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  • 외국인 선호 1위 한식 '치킨'…10명 중 6명 '한식 안다'
    외국인 선호 1위 한식 '치킨'…10명 중 6명 '한식 안다'
    선호하는 음식은 한국식 치킨과 김치, 비빔밥이 꼽혔다. 농림축산식품부는 지난해 8∼9월 해외 주요 16개 도시 현지인을 대상으로 온라인 조사한 결과 '한식을 알고 있다'고 답한 비율이 57.4%로 나타났다고 7일 밝혔다. 한식에 대한 인지도는 2018년 54.0%에서 2018년 54.6%, 지난해 57.4% 등으로 꾸준히 높아지고 있다. 한식 만족도는 81.3%로 지난해(81.2%)와...
    2021-01-07 11:53
  • [피플] 민지원 테이스티나인 팀장 “음식은 누군가의 희생 아닌, 그저 누릴 권리”
    [피플] 민지원 테이스티나인 팀장 “음식은 누군가의 희생 아닌, 그저 누릴 권리”
    규모가 큰 프랜차이즈 업계에서는 상대적으로 실험적인 메뉴보다는 대중적인 메뉴를 추구해야 했다. 보다 도전적인 음식을 개발하고 싶었던 그에게는 명확히 한계가 있는 일이었던 셈이다. 그가 테이스티나인에 합류하게 된 이유다. 민 팀장은 “테이스티나인과 같은 가정간편식 업체는 소비자 니즈, 트렌드에 발 빠르게 대응해 더욱 도전적인 기획을 할 수 있다는 점이...
    2020-12-27 14:00
  • [이슈 꼬리잡기] 5인 이상 집합금지, 거리두기 3단계만큼 코로나19 예방 효과 있을까?
    [이슈 꼬리잡기] 5인 이상 집합금지, 거리두기 3단계만큼 코로나19 예방 효과 있을까?
    이 밖에 "골프장은 되는데 왜 스키장은 이용이 금지되는가", "음식점 종업원은 사적 모임에 포함되지 않는데 왜 골프장 캐디는 포함되는가" 등 시민들의 불만이 있었다. '10인 이상 모임' 금지하는 3단계보다도 강력하지만…시민 불안은 여전 식당에서 '5인 이상의 모임'을 금지하는 등의 내용을 포함한 정부의 이번 대책은 '10인 이상 모임·행사...
    2020-12-23 18:33
  • '유튜버'로 변신한 최태원 SK 회장…직원 위해 손수 음식 대접
    '유튜버'로 변신한 최태원 SK 회장…직원 위해 손수 음식 대접
    그동안 사내방송(GBS)을 통해 구성원과 주로 소통해왔지만, 대중을 대상으로 하는 유튜브에 영상을 처음으로 공개했다. 22일 업계에 따르면 최 회장이 베레모와 앞치마 차림으로 직접 요리를 하는 내용이 담긴 ‘행복정담, SK와 인생’편이 ‘SK그룹’ 공식 유튜브 채널을 통해 공개됐다. 이 영상은 이달 15일 SK그룹 사내 방송 프로그램 ‘행복정담’에 나온...
    2020-12-22 18:17
  • 샌드박스, ‘간장게장 허위폭로’ 유튜버 하얀트리 소속계약 전격 해지
    샌드박스, ‘간장게장 허위폭로’ 유튜버 하얀트리 소속계약 전격 해지
    대중채널네트워크(MCN) 기업 샌드박스가 자사 소속의 유튜버 '하얀트리'와 계약을 전격 해지했다. 하얀트리는 최근 한 음식점에 대해 "음식을 재사용한다"라며 허위 영상을 공개해 비난을 받아온 장본인이다. 기업 샌드박스는 18일 공식 입장을 통해 “우리는 크리에이터 개개인의 사회적 책임과 윤리적인 콘텐츠 제작을 매우 중요하게 생각한다”며...
    2020-12-18 21:07
  • 불빛 꺼지는 수도권...오프라인 유통가, 연말 영업 직격탄에 ‘한숨’
    불빛 꺼지는 수도권...오프라인 유통가, 연말 영업 직격탄에 ‘한숨’
    다만 300㎡ 미만의 소규모 마트 운영과 음식점의 포장, 배달은 허용한다. 대중교통 운행도 감축해 지난달 24일부터 밤 9시 이후 20% 감축 운행되던 서울 시내버스는 5일부터 30%로 더 줄인다. 서울 지하철은 8일부터 야간 30% 감축 운행이 시행된다. ◇ 밤 9시 문닫는 대형마트...온라인 배송으로 매출 만회 '안간힘' 이에 따라 유통가의 한숨 소리가 커지고 있다. 특히...
    2020-12-06 15:46
  • 저녁 9시 서울이 멈춘다
    저녁 9시 서울이 멈춘다
    단 필수적인 생필품은 구매할 수 있도록 300㎡ 미만의 소규모 마트 운영과 음식점의 포장ㆍ배달은 허용한다. 서정협 서울시장 권한대행은 이날 브리핑에서 "박물관, 미술관, 공연장, 도서관 등 공공문화시설 66개소, 청소년시설 114개소, 공공체육시설 1114개소 등 공공이용시설은 시간과 관계없이 일체의 운영을 전면 중단할 것"이라고 밝혔다. 대중교통...
    2020-12-04 14:27
  • 행운의 네잎클로버 '마켓컬리'에서 사세요
    행운의 네잎클로버 '마켓컬리'에서 사세요
    이번 마켓컬리 판매 시작은 고객들의 구매 편리함을 챙기고 함께 식용 네잎클로버의 대중화를 위한 것이다. 푸드클로버 홍인헌 대표는 “소비자들의 편리한 구매와 네잎클로버의 행운을 나눌 수 있게 다양한 플랫폼서 판매할 계획”이라 말했다. 한편, 푸드클로버의 네잎클로버는 건배주 토핑, 음식 데코레이션용 등 식음료 전반에 쓰이고 있다. 현재 63빌딩...
    2020-12-02 08:23
  • 대-스타 해결사 플랫폼 1탄, 18개사 주인공 한자리에
    대-스타 해결사 플랫폼 1탄, 18개사 주인공 한자리에
    SK텔레콤은 스타트업 선정기업인 슈퍼무브는 대중교통과 개인차량 외에 새롭게 등장한 공유 자동차‧자전거‧1인용 전동기와 셔틀버스까지 연계해 사용자 선호도 기반의 최적 경로추천 서비스를 발표하면서, 다쏘시스템이 제공한 3차원 가상도시 플랫폼을 통해 현실감 있게 보여주며 눈길을 끌었다. 필립스는 코로나19 등 감염병으로부터 의료진 보호를 위해 병원 내...
    2020-12-01 14:30
  • 서울시, '천만 시민 멈춤기간' 선포…집회금지·대중교통 감축
    서울시, '천만 시민 멈춤기간' 선포…집회금지·대중교통 감축
    특히 시민들의 이동 최소화를 위해 대중교통 야간 운행을 감축하기로 했으며 24일 0시부터 10명 이상의 집회를 전면 금지했다. 시내버스는 24일부터, 지하철은 27일부터 22시 이후 운행횟수를 각각 20%씩 감축된다. 향후 비상상황이 지속될 경우, 추가적으로 지하철 막차시간도 24시에서 23시로 단축을 추진할 예정이다. 서울 전역의 10인 이상 집회도 24일 0시부터...
    2020-11-23 11:52
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (11월 23~27일)
    구명 △음식물쓰레기 친환경 처리 및 바이오연료 시스템 개발 27일(금) △제3회 외식업 선도지구 경진대회 시상식 개최 결과(석간) ◇해양수산부 24일(화) △해수부 장관 08:30 국무회의(세종) △해운법 일부 개정(석간) △수산가공분야 에너지 절감시설 보급 △‘제6회 섬 여행 후기 공모전’ 수상작 선정 및 시상 △국내 수출기업 지원을 위한...
    2020-11-22 09:12
  • [이슈 꼬리잡기] '마스크 착용 의무화' 일주일, 단속은 제대로 이뤄지고 있을까?
    [이슈 꼬리잡기] '마스크 착용 의무화' 일주일, 단속은 제대로 이뤄지고 있을까?
    그는 "사실 음식점이나 카페에 일단 들어가서 먹기 시작하면 어차피 마스크를 쓰지 않는데 의미가 있는지 모르겠다"며 "단속하는 것도 제대로 보지 못했고 이마저도 그냥 보여주기 식인 것 같다"고 우려했다. 마스크를 쓰지 않으면 10만 원 이하의 과태료를 부과하는 '마스크 착용 의무화' 행정명령이 시행된 지 일주일이 됐다. 코로나19가 다시...
    2020-11-21 13:51
  • "김장도 '편리미엄' 바람"…‘절임배추’부터 ‘김장키트’까지 떴다
    "김장도 '편리미엄' 바람"…‘절임배추’부터 ‘김장키트’까지 떴다
    충북 괴산 산지의 절임배추 2㎏과 국내산 재료로 만든 중부식 김칫속 1.2㎏으로 구성돼 가장 대중적인 김장 김치의 맛이 나도록 했다. 전익재 GS리테일 채소팀 MD는 “올해는 집에서 음식을 조리해 먹는 트렌드가 늘어 1~2인 가족도 간편하게 김장을 직접 담그는 수요가 증가할 것으로 예상된다”며 “근거리 소매 플랫폼을 통해 가장 편리하고 위생적으로 김장을...
    2020-11-19 14:19
  • '제2 주곡' 밀, 자급률은 고작 1%…2030년까지 10%로 끌어올린다
    '제2 주곡' 밀, 자급률은 고작 1%…2030년까지 10%로 끌어올린다
    또 음식점 밀 메뉴 중 국내 소비량이 많고 수입 밀과 품질 경쟁이 가능한 메뉴를 중심으로 원산지표시제를 도입해 국산 밀 대중화를 추진한다. 고품질 밀 생산을 위한 R&D 계획도 세웠다. 국산 밀의 안정적인 생육·수확 기간 확보를 위해 고품질 밀 생산 중심의 밀-벼, 밀-콩 등 이모작 재배기술을 개발하고 현장 보급을 촉진한다. 국산 밀 생산자·산업체가...
    2020-11-18 14:05
  • [2020 사회조사] 생활환경 만족도 10%P 상승…'미세먼지 불안'은 여전
    [2020 사회조사] 생활환경 만족도 10%P 상승…'미세먼지 불안'은 여전
    ‘대중교통 이용하기’ 참여율은 69.1%로 0.3%P 하락했으나, ‘재활용품 분리배출’, ‘음식물쓰레기 줄이기’, ‘가정 내 대기전력 줄이기’ 등 참여율은 각각 93.6%로 1.9%P, 86.4%로 2.8%P, 79.9%로 1.6%P 올랐다. ‘친환경제품 구입·사용’의 경우 47.4%에서 53.6%로 9.2%P 급등했다. 아울러 13세 인구 2명 중 1명은 환경보호를 위한 비용 부담에 찬성했다. 2년 전과...
    2020-11-18 12:00
  • '집' 중심으로 바뀐 일상…'차박 여행' 검색 223% 급증
    '집' 중심으로 바뀐 일상…'차박 여행' 검색 223% 급증
    긍정 감성어에 대한 연관어는 '먹는 것(음식·요리 등)', '보는 것(영화·유튜브 등)', '다니는 것(산책·드라이브 등)'에 집중됐다. '식생활, 문화생활, 야외활동'이 코로나19 시대에 국민에게 위로와 휴식이 된 것으로 해석된다. '보는 것'과 '다니는 것'의 언급량은 코로나19 이전(2019년 7월 1일~2020년 1월 19일) 대비 코로나19 이후(2020년1월 20일~8월 14일) 각각 7.2%, 9...
    2020-11-13 10:52
  • [출근길] 오늘부터 마스크 의무화…미착용 시 과태료 10만 원·정부, 택배기사 과로방지 대책 발표 外 (사회)
    [출근길] 오늘부터 마스크 의무화…미착용 시 과태료 10만 원·정부, 택배기사 과로방지 대책 발표 外 (사회)
    (13일)부터 대중교통이나 의료기관, 약국 등 다중이용시설에서 마스크를 쓰지 않다가 적발되면 과태료를 내야 합니다. 마스크 착용 의무를 어긴 이용자는 과태료 10만 원, 시설 운영자나 관리자가 위반했을 시엔 처음에 150만 원, 두 번째부터 300만 원의 과태료가 부과되는데요. 기준을 살펴보면 식당·카페 등 다중이용시설에선 음식을 먹거나 음료를 마실 때를...
    2020-11-13 06:00
  • 하동관·안씨막걸리…미쉐린 가이드 2021 '빕 구르망' 공개
    하동관·안씨막걸리…미쉐린 가이드 2021 '빕 구르망' 공개
    빕 구르망은 합리적인 가격에 훌륭한 음식을 제공하는 레스토랑을 의미한다. 각 도시 별 합리적인 수준의 가격을 기준으로 부여된다. 서울의 경우 평균 4만5000원 이하의 가격으로 요리를 제공하는 레스토랑이 선정됐다. 2021년 빕 구르망 레스토랑은 모두 60곳이다. 기존에 있던 56개 식당 외에도 '베이스이즈나이스'(베지테리언), '안씨막걸리'(한식), '야키토리...
    2020-11-12 21:00
  • 목욕탕서도 착용 의무화…'젖은 마스크' 효과 있을까?
    목욕탕서도 착용 의무화…'젖은 마스크' 효과 있을까?
    마스크 착용 의무화 시설과 장소는 사회적 거리두기 1단계의 23개 중점·일반 관리시설과 대중교통, 집회시위장, 의료기관, 약국, 요양시설 및 주야간보호시설, 종교시설, 실내 스포츠경기장, 고위험 사업장인 콜센터, 유통물류센터, 500인 이상 모임 행사 등이다. 이에 따라 음식점이나 카페는 물론 수영장이나 목욕탕, 사우나에서도 물 속이나 탕 안에 있을 때를 제외하고...
    2020-11-12 16:39
  • "목욕탕 탈의실에서 마스크 안 쓰면 과태료 10만 원"
    "목욕탕 탈의실에서 마스크 안 쓰면 과태료 10만 원"
    13일부터 대중교통, 음식점, 카페와 백화점 등 주요 시설에서 마스크를 착용하지 않으면 과태료 10만 원이 부과된다. 앞서 지난달 13일 다중이용시설 등에서 마스크를 쓰도록 하는 감염병감염병예방법이 시행됐고, 한 달간 계도 기간을 거쳐 과태료를 부과가 시작된다. 감염병 전파 위험이 커 마스크를 꼭 착용해야 하는 다중이용시설은 중점관리시설 9곳과...
    2020-11-12 16:01
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