행사에서 베라와 피자 마스터들은 ‘스위트&스파이시 살시차 피자’, ‘포레스트 머쉬룸&프레시 치즈 피자’, ‘미트&치즈 피자’, ‘부라타 마리나라 피자’ 등 4종의 특별한 피자를 선보였다.
세계 피자 마스터 팀 레아 스크루토는 리더는 “베라의 휼륭한 주방과 화덕, 최고의 쉐프, 스태프들과 함께한 협업은 정말 즐겁고 특별한 경험이었다....
GS25와 쿠캣은 ‘ㅋㅋ만두’에 이어 외식 및 배달 상품의 대표주자인 피자를 두 번째 냉동 특화상품으로 선정해 이번 피자를 출시하게 됐다.
‘ㅃ피자’는 GS25 외에도 오프라인 채널인 슈퍼마켓 GS더프레시와 온라인 채널인 GS프레시몰, 우리동네GS앱 배달·픽업에서도 만나볼 수 있다.
G마켓이 지난해 선보인 SSG닷컴의 온라인 장보기 서비스 스마일프레시도 빅스마일데이 기간 이용이 급증하고 있다. 스마일프레시는 같은 기간 평시대비 거래액이 210% 증가했다. 스마일프레시는 G마켓이 신세계그룹에 편입된 후 진행된 핵심 통합 작업 중 하나로 공산품 위주였던 G마켓에서 이마트의 검증된 신선식품, 생필품 등을 합리적인 가격에 구매해 빠른...
CJ프레시웨이 관계자는 “외식 사업에서 연 매출 200억 원 이상의 대형 프랜차이즈를 고객사로 유치했고, 최근 오피스 구내식당을 찾는 이들이 늘었다. 엔데믹에 급식과 외식 등 사업이 계속 성장할 것”으로 전망했다.
현대그린푸드의 올 1분기 매출은 5212억 원으로 지난해보다 17.5% 늘었다. 영업이익도 265억 원으로 작년 1분보다 64.2% 상승하며 분기 역대...
고객 접점 확대와 시장 활성화를 위한 온라인 플랫폼과의 협업, 외식·급식 사업에 최적화된 다양한 솔루션 제공 등을 통해 ‘푸드 비즈니스 파트너’ 비전 실현에 더욱 박차를 가한다.
CJ프레시웨이 관계자는 “맞춤형 솔루션 기반 고객 확보와 수익성 중심의 사업 수주 전략이 주효했다”며 “미국 식자재 유통산업의 선진화를 이룬 세계적인 기업 ‘시스코(Sysco)...
5% YoY), 실적 호조 지속될 것
펄프가격 약세로 향후 실적 둔화 흐름 불가피할 전망
박종렬 흥국증권 연구원
◇CJ프레시웨이
경기 침체에 빛날 푸드서비스와 밀솔루션
1Q23Pre: 비수기에도 견조한 실적 성장
송림푸드와 제이팜스 합병, 밀솔루션 사업 본격 강화
장지혜 DS투자 연구원
◇한화솔루션
미국의 태양광 가두리에 편승하다
아직 갈 길이...
현대그린푸드가 2022년 별도 기준 매출액 783억 원을 기록했으며, 2023년 단체급식 수주 증가로 실적 개선이 더욱 기대되는 가운데 비교 기업인 CJ프레시웨이의 2023년 지배주주 당기순이익 컨센서스는 681억 원이며 7일 기준 시가총액이 3372억 원이기 때문이다"라고 덧붙였다.
4월부터 삼성웰스토리 급식 사업장의 프레시푸드 및 요거트 등 테이크아웃 제품에 친환경 용기가 사용될 예정으로, 향후에는 사용된 재활용 용기를 수거해 재활용하는 프로세스 구축에도 협력 관계를 이어간다는 계획이다.
롯데케미칼, 롯데알미늄, 삼성웰스토리는 각자의 강점과 노하우를 살려 소비자들의 친환경 제품 관심 증가에 부합하는 패키지 개발과 ESG...
CJ프레시웨이는 3월 자회사인 소스 등 조미식품 제조기업 ‘송림푸드’와 전처리 농산물 공급기업 ‘제이팜스’ 합병으로 제조사업의 전문성과 효율성을 제고할 것으로 기대하고 있다.
CJ프레시웨이 관계자는 “올해도 외식경기 둔화 등 어려운 경영환경이 지속될 것이라 예상되지만 상품·물류·R&D·데이터 등 전사적 역량 강화를 바탕으로 초격차 지위를...
3일 남성현 IBK투자증권 연구원은 “CJ프레시웨이의 주요 자회사가 합병을 결정했다”며 “송림푸드가 제이팜스를 흡수하는 형태이며 송림푸드가 1, 제이팜스가 0 무증자 방식으로 흡수한다는 것”이라고 설명했다.
남 연구원은 IBK투자증권에서 주요 자회사 합병에 대해 높은 의미를 부여하고 있다고 했다.
그는 제조라인 계열사 합병이고, 제조와 전처리 라인...
돼지고기 함량은 27% 높이고 가격은 4900원(385g)으로 책정해 가성비는 살린 상품으로 기획했다. 2월까지 진행되는 2+1행사로 구매하면 3봉을 1만 원이 안 되는 가격으로 구매할 수 있다.
‘ㅋㅋ만두’는 오는 27일부터 편의점 GS25와 슈퍼마켓 GS더프레시에서 구매할 수 있다.
14일 푸드테크 업계에 따르면 아머드 프레시는 이달 초 미국 라스베이거스에서 진행된 'CES 2023'에 참가해 '아메리칸 슬라이스' 제품을 새롭게 선보였다. 지난해 ‘CES 2022’에서 공개한 큐브형 비건 치즈를 뛰어넘기 위해 야심차게 내놓은 신제품이다.
아머드 프레시에 따르면 아메리칸 슬라이스는 동물성 치즈를 경쟁 상대로 표방할 만큼 수준 높은 풍미가...
만나플러스는 이번 GS리테일과 배달 대행 계약 체결을 통해 전국 GS25 편의점과 GS더프레시 슈퍼마켓 매장의 배달 주문 건에 대한 상품 배달을 수행한다.
고객이 GS리테일의 통합 모바일 앱인 ‘우리동네GS’ 앱으로 GS25와 GS더프레시 매장의 상품을 주문하면 만나플러스 배송원이 주소지와 가까운 매장에서 제품을 픽업 후 당일 바로 고객에게 배달한다.
GS리테일...
가맹점이 주문했지만 입고되지 않은 상품에 대한 보상금을 지원하는 결품 보상제도는 프레시 푸드, 간편식품에서 유제품까지 확장했고, 침수 등 자연재해로 가맹점이 7일 이상 영업을 못 할 때 생활지원금 100만 원을 지원한다. 최저시급 인상으로 인건비가 증가한 점을 고려해 경영주 휴가 지원비를 상향하고, 임직원과 동일한 수준의 상조 서비스 할인 혜택을...
CJ제일제당과 CJ프레시웨이, 롯데제과, 오리온 등 식품 대기업들은 작년에 이어 올해 통합등급 ‘A’를 받았다. 매일유업은 ‘B+’에서 올해 ‘A’로 1단계 올랐다.
이번 평가에서 C등급을 받은 유통기업으로는 교촌에프엔비와 사조동아원, 샘표, 잇츠한불, 토니모리, 한국화장품 등이다. ESG기준원은 C등급에 대해 지속가능경영 체계를 갖추기 위한 노력이...
우선 이마트24는 가맹점이 주문했지만 입고되지 않은 상품에 대한 보상금을 지원하는 상품군을 기존 프레시 푸드, 간편식품에서 유제품까지 확장했다. 또, 침수 등 자연재해로 가맹점이 7일 이상 영업을 못 할 때 생활지원금 100만 원을 지원한다. 이마트24는 모든 점포에 대해 본사 비용으로 재물·현금도난 보험에 가입하고 있어, 집기 및 시설피해는 보험으로 처리할 수...
푸드테크 기업 아머드 프레시가 미국에서 돌풍을 일으키고 있다. 미국 시장에 첫 제품을 선보인 지 약 2개월 만에 오프라인 매장 입점 200개 돌파에 성공했다. 올해 5월에는 279억 원 규모의 투자 유치에도 성공했다. 아머드 프레시는 기세를 이어 미국 시장에서 존재감을 확대할 계획이다.
30일 본지 취재를 종합하면 아머드 프레시 비건 치즈는 현재 미국의 200개 이상...
지난해엔 간편식 제조업체 프레시지와 업무협약을 맺고, 매년 20여 개의 신제품을 출시하며 해외 시장 공략에도 나섰다. 최근에는 설성식품과 RMR 제품 생산성 향상을 위한 업무협약도 체결했다. CJ푸드빌 관계자는 “올해 전년 대비 300% 이상으로 매출 규모를 키워 퀀텀점프의 원년으로 삼고 시장 선두로서의 위상을 공고히 할 것”이라고 밝혔다....
CJ프레시웨이 관계자는 “프랭크버거 수주는 CJ프레시웨이의 상품 및 물류 인프라와 노하우를 바탕으로 전용 상품 소싱, 물류 서비스 제공 등 다양한 솔루션을 적극적으로 제안한 결과”라며 “앞으로도 ‘푸드 비즈니스 파트너’로서 고객 관점에서 필요한 솔루션을 끊임없이 제시하고 실행해나갈 것”이라고 말했다.
이 회사의 컨세션 사업이 포함된 푸드 사업 매출은 올해 3분기 누적 5995억 원으로 지난해 같은 기간 대비 17.8% 올랐다. SPC삼립은 휴게소에 던킨과 배스킨라빈스, 파스쿠찌를 입점시켜 운영 중이다. 박찬솔 SK증권 연구원은 “휴게소의 매출액 증가가 뚜렷하게 나타났다”고 봤다.
CJ프레시웨이의 올 3분기 식자재 유통사업 매출은 5702억 원으로 전년 동기 대비 33.3...