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  • 생활수준 향상에…원두커피 올해부터 생산자물가지수 포함
    생활수준 향상에…원두커피 올해부터 생산자물가지수 포함
    생활수준 향상에 원두커피가 국가통계인 생산자물가지수에 포함됐다. 20일 한국은행에 따르면 2020년 생산자물가지수 조사대상 품목은 884개로 전년보다 6개 증가했다. 부문별로는 상품 781개, 서비스 103개다. 공산품에서 기타냉동조리식품과 원두커피, 플라스틱사무 및 문구제품, 스마트카드, 청소용 비 및 솔, 가구용철물, 양어용배합사료, 광산기계, 렌지후드가...
    2020-02-20 06:10
  • 2020년 스타벅스 최고 커피 전문가는 누구?
    2020년 스타벅스 최고 커피 전문가는 누구?
    김유림 커피대사도 스타벅스 커피의 다채로운 매력들을 강조하기 위해 살구 풍미가 나는 스타벅스 리저브 원두인 ‘과테말라 안티구아 산타클라라’와 복숭아청을 결합시킨 후 피치 밀크폼으로 마무리한 음료를 선보이며, 커피와 과일의 절묘한 조화라는 극찬을 받았다. 윤병권 파트너는 “바리스타를 꿈꾸는 커피 입문자뿐만 아니라 지역사회의 다양한 고객들에게...
    2020-02-12 08:57
  • 편의점, 메르스 땐 반사익 봤는데…신종코로나 땐 '글쎄'
    편의점, 메르스 땐 반사익 봤는데…신종코로나 땐 '글쎄'
    이마트24는 2월 내내 도시락 및 원두커피 할인에 나서며 고객 발길을 끌고 있다. 모바일 전략을 강화하는 업체도 등장했다. GS25는 쿠팡이츠와 손잡고 배달에 나섰고, 세븐일레븐은 노량진 회 주문 예약 서비스를 내놨다. 실제 서울 전 지역에서 배송 서비스를 하고 있는 CU의 2월 첫 주말(2월 1~2일) 요기요 배송 주문은 직전주 대비 65% 늘었다.
    2020-02-09 16:14
  • 이마트24 “2월 내내 원두커피 500원 페이백 해드려요”
    이마트24 “2월 내내 원두커피 500원 페이백 해드려요”
    이마트24가 2월 말까지 즉석커피 할인 및 경품 행사를 진행한다. 이마트24는 29일까지 이프레쏘와 바리스타 커피(HOT·ICE)를 SSG PAY로 결제 시 500원 페이백하는 이벤트를 진행한다고 6일 밝혔다. 이번 이벤트를 통해 SSG페이 고객들은 2월 말일까지 이프레소 아메리카노를 500원, 아이스아메리카노를 1000원에 즐길 수 있다. 또한, 즉석커피 구입 후 이마트24...
    2020-02-06 08:47
  • 한국인이 사랑하는 스타벅스 음료는?
    한국인이 사랑하는 스타벅스 음료는?
    원두 커피 본연의 맛과 향을 즐기면서도 카페인을 제거한 디카페인 음료는 카페인 부담을 줄이고자 하는 웰빙 트렌드에 맞춰 중장년 고객층에게 인기를 끌었다. 스타벅스 디카페인 커피는 화학물질을 사용하지 않는 CO2 공정을 통해 커피 생두에 있는 카페인만을 제거하고 커피의 맛과 향을 그대로 유지해 커피 본연의 풍미를 즐길 수 있다. 특히, 디카페인 커피는...
    2020-01-30 09:42
  • 롯데마트 "폴바셋 커피, 집에서 캡슐커피로 드세요"
    롯데마트 "폴바셋 커피, 집에서 캡슐커피로 드세요"
    캡슐커피는 원두 분쇄, 탬핑(분쇄된 커피를 다지는 행위) 등과 같은 복잡한 절차 없이 캡슐을 전용머신에 넣으면 초보자도 고품질의 커피를 즐길 수 있는 제품이다. 캡슐커피는 2007년 글로벌 1위 식품회사인 네슬레사가 네스프레소(Nespresso) 브랜드로 캡슐커피를 처음 개발했고, 이후 ‘집에서 즐기는 브랜드 커피’라는 인식이 확대되면서 주요 커피 브랜드들이...
    2020-01-15 06:00
  • “이마트24 이어 GS25도 오픈” 편의점업계, '한국판 아마존고’ 확산
    “이마트24 이어 GS25도 오픈” 편의점업계, '한국판 아마존고’ 확산
    다만, 도시락과 과일 등 선선식품과 원두커피 등 판매가 어렵다는 점은 단점으로 꼽힌다. 이들 상품은 마진율이 높아 최근 편의점 업계가 전략상품으로 내세우고 있는데, 신선식품의 유통기한이 짧다 보니 점원이 자주 들러 관리해야 하기 때문에 진정한 무인화에는 적합하지 않다. 실제로 GS25 을지스마트점에서 팔고 있는 대부분의 상품은 유통기한이 긴...
    2020-01-14 14:10
  • [꿀할인#꿀이벤] 미샤·버거킹·던킨도너츠·투썸플레이스·커피빈 – 1월 13일
    [꿀할인#꿀이벤] 미샤·버거킹·던킨도너츠·투썸플레이스·커피빈 – 1월 13일
    15일까지 다양한 종류의 치즈케이크와 두 가지 원두 중 취향에 맞게 선택한 아메리카노(R) 한 잔을 페어링 해 최대 25% 할인된 가격에 만나볼 수 있다. ◇커피빈 - ~제품 소진 시 - 다크초콜릿 파우더 구매 시 음료 1잔 무료 커피빈이 다크초콜릿 파우더 프로모션 진행한다. 다크초콜릿 파우더 구매 시 핫/아이스 더블 초콜릿·퓨어 더블 초콜릿 아이스 블렌디드...
    2020-01-13 11:04
  • 즉석원두커피, 겨울철 편의점 대세 음료로 떠올랐다
    즉석원두커피, 겨울철 편의점 대세 음료로 떠올랐다
    온장고 음료를 대신해 즉석원두커피가 대세로 떠올랐다. 13일 편의점 씨유(CU)에 따르면, 지난 12월부터 1월 중순까지 주요 음료들의 매출을 분석한 결과, 두유 2.2%, 꿀물 5.3%, 차음료 6.0%, 한방음료 8.5% 등 대표적인 온장고 음료의 전년 대비 매출신장률은 모두 한 자릿수에 그쳤다. 이와 반대로 CU의 즉석원두커피 GET 커피의 경우는 34.5%나 전년 대비 매출이...
    2020-01-13 08:45
  • 신세계센트럴시티, 강남 한복판 카페 운영할 ‘청년’ 찾는다
    신세계센트럴시티, 강남 한복판 카페 운영할 ‘청년’ 찾는다
    커피 등 음료 판매뿐 아니라 원두 로스팅 등 커피마니아들을 위한 클래스도 운영하며 성황리에 영업 중이다. 신세계센트럴시티는 신 씨의 창업을 위해 상권 입지 조사를 함께 진행하고, 안정적인 사업 정착을 위한 지속적인 멘토링도 지속하고 있다. 박주형 신세계센트럴시티 대표이사는 “1기 청년 사장이 카페 운영 경험을 토대로 실제 본인이 원하는 상권에...
    2020-01-13 06:00
  • 엔제리너스, 공정무역 인증 싱글오리진 ‘콜롬비아 카우카’ 출시
    ‘싱글 오리진 커피’는 다른 원두를 섞지 않고 단일 원산지에서 자란 커피콩을 사용해 지역 본연의 맛과 풍미에 집중한 커피다. 이번 ‘콜롬비아 카우카’ 원두는 100% 국제공정무역 인증을 받은 싱글 오리진 커피로 베리 향과 밀크 초콜릿의 단맛, 깨끗한 후미가 특징이다. ‘콜롬비아 카우카’는 엔제리너스 바리스타가 직접 제조하는 커피로 아메리카노...
    2020-01-07 09:23
  • 원두값 내리는데, 커피값은 왜 올렸지?
    원두값 내리는데, 커피값은 왜 올렸지?
    다만 커피 가격 인상과 대조적으로 전 세계 커피 원두의 70%를 차지하는 아라비카 원두 가격은 수년간 하락세를 보이고 있다. 국내 대형 프랜차이즈 업체는 원두 생산량 변화에 따른 위험을 최소화하기 위해 선물 거래(장래 일정 시점에 미리 정한 가격으로 매매할 것을 현재 시점에서 약정하는 거래) 방식을 채택하고 있다. 월스트리트저널(WSJ)에 따르면 2011~2012년...
    2020-01-06 18:00
  • 스타벅스커피코리아, 크리스마스 기금 2억 원 지역사회에 전달
    스타벅스커피코리아, 크리스마스 기금 2억 원 지역사회에 전달
    스타벅스커피 코리아는 지난해 20주년을 기념해 고객 참여로 조성한 크리스마스 시즌 기금 총 2억 원을 전국 20곳의 지역사회 NGO 및 기관에 전달을 마쳤다고 6일 밝혔다. 해당 기금은 지난해 10월 26일부터 12월 31일까지 약 2달간 크리스마스 프모로션 기간 동안 스타벅스 플래너 제공 및 판매 시 20원, 크리스마스 음료 1잔 판매 시 20원, 크리스마스 원두 판매 시...
    2020-01-06 09:27
  • "편의점은 커피가 '블루오션'?"…프랜차이즈 커피 가격 올리는데 편의점은 커피 할인
    "편의점은 커피가 '블루오션'?"…프랜차이즈 커피 가격 올리는데 편의점은 커피 할인
    아울러 이마트24의 즉석원두커피 아메리카노(HOT/ICE)를 SSG페이로 결제 시 500원 페이백 이벤트를 진행한다. SSG페이 고객들은 1월 한달 간 이프레소 아메리카노를 500원, 아이스아메리카노를 1000원에 즐길 수 있다. 커피 전문점 시장은 대표적인 레드 오션으로 꼽힌다. KB금융지주 경영연구소에 따르면 2018년 커피 전문점 폐업률은 14.1%를 기록해 치킨집 폐업률(10...
    2020-01-03 10:15
  • "편디족 잡아라"…GS25, 신개념 디저트 음료 '디어푸딩' 출시
    "편디족 잡아라"…GS25, 신개념 디저트 음료 '디어푸딩' 출시
    이와 더불어 연간 약 900만 잔 이상 판매되는 GS25의 즉석 원두커피 카페25의 인기로 커피와 함께 즐길 수 있는 디저트를 찾는 고객이 늘어난 것도 매출 상승 요인 중 하나다. ‘편의점에서 판매하는 디저트’를 일컫는 ‘편저트’, ‘편의점 디저트를 즐기는 사람’인 ‘편디족’ 등의 신조어가 생겨날 정도로 고객들의 구매가 이어진 것이다. 김대종 GS리테일...
    2020-01-03 09:16
  • “한달 내내 싸다” 이마트24, 커피 음료 초저가 할인 이벤트
    “한달 내내 싸다” 이마트24, 커피 음료 초저가 할인 이벤트
    세부 상품군을 살펴보면, 전년대비 즉석원두커피 64%, 냉장커피(컵, RTD 등) 44%, 캔커피 48%, 얼음컵에 부어먹는 파우치 커피 41% 등 대부분의 커피 상품이 소비자 호응을 얻은 것으로 분석됐다. 이에 이마트24는 커피 수요층을 끌어들이기 위해 1월 한 달간 즉석커피를 포함한 냉장커피, 캔커피, 파우치 커피 등 총 184종의 상품을 대상으로 대규모 이벤트를...
    2020-01-03 08:49
  • GS25 출범 30년 누적 방문객 200억 돌파 “압도적인 매출 초격차 낼 것”
    GS25 출범 30년 누적 방문객 200억 돌파 “압도적인 매출 초격차 낼 것”
    커피 전문점 이상의 호평을 받고 있는 카페25는 편리한 접근성과 놀라운 가성비, 다양한 메뉴, 전문점 수준의 원두 블렌딩과 최고급 에스프레소 추출머신, 다양한 메뉴 등으로 인기를 끌고 있으며 2019년 연간 1억3000만 잔 판매를 돌파했다. GS25는 택배, 픽업서비스, 반값 택배, 스마일박스, 공공요금 수납, 하이패스충전, ATM, 마이크로모빌리티 배터리 교환 및 충전...
    2020-01-02 15:23
  • 유통가, 새해 벽두부터 설 대목 '정조준'
    유통가, 새해 벽두부터 설 대목 '정조준'
    롯데푸드는 "지난해 대비설 선물세트 물량을 약 10% 늘렸다"며 "로스팜 캔햄 세트, 혼합 세트, 델리카테센 수제햄 세트, 식용유 세트, 원두커피 세트 등으로 다양하게 구성했다"고 말했다. ‘로스팜 캔햄 세트’의 경우 다양한 맛과 크기의 캔햄으로 구성해 취향과 필요에 맞는 세트를 선택하게 했다. 롯데푸드는 캔햄 세트를 설탕을 사용하지 않고...
    2020-01-02 14:30
  • 롯데푸드, 설 선물세트 90여 종 판매 돌입…지난해보다 물량 10% 늘려
    롯데푸드, 설 선물세트 90여 종 판매 돌입…지난해보다 물량 10% 늘려
    롯데푸드는 "지난해 대비 설 선물세트 물량을 약 10% 늘렸다"며 "로스팜 캔햄 세트, 혼합 세트, 델리카테센 수제햄 세트, 식용유 세트, 원두커피 세트 등 다양한 구성으로 선택의 폭을 넓혔다"고 설명했다. 명절 대표 품목인 ‘로스팜 캔햄 세트’는 다양한 맛과 크기의 캔햄으로 구성해 취향과 필요에 맞는 세트를 선택할 수 있다. 설탕을 사용하지 않고...
    2020-01-02 13:44
  • [신년사] 문창기 이디야커피 회장 "4월 준공 앞둔 드림팩토리서 고품질 원두, 스틱커피 자체생산할 것"
    [신년사] 문창기 이디야커피 회장 "4월 준공 앞둔 드림팩토리서 고품질 원두, 스틱커피 자체생산할 것"
    문 회장은 2일 신년사에서 "올해 4월 준공을 앞둔 이디야 드림팩토리에서 우리는 고품질 원두, 스틱커피, 음료 파우더 등을 자체 생산해 한층 업그레이드 된 품질의 제품을 고객들에게 선보이게 될 것"이라고 말했다. 이디야 드림팩토리는 경기도 평택 포승공단에 건립 중인 4000평 규모의 생산 공장으로 세계 최고 수준의 로스팅 설비와 최첨단 생산설비를...
    2020-01-02 11:20
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