사조측은 최근 전북김제에 위치한 기존의 육계도계공장(사조인티그레이션)에 3만3050㎡ 용지를 추가로 매입해 13만2230㎡ 규모의 공장 증설 인허가 작업에 착수했다.
1000억원 가량이 투입되는 이번 증설작업을 통해 연간 8000만 마리의 닭을 도계·가공 생산할 수 있는 시설을 갖출 예정이다.
운영부분에서도 계육(닭, 토종닭, 오리 등) 영업 및 마케팅 영업력을 확대하고...
전남 나주에 공장을 둔 화인코리아는 1965년 설립해 국내 대표적인 닭ㆍ오리 가공업체로 성장했으나, 2003년 조류인플루엔자(AI) 발생으로 매출에 타격을 입는 등 부도처리됐다.
이 회사는 이후 화의와 화의취소 등 절차를 거쳐 지난해 3월 회생절차에 들어갔지만 회생계획안이 법원에 의해 부결되면서 지난해 12월 파산 선고됐다.
이 과정에서 수산전문 기업인...
닭, 오리 가공업체 화인코리아는 24일 주요 일간지에 ‘사조그룹은 중소기업 강탈 행위를 즉각 중단하라’는 내용의 광고를 실었다.
최선 화인코리아 임직원 대표는 “사조그룹이 애드원플러스라는 위장 계열사를 통해 금융기관 담보채권을 사들이고 공장과 시설에 경매를 신청하는 등 회생절차를 방해해 광고를 싣게됐다”고 말했다.
최 대표는 회생절차가 진행되는...
하림이 1차로 인수한 고정 자산은 도계가공공장 2개와 부화장 2개, 사료공장 2개, 부산물 처리 공장 1개, 13.2㎢(약 400만평) 규모의 사육농장 등이다.
현재 하림은 입찰금액 등 송금 절차를 준비중이며 곧 인수팀을 현지에 파견해 재고자산 실사 등 경영준비를 시작할 계획이다.
올해 2월7일 하림은 미국 델라웨어 주에 하림USA(HARIM USA)를 설립했다. 하림UAS가...
체리부로는 오는 2013년까지 총 800억원을 투입해 전남 영광군 대마면 일대 11만평 부지에 닭고기 가공공장을 설립할 예정이다. 지난해 9월 영광군과 친환경육계설비 투자에 대한 협약(MOU)을 체결하고, 무항생제 닭고기 생산을 확대할 방침이다.
체리부로 관계자는 “해조미네랄, 천연 항균 물질인 프로폴리스와 생균제 등이 들어간 천연사료를 사용해 정부...
전분당공장은 연간 10만톤 생산이 가능한 규모로 올해 500억원의 매출을 예상하고 있다. 또 삼양그룹은 올해 미국시장에 적극적인 진출을 할 계획이다. 홈베이킹 프리믹스 제품의 미국 내 점유율을 높이고 글로벌 기업의 입지를 다진다는 설명이다.
대상은 인도네시아, 베트남 , 일본, 미국, 중국 등에 11개의 해외사업장을 두고 현지생산과 국내 가공식품 수출...
하림측은 30일 "이번에 AI가 발생한 망성면 농장에서 하림의 가공 공장까지는 직선거리로 4.5㎞가량 떨어져 있어 위생상 큰 문제는 없다"면서 "현재 위탁 양계장에 직원을 급파해 위생상황을 철저히 점검하고 있고 공장으로 들어오는 닭들에 대한 검사 강도도 높이고 있다"고 설명했다.
하림은 2006년과 2008년 발생한 AI 때문에 큰 피해를 본...
전남 나주에 공장을 둔 화인코리아는 1974년 창립해 국내 대표 닭ㆍ오리 가공업체로 성장했으나 2003년 말 조류 인플루엔자에 따른 소비감소, 자금난 등으로 부도를 내고 나서 2005년 4월 법원의 화의인가를 받았다.
이후 일본 수출재개 등 활로를 모색했으나 다시 경영난을 빠져 파산 위기에 처하게 됐다.
농식품부는 보상시스템도 개선해 보상규정이 없는 수의사, 수정사, 도축·가공장, 사료공장, 인공수정센터 등에 대한 보상 방안 검토한다.
이동제한 중 새끼돼지 생산 등에 의한 축사 부족으로 폐사되거나 매몰처리 되는 가축에 대한 보상 방안 도 마련한다.
원유판매 소득손실 보전을 위해서는 유대판매 순소득 수준을 가산해 지원하되, 생계안정자금...
◆중국진출 14년만에 두부ㆍ다시다 업계 1, 2위 다퉈
CJ제일제당은 지난 1995년 청도식품 법인 설립을 시작으로 중국시장에 진출한 후 다시다, 두부 등의 가공식품에서부터 최근 쌀 가공 식품에 이르기까지 다양한 생산기지와 마케팅 조직을 가지고 시장을 공략하고 있다.
특히 두부사업의 성과가 주목받고 있다. CJ제일제당은 2007년 3월 중국 베이징권 최대...
동우는 업계 2위로서의 입지를 더욱 확고히 하고,향후 육가공 시장 진출 등으로 제2의 도약을 준비하고 있다.
동우는 지난 1994년 농림부 육계계열화 업체로 지정받으면서 본격적인 육계사업을 시작했다. 그리고 1996년 나포종계장과 부화장을 완공하고 그 해 도계공장을 가동하는 등 철저하게 기반을 닦았다. 이후 4곳의 직영 종계장과 2곳의 부화장등을 구축하고...
'헬로우 깡통'의 모든 고기는 미국 AB FOOD(미국 워싱턴 현지농장)에서 직수입하고 있으며, 철저한 위생가공시스템과 원산지 이력추적 가능한 시스템을 갖추고 있다.
특히 한우 1등급 수준의 맛을 자랑한다는 미국산 초이스급으로, 저렴한 가격으로 쇠고기를 먹을 수 있다는 점에서, 외식비를 줄이고자 하는 가족 단위 손님은 물론 주머니가 얇아진 직장인, 학생...
자체 가공공장이나 체계화된 물류시스템을 갖추지 못한 본사의 경우, 가맹점 증가 등으로 늘어나는 공급량을 감당할 수 없게 되면 제품의 질이 떨어질 우려가 있다.
또 맛이나 품질에 대한 뒷받침 없이 쿡리스라는 시스템만을 내세우는 본사에 대해서도 주의해야 한다. 따라서 확실한 조리, 유통 시스템을 갖추고 많은 가맹점 운영을 통해 노하우를 축적한 본사인지를...
삼겹살 전문점 ‘행복추풍령 칼삼겹살’은 위해요소중점관리기준(HACCP) 인증을 받은 가공공장에서 직접 생산한 국내산 냉장 돼지고기만을 사용한다.
신선한 냉장 생삼겹살을 저온 진공으로 숙성한 뒤 더욱 부드럽게 하기 위해 300번 이상 칼집을 넣은 것이 특징이다. 맛이 쫄깃하고 담백한 데다, 고기가 익어가면서 꽈배기 모양으로 변해 보는 즐거움도 선사한다....
들여와 가공, 유통시킨다는 계획이다.
이에 앞서, 지난 2002년에 북한 경제시찰단이 경기도 용인의 마니커 도계장을 방문해 합작사업에 대한 관심을 표명한 바 있다. 이후 한형석 회장이 평양과 사리원 지역을 둘러보는 등 북한 진출을 꾸준히 모색해 왔다.
마니커 관계자는 “휴전선에 인접한 동두천 공장과 북한 지역의 농장 연계를 통해 품질과 원가절감, 생산성...
육류와 해물을 아우르는 토탈 바비큐전문점 '코만도'는 닭고기를 한방 재료와 천연조미료에 24∼48시간 숙성시켜 닭 고유의 비린내가 제거되고 육질이 부드러울 뿐만 아니라 맛도 뛰어자체 공장에서 1차로 초벌구이한 후 매장에서 숯불 바비큐 기계에 직화로 2차 요리된다. 매콤, 달콤 등의 3가지 소스와 드레싱류는 입맛 따라 즐길 수 있다.
코만도는 상권과 주요...