계절밥상, 7페이지

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롯데마트 ‘식객촌’ 연다...유명 지역 맛집 한 곳에

식객촌에는 만화가 허영만 화백이 9년간 전국을 돌며 완성한 만화 '식객'에 실렸던 무명식당(저염식 계절 잡곡 밥상)·금산닭집(가마솥 통닭)·한옥집(묵은지 김치찜) 외에도 신라면옥(냉면)· 홍스쿠진(퓨전 중식)·이성당 카페(베이커리) 등이 입점한다. 롯데마트는 앞으로도 고객을 유치하기 위해 전국 점포 푸드코트에 지역 유명 맛집을 추가로 유치할 예정이다. 실제...

2015-04-05 11:15
[오늘의 이벤트&할인] 3월18일-롯데닷컴, 화이트·핫식스 무료 증정 ㆍ무인양품, 가격 최대 30% 인하 외

◇옥션, 봄철 신선식품 최대 50% 할인 = 온라인 쇼핑몰 옥션은 봄철 신선식품을 최대 50% 할인 판매하는 ‘3월 계절밥상’ 특가전을 진행한다. 행사 품목은 각 산지 생산자의 이름을 내건 농수산물만 취급하는 옥션의 ‘파머스토리’ 제품을 중심으로 구성된다. 오병이어농산 봄나물 4종 세트(1kg, 8900원), 방풍잎 나물(1kg, 1만4900원), 세발 나물(2kg, 1만3900원) 등...

2015-03-18 16:09
미인들의 해초밥상, ‘해초섬 미아롯데점’ 오픈

이 밖에도 제철 해산물로 끓여낸 계절 탕을 곁들인 ‘해초계절밥상’(1만5000원)과 여성들의 칼슘 섭취에 좋은 오도독 세꼬시와 발효 음식을 한쌈해서 먹는 해초섬특정식(3만5000원)도 눈길을 끈다. 대부분의 메뉴에서 여성 건강식으로 좋은 해초가 강화된 것이 특징이다. 한편, 해초섬 미아롯데점은 오픈 기념으로 로가닉의 친환경계란 10구와 옛날 손두부를 증정하는...

2015-03-10 13:54
올해 외식시장… ‘한식’과 ‘매스티지’에 꽂혔다

지난해 7월, CJ푸드빌은 ‘계절밥상’ 브랜드를 론칭해 가장 먼저 한식뷔페 시장에 뛰어들었다. 1호점 판교 아브뉴프랑점을 시작으로 현재 7개 매장을 운영하고 있다. 제철 식재료를 산지에서 직접 공수해 신선한 먹거리를 먹을 수 있다는 점에서 큰 인기를 끌며 최근 누적 고객 120만명을 돌파했다. ‘애슐리’로 외식 사업에서 두터운 소비층을 가진 이랜드 역시 올해...

2014-12-26 09:59
'바른밥상, 밝은100세' 캠페인, 올바른 식생활로 건강하게 사는 비결 제공

그 사이트는 바로 농림축산식품부(장관 이동필)와 농림수산식품교육문화정보원(원장 하영효)이 국민들의 바른 식생활 실천을 위해 추진해온 '바른밥상, 밝은 100세' 캠페인 웹사이트(www.foodnuri.go.kr/campaign)다. 이 캠페인 사이트에는 국민들이 직접 자신이 실천하고 있는 바른식생활에 대한 경험이나, 실천 방법, 다짐 등을 남기고 있으며, 현재까지 8,000여 명이...

2014-11-27 17:51
CJ그룹, 한국경영학회 선정 CSV대상 수상

CJ제일제당은 ‘즐거운 동행’을 통해 지역의 유망 식품 중소기업과 농가에 유통과 마케팅, R&D, 품질검사 등을 지원하여 자생력을 키워주고 있으며, CJ푸드빌은 외식 브랜드 ‘계절밥상’을 통해 농가 소득 증대와 한식문화 대중화에 기여하고 있다. 특히 해외에서 진행되는 글로벌 컨벤션인 ‘KCON’과 아시아 최대 음악시상식 ‘MAMA’를 통해 중소기업...

2014-11-21 09:37
[객석] 고작해야 스무 번

한 상 가득 차려진 밥상 앞에서 나는 부끄럽다. 이 마음 앞에서 도리를 다하는 일은 그녀를 만나기 위해 내가 달려간 거리만큼이나 멀고 아득하다. 조금만 서 있어도 비틀거리는 얇은 무릎으로 열댓 개가 넘는 찬을 차리는 할머니의 투박한 손 앞에서 나는 왜 이리도 작아지는가. 입안 가득 밥을 밀어넣고 “다음에 또 올게요”하며 문 밀고 나가는 나를 불러 세우고...

2014-10-27 17:31
불꽃튀는 대기업 한식대전…신세계 가세 ‘이랜드ㆍ CJ와 격돌’

CJ푸드빌의 ‘계절밥상’은 6개 매장, 이랜드는 ‘자연별곡’ 7개 매장을 운영하고 있다. 계절밥상은 농가와의 상생을 통해 산지 제철 재료로 선보이는 건강한 밥상이라는 콘셉트로 출발했다. 직접 농가와 협약을 맺어 도심에서 구하기 어려운 현지 제철 식재료들을 맛볼 수 있는 진정성 있는 한식 뷔페를 선보인다는 취지다. 자연별곡은 새로운 한식문화를 제시하는...

2014-10-10 08:51
CJ, 서울 도심 한복판서 전국 농가 직거래 장터 열어

우수한 농작물을 생산하는 농가에 유통, 마케팅 등을 지원하고 있는 CJ오쇼핑의 1촌 1명품, 농업 경영 다각화를 통해 농민과 상생을 실현하고 있는 CJ제일제당의 즐거운 동행, 전국 각 지역 농가에서 직접 공급받은 신선한 재료를 활용하고 있는 CJ푸드빌의 계절밥상 등이 대표적. CJ제일제당, CJ오쇼핑, CJ푸드빌 역시 현장에 부스를 마련, 프레시마켓에 참여하지...

2014-10-07 14:14
한식 뷔페가 뭐길래… 대기업들 ‘잇단 군침’

CJ그룹 계열사 CJ푸드빌은 지난해 7월 웰빙과 건강한 먹거리에 대한 소비자들의 관심이 급증하고 있다는 판단하고 한식 뷔페 ‘계절밥상’을 론칭했다. 오픈 10개월 만에 누적 고객 60만명을 돌파한 세를 몰아 최근 계절밥상 5호점을 서울 송파구 평화의 광장에 오픈했다. 약 220석 규모의 평화의 광장점은 송파와 강동을 아우르는 상권에 위치했다. CJ푸드빌 관계자는...

2014-09-15 08:30
초복 D-7, 올여름 보양식은 '해양식'이 트렌드

CJ푸드빌의 한식뷔페 '계절밥상'은 제철 식재료로 만든 여름 신메뉴 10종을 새롭게 출시했다. 신메뉴는 여름이 제철인 식재로 만들었으며, 특히 ‘장어’로 만든 ‘장어탕’, ‘장어강정’, ‘일본식 장어 지짐이’가 인기를 얻고 있다. 장어는 불포화지방산이 콜레스테롤 축적을 예방하고 혈액순환을 원활하게 만들어주며, 특히 껍질의 단백질 성분은 위장을 보호하는...

2014-07-11 16:50
[농업의 희망 '6차산업'] CJ제일제당, CSR 넘어 CSV… 유망 지역업체와 ‘즐거운 동행’

계열사 중 CJ푸드빌은 우리 농가 살리기에 가장 적극적이다. 작년 7월 음식의 근본이 되는 건강한 식재료를 생산하는 농부와 상생하기 위해 한식 브랜드 ‘계절밥상’을 론칭했다. 우리 땅에서 난 제철 신선채소로 메뉴를 구성했고, 매장 입구에는 농부가 직접 경작한 농작물과 가공품을 홍보하는 도농 직거래 마켓이 들어서 도시와 농촌의 상생 고리를 마련했다.

2014-06-23 11:01
한식 전성시대… CJ·이랜드 이어 신세계도 ‘한식 뷔페’ 군침

한식 뷔페는 작년 CJ푸드빌이 계절밥상을 론칭해 대중적으로 성공하면서 관심이 집중됐다. 건강에 대한 소비자들의 관심이 높아지면서 합리적인 가격을 내세운 한식 뷔페가 고객의 발길을 끌고 있는 것. 업계 관계자는 “이전에는 한식 뷔페가 결혼식 같은 행사에서 단체로 먹는 음식이라는 이미지가 있었지만, 계절밥상으로 인해 합리적인 가격에 쉽게 찾을 수 있는...

2014-05-16 10:27
[기고] 향긋한 건강식 ‘봄나물’ -전혜경 농촌진흥청 국립농업과학원장

겨울 동안 꽁꽁 얼었던 단단한 대지를 뚫고 나온 이 강인한 나물들은 우리 밥상을 소박하지만 맛깔스럽게 바꿔주면서 동시에 우리에게 강한 생명력을 불어넣어 준다. 잎에서부터 뿌리까지 버릴 것이 없는 냉이는 주로 된장국에 넣어 먹거나 된장이나 고추장을 넣어 무쳐 먹는다. 비타민 C와 A가 풍부해 요즘과 같은 환절기 감기예방은 물론 피로회복에도 효과가 있다....

2014-04-02 10:53
전국 전통시장 여행, 서울 광장시장부터 제주 매일올레시장까지

그래서 가을은 낭만적인 계절이지만 허탈한 계절이기도 하다. 상남자도 울리고 가는 늦가을 공허함을 달래는 데는 재래시장만한 곳이 없다. 사람 냄새 풀풀 풍겨 좋고, 옛 추억 새록새록 떠올리는 먹을거리 많아 행복하다. 보는 재미에 먹는 즐거움이 더해져 이리저리 둘러보면 시간 가는 줄을 모른다. 가을 공허함 따위는 언제 왔다갔는지도 모를 지경이다. 없는 것 빼고...

2013-11-01 10:59
[여기자들이 사랑한 맛집] 제철 농산물이 가득한 한식 뷔페 ‘계절 밥상’

하지만 '계절밥상'은 다르다. 바로 제철 농산물로 만든 한식으로 소위 ‘된장짓’을 선사해 줄 수 있는 한식 뷔페이기 때문이다. '계절밥상'은 외관만 봐서는 동네 큰 밥집이 연상되지만 알고보니 CJ푸드빌이 운영한다. 전남 장흥의 감자와 햇보리로 지은 감자보리밥, 강원도 횡성에서 기른 속배추를 이용한 속배추쌈밥처럼 토종 농산물로 만든 제철 메뉴 70여 가지를...

2013-10-28 11:15
CJ, 우리 농산물 구매 ‘1조7000억 늘려’

CJ는 일회성·선심성 지원이 아니라 농민들의 실질적인 어려움을 해결하고 자생력을 키워주기 위해 △CJ제일제당 및 CJ프레시웨이의 농가 R&D 지원, 계약재배, 일괄구매, 정가·수의 매매 등을 통한 안정적인 판로 확보 △CJ오쇼핑 ‘1촌1명품’ △CJ푸드빌 ‘계절밥상’을 활용한 농민·소비자 직거래 등 유통구조 혁신 △CJ E&M의 콘텐츠 제작을 통한 우리...

2013-09-16 11:24
[미리보는 조간 경제지]갤럭시기어 '손목시계로 전화받고 사진찰칵' 外

한식뷔페 계절밥상 -미스터피자, 판 커진 차이나 드림 -소비자 34.8% "난 하류층" △증권 -‘진공청소기’ 외국인 코스피 2000은 부담? -한국 주가 제자리 찾아가는 중 -미 고용지표 발표 앞두고…채권금리 장 막판 급등 -타이거처럼 달리는 타이어주 -상장사 해외IR, 국내증권사 푸대접 -거래소 해외기업 합동IR 썰렁 -애니팡이 물어다 준 10배 이익...

2013-09-05 19:24
CJ푸드빌, 한식 브랜드 ‘계절밥상’ 론칭

CJ푸드빌(대표 허민회)이 토종 브랜드 빕스와 비비고의 개발 및 운영 경험을 바탕으로 신규브랜드 ‘계절밥상’ 1호점을 개설, 운영한다고 4일 밝혔다. ‘계절밥상’ 1호점은 수도권의 대표 신도시 판교에 위치한 ‘아브뉴프랑’에 입지를 마련했다. 판교 내 새롭게 떠오르고 있는 아브뉴프랑은 계절밥상 외에도 빕스, 제일제면소, 차이나팩토리 등 CJ푸드빌...

2013-07-04 09:18
풀무원, 어린이 먹거리 교육으로 건강한 식습관 형성

특히 바른 식생활 교육 전문강사인 푸듀케이터(food+educator)를 양성하고 제철음식의 중요성과 영향에 대한 정보를 전달하는 계절의 인사 캠페인, 다양한 먹거리 강연 등의 바른먹거리 교육 프로그램을 진행하고 있다. 풀무원은 교육과학기술부가 인성 교육을 위해 중점적으로 추진하고 있는 밥상머리교육을 범사회적으로 확산시키는데 일조하고자 밥상머리교육...

2012-11-28 10:31

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