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  • 롯데리아, 제1호 팝업스토어 ‘불고기 랩 9222’ 오픈
    롯데리아, 제1호 팝업스토어 ‘불고기 랩 9222’ 오픈
    롯데GRS 패스트푸드 프랜차이즈인 롯데리아는 22일 서울 익선동에 불고기 버거 출시 30주년을 기념하며 팝업스토어 ‘불고기 랩 9222’를 오픈했다. 불고기 랩 9222는 롯데리아의 제1호 팝업스토어다. 롯데리아 불고기 버거는 1992년 출시 이후 누적 판매량 약 10억 개 이상 판매를 기록한 제품이다. 팝업스토어는 불고기 버거와 함께한 30년을 축하하며 다양한...
    2022-09-22 17:34
  • "중기 우수제품 널리 알린다"...중기부, 뉴욕서 K브랜드 엑스포 개최
    "중기 우수제품 널리 알린다"...중기부, 뉴욕서 K브랜드 엑스포 개최
    중기부 관계자는 "엔데믹을 맞아 우리 중소기업들이 미국 현지에서 대대적인 마케팅을 펼친 것으로 많은 관심이 집중됐다"며 "K푸드와 K팝, K콘텐츠 등 한류를 바탕으로 급성장한 K뷰티 등 유망 품목을 바이어에게 알리는 계기가 됐다"고 말했다. 또 'K푸드 쿠킹쇼'에선 최현석 셰프가 '해여름'의 트러플 소금을 사용해 '쇠고기 두부 볶음'을...
    2022-09-22 10:40
  • 롯데그룹, “독일 찍고 이번엔 뉴욕”…중소기업 판로개척 지원 앞장
    롯데그룹, “독일 찍고 이번엔 뉴욕”…중소기업 판로개척 지원 앞장
    드라마와 유튜브 먹방, K팝 아티스트 등 한류의 영향으로 해외 소비자 관심도가 높은 푸드, 뷰티 관련 중소기업들이 주로 구성됐다. 푸드존과 뷰티존으로 나눠 마련된 수출상담장에서 중소기업들은 글로벌 바이어를 대상으로 준비해온 제품의 장점을 소개하는 등 판로개척에 힘썼다. 롯데는 원활한 일대일 수출 상담이 진행될 수 있도록 사전 수요 조사를 통해 140명의...
    2022-09-22 09:54
  • ‘K-베이커리’ 선봉장 파리바게뜨…1년 만에 해외 신규 점포 29개 늘려
    ‘K-베이커리’ 선봉장 파리바게뜨…1년 만에 해외 신규 점포 29개 늘려
    또한 현지 기업인 버자야 푸드그룹과 합작법인을 설립하며 공을 들이고 있다. SPC그룹의 글로벌 사업을 총괄하는 허진수 사장이 파리바게뜨 해외 매장 확대를 진두지휘하고 있다. 허 사장은 말레이시아 진출을 선언하며 “앞으로 과감한 투자를 통해 글로벌 사업을 적극적으로 확대해 나가겠다”고 강조했다. 파리바게뜨가 해외 매장 확대에 적극적인 이유는 각종...
    2022-09-20 14:35
  • bhc그룹, 해외 사업 가속화…bhc치킨 말레이시아 1호점 운영
    bhc그룹, 해외 사업 가속화…bhc치킨 말레이시아 1호점 운영
    종합외식기업 bhc그룹은 K-푸드를 알리는 글로벌 외식 기업으로 성장하고자 해외 진출에 속도를 높인다고 20일 밝혔다. bhc그룹은 해외 진출 시장에 대한 분석을 토대로 마스터 프랜차이즈 형태와 직접 매장을 운영하는 투 트랙 전략을 세웠다. 우선 bhc치킨은 11월 말레이시아에 1호점을 오픈한다. 입점은 쿠알라룸푸르에서 신도시로 개발돼 고급 주택단지와...
    2022-09-20 09:17
  • KB국민카드, ‘퓨처나인(FUTURE9)’ 6기 참여 12개 스타트업 선발
    KB국민카드, ‘퓨처나인(FUTURE9)’ 6기 참여 12개 스타트업 선발
    지원 분야는 푸드·패션·육아 커머스 등 라이프스타일 분야가 26.8%로 가장 많았다. 이어 빅데이터·마이데이터·인공지능(AI)·데이터 분야(19.7%), 증강현실(AR)·가상현실(VR) 콘텐츠 등 메타버스 분야가 (9.5%) 순이었다. KB국민카드와 협업 희망 분야로는 △카드사 공동 마케팅(25.5%) △KB Pay·결제 관련 협업(15.6%) △상업자 전용 신용카드(PLCC)·제휴카드 개발 등 신규...
    2022-09-20 08:59
  • 미국인의 눈에 비친 소울푸드‘치킨’, 반값에 한국인들 ‘오픈런’
    미국인의 눈에 비친 소울푸드‘치킨’, 반값에 한국인들 ‘오픈런’
    한국인의 ‘소울 푸드’인 K-치킨이 외신의 조명을 받았다. 인플레이션 때문이다. 16일(현지시간) CNN은 서민음식으로 꼽히는 치킨이 최근 물가상승의 여파로 값이 치솟고 있다고 보도했다. CNN은 한 대형마트에서 사람들이 6900원짜리 치킨을 구매하기 위해 개장과 동시에 일제히 치킨 매장으로 뛰는 ‘오픈런’ 풍경을 촬영한 온라인 동영상을 소개했다....
    2022-09-17 16:31
  • 급성장하는 비건 시장, 국내 기업 ‘K비건’으로 글로벌 진격
    급성장하는 비건 시장, 국내 기업 ‘K비건’으로 글로벌 진격
    K푸드가 진화하고 있다. 현지 유학생이나 교포들이 주로 찾던 한식은 현지인들이 먼저 찾는 음식으로 자리잡았다. 영화 ‘기생충’, 넷플릭스 드라마 ‘오징어게임’ 등 K컬처 흥행은 K푸드 세계화의 밑거름이 됐고, 기술력을 앞세운 국내 식품업체의 노력은 글로벌 K푸드 성공사례로 이어지고 있다. 최근 업계는 미래 먹거리 사업인 ‘K비건’으로 글로벌 시장에...
    2022-09-15 18:00
  • ‘한국은 좁다’, 식품업계 K푸드 이어 ‘K비건’으로 글로벌 공략 나서
    ‘한국은 좁다’, 식품업계 K푸드 이어 ‘K비건’으로 글로벌 공략 나서
    롯데푸드 롯데중앙연구소는 2020년 바이오제네틱스, 위드바이오코스팜 등과 식물성 대체육의 육즙 개발 협약를 체결하고, ‘제로미트’ 브랜드의 대체육 제품을 내놨다. 롯데지알에스도 2019년 식물성 패티를 이용한 버거를 출시하고, 이듬해 식물성 단백질버거를 선보였다. 동원F&B는 독점 계약을 통해 미국 ‘비욘드미트’를 국내에 도입했고, 농심은 2017년...
    2022-09-15 18:00
  • 한·미 프로야구 레전드 총출동…17일 ‘MLB홈런더비X서울’ 개최
    한·미 프로야구 레전드 총출동…17일 ‘MLB홈런더비X서울’ 개최
    이외에도 추가 점수를 얻을 수 있는 다양한 요소들이 있다. 이번 행사는 야구를 체험할 수 있는 배팅 존, 투구 존 등이 설치되고, MLB 구장 음식을 접할 수 있는 푸드 코트 등이 마련된다. 경기가 끝난 후 현장에서는 싸이, 크러쉬, 헤이즈의 K-POP 페스티벌이 열린다. ‘FTX MLB 홍런더비X서울’의 티켓은 위메프, 인터파크, 티켓링크와 네이버예약을 통해 구매할 수 있다.
    2022-09-14 14:07
  • 日 넷플릭스 한국 작품 ‘싹쓸이’…현지서 부는 ‘K스타일’ 열풍
    日 넷플릭스 한국 작품 ‘싹쓸이’…현지서 부는 ‘K스타일’ 열풍
    파스텔은 젊은 여성층을 타겟으로 하는 패션, 뷰티, 라이프 쇼핑 플랫폼으로 이니스프리와 스킨푸드, 롬앤 등 국내 인기 뷰티 브랜드부터 BTS와 세븐틴, 블랙핑크, 트와이스 등 K팝 스타 공식 굿즈와 불닭볶음면, 짜파게티 등 다양한 카테고리를 취급하고 있다. 무신사도 지난해 일본 법인 ‘무신사 재팬’을 설립하고, 최근 무신사스토어 글로벌 버전을...
    2022-09-11 08:00
  • 하나증권, 사명 변경 후 첫 브랜드데이 진행
    하나증권, 사명 변경 후 첫 브랜드데이 진행
    또한, 머리띠, 클래퍼 등 다양한 응원 굿즈를 배부하고 에어바운스, 푸드트럭 등 다채로운 즐길 거리도 함께 마련됐다. 하나증권 관계자는 "앞으로도 손님, 임직원, 가족 등 모두가 하나로 이어질 수 있는 기업문화를 만들어 나가는 것은 물론 다양한 환경ㆍ사회ㆍ지배구조(ESG) 활동 등을 통해 지역사회 발전에도 기여해 나가겠다"고 했다. 한편...
    2022-08-29 13:14
  • “명절에 호텔음식?”…롯데호텔 ‘드라이브스루 추석 음식’ 선봬
    “명절에 호텔음식?”…롯데호텔 ‘드라이브스루 추석 음식’ 선봬
    호텔 셰프가 차린 정성스러운 K-푸드 파티 콘셉트의 ‘패밀리 3단 세트’는 호텔 레스토랑 대표 메뉴와 명절 음식을 결합한 맛깔스러운 음식이다. 1단 우대 갈비찜, 2단 전과 전복장, 3단 한식 디저트 5종으로 이뤄졌다. 세트 판매가는 32만 원이다. ‘따로 또 같이’ 구성으로 단별 구매도 가능하다. 단품 가격은 1단 15만 원, 2단 12만 원, 3단 10만 원이다....
    2022-08-29 09:19
  • [서평] 기후위기 시대, 한식으로 지구를 구한다…'기후미식'
    [서평] 기후위기 시대, 한식으로 지구를 구한다…'기후미식'
    전 세계가 한국의 K-푸드에 주목할 때, 동시에 K-자연식물식, K-기후미식을 소개한다면 한국은 전 지구적 기후위기 대응에 매우 큰 역할을 하게 될 것”이라고 덧붙였다. 기후미식이란 온실가스 배출을 최소화하면서 즐길 수 있는 음식 혹은 지속가능한 생태계를 염두에 둔 음식을 준비하고 접대하는 행동을 뜻한다. 지구의 모든 생명체, 현재와 미래의 모든 인류에 대한...
    2022-08-28 15:11
  • 롯데, 중소기업 해외 판로개척에 날개 달아준다···신동빈 상생 다짐 첫 결과물
    롯데, 중소기업 해외 판로개척에 날개 달아준다···신동빈 상생 다짐 첫 결과물
    맨해튼 남동부에 위치한 ‘피어17(Pier17)’에서 진행되며 상품판촉전과 수출상담회뿐 아니라 유명 셰프들과 아티스트들의 K-푸드 및 K-뷰티 쇼가 펼쳐질 예정으로, K-브랜드와 한류 콘텐츠를 현지에 알리는 데 기여할 것으로 보인다. 현지 엑스포에 직접 참가하지 못한 국내 중소기업 50개 사를 위해 사전 매칭된 다국적 바이어들과 온라인 상담도 동시에 진행된다....
    2022-08-24 09:00
  • 美 한류팬 1만 명, ‘KCON 2022 LA’서 CJ 비비고 즐겼다
    美 한류팬 1만 명, ‘KCON 2022 LA’서 CJ 비비고 즐겼다
    CJ의 글로벌 한식 브랜드 비비고가 8월 19일부터 21일까지 사흘간 미국 로스앤젤레스에서 열린 K컬처 페스티벌‘KCON 2022 LA’에서 K푸드를 알리는 다양한 이벤트를 진행했다고 23일 밝혔다. 올해는 한국의 트렌디한 먹자골목을 재현한 ‘비비고 푸드 스트리트’에서 미국 주력 제품인 비비고 만두와 치킨, 고추장을 재해석한 핫소스 ‘비비고 갓츄(bibigo GOTCHU)...
    2022-08-23 14:04
  • 풀무원, 美 두부 시장 공략 가속화…올 상반기 두부 매출 11% 성장
    풀무원, 美 두부 시장 공략 가속화…올 상반기 두부 매출 11% 성장
    풀무원의 미국 법인인 풀무원USA는 미국 현지의 K푸드 열풍과 식물성 식품 시장 성장에 따라 지속적으로 증가하는 미국 현지 두부 수요에 대응하기 위해 지난해 11월 현지 공장 두부 생산라인을 증설하고 올해 상반기 두부 매출을 전년 대비 약 11% 끌어올렸다고 22일 밝혔다. 풀무원은 1991년 미국에 진출, 1995년 미국 로스앤젤레스에 두부 공장을 짓고 본격적으로...
    2022-08-22 08:52
  • 3개 분기 연속 9000억 돌파…CJ제일제당, 미국서 ‘매출 1조’ 눈앞
    3개 분기 연속 9000억 돌파…CJ제일제당, 미국서 ‘매출 1조’ 눈앞
    최근에는 사업 효율성 강화 차원에서 슈완스와 미국식품사업 법인인 CJ 푸드 USA를 통합했다. CJ제일제당은 통합을 통해 K푸드 성장 기반을 발굴한다는 계획이다. 비건 식품으로 대표되는 신사업도 강화한다. 최근 친환경 이슈로 채식에 관심을 갖는 소비자는 계속 증가하고 있다. 유로모니터에 따르면 글로벌 대체식품 시장 규모(조리육ㆍ레디밀 기준)는 2016년...
    2022-08-21 14:20
  • CJ제일제당, 슈완스와 미국식품사업 법인 통합…시너지 강화
    CJ제일제당, 슈완스와 미국식품사업 법인 통합…시너지 강화
    CJ제일제당은 북미 식품 사업 효율화 차원에서 슈완스와 미국식품사업 법인 CJ 푸드즈 USA(이하 CJFU)를 통합한다고 17일 밝혔다. 슈완스는 CJ제일제당이 2019년 초 인수한 미국 냉동식품 기업이다. CJFU는 비비고 등 CJ제일제당의 미국 식품 사업을 영위하는 현지 법인이다. 두 회사 통합은 CJ제일제당의 추가 투자 없이 자회사 간 지분교환 형태로 진행된다. CJFU의...
    2022-08-17 16:19
  • 굽네, 미국 첫 진출…북미 시장 공략 박차
    굽네, 미국 첫 진출…북미 시장 공략 박차
    지앤푸드가 운영하는 오븐요리 프랜차이즈 굽네는 미국 LA 한남체인 델라모점에 1호점을 오픈하며 북미 진출을 본격화한다고 12일 밝혔다. 최근 북미 지역은 한국 드라마나 케이팝(K-POP) 등 한류의 인기가 이어지면서 한국 치킨 인지도와 선호도가 증가하는 추세다. 굽네는 이런 추세를 바탕으로 미국 내 한인 거주 분포가 제일 높은 LA부터 진출하게 됐다. 굽네...
    2022-08-12 09:44
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