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  • 유니콘 기업 이어 글로벌 식품기업도 대체육 시장 가세
    유니콘 기업 이어 글로벌 식품기업도 대체육 시장 가세
    양사는 최근 잇따라 치킨 대체육 제품을 내놓으며 돼지고기 이외의 가금류 카테고리로 대체육 개발 범위를 넓히고 있다. 임파서블 푸드는 햄버거 프랜차이즈 버거킹과 손잡고 이달부터 보스턴과 마이애미 등에서 식물성 치킨 너겟을 판매한다. 앞서 비욘드미트는 작두콩으로 만든 닭가슴살 치킨 텐더를 개발해 최근 북미 지역 400개 이상의 레스토랑에 공급을...
    2021-10-19 18:00
  • “미국판 다이소마저”...인플레, 미국 서민 경제 악영향 본격화
    “미국판 다이소마저”...인플레, 미국 서민 경제 악영향 본격화
    돼지고기뿐만 아니라 쇠고기, 닭과 오리 같은 가금류 가격도 지난해 12월부터 현재까지 각각 14%, 6.6% 올랐다. 미국을 비롯한 주요국 중앙은행장들도 최근 심상치 않은 물가 상승 압박에 주목하고 있다. 제롬 파월 연준 의장과 크리스틴 라가르드 유럽중앙은행(ECB) 총재는 이날 열린 ECB 포럼에서 공급 측면 제약으로 인플레이션이 한동안 높은 수준을 보일 수 있다고...
    2021-09-30 15:28
  • ‘브렉시트 후폭풍’ 영국, 트럭 운전사·농장 근로자 대상 임시 비자 발급 추진
    ‘브렉시트 후폭풍’ 영국, 트럭 운전사·농장 근로자 대상 임시 비자 발급 추진
    트럭 운전사 5000명, 가금류 산업 근로자 5500명이 그 대상이다. 영국은 그동안 트럭 운전사·요리사 등 폭넓은 분야에서 EU로부터 노동력에 의존해왔는데, 브렉시트로 인해 EU 시민이 영국에서 일하려면 비자가 필요하게 된 것이다. 브렉시트 이후 EU로부터의 이민 단속 강화, 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태는 영국의 일손 부족을 한층 심화시켰다. 그 결과...
    2021-09-26 16:51
  • 중국서 치솟던 돈육 가격, 올해 급락…그 이유는
    중국서 치솟던 돈육 가격, 올해 급락…그 이유는
    1월 이후 56% 이상 하락해 9월 연중 최저치 축산농가 공황 판매·코로나19 방역 따른 여행과 회식 제한 영향 아프리카돼지열병에 가금류·생선 등 대체품 수요도 커져 아프리카돼지열병(ASF) 확산으로 최근 2년간 돼지고기 가격이 폭등했던 중국이 이제 돈육시장 침체라는 정반대 문제에 직면하게 됐다. 세계 최대 시장인 중국의 돼지고기 가격이 올해 들어서는 1월...
    2021-09-26 15:56
  • 부산 밀면·성남 김밥집 식중독 원인은 ‘계란’…“식재료 만지고 손 닦으세요”
    부산 밀면·성남 김밥집 식중독 원인은 ‘계란’…“식재료 만지고 손 닦으세요”
    살모넬라균은 닭·오리 등 가금류와 돼지와 같은 동물의 장에 널리 퍼져있는 식중독균으로, 이 균에 오염된 음식을 먹으면 발열을 동반한 복통·구토와 같은 식중독 증상이 나타난다. 식품의약품안전처는 “살모넬라균은 음식물의 냄새·맛의 변화를 동반하지 않아 오염 여부를 판별하기 어렵다”며 “음식을 실온에 방치하지 말고 조리 후 빨리 섭취하거나 남은 음식은...
    2021-08-11 15:28
  • "한낮에는 작업하지 마세요"…농진청, 폭염·고온 피해 관리 당부
    "한낮에는 작업하지 마세요"…농진청, 폭염·고온 피해 관리 당부
    폐사한 가축 중 닭‧오리 등 가금류가 전체 99%를 차지했다. 먼저 농업인에 대해서는 정오부터 오후 5시까지 더운 시간대는 농작업을 중단할 것을 농진청은 권고했다. 규칙적으로 물을 마시고, 작업을 할 때 햇볕에 직접 노출되지 않도록 모자를 착용해야 한다. 사과, 단감 등 햇볕 데임 피해가 염려되는 과수는 과실이 직사광선을 직접 받지 않도록 가지를 유인해...
    2021-07-13 13:38
  • 인플레 변수로 등장한 해커들…세계 최대 육류업체 공격에 공급망 불안 고조
    인플레 변수로 등장한 해커들…세계 최대 육류업체 공격에 공급망 불안 고조
    이어 “자사의 돼지고기·가금류·가공식품 공장의 일부는 계속 조업을 하고 있으며, 캐나다에 있는 소고기 공장도 생산을 재개했다”고 덧붙였다. 잇달아 벌어진 일련의 사이버 공격은 해커들이 글로벌 인플레이션 위험에 또 다른 변수로 등장했다는 것을 의미한다고 전문가들은 지적했다. 이미 미국은 지난달 콜로니얼 사태로 극심한 인플레이션 위협을 경험한 바...
    2021-06-02 13:46
  • 사이버 공격 받은 육류업체 JBS, 내일 공장 대부분 가동 예정
    사이버 공격 받은 육류업체 JBS, 내일 공장 대부분 가동 예정
    돼지고기·가금류 등 공장 가동…캐나다 쇠고기 공장도 생산 재개 JBS USA “시스템 온라인 복귀…사이버 보안 계획 성공적 실행 중” 세계 최대 육류 대기업 JBS가 이번 주 북미와 호주에 있는 육류 공장에 영향을 미친 사이버 공격과 관련해 세계 각지의 공장이 대부분 2일이면 조업을 재개할 수 있다고 밝혔다. 1일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 JBS는 이날...
    2021-06-02 10:44
  • 중국서 H10N3형 조류인플루엔자 인체 감염 첫 사례 보고
    중국서 H10N3형 조류인플루엔자 인체 감염 첫 사례 보고
    이어 “간혹 가금류와 사람 간 전파가 있을 수 있지만, 대규모 확산 위험률은 매우 낮다”고 덧붙였다. H10N3형은 흔히 조류인플루엔자로 알려진 A형 인플루엔자 바이러스의 하위 유형으로, 야생 조류와 가금류에 치명적이며 동물들 사이에서 호흡기를 통해 전파 가능한 것으로 전해진다. 우한대의 양잔추 생물학과 교수는 “남성이 어떻게 감염됐는지는 알려지지...
    2021-06-01 15:59
  • 정부기관에 부는 데이터기반 행정 책임관 바람…남은 과제는?
    정부기관에 부는 데이터기반 행정 책임관 바람…남은 과제는?
    감염병 확진 장소의 동선 및 접촉 방문자를 분석, 가금류에 사료를 공급하는 차량이 질병 전파 매개임을 밝혀내기도 했다. 한 업계 전문가는 “ABCD(AIㆍBigdataㆍCloudㆍData)가 강조되다 보니 민간에서는 CDO가 없어서 난리”라며 “데이터를 전략적으로 사용하고 기업의 의사결정에 반영하는 게 무엇보다 중요해졌다”라고 설명했다. 현재 전 정부기관에 CDO 임명이...
    2021-05-18 05:00
  • 사실상 끝난 AI, 이제는 살처분 범위 놓고 의견 분분
    사실상 끝난 AI, 이제는 살처분 범위 놓고 의견 분분
    업계 관계자는 "2018년 예방적 살처분 범위가 500m에서 3㎞로 늘었고, 이번 겨울 가금류 수천만 마리가 사라졌다"며 "이 같은 일이 되풀이되지 않도록 살처분 범위를 줄여야 한다"고 주장했다. 이에 대해 당장 살처분 범위를 축소하는 것은 안된다는 의견도 나온다. 한 전문가는 "겨우 AI가 종식 국면으로 접어들고 있는데 범위 축소를 거론하는...
    2021-04-19 14:08
  • 러시아, H5N8형 조류인플루엔자 세계 첫 인간 감염 확인
    러시아, H5N8형 조류인플루엔자 세계 첫 인간 감염 확인
    남부 가금류 농장서 7명 걸린 것으로 나와아직 사람 대 사람 전파는 확인 안 돼 러시아 국립 연구소, 진단 키트·백신 개발 착수 전 세계가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 팬데믹(전염병의 세계적 대유행)도 힘겨운데 또 다른 바이러스와의 사투를 눈앞에 두고 있다. 20일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 러시아 보건·위생·검역 당국인 소비자권리보호...
    2021-02-21 13:21
  • 나주에 제주까지…전국 각지 조류 인플루엔자 발생
    나주에 제주까지…전국 각지 조류 인플루엔자 발생
    12일 나주·제주 조류 인플루엔자 발생올겨울 살처분된 가금류 2000만 마리 넘어 전국 각지에서 조류 인플루엔자(AI)가 발생하고 있는 가운데, 12일 전남 나주시 오리 농장과 제주도 한림읍 금악리 오리 농장에서도 조류 인플루엔자 확진 판정이 나왔다. 중앙사고수습본부는 12일 전남 나주시의 오리 농장에서 고병원성 AI(H5N8형) 확진 판정이 나왔다고 밝혔다. 이...
    2021-02-13 01:21
  • 경기 이천 산란계 농장서 81번째 고병원성 AI 확인
    경기 이천 산란계 농장서 81번째 고병원성 AI 확인
    중수본은 발생지 3km 이내 농장에서 사육하는 가금류에 대해 예방적 살처분 조치를 취했다. 반경 10km 이내 가금농장에 대해서는 30일간 이동 제한과 일제 검사를 시행한다. 이에 이천의 모든 가금농장은 7일간 이동이 제한되게 됐다. 중수본은 “농장주가 기본적인 방역수칙을 준수하는 것이 무엇보다 중요하다”며 “생석회 도포와 농장 마당 청소, 소독, 장화...
    2021-01-30 19:29
  • AI에 살처분 닭·오리 2100만 마리…달걀·치킨 가격 '위협'
    AI에 살처분 닭·오리 2100만 마리…달걀·치킨 가격 '위협'
    피해액이 1조 원에 달하며 막대한 손해를 끼쳤던 2016년 AI 발생 당시에는 3800만 마리의 가금류가 살처분됐다. AI가 장기화할 경우 그때와 마찬가지로 큰 피해가 발생할 수 있다는 우려가 커지고 있다. 25일 농림축산식품부에 따르면 지난해 10월 AI 첫 발생 이후 지금까지 살처분한 닭과 오리 등 가금류는 24일 자정 기준 2179만6000마리에 달한다. 가장 많이...
    2021-01-25 13:59
  • [대방로] K방역과 경제, AI와 예방적 살처분
    [대방로] K방역과 경제, AI와 예방적 살처분
    2019년부터 강화된 HPAI 긴급행동지침으로 감염지역 반경 3㎞ 내의 가금류는 이틀 안에 예방 차원에서 살처분을 하라는 행정명령이다. 산안마을농장은 ‘동물복지형 방역 선진화 농장’에 선정되어 경기도와 화성시의 지원을 받아 기존의 동물복지형 사육환경에 더해 사료 반입과 달걀 반출 위치 추적, 외부접촉 차단 등 선진적인 방역체계를 갖추고, 2018년 800m 인근...
    2021-01-24 17:57
  • 산란계 1013만 마리 살처분 …달걀 한판 가격 24.8%↑
    산란계 1013만 마리 살처분 …달걀 한판 가격 24.8%↑
    여기에 육용오리 162만3000마리, 종오리 11만6000마리, 육계 563만1000마리, 종계 93만6000마리, 토종닭 57만8000마리, 기타 175만4000마리를 더하면 살처분한 가금류는 2077만6000마리다. 전날까지 가금농장 69곳과 체험농원 2곳 등 모두 71곳에서 고병원성 AI가 발생했다. 질병이 확인되면 발생농장의 반경 3㎞ 내 가금농장에서 사육하는 가금류를 모두 살처분한다....
    2021-01-24 15:07
  • 이천시 “고병원성 AI 확진에 48만 마리 살처분“
    이천시 “고병원성 AI 확진에 48만 마리 살처분“
    반경 10㎞ 이내 12개 가금류 농장의 58만 마리에 대해서는 이동을 제한했다. 이천시 관계자는 "이웃 지자체인 여주·용인에서 고병원성 AI가 발생했는데 결국 이천까지 확산했다"며 "가금류 농장 주변과 청미천 등 철새도래지에 대한 집중 소독을 벌이고 농장 예찰도 강화하고 있다"고 말했다.
    2021-01-23 11:36
  • 홍성 종계 농장서 고병원성 AI 의심 사례 신고…4만 마리 살처분
    홍성 종계 농장서 고병원성 AI 의심 사례 신고…4만 마리 살처분
    고병원성으로 확인되면 인접 지역 가금류 이동을 제한하고 농장 반경 3㎞ 내에서 사육 중인 가금 45만2000마리를 살처분하게 된다. 한편 중수본 관계자는 "전국 농장주는 차량·사람·장비 소독, 장화 갈아신기 등 방역수칙을 반드시 실천하고 사육 가금에서 이상 여부 확인 시 즉시 방역당국으로 신고해달라"고 당부했다.
    2021-01-13 21:45
  • [기자수첩] 조류인플루엔자, 이제는 시대가 변했네
    [기자수첩] 조류인플루엔자, 이제는 시대가 변했네
    이에 따라 살처분하면서 닭과 오리 등 가금류는 1500만 마리를 훌쩍 넘어섰다. 살처분하는 닭이 늘어나면서 2017년 ‘금계란’ 파동이 다시 언급되고 있다. 11일 기준 축산물품질평가원의 축산유통정보의 계란 한 판(특란 30개) 가격은 6106원으로 AI 발생 전인 5000원 중반대에서 꽤 오른 모습이다. 계란 한 판 가격이 6000원을 넘어선 것은 2018년 3월 통계 작성 이래...
    2021-01-13 05:00
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