대학 시절 넘겨받은 첫 카페의 매출이 반토막 나자 휴학하고 커피를 처음부터 다시 배운 수원 토박이 청년이 있었다. 17년이 지나 행궁동을 대표하는 로컬 브랜드를 일군 정지영 정지영커피로스터즈 대표가 수원시 협치위원이 됐다. 골목에서 쌓은 경험을 이제 시정 논의에 보탠다.
13일 이투데이 취재를 종합하면 수원특례시는 12일 시청 중회의실에서 '제4기 수
2019년 첫선 후 매년 가을 한정 판매…구매자 3명 중 1명 두 번 이상 찾아지난해 ‘말차 글레이즈드’도 350만잔…호지차·블랙티로 제품군 확대
스타벅스의 가을 시즌 음료 ‘블랙 글레이즈드 라떼’가 누적 판매량 3000만잔을 넘어섰다. 2019년 첫선을 보인 뒤 매년 가을에만 판매되는 제품으로, 스타벅스는 커피에 이어 말차·호지차·블랙티 등으로 ‘글레이
주요 라떼 5종 월평균 판매량 증가…스페셜티 원두 함량 10%→20%엄보람 바리스타 협업 ‘블랙벨벳 라떼’ 10일 만에 10만잔…11월 신메뉴 추가
빽다방이 라떼 제품군을 확대한다. 주요 라떼 메뉴 판매량이 4년 새 50% 이상 늘어난 가운데 스페셜티 원두 비중을 높이고 전문 바리스타와 협업한 신메뉴를 잇달아 선보이며 라떼 수요 공략에 나선다.
더본코리
수원에서 17년간 커피를 만들고 사람을 키워온 정지영 대표가 신풍동에 새 공간을 연다.
해외에서 오래 기억에 남은 공간을 그대로 옮기지 않았다. 바닥과 가구, 조명부터 작은 소품까지 다시 고르며 수원에서 쌓아온 정지영커피로스터즈의 기준을 신풍점에 담았다.
4일 이투데이 취재와 정지영커피로스터즈 공식 인스타그램 게시글을 종합하면 신풍점은 5일부터 운영을
상미당홀딩스가 행복한재단과 함께 장애인 바리스타를 위한 커피 기술교육을 진행했다고 29일 밝혔다.
이번 교육은 전날 서울 동작구 비알코리아 아카데미에서 열렸다. 교육에는 서초구립한우리보호작업장 늘봄카페 소속 장애인 바리스타 5명이 참여했다.
참가자들은 비알코리아 교육팀 전문 강사로부터 커피 원두의 산지별 특성, 에스프레소 추출 원리 등 이론을 배우고
10월 2일까지 오후 2~8시 디카페인 음료 7종 한 잔 더10월 1일 매장별 27명 브루드 커피 증정…온라인 스토어 최대 44% 할인
스타벅스 코리아가 10월 1일 ‘세계 커피의 날’을 맞아 디카페인 음료 1+1과 브루드 커피 증정 행사를 진행한다. 온라인 스토어에서도 패키지 커피 할인에 나서며 온·오프라인에서 커피 관련 혜택을 확대한다.
스타벅스는
지역사회 위해 헌신하는 이웃에 커피 전달…‘스:벅차’도 참여11월 2일까지 월요일 마다 브루드 커피 구매 시 무료 사이즈업
스타벅스 코리아는 28일부터 전국 매장에서 고객 참여형 사회공헌 활동인 ‘마이 스타 커피(My Star Coffee)’ 캠페인을 진행한다고 21일 밝혔다.
이번 캠페인은 자신에게 힘이 돼준 사람을 ‘스타(Star)’로 정해 커피를
2012년 첫 수상 이후 네 차례 이름 올려네팔 지진 피해지에 커피나무 심어 자립 지원‘반려나무’ 입양 수익금 다시 숲 조성에 투입소비·펀딩 연결해 누구나 참여하는 CSR 구현
기업의 사회공헌(CSR)이 단순 시혜성 기부를 넘어 실질적인 사회문제 해결로 진화하고 있다. 기술과 고유 사업 역량을 사회적 가치로 융합하며, ‘좋은 일’을 하던 기업들이 이제는
브루잉부터 카누 원두 활용 창작 메뉴까지 심사…2·3위에도 상금 수여맞춤형 커피 추천·무료 시음·코드 쿤스트 시연 등 체험 프로그램 운영
동서식품이 우승 상금 3000만원을 걸고 국내 바리스타들의 커피 실력을 겨룬다. 예선을 통과한 바리스타 8명이 브루잉 커피부터 카누 원두를 활용한 창작 메뉴까지 이틀간 경쟁한다.
동서식품은 오는 19일부터 20일까지
패션·뷰티·리빙·식품 등 20여 개 지역 브랜드 참여서울·대구·부산 등 스토리 중심 전시·체험형 공간
현대백화점이 외국인 관광객 2000만 명 시대를 앞두고 한국의 지역 문화 전파에 나선다. 외국인들의 관심이 서울에서 전국으로 확장되는 흐름에 맞춰 다채로운 ‘K로컬 콘텐츠’를 선보이는 오프라인 공간을 기획했다.
14일 현대백화점에 따르면 17일부터
같은 커피가 어떤 곳에서는 4000원, 어떤 곳에서는 9000원에 팔린다. 이 격차를 단순히 원두의 차이로만 설명할 수 있을까? 두 잔을 가른 것은 향과 조명, 음악과 동선, 그리고 그 공간에 머무는 시간이다. 이제 소비자는 상품만 사지 않는다. 그 상품이 놓인 하나의 장면까지 함께 산다.
성수동 팝업스토어 앞에 늘어선 줄을 떠올려보자. 사람들은 제품을
‘VOID·SOLID’ 2종 개발…모델하우스·사전점검서 제공
현대건설이 스페셜티 커피 브랜드 테라로사와 손잡고 주거 브랜드 '힐스테이트' 전용 블렌드 커피를 선보인다.
현대건설은 테라로사와 업무협약(MOU)을 체결하고 힐스테이트의 공간과 라이프스타일을 콘셉트로 한 시그니처 원두 2종을 개발했다고 10일 밝혔다.
이번 협업은 주거 공간을 넘어 고객의 라
29CM와 협업⋯4일부터 10일까지 진행신규 BI·주거 특화상품 소개하고 체험 공간 마련
현대건설이 아파트 브랜드 힐스테이트 출시 20주년을 맞아 서울 성수동에서 팝업스토어를 운영한다.
4일 현대건설에 따르면 힐스테이트 팝업스토어 '파인드 마이 힐스테이트(FIND MY HILLSTATE)'가 이날부터 10일까지 성동구 '이구홈 성수 1호점'에서 열린
지구 평균기온이 향후 몇 년 안에 1.5도를 넘어설 가능성이 높다는 유엔의 진단이 나왔다. 유럽연합(EU) 산림전용방지규정은 비EU 공급망까지 영향을 넓히고 캘리포니아는 기후공시 첫해 요건을 완화했다. 유럽에서는 녹색채권의 실효성 논란과 폭염의 성장률 충격도 부각됐다.
1.5도 초과 현실화…UN “넘더라도 다시 낮춰야”
지구 평균기온 상승폭이 향후 몇
30일까지 비즈몰 프로모션…100만원 이상 카드 구매 시 3% 추가 제공500만원 이상 구매하면 5% 증정…굿즈 100만원 이상 구매 시 7% 할인
스타벅스 코리아는 이달 30일까지 기업·단체 고객 전용 온라인몰 ‘스타벅스 비즈몰’에서 추석맞이 프로모션을 진행한다고 2일 밝혔다.
스타벅스 비즈몰은 기업 임직원 선물이나 단체 증정품, 사내 행사 경품 등의
코웨이가 캡슐커피와 분쇄원두, 드립커피를 한 제품에서 이용할 수 있는 ‘카페 얼음정수기’를 선보인다.
코웨이는 전문 브루잉 기술과 하루 최대 약 5.1kg의 제빙 성능을 갖춘 카페 얼음정수기를 출시했다고 1일 밝혔다.
신제품은 교체형 컨테이너 구조를 적용해 네스프레소 호환 캡슐과 돌체구스토 호환 캡슐, 분쇄원두를 담는 커스텀 캡슐 등 3가지 방식을
신바시 1호점 평일 하루 1000잔 이상 판매…‘원조커피’ 판매 1위연내 도쿄 추가 출점…대만·중국 이어 내년 미국·캄보디아·인도 진출
더본코리아의 커피 전문 브랜드 빽다방이 일본 도쿄에 1·2호점을 잇달아 열며 해외 사업 확대에 속도를 낸다. 신바시 1호점은 평일 하루 1000잔 이상의 음료를 판매하며 초기 고객 수요를 확인했다. 빽다방은 연내 도쿄 추
그가 남기고 싶은 것은 매장 수가 아니었다. 좋은 한 잔을 만드는 사람, 그 한 잔을 다시 찾는 손님, 함께 오래 살아남는 골목이었다.
방화수류정 돌계단을 뛰놀고 장안문 그늘과 화홍문 물소리 속에서 자란 청년이 있었다. 대학에서 지리를 공부하던 그는 우연히 커피를 만났다. 처음 맡은 카페의 매출이 반 토막 나자 휴학하고 추출부터 다시 배웠다. 그때 다시
소비자원, 시중 8개 제품 품질·안전성 비교시험분쇄범위 최대 2.6배 차이…분쇄시간도 최대 4.1배 벌어져소음 77~83dB로 무선청소기 수준…안전성은 전 제품 기준 적합
홈카페 문화 확산으로 커피그라인더를 찾는 소비자가 늘고 있는 가운데 제품에 따라 분쇄범위와 커피가루 잔류량, 분쇄시간 등 주요 성능에서 차이가 있는 것으로 나타났다. 같은 중간 분쇄단계
치매로 인한 변화를 느껴도 대부분은 어디서부터 무엇을 해야 할지 몰라 막막함을 호소합니다. 시니어 커뮤니케이션 전문가 홍명신 에이징커뮤니케이션센터 대표가 그런 이들을 위해 ‘치매 케어’에 관한 궁금증을 풀어드립니다.
요즘은 ‘치매 머니’라는 말이 생길 정도로, 치매로 아픈 분의 돈 관리가 사회적으로 중요한 문제가 됐습니다. 단순히 생각하면 어머
[브라보 별(★)튜브] “스타는 방송에서만 본다?” 이제는 옛말입니다. 중년 스타들이 유튜브라는 새로운 무대에서 색다른 매력으로 전 세대를 사로잡고 있습니다. 그들이 여전히 ‘워너비’로 사랑받는 이유를 짚어보는 동시에, 꽃중년 독자들이 스타에게서 영감을 얻어 취미와 배움으로 확장할 수 있는 실질적인 팁을 함께 제안합니다. ‘브라보 마이 라이프’가 전하는 중
기상청에서 발표하는 올여름 날씨 전망에 ‘역대급 폭염, 열대야의 무더위’라는 말이 빠지지 않는다. 우리나라 한더위를 특별히 ‘복더위’라 한다. 우리 조상들은 여름철이 되면 복더위를 피하고 시원하게 지내기 위해 여러 방법과 도구를 사용했다.
열(熱)로 더위를 다스리다
복더위가 기승을 부리는 여름철에 무더운 것은 자연의 당연한 이치다. 초복·중
부산디지털자산거래소의 실물자산 거래 플랫폼 비단(Bdan)이 올해 1분기 영업이익 41억8000만 원을 기록하며 전년 동기 대비 100배 이상 성장했다.
부산디지털자산거래소는 비단 서비스를 운영하는 100% 자회사 비단골드가 2026년 1분기 거래액 약 3633억 원, 매출 약 52억6000만 원, 영업이익 약 41억8000만 원을 기록했다고 21일
부산디지털자산거래소는 실물자산 거래 플랫폼 비단(Bdan)이 지난해 영업이익 28억2000만원을 기록하며 흑자 전환에 성공했다고 1일 밝혔다.
비단은 한국금거래소디지털에셋이 운영하던 귀금속 거래 플랫폼으로, 부산디지털자산거래소가 지난해 9월 인수를 완료했다. 인수 전인 2024년에는 48억9000만원의 영업손실을 기록했지만, 지난해에는 77억원가량 실
부산디지털자산거래소 비단(Bdan)이 정기구독형 실물자산(RWA) 적립 서비스 ‘차곡차곡’의 상품군을 기존 금·은에서 플래티넘과 팔라듐까지 확대했다.
비단은 10일 ‘차곡차곡’ 서비스에 플래티넘과 팔라듐을 추가했다고 밝혔다. 이에 따라 이용자들은 금과 은에 더해 산업적 활용도가 높은 희소 금속에도 적립식으로 투자할 수 있게 됐다.
‘차곡차곡’은 e금