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  • 네스프레소 ‘마스터 커피 클래스’서 내 ‘인생 커피’ 찾았다[가보니]
    네스프레소 ‘마스터 커피 클래스’서 내 ‘인생 커피’ 찾았다[가보니]
    이날 체험 행사는 나만의 ‘인생 커피 취향 찾기’, ‘제품 비교 시음’, ‘특별 레시피 커피 음료 시음’으로 이어졌다. 우선 웰컴 커피 시을 했다. 김 바드는 구체적인 커피 정보는 클래스 중간에 밝혀진다고 호기심을 자극했다. 그는 초보자들도 쉽게 이해할 수 있도록 커피 열매의 구성과 커피 완성 과정까지를 상세히 소개했다. 나만의 인생 커피 취향 찾기에서는...
    2023-09-15 07:00
  • 규제 더 세진다…카페 프랜차이즈, 일회용품 줄이기 진땀
    규제 더 세진다…카페 프랜차이즈, 일회용품 줄이기 진땀
    이디야ㆍ메가 커피 등 종이 빨대 교체 한창환경단체, "일회용컵 보증금제 확대" 요구 거세 11월 24일부터 카페 내 일회용컵과 빨대 사용 규제가 강화되면서 업체들이 대책 마련에 분주하다. 특히 빨대는 아직도 플라스틱을 쓰는 곳이 많아 종이 재질로 바꾸는 작업이 한창이다. 11일 커피 프랜차이즈 업계에 따르면 이디야커피, 메가MGC커피, 컴포즈 등...
    2023-09-12 05:30
  • “역시, 먹보의 민족”…탕후루의 진화가 시작됐다 [이슈크래커]
    “역시, 먹보의 민족”…탕후루의 진화가 시작됐다 [이슈크래커]
    커피 한 잔과 여러 종류의 탕후루를 제공하는 탕후루 맡김 차림(오마카세)을 메뉴에 올린 업체도 등장해 눈길을 끌었습니다. 가게마다 탕후루 신메뉴 개발에 열을 올리고 있어서, 앞으로도 탕후루의 진화는 이어질 듯합니다. “다시는 한국인을 무시하지 마라”…변신하는 ‘K-디저트’ 탕후루에서 알 수 있듯, 한국에서 유행하는 간식에서는 ‘재창조’의 가치가 빛을...
    2023-09-11 16:01
  • ‘충성고객에 통 큰 혜택을’…프랜차이즈업계, 멤버십 개편 분주
    ‘충성고객에 통 큰 혜택을’…프랜차이즈업계, 멤버십 개편 분주
    음료 한 잔 구매 시 같은 음료가 하나 더 제공되는 1+1 쿠폰이다. 스타벅스 측은 비회원 서비스 이용 고객 비중이 미미하기 때문에 운영 효율화 차원에서 이런 결정을 내리게 됐다고 설명했다. CJ올리브네트웍스가 운영하는 CJ그룹 통합 멤버십 서비스 CJ원은 최근 출시 13년 만에 브랜드를 새단장하면서 서비스 강화에 나섰다. 특히 CJ원 하나로 결제·할인·적립이...
    2023-09-10 12:00
  • LG유플러스 ‘유쓰’ 2023 올해의 브랜드 대상 수상
    LG유플러스 ‘유쓰’ 2023 올해의 브랜드 대상 수상
    특히 매월 20일, '해피유쓰데이'에 커피(음료), 여행, 로밍, 전시 등 20대가 시즌별로 필요로 하는 테마의 혜택을 무료로 제공하고 있다. 또한 캠퍼스로 찾아가는 행사 및 MT버스, 제주도숙박권, 프라이빗 전시투어 등 프로그램을 통해 인지도를 높여가고 있다. 지난달 26일에는 성수동 에스팩토리에서 여름방학 맞이 대학 캠퍼스 연합 페스티벌 ‘유쓰개강-할...
    2023-09-08 09:44
  • 中, 마오타이 섞은 ‘알코올 라테’ 첫날 182억 원 매출 기록
    中, 마오타이 섞은 ‘알코올 라테’ 첫날 182억 원 매출 기록
    5일 신랑왕 등 중국 매체와 사회관계망서비스(SNS) 웨이보 등에 따르면 루이싱커피는 전국 매장에서 마오타이가 함유된 ‘장향라떼’를 판매하기 시작했다. 기존 라떼 음료에 53도짜리 마오타이 술이 들어간 우유를 첨가한 음료다. 알코올 도수 0.5% 미만인 이 라떼 판매 가격은 38위안(약 6900원)이지만 출시 기념으로 50% 할인된 19위안(약 3400원)에 판매되고 있다. 출시...
    2023-09-06 10:04
  • “라면 바로 옆이 햇반, 찾아다닐 필요없네요”…홈플 ‘메가푸드마켓 2.0’ 강동점[가보니]
    “라면 바로 옆이 햇반, 찾아다닐 필요없네요”…홈플 ‘메가푸드마켓 2.0’ 강동점[가보니]
    이 밖에도 최근 술과 음료를 섞어 마시는 문화를 반영한 ‘믹솔로지 코너’, 커피와 커피머신을 한데 모아놓은 ‘커피 갤러리 코너’, 주말 나들이를 위한 연관 구매 품목과 시즌 차별화 상품을 ‘위켄드 어웨이 코너’도 고객들의 발길을 끌어모으고 있었다. 또 식품강화 매장인만큼 즉석조리식품 코너 ‘델리 앳 홈’에 고객들이 북적이고 있었다. 이곳에는 고시초밥...
    2023-09-05 06:00
  • 이디야커피, ‘2023 청각장애인 바리스타 전국대회’ 후원
    이디야커피, ‘2023 청각장애인 바리스타 전국대회’ 후원
    올해 제5회를 맞은 ‘2023 청각장애인 바리스타 전국대회’ 본선은 지난 2일 강남구청에서 진행됐고 7월 실시한 예선전을 거쳐 올라온 본선 진출자 12명이 커피 음료 제조 경합을 벌였다. 이디야커피는 본 대회가 성공적으로 진행될 수 있도록 행사 운영 물품 및 상품 등을 제공하고 수상자를 위한 상금도 후원했다. 매년 개최되는 ‘청각장애인 바리스타 전국대회’...
    2023-09-03 09:44
  • ‘라떼 마시기 무섭네’…우윳값 인상에 카페 도미노 인상 수순
    ‘라떼 마시기 무섭네’…우윳값 인상에 카페 도미노 인상 수순
    이디야커피도 지난해 2018년 이후 4년 만에 음료 90종 중 57종 가격을 최대 700원 인상했다. 우유가 들어가는 라떼 등이 주 대상이었고 에스프레소와 아메리카노 가격은 동결했다. 투썸플레이스도 지난달 음료 10개 품목의 가격을 200~500원가량 올렸다. 우유 가격이 매년 오르면서 500원 수준이었던 아메리카노와 카페라떼 간 가격 차이도 더욱 벌어지는 추세다....
    2023-08-31 18:14
  • 티맵에서 최대 50% 할인…‘티맵 KB국민카드’ 출시
    티맵에서 최대 50% 할인…‘티맵 KB국민카드’ 출시
    그 외 △OTT(넷플릭스, 티빙, 웨이브) 10% 할인 △주유소, LPG충전소 업종 5% 할인 △커피, 음료, 제과, 아이스크림, 편의점 업종 5% 할인 혜택을 각각 월 5000원까지 제공한다. 카드 출시 기념으로 최대 16만 원 캐시백을 제공하는 이벤트도 진행한다. 먼저 10월 15일까지 티맵포함 15만 원 이상 결제하면 11월 말 이내 카드 결제계좌로 15만 원 캐시백을 제공한다....
    2023-08-31 10:36
  • 이디야도 할매니얼 편승...‘약과 디저트’ 50일 만에 15만 개 판매
    이디야도 할매니얼 편승...‘약과 디저트’ 50일 만에 15만 개 판매
    이디야커피의 ‘NEW아메리카노’를 비롯해 다양한 음료와 함께 즐길 수 있는 것이 특징이다. 이디야커피는 전통 간식인 약과에 크림치즈, 버터 등을 접목해 MZ세대의 뉴트로 감성을 자극한 것이 ‘약과 디저트’ 2 종의 흥행을 이끈 것으로 평가했다. ‘약과 크림치즈 쿠키’는 향긋한 크림치즈를 가득 채운 쿠키 위에 꾸덕꾸덕한 식감의 약과를 올리고 집청 코팅을...
    2023-08-24 13:43
  • 기아, 전기차 멤버십 고객 대상 캠핑 프로그램 개최
    기아, 전기차 멤버십 고객 대상 캠핑 프로그램 개최
    기아는 캠핑에 대한 부담감을 줄이고 편의성을 높이기 위해 각 참가 팀별로 캠핑 텐트와 각종 캠핑용품, 밀키트 및 음료 등의 먹거리를 제공한다. 또한 참가자는 배정된 텐트 옆에 차량을 주차해 차박과 캠핑을 함께 체험할 수도 있다. ‘전기차와 함께하는 캠핑 라이프’라는 콘셉트에 맞게 캠핑장 메인 광장에 EV9, EV6 GT 등 기아의 대표 전기차를 전시하며...
    2023-08-24 09:40
  • [쉼표,] 낮에는 ‘트렌타 아아’, 저녁엔 ‘1.7리터 하이볼’ 드시나요?
    [쉼표,] 낮에는 ‘트렌타 아아’, 저녁엔 ‘1.7리터 하이볼’ 드시나요?
    특히 올여름 기록적인 폭염으로 인해 한번에 더 많은 양의 시원한 마실거리를 찾는 이가 늘면서 대용량 음료 인기가 치솟았다는 게 업계 분석이다. 이디야커피에 따르면 지난 7월 26일~8월 8일 2주간 전국 이디야커피 매장에서 가장 큰 ‘엑스트라’(약 709㎖) 사이즈 음료 주문량이 직전 2주 대비 25% 늘어난 것으로 파악됐다. 얼음컵도 대용량이 인기다. CU의 대용량...
    2023-08-19 08:00
  • 단 하루, 먹거리 집중 판매…옥션의 파격 실험
    단 하루, 먹거리 집중 판매…옥션의 파격 실험
    먼저 식품특가 메인관을 통해 옥션의 가공식품, 신선식품, 건강식품 및 커피·음료 카테고리 전 상품에 적용할 수 있는 ‘20% 할인쿠폰’을 지급한다. 옥션 회원 누구나 총 10회까지 다운로드 가능하다. 또 간편조리식품, 홍삼·영양제, 커피·음료, 과일·농산, 축산, 수산, 양곡·반찬 등 21개의 식품 테마관을 통해 ‘최대 20% 할인쿠폰’을 제공한다. 카드사 할인도 있다....
    2023-08-16 10:31
  • ‘아이스커피도 대용량 가능’…스타벅스, 트렌타 메뉴 확대
    ‘아이스커피도 대용량 가능’…스타벅스, 트렌타 메뉴 확대
    이명훈 스타벅스 코리아 음료팀장은 “트렌타 음료 두 잔 중 한 잔이 ‘콜드 브루’일 정도로 대용량 커피에 대한 고객들의 니즈가 높음을 체감하고 무더운 여름과 어울리는 아이스 커피를 트렌타 메뉴에 추가했다”며 “향후 판매 동향과 고객 반응을 토대로 추후 판매 확대 여부 등을 검토해 나갈 것”이라고 말했다.
    2023-08-15 10:22
  • [쉼표,] 리뉴얼, 또 리뉴얼....88년생 롯데호텔월드가 선사한 소확행
    [쉼표,] 리뉴얼, 또 리뉴얼....88년생 롯데호텔월드가 선사한 소확행
    커피와 홍차 등 2인 음료까지 포함이다. 올해 6월 리뉴얼 재오픈한 ‘더 라운지 앤 바’는 다양한 마실 거리를 비롯해 브런치, 런치, 디너를 비롯해 1000여병의 와인을 보관할 수 있는 대형 와인셀러를 설치해 150여종의 와인을 선보인다. 와인과 즐기기 좋은 비스트로 메뉴와 코스 요리를 비롯해 2개의 별실도 마련해 소규모 미팅이나 파티, 와인 디너도 가능하다....
    2023-08-14 18:30
  • “평일에도 만석”…‘스타벅스 경동1960’ 특화 전략 통했다 [가보니]
    “평일에도 만석”…‘스타벅스 경동1960’ 특화 전략 통했다 [가보니]
    양쪽 벽 일부는 스크린처럼 활용해 커피가 준비되면 고객을 부르는 용도로 썼다. 구조 역시 영화관에 온 듯했다. 영화관 구조를 그대로 살려 테이블과 의자도 계단식 구조에 맞춰 놓였다. 계단을 따라 가장 위쪽으로 올라가 매장 정면을 바라보면 마치 영화를 보는 듯한 경험을 느낄 수 있다. 스타벅스 관계자는 “기존 극장 형태를 최대한 유지해 옛 공간을...
    2023-08-13 15:00
  • [기고] 여름철 ‘골다공증’ 골절 예방, 3대 주의사항
    [기고] 여름철 ‘골다공증’ 골절 예방, 3대 주의사항
    커피와 술은 줄여야 한다. 여름철 휴양지에서 차가운 음료와 시원한 맥주 광고가 유혹하지만, 골다공증 환자라면 삼가야 한다. 담배는 끊는 것을 권유한다. 골다공증은 증상이 없다. 골절이 발생하고 나서야 알게 되는 질환이다. 이런 특징 때문에 조기에 발견하고 정기적으로 관리하는 것이 중요하다. 특히 여성은 65세 이상, 남성은 70세 이상이 되면 이상이 없어도...
    2023-08-13 09:01
  • “아스파탐 발암물질 분류...제로 칼로리‧무설탕 시장 거뜬”
    “아스파탐 발암물질 분류...제로 칼로리‧무설탕 시장 거뜬”
    정훈 롯데멤버스 데이터사이언스부문장은 “아스파탐 논란 이후 음료‧주류‧과자‧커피 등에서 무설탕‧제로칼로리 제품의 수요 하락이 일시적으로 나타났지만 기관별 견해 차이가 있고 국내 식품업계에서도 아스파탐 없는 제품을 출시하는 등 빠르게 대처하면서 수요가 회복된 것으로 보인다”고 말했다.
    2023-08-09 15:18
  • 두산에너빌리티, 건설현장 온열질환 예방 프로그램 운영
    두산에너빌리티, 건설현장 온열질환 예방 프로그램 운영
    현장소장을 비롯한 관리감독자들이 현장 직원들에게 아이스 커피, 과일주스, 에이드 등 각종 음료를 제공하고, 감사 인사를 전달하고 있다. 두산에너빌리티는 옥외 작업이 많은 건설현장을 대상으로 온열 스티커를 지급해 온열질환 예방관리에도 나섰다. 온열 스티커는 외부 온도에 따라 색깔이 단계별로 변해 안전모에 부착 시 작업자의 온열질환 발생위험도를 확인할...
    2023-08-08 21:11
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