원두 검색결과 - 이투데이

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빽다방, 일본서 하루 1000잔 팔렸다…도쿄 1·2호점 열고 글로벌 확장

신바시 1호점 평일 하루 1000잔 이상 판매…‘원조커피’ 판매 1위연내 도쿄 추가 출점…대만·중국 이어 내년 미국·캄보디아·인도 진출 더본코리아의 커피 전문 브랜드 빽다방이 일본 도쿄에 1·2호점을 잇달아 열며 해외 사업 확대에 속도를 낸다. 신바시 1호점은 평일 하루 1000잔 이상의 음료를 판매하며 초기 고객 수요를 확인했다. 빽다방은 연내 도쿄 추

2026-08-20 08:53
[인터뷰] 정지영 “수원은 브랜드의 원재료”…골목과 함께 자란 17년

그가 남기고 싶은 것은 매장 수가 아니었다. 좋은 한 잔을 만드는 사람, 그 한 잔을 다시 찾는 손님, 함께 오래 살아남는 골목이었다. 방화수류정 돌계단을 뛰놀고 장안문 그늘과 화홍문 물소리 속에서 자란 청년이 있었다. 대학에서 지리를 공부하던 그는 우연히 커피를 만났다. 처음 맡은 카페의 매출이 반 토막 나자 휴학하고 추출부터 다시 배웠다. 그때 다시

2026-08-14 15:46
커피 원두 갈고 나니 20%가 기계 속에…제품별 성능 차이 ‘뚜렷’

소비자원, 시중 8개 제품 품질·안전성 비교시험분쇄범위 최대 2.6배 차이…분쇄시간도 최대 4.1배 벌어져소음 77~83dB로 무선청소기 수준…안전성은 전 제품 기준 적합 홈카페 문화 확산으로 커피그라인더를 찾는 소비자가 늘고 있는 가운데 제품에 따라 분쇄범위와 커피가루 잔류량, 분쇄시간 등 주요 성능에서 차이가 있는 것으로 나타났다. 같은 중간 분쇄단계

2026-08-13 15:30
스타벅스, 2분기 184억 적자…"고객 신뢰 회복 최우선"

2분기 매출 7473억원…전년 동기 대비 6%↓선불카드 환불·프리퀀시 중단 등도 실적 부담 스타벅스코리아를 운영하는 SCK컴퍼니가 올해 2분기 영업손실을 내며 적자로 전환했다. 마케팅 논란 이후 고객 이탈과 매출 감소가 이어지면서 수익성에도 타격을 입었다. 13일 이마트에 따르면 SCK컴퍼니의 올해 2분기 매출은 7473억원으로 전년 동기보다 6% 감소

2026-08-13 13:54
카페 10만개 시대…원두커피 시장 6년 새 2.4배·믹스는 뒷걸음 [커피공화국의 명암]

커피 제품 시장 3조7359억원…2018년보다 35.6% 성장스페셜티·저가 대용량 동반 확대…한국은 글로벌 브랜드 ‘시험대’ 커피믹스가 주도하던 국내 커피시장의 판도가 원두 중심으로 바뀌고 있다. 원두커피 시장은 6년 만에 2.4배로 불어나고 커피전문점은 10만곳을 넘어섰지만 커피믹스 시장은 오히려 뒷걸음질했다. 고급 원두를 찾는 ‘취향 소비’와 저가·대

2026-08-11 11:00
[노트북 너머] 조 단위 숫자보다 무거운 ‘200원 인상’

금융부 시절 다루던 숫자는 대개 조 단위였다. 은행의 순이익, 대출 잔액, 금융지주의 자본비율처럼 자릿수가 늘어날수록 기사의 무게감도 비례하는 듯했다. 수천억원의 이익 변동과 수조원의 자금 이동을 매일 추적하는 것이 일상이었다. 생활문화부로 부서를 옮긴 뒤 출입처에서 다루는 숫자는 200원 혹은 500원으로 축소됐다. 커피 한 잔, 즉석밥 한 개, 외

2026-08-11 06:00
롯데웰푸드, 2분기 영업익 647억…인도·카자흐스탄이 이끌었다

2분기 매출 1조1557억원…전년比 8.6% 증가해외 영업익 133%↑…비용 부담 속 수익성 개선 롯데웰푸드가 인도와 카자흐스탄 등 해외 사업 성장에 힘입어 올해 2분기 영업이익을 전년 동기 대비 89% 끌어올렸다. 원부자재 가격과 고환율 부담이 이어졌지만 해외법인 성장과 경영 효율화로 수익성을 개선했다. 롯데웰푸드는 올해 2분기 연결 기준 매출 1조1

2026-08-07 14:53
할리스·미소프레시, 통합 자사몰 연다…2만원 쿠폰 혜택

커피·MD부터 육가공 제품까지 통합 판매신규 가입 쿠폰·100원딜·990원딜 쏟아져 KG F&B가 운영하는 할리스와 미소(MEASO)프레시가 공식 자사몰 '할리스몰'을 열고 다양한 오픈 기념 프로모션을 진행한다고 3일 밝혔다. 할리스몰은 할리스 커피와 MD, 미소프레시의 육가공 제품을 한곳에서 구매할 수 있는 브랜드 통합 온라인 스토어다. 할리스는

2026-08-03 10:42
저가 커피마저 잇단 ‘가격 인상’...캡슐·스틱커피 ‘홈카페’ 수요 커지나

매머드·메가커피 등 가격 인상…집·사무실 커피 수요 주목동서, 카누 캡슐 최대 31% 할인…네스프레소·돌체구스토 머신 판촉 ‘가성비 커피’로 불리는 저가 커피 프랜차이즈 브랜드들이 잇따라 가격을 올리면서 홈카페 시장이 반사이익을 얻을지 주목된다. 커피업체들은 캡슐커피 할인과 머신 가격 인하, 페이백 등을 내걸고 집과 사무실에서 커피를 즐기려는 소비자

2026-08-03 06:00
알바보다 못버는 ‘사장님’..."좀비 자영업, 폐업하면 다행" [창업, 지원에서 출구전략으로]

#서울에서 카페를 운영하는 A씨는 지난해 매장에 자동화 설비를 도입했다. 1000만원을 팔면 A 사장이 손에 쥐는 돈은 200만~300만원. 인건비, 임대료, 재료비 같은 핵심 고정비 중 마진을 늘릴 수 있는 방법은 인건비를 줄이는 것뿐이었다. 2000만원에 달하는 큰 목돈이 들었지만 1년간 아르바이트생을 한 명을 고용할 때 비슷한 돈이 들어가는 점을 고

2026-07-30 05:00
매머드커피, 내달 11일부터 아이스 아메리카노 ‘200원 가격 인상’

아이스 아메리카노 최대 16.7% 올라…핫·라지 사이즈는 가격 유지원두·원부재료 가격 상승 영향…"고객 부담 최소화 위해 인상 폭 조정" 매머드커피는 다음 달 11일부터 아이스 아메리카노와 아이스 디카페인 아메리카노 가격을 200원씩 인상한다고 28일 밝혔다. 이번 가격 조정으로 아이스 아메리카노 스몰(S) 사이즈는 1200원에서 1400원으로 16.7

2026-07-28 16:12
동서식품 ‘맥심플랜트’, 도심 속 청량한 여름의 맛 선사 [슬기로운 피서생활]

동서식품의 복합문화공간 맥심플랜트가 여름을 맞아 싱그러운 공간 연출과 시즌 한정 메뉴로 색다른 커피 경험을 선보이고 있다. 맥심플랜트는 올해 6월 기준 누적 방문객 약 164만 명을 기록하며 한남동을 대표하는 커피 랜드마크로 자리매김했다. ‘도심 속 정원, 숲속 커피 공장’이라는 콘셉트에 맞춰 계절마다 새로운 공간 연출과 시즌 메뉴, 다양한 체험 콘텐

2026-07-28 04:00
연 1900t 원두, 전문가가 선별·로봇이 포장…투썸 ‘어썸 페어링 플랜트’[가보니]

투썸, 6000평 규모 충북 음성 생산시설 언론에 첫 공개국내 카페 프랜차이즈 최초 커피 로스팅·디저트 생산시설 구축 여름 장맛비가 전세버스 창문을 촉촉히 적신 22일 오전 충북 음성군 금왕읍에 있는 투썸플레이스의 '어썸 페어링 플랜트(투썸 APP)'를 찾았다. 공장에 밖에서부터 고소하고 향긋한 커피 향이 기분좋게 코 끝을 자극했다. 생산동 내 로스팅실에

2026-07-23 09:00
LG전자, AI 품은 얼음정수기 출시…음성으로 물·얼음 출수

AI 맞춤 출수·가전 제어 기능 탑재 LG전자가 AI를 적용해 음성으로 물과 얼음을 출수하고, 사용자의 이용 패턴까지 학습하는 냉동얼음정수기 신제품을 선보였다. AI홈 허브 기능과 위생 관리 기능도 강화하며 프리미엄 정수기 시장 공략에 나선다. LG전자는 AI 음성인식과 맞춤형 출수 기능을 적용한 ‘LG 퓨리케어 AI 냉동얼음정수기’를 16일 출시했다고

2026-07-16 10:00
가격 올릴 땐 원가 탓, 뒤로는 사주 챙겼다…‘물가 탈세’ 3195억원 추징

국세청, 114곳 조사 마쳐 7698억원 적출…상위 10곳이 추징액 78% 차지독과점·슈링크플레이션·할당관세 악용까지…가격 인상 뒤 탈세 백태 소비자에게는 원재료비 상승 등을 이유로 가격을 올리면서 뒤로는 계열사와 사주 일가에 이익을 빼돌리고 세금까지 줄인 기업들이 무더기로 적발됐다. 독과점 지위를 이용해 가격을 올리거나 제품 용량을 줄여 사실상 가격을

2026-07-12 12:00
치솟는 원둣값, 카페인·불면증 부담에...요즘 대세는 ‘대체 커피’

보리·치커리·대추야자 씨앗 등으로 커피 풍미 구현매일유업·롯데마트·산스 등 국내 제품 출시 잇따라원두값 변동성·건강 수요 맞물려 틈새 시장 주목 카페인 섭취를 줄이려는 소비자가 늘면서 원두를 쓰지 않고 커피와 비슷한 맛을 내는 ‘대체커피’가 식음료업계의 새 카테고리로 떠오르고 있다. 불면증과 카페인 민감도를 호소하는 소비자 수요에 원두 가격 변동성까지 맞

2026-07-11 11:00
더본코리아 빽다방, 글로벌 시장 공략 위한 신규 BI 공개

영문 로고 전면 적용해 브랜드 정체성 재정비8월 일본 도쿄 1호점 출점 목표로 해외 사업 확장 본격화중국·대만·미국 등 주요 시장 진출 가능성 다각도 검토 더본코리아의 커피 전문 브랜드 빽다방이 글로벌 시장 공략 확대를 위해 영문 명칭을 강조한 새로운 브랜드 아이덴티티를 선뵀다. 더본코리아는 해외 소비자가 브랜드를 쉽게 인식하도록 기존 한글 중심 로고에

2026-07-07 09:54
오른 커피값에 롯데마트, ‘원두 없는’ 대체커피 ‘치코’ 2종 선봬

최근 폭염과 같은 이상 기후 현상으로 원두 공급 불안정성이 커지면서 롯데마트는 치커리를 활용한 대체커피 ‘치코(CHYCO)’를 선보이고 있다. 7일 롯데마트에 다르면 원두 가격 상승과 건강관리에 대한 관심이 높아지면서 대체커피, 디카페인 커피 수요가 늘고 있다. 롯데마트의 올해 상반기 대체커피와 디카페인 커피 매출은 전년 동기 대비 각각 35.7%

2026-07-07 06:00
SK에코플랜트, 교육·카페 결합 주거서비스 강화⋯커뮤니티 차별화

대교CNS·아이엔지스토리·학산과 업무협약AI 학습관리·스터디카페·스페셜티 커피 서비스 도입 SK에코플랜트가 교육과 카페 전문서비스를 접목한 주민공동시설을 도입하며 주거서비스 차별화에 나선다. SK에코플랜트는 대교CNS, 아이엔지스토리, 학산과 '주거서비스 공급 및 사업 협력'을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 6일 밝혔다. 이번 협약을 통해 각

2026-07-06 13:40
이디야커피, 유엔참전국 교류캠프에 커피·간식 지원

디카페인 아메리카노와 쿠키 제공하며 참전용사 후손 격려에티오피아 사명 인연 바탕으로 감사와 보훈 의미 더해 이디야커피가 유엔참전국 미래세대 교류캠프 참가자들에게 음료와 간식을 지원하며 참전용사 후손들의 교류를 응원했다. 이디야커피는 3일 경기도 용인 HL 인재개발원에서 국가보훈부 주최로 열린 ‘2026년 유엔참전국 미래세대 교류캠프’ 발대식에서 참가자

2026-07-05 11:14

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브라보 마이 라이프

돈을 구분하지 못한다면

치매로 인한 변화를 느껴도 대부분은 어디서부터 무엇을 해야 할지 몰라 막막함을 호소합니다. 시니어 커뮤니케이션 전문가 홍명신 에이징커뮤니케이션센터 대표가 그런 이들을 위해 ‘치매 케어’에 관한 궁금증을 풀어드립니다. 요즘은 ‘치매 머니’라는 말이 생길 정도로, 치매로 아픈 분의 돈 관리가 사회적으로 중요한 문제가 됐습니다. 단순히 생각하면 어머

2026-04-20 06:00
[브라보★튜브] 서현철·정재은, AI를 이긴 부부 티키타카

[브라보 별(★)튜브] “스타는 방송에서만 본다?” 이제는 옛말입니다. 중년 스타들이 유튜브라는 새로운 무대에서 색다른 매력으로 전 세대를 사로잡고 있습니다. 그들이 여전히 ‘워너비’로 사랑받는 이유를 짚어보는 동시에, 꽃중년 독자들이 스타에게서 영감을 얻어 취미와 배움으로 확장할 수 있는 실질적인 팁을 함께 제안합니다. ‘브라보 마이 라이프’가 전하는 중

2026-03-03 08:07
이열치열과 이냉치열의 지혜

기상청에서 발표하는 올여름 날씨 전망에 ‘역대급 폭염, 열대야의 무더위’라는 말이 빠지지 않는다. 우리나라 한더위를 특별히 ‘복더위’라 한다. 우리 조상들은 여름철이 되면 복더위를 피하고 시원하게 지내기 위해 여러 방법과 도구를 사용했다. 열(熱)로 더위를 다스리다 복더위가 기승을 부리는 여름철에 무더운 것은 자연의 당연한 이치다. 초복·중

2025-07-23 08:00

넥스블록

부산디지털자산거래소 비단, 1분기 영업익 41.8억…전년 대비 100배 성장

부산디지털자산거래소의 실물자산 거래 플랫폼 비단(Bdan)이 올해 1분기 영업이익 41억8000만 원을 기록하며 전년 동기 대비 100배 이상 성장했다. 부산디지털자산거래소는 비단 서비스를 운영하는 100% 자회사 비단골드가 2026년 1분기 거래액 약 3633억 원, 매출 약 52억6000만 원, 영업이익 약 41억8000만 원을 기록했다고 21일

2026-04-21 15:56
비단, 인수 3개월 만에 흑자 전환…영업이익 77억원 개선

부산디지털자산거래소는 실물자산 거래 플랫폼 비단(Bdan)이 지난해 영업이익 28억2000만원을 기록하며 흑자 전환에 성공했다고 1일 밝혔다. 비단은 한국금거래소디지털에셋이 운영하던 귀금속 거래 플랫폼으로, 부산디지털자산거래소가 지난해 9월 인수를 완료했다. 인수 전인 2024년에는 48억9000만원의 영업손실을 기록했지만, 지난해에는 77억원가량 실

2026-04-01 10:55
비단, 적립식 RWA 서비스 ‘차곡차곡’ 확대… 플래티넘·팔라듐 추가

부산디지털자산거래소 비단(Bdan)이 정기구독형 실물자산(RWA) 적립 서비스 ‘차곡차곡’의 상품군을 기존 금·은에서 플래티넘과 팔라듐까지 확대했다. 비단은 10일 ‘차곡차곡’ 서비스에 플래티넘과 팔라듐을 추가했다고 밝혔다. 이에 따라 이용자들은 금과 은에 더해 산업적 활용도가 높은 희소 금속에도 적립식으로 투자할 수 있게 됐다. ‘차곡차곡’은 e금

2026-03-11 09:44