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  • 치킨과 도넛의 만남…식품ㆍ외식업계, 이색 콜라보 활발
    치킨과 도넛의 만남…식품ㆍ외식업계, 이색 콜라보 활발
    교촌치킨, SPC 던킨과 손잡고 ‘교촌 도넛’ 출시파리바게뜨, 삼양식품과 불닭소스 활용한 신제품 선보여bhc치킨, 이마트24와 ‘맛초킹’ 모티브 제품 공개 식품ㆍ외식 업체 간 협업이 그 어느 때보다 활발히 진행되고 있다. 각 사가 보유한 장점을 결합해 더 많은 소비자를 끌어들이기 위한 전략이다. 대표적으로 교촌치킨은 15일부터 SPC 던킨과 함께 교촌 인기...
    2022-07-16 07:00
  • 치킨 빅3, ‘손흥민 효과’에 매출 최대 49% 늘었지만…리스크는 여전
    치킨 빅3, ‘손흥민 효과’에 매출 최대 49% 늘었지만…리스크는 여전
    교촌치킨, bhc치킨의 매출(지난해 6월 1~10일 대비)도 각각 20%, 4% 증가했다. 특히 손흥민 선수가 아시아인 최초로 잉글랜드 프리미어리그에서 득점왕을 차지한 이후 국가대표팀에 합류한 시기라 축구 경기에 대한 대중의 관심은 그 어느 때보다 컸다. BBQ의 경우 축구경기가 열렸던 2일(브라질전), 6일(칠레전). 10일(파라과이전) 매출이 전년 동기 대비 20~25% 상승했다....
    2022-06-14 15:18
  • “삼겹살 먹다 체하겠다”…금값된 육류
    “삼겹살 먹다 체하겠다”…금값된 육류
    대표적으로 교촌치킨과 bhc, BBQ 등 치킨 프랜차이즈 업체들은 제품 가격을 마리당 2000원가량 이미 올린 상태다. 최근 급등한 재룟값을 반영해 또다시 가격 인상을 추진할 경우 소비자들의 반발을 살 수 있다. 유통업계 관계자는 “수익성을 끌어올리기 위해서는 제품 가격에 재료 가격 인상분을 최대한 반영해야 하지만, 소비자 저항 등을 감안할때 가격 인상...
    2022-06-12 15:53
  • ‘BBQ 전산망 불법 접속’ 박현종 bhc 회장 집유 2년…bhc “항소할 것”
    ‘BBQ 전산망 불법 접속’ 박현종 bhc 회장 집유 2년…bhc “항소할 것”
    제너시스비비큐(BBQ)의 내부 전산망에 불법 접속해 자료를 들여다본 혐의로 재판에 넘겨진 박현종 bhc치킨 회장이 1심에서 징역형의 집행유예를 선고받았다. bhc는 즉각 항소할 뜻을 밝혔다. 서울동부지법 형사11단독 정원 부장판사는 8일 정보통신망이용촉진및정보보호등에관한법률 위반, 개인정보보호법 위반 등 혐의로 기소된 박현종 bhc 회장에게 징역...
    2022-06-08 14:56
  • 냉면, 삼계탕보다 비싸지나…최고가 연이어 경신
    냉면, 삼계탕보다 비싸지나…최고가 연이어 경신
    냉면뿐 아니라 치킨, 햄버거 등 주요 먹거리 가격은 이미 상승했다. BBQ는 지난달 초 모든 메뉴 가격을 2000원 인상했다. 교촌치킨, bhc 등 다른 치킨 브랜드들은 지난해 일찌감치 가격 인상을 단행했다. 배달 플랫폼을 통해 치킨을 주문할 경우 배달료가 최대 5000원 소요되는 점을 고려할 때 소비자는 치킨을 먹을 때 2만5000원 이상을 내야 한다.
    2022-06-07 15:04
  • 아웃백, 올해 첫 프리미엄 매장 '사당 파스텔시티점‘ 열어
    아웃백, 올해 첫 프리미엄 매장 '사당 파스텔시티점‘ 열어
    이날 오픈식에는 박현종 bhc그룹 회장과 임금옥 bhc그룹 대표를 비롯한 임직원들이 참석했다. 사당 파스텔시티점은 전용면적 약 560㎡(약 170평)에 210석 규모를 갖춘 대형 매장이다. 아웃백 특유의 개방성과 자유로움을 느낄 수 있는 오픈 키친을 통해 메뉴 품질에 대한 신뢰감을 높였다. 또한 고객들이 편안하게 스테이크를 즐길 수 있도록 감각적이고 세련된...
    2022-06-03 14:33
  • 수입 밀가루·식용유에 관세 ‘0’…밥상 물가 잡힐까
    수입 밀가루·식용유에 관세 ‘0’…밥상 물가 잡힐까
    교촌치킨과 bhc에 이어 BBQ도 제품 가격을 품목당 2000원씩 올렸다. 그럼에도 업계에서는 최근 치솟는 원자재 값 폭등에 하반기 추가 인상 가능성을 높게 봤다. 대신증권은 이달 보고서를 통해 “러시아·우크라이나 전쟁 장기화로 원부자재 가격 안정 가능성은 낮고, 지난해 음식료 업종 가격 인상 랠리로 인상 주기가 비교적 짧아져 시차를 두고 인상 가능성이 높다”고...
    2022-05-30 15:51
  • 배달은 줄고 원재료 가격은 치솟고…치킨업계, 파티 끝났나
    배달은 줄고 원재료 가격은 치솟고…치킨업계, 파티 끝났나
    누리꾼들은 “원재룟값이 내려가면 과연 치킨 가격을 내릴 것인지 의문”이라고 지적하기도 했다. 교촌치킨과 bhc, BBQ는 해외진출, 사업 다각화를 통해 위기에서 벗어난다는 전략이다. 다만 업계 관계자는 “원재료 가격 불안정성이 사라지지 않으면 치킨업체 실적은 당분간 크게 반등하기 힘들다”고 내다봤다.
    2022-05-17 15:32
  • ‘식용유 대란’에 인도 ‘밀’ 수출 금지…라면·치킨 가격도 불안불안
    ‘식용유 대란’에 인도 ‘밀’ 수출 금지…라면·치킨 가격도 불안불안
    치킨 업계의 경우 교촌치킨과 bhc에 이어 BBQ도 이달부터 제품 가격을 품목당 2000원씩 올리기로 했다. 문제는 하반기 가격 흐름이다. 박상준 키움증권 연구원은 “과거에도 원부재료 단가 상승시 2~3년 연속 가파른 가공식품 물가 상승이 발생한 만큼 현재와 같은 곡물가격 상승 추세가 지속된다면, 작년 하반기에 가격 인상을 주도했던 주요 식품업체들이 올...
    2022-05-15 17:00
  • [이슈크래커] “동해서 잡히는 거 아니야?” 우크라 전쟁이 참돔 가격에 영향 미치는 이유
    [이슈크래커] “동해서 잡히는 거 아니야?” 우크라 전쟁이 참돔 가격에 영향 미치는 이유
    앞서 교촌치킨과 bhc도 500~2000원 가격을 인상했다. 이외에도 냉동 피자, 탄산음료, 라면 등 각종 제품도 가격 올랐다. 냉동 피자가 기업마다 1000원 가량 가격을 올렸으며 라면도 지난 해부터 평균 8% 가격을 올렸다. 정부는 물가 상승을 막기 위한 대응책 마련에 나서고 있지만 쉽지 않을 것으로 보인다. 우크라이나 전쟁이 장기화하고 있는 만큼 유가와 원자재 가격...
    2022-04-29 16:27
  • K치킨, ‘본고장’ 미국으로 진격
    K치킨, ‘본고장’ 미국으로 진격
    추세대로라면 올해 치킨 업계 왕좌도 넘볼 수 있다. bhc 관계자는 “적극적인 해외 진출도 검토 중”이라고 말했다. 지앤푸드가 운영하는 굽네치킨도 해외 사업을 강화하고 있다. 현재 일본과 중국을 비롯해 말레이시아, 인도네시아, 호주 등 9개국 39개 매장을 운영 중이다. 아직 미국은 진출 전이다. 굽네치킨 관계자는 “철저한 사전 분석과 품질 좋은 메뉴를...
    2022-04-26 15:41
  • 인도네시아발 ‘식용유 파동’ 우려…외식업자 “미리 쟁여둬야죠”
    인도네시아발 ‘식용유 파동’ 우려…외식업자 “미리 쟁여둬야죠”
    교촌치킨과 bhc에 이어 BBQ도 내달 2일부터 제품 가격을 품목당 2000원씩 올리기로 했다. 식품업계는 인도네시아의 식용유 수출 금지 조치에 따른 식용유 수급과 가격 동향에 촉각을 곤두세우고 있다. 특히 라면 원재료 중 밀가루와 팜유는 각각 20% 내외의 비중을 차지한다. 라면업계 관계자는 “밀가루와 팜유 가격 오름세에 최근 제품 가격을 올렸지만, 예상보다...
    2022-04-25 11:30
  • [이슈크래커] 치킨 3사 가격 다 올랐다…외식가격공표제 시행 두달만에?
    [이슈크래커] 치킨 3사 가격 다 올랐다…외식가격공표제 시행 두달만에?
    전 품목이 2000원씩 오르면서 교촌치킨, bhc치킨과 함께 사실상 치킨 3사가 모두 가격 인상을 현실화하고 만 거죠. 피자는 또 어떻습니까. 지난달부터 한국파파존스는 가격이 6.7%, 미스터피자는 피자 단품 전 제품이 2000원씩 비싸졌습니다. 전부 외식가격공표제가 시행된 이후의 일입니다. 관리품목에 해당하진 않지만, 외식물가로 잡히는 커피도 줄줄이 오르고 있습니다....
    2022-04-23 09:50
  • “햄버거보다 치킨?” 맘스터치, 치킨 프랜차이즈 사업 저울질
    “햄버거보다 치킨?” 맘스터치, 치킨 프랜차이즈 사업 저울질
    치킨 열풍에 프랜차이즈 본사 역시 빠르게 몸집을 불리고 있다. 현재 치킨 3강 구도는 교촌치킨과 bhc, BBQ이며, 교촌은 2015년 이후 1위를 수성하고 있다. 교촌에프앤비는 2019년 3692억 원의 매출에서 이듬해 4358억 원으로 몸집을 불렸고, 지난해에는 4934억 원으로 성장했다. bhc와 BBQ도 지난해 각각 19.2%, 13.2% 매출이 늘며 최고 기록을 경신했다.
    2022-04-20 14:22
  • “전지현C~ bhc~” bhc치킨, 올해도 모델 전지현과 동행
    “전지현C~ bhc~” bhc치킨, 올해도 모델 전지현과 동행
    치킨 프랜차이즈 bhc치킨이 전속 모델인 배우 전지현과 재계약을 체결했다고 18일 밝혔다. bhc치킨은 전지현과 9년째 인연을 이어가며 장수 모델과 브랜드 정체성을 구축하는 행보를 지속하게 됐다는 설명이다. bhc치킨은 2014년 4월 업계 관행이던 아이돌 모델 대신 배우 전지현을 전속 모델로 선정하며 업계는 물론 소비자에게 강한 임팩트를 남겼다. 당시...
    2022-04-18 10:46
  • 올해 치킨 왕좌 바뀔까?…교촌·bhc·BBQ 3사 3색 전략으로 1위 노린다
    올해 치킨 왕좌 바뀔까?…교촌·bhc·BBQ 3사 3색 전략으로 1위 노린다
    현재 bhc치킨의 해외 매장은 2개에 불과한데 이마저 2019년 홍콩 직영 2호점이 마지막이다. bhc그룹 관계자는 “아웃백 매출이 2개월 채 반영되지 않았다는 점에서 올해 그룹 매출은 무조건 1조 원이 넘고, 치킨 부문도 올해는 교촌을 넘어 1위에 등극할 것”이라며 “적극적인 해외 진출도 검토 중”이라고 말했다. ◇ “국내는 좁다” BBQ, K치킨 대명사 굳힌다....
    2022-04-17 13:54
  • bhc그룹, 연결 매출 6164억…전년대비 29% 늘어
    bhc그룹, 연결 매출 6164억…전년대비 29% 늘어
    이 회사는 bhc치킨을 비롯해 프리미엄 패밀리레스토랑 ‘아웃백 스테이크하우스’, 프리미엄 한우 전문점 ‘창고43’, 순댓국 전문점 ‘큰맘할매순대국’, 소고기 전문점 ‘그램그램’, 고품격 족발 전문점 ‘족발상회’ 등 다양한 외식 브랜드를 운영하고 있다. bhc그룹은 2021년 인수한 아웃백 성장과 함께 올해 목표로 매출 1조 2000억 원을 제시했다. 임금옥...
    2022-04-14 11:34
  • [이슈크래커] “밥 하기 귀찮죠” 오늘 저녁도 치킨·피자 배달 주문?
    [이슈크래커] “밥 하기 귀찮죠” 오늘 저녁도 치킨·피자 배달 주문?
    1위 추격에 나선 업계 2위 그룹 bhc와 BBQ 역시 매출 신기록을 달성할 것으로 전망되는데요. 양사의 2020년 매출 상승률은 각각 25.7%와 31.2%로 교촌치킨(17.8%)보다 높았던 만큼 만만치 않은 오름세가 예상됩니다. 특히 치킨 업체들은 최근 음식 배달 플랫폼 업체들이 주류 배달 본격화에 나서면서 기대감에 들떠 있습니다. 쿠팡이츠는 지난달 30일부터 소주·맥주...
    2022-04-08 16:09
  • NH투자증권, ‘해외주식투자 트리플 혜택’ 이벤트 실시
    NH투자증권, ‘해외주식투자 트리플 혜택’ 이벤트 실시
    두 가지 조건을 모두 충족한 고객에게는 추가로 BHC 뿌링클과 뿌링치즈볼 치킨 기프티콘을 제공한다. 모든 이벤트는 중복 참여가 가능하다. 유현숙 NH투자증권 WM사업부 대표는 “최근 해외주식을 거래하는 고객들이 급격하게 늘었고, 코로나로 인해 해외여행을 가지 못하는 상황이 길어지면서 고객들에게 힘이 되길 바라는 마음으로 해당 이벤트를...
    2022-04-04 14:53
  • [이슈크래커] 10조 넘보는 치킨 시장...'치느님' 3만원 시대 올까
    [이슈크래커] 10조 넘보는 치킨 시장...'치느님' 3만원 시대 올까
    같은 기간 bhc치킨의 영업이익률은 30%대에 달합니다. 치킨프랜차이즈 업계 1위인 교촌에프앤비는 2020년 매출 4476억원에 이어 지난해 처음으로 5000억 원을 넘기는 등 코로나19에 사상 최대 매출을 올렸습니다. 주요 치킨 3사는 그야말로 '날개'를 달고 비상 중입니다. 반면 '치킨집 사장님'들은 죽을 맛입니다. 프랜차이즈 치킨 가격 형성 요인으로는 크게 염지한 닭값...
    2022-04-01 16:41
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