 샐러드 등의 제품을 테마별로 살펴볼 수 있고, ‘식단관리’ 홈에서는 다양한 맞춤형 식단들의 정보를 한 눈에 확인 가능하다. 또 ‘리뷰’ 페이지를 별도로 구성해 식단관리 고객들의 후기를 상세하게 확인할 수 있다. 현대그린푸드 관계자는 “3년간 고객들에게 받은 사랑에 보답하고자 다양한 이벤트를 준비했다”며 “앞으로도 더...

2023-03-15 10:28
비비고·고향만두 제친 ‘ㅋㅋ만두’…GS25, 만두 매출 1위 달성

한편, GS리테일은 O4O(Online for Offline) 전략의 일환으로 지난해 1월 아시아 최대 푸드 미디어 기업 쿠캣을 인수 후 편의점 GS25에서 쿠캣 디저트와 식사, 반찬 등 다양한 간편식(HMR) 상품을 강화하고 있다. ‘ㅋㅋ만두’가 매출 1등을 달성한 것 외에도 ‘딸기쏙우유찹쌀떡2입’, ‘크림찹쌀떡80G’, ‘투명새우만두180G’, ‘직화무뼈닭발160G’ 등 쿠캣 관련...

2023-03-07 08:25
[이투데이 말투데이] 기왕불구(旣往不咎)/환승 이직

☆ 유머 / 마음만 바꿔 먹으면 덜렁대는 엄마가 냉장고에 반찬 그릇을 넣다가 김치통을 엎었다. 아들이 이 광경을 보고 “엄마! 엄마는 뭐 하나 제대로 하는 게 없어. 제대로 좀 해 봐”라고 하자 엄마가 웃으면서 한 대답. “그래도 제대로 한 일도 있어. 엄만 널 낳았잖아!” 채집/정리:조성권 국민대 경영대학원 객원교수, 멋있는 삶 연구소장

2023-02-28 05:00
'일타스캔들' 정경호, 전도연 향한 고백 "나 혼자 좋아했다"…시청률 동시간대 1위 굳건

여기에 유명 유투버가 행선의 반찬가게까지 찾아가 생방송을 하는 바람에 행선 역시 위기를 맞았다. 이 과정에서 재우(오의식 분)는 극심한 스트레스로 병원에 입원했고, 해이는 불륜녀 딸이라는 꼬리표를 달고 동급생들에게 조롱을 당했다. 이후 해이는 행선이 자신의 엄마가 아닌 이모라는 사실을 밝히려고 하지만, 끝내 용기를 내지 못하고 “내가 너무 이기적인 것...

2023-02-12 12:53
GS25, MZ세대 타깃 ‘ㅋㅋ만두’ 출시…쿠캣과 시너지 본격화

GS리테일은 O4O(Online for Offline) 전략의 일환으로 지난해 1월 아시아 최대 푸드 미디어 기업 쿠캣을 인수 후 편의점 GS25에서 쿠캣 디저트와 식사, 반찬 등 다양한 간편식(HMR) 상품을 강화하고 있다. GS합정프리미엄점, GS25수원행리단길점, GS25 신림난우점 등 쿠캣 상품을 10개 이상 운영하는 쿠캣 강화 및 특화 매장도 2300여 개까지 확대했다. 이 같은 전략에...

2023-01-26 09:44
‘더 글로리’, 3주 연속 통합 콘텐츠 1위…‘일타 스캔들’ 2위로 맹추격

사교육 전쟁터에서 펼쳐지는 국가대표 반찬가게 열혈 사장과 대한민국 수학 일타 강사의 로맨스를 그린다. 이달 15일 첫 방송 이후 2회 수도권 기준 평균 6.1%, 최고 7.1%의 시청률을 기록하며 상승세를 보인다. 생생하게 담아낸 사교육 현장과 배우들의 케미스트리에 호평이 나오며 향후 전개에 관심이 모인다. 지난주에 이어 영화 ‘에브리씽 에브리웨어 올 앳...

2023-01-25 10:30
24일 ‘한파경보’…서울시 수도계량기 ‘동파심각’ 발령, 비상체계 가동

또한 설연휴 기간 한파로 인한 피해가 없도록 돌봄이 필요한 어르신에게 전화로 안부를 묻고 전화를 받지 않을 경우, 직접 방문해 안전을 확인하고 거동이 불편한 저소득 어르신에게 도시락‧밑반찬 배달 서비스를 추가로 지원하고 있다. 최진석 서울시 안전총괄실장은 “한파 상황실을 즉시 가동해 시민피해가 없도록 꼼꼼히 챙길 것”이라며 “설연휴 마지막날...

2023-01-23 13:15
[르포] “설 대목 최대 인파”…고물가에도 3년 만에 활기 찾은 전통시장

(관련 기사 - [르포] '오미크론'에 치이고 '물가'에 밀리고…설 대목 전통시장 '한숨만') 상인들은 불과 1년 전 설 대목에 물건을 하나라도 더 팔기 위해 구수한 입담을 펼쳤다면, 올해는 말보단 손을 빠르게 움직이며 손님을 응대하기 바빴다. 고공행진을 이어가는 물가에도 전통시장은 명절 특수를 맞았다. 시민들은 정육점과 채소상, 과일, 해산물, 반찬가게 등 대다수...

2023-01-21 06:00
[슬기로운 설 소비생활②] 가정간편식(HMR) 설 차례상 9만원에 가능

서울 지역 반찬가게에서는 4인 가족 기준 차례상은 통상 20~30만 원대에 판다. 대부분은 전화나 매장에서 주문을 받고 설 전날 직접 수령이나 배달로 받을 수 있다. 동원디어푸드는 ‘프리미엄 차례상(25만 원)’과 ‘간편 차례상(12만 원)’을 18일까지 주문 예약을 받아 21일 새벽에 일괄 배송한다. 온라인 배달 전문점도 있다. 전통 제례음식 전문점 이화원에서는...

2023-01-16 17:01
‘일타 스캔들’ 정경호, 전도연에 정체 들통났다…티격태격 케미 시작

‘일타 스캔들’ 전도연과 정경호의 티격태격 케미스트리가 더 강력해졌다. 15일 방송된 tvN 주말드라마 ‘일타 스캔들’ 2회에서는 딸을 위해 ‘입시 맘’으로 거듭나기 시작한 남행선(전도연 분)과 국가대표 반찬가게의 맛에 단단히 빠진 최치열(정경호 분)의 인연이 그려졌다. 2회 시청률은 수도권 기준 평균 6.1%(닐슨코리아, 유료 가구 기준), 최고 7.1%, 전국 기준 평균...

2023-01-16 10:03
“어르신들께 선물하세요”…현대그린푸드, ‘그리팅’ 케어푸드 명절세트 출시

그리팅 설 선물세트는 음식의 맛과 모양은 유지하면서 치아가 약한 분들도 씹고 삼키기 편하게 만든 연화식(軟化食)을 비롯해 고령친화 우수식품, 건강반찬 등 HMR(가정간편식) 제품으로 구성됐다. 그리팅 설 선물세트는 현대백화점 압구정본점 등 전국 16개 식품관과 온라인몰인 더현대닷컴·현대식품관 투홈·현대H몰에서 판매된다. 그리팅 설 선물세트는...

2023-01-12 10:26
이마트24, 올해 키워드 ‘R.A.B.B.I.T’…내년에도 트렌드 선도

9월 SSG랜더스의 김광현 선수가 가장 좋아하는 반찬으로만 구성하고 김광현 선수의 이름을 내세운 ‘김광현 KK도시락’을 판매해 인기를 끌었다. 이마트24는 내년에도 SSG랜더스와 함께 차별화된 사회공헌과 마케팅을 진행한다. 이마트24는 올해 기존과는 완전히 다른 방식으로 고객에게 새로운 경험을 제공하며 소통을 시도했고, 이러한 시도는 차별화된...

2022-12-29 09:23
동원F&B, 두번 구워 불맛 입힌 직화햄 ‘그릴리’ 4세대 냉장햄 선도

두툼한 크기의 정통 후랑크 소시지로 오리지널, 치즈, 청양고추 등 3가지 맛으로 구성된 ‘그릴리 극한직화 후랑크’는 직화오븐에 구워 진한 불맛과 육즙은 물론 탱글한 식감이 살아있어 반찬이나 술 안주로 제격이다. ‘그릴리 황금 닭가슴살’은 닭가슴살을 12시간 저온 숙성시켜 식감이 부드럽고, 250℃ 오븐과 500℃ 그릴에 두 번 구워 풍미가 가득하다....

2022-12-28 14:44

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